मशरूम सलाद रेसिपी: लोकप्रिय, स्वादिष्ट और सरल

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मशरूम सलाद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन हैं। वे उत्सव के व्यवहार के लिए और रोजमर्रा के नाश्ते के रूप में बहुत अच्छे हैं। ऐसी विनम्रता के लिए कई व्यंजन हैं। उनमें से कुछ पर लेख की सामग्री में चर्चा की गई है।

टर्की के मांस से पकवान बनाना

इस सलाद में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

1. 300 ग्राम ताजा शैंपेन।

2. थोड़ी हरियाली।

3. मीठी मिर्च (कम से कम दो टुकड़े)।

4. गाजर (1 जड़ वाली सब्जी)।

5. प्याज का सिर।

6. 400 ग्राम टर्की मांस।

7. डिब्बाबंद मटर का एक पैकेज।

8. कुछ चेरी टमाटर।

9. 4 अंडे।

10. मेयोनेज़ सॉस।

11. टेबल नमक।

12. थोड़ी मात्रा में वनस्पति वसा और काली मिर्च।

यह डिश सबसे दिलचस्प मशरूम सलाद रेसिपी में से एक है। इसे इस तरह तैयार करें:

• तुर्की का मांस चौकोर टुकड़ों में काटा जाता है। इसे तलने की जरूरत हैवनस्पति वसा, नमक और मसालों के साथ प्लेट।
• मशरूम धोए जाते हैं। इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मशरूम को टर्की के मांस की तरह ही चूल्हे पर पकाया जाता है।
• काली मिर्च को छीलकर धो लेना चाहिए। फिर इसे पतले स्लाइस में काट लिया जाता है।
• टमाटर को आधा काट लेना चाहिए।
• गाजर को कद्दूकस से काट लें और वेजिटेबल फैट के साथ आग पर पकाएं।
• बल्ब को साफ करके धोया जाता है। चौकोर टुकड़ों में काट लें।
• सलाद के लिए अंडे उबाल कर क्यूब्स में काट लेना चाहिए।
• सागों को धोकर काट लिया जाता है।

सलाद बनाने वाले सभी उत्पादों को एक गहरे बाउल में डालें, मटर, मेयोनेज़, नमक डालें। अच्छी तरह मिलाओ। क्षुधावर्धक की सतह को जड़ी-बूटियों और टमाटर के स्लाइस के साथ छिड़का जाता है।

शैम्पेन और सब्जियों के साथ सलाद

यह व्यंजन सबसे प्रसिद्ध मशरूम सलाद व्यंजनों में से एक माना जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

1. 2 आलू।

2. 100 ग्राम डिब्बाबंद मटर।

3. प्याज का साग।

4. वनस्पति वसा की छोटी मात्रा।

5. गाजर (2 जड़ वाली सब्जियां)।

6. उतने ही अचार वाले खीरे।

7. 200 ग्राम शैंपेन।

8. 2 अंडे।

9. कुछ वनस्पति वसा और टेबल नमक।

जड़ की फसल को उबालना चाहिए। अंडे के साथ भी ऐसा ही किया जाता है। गाजर और आलू को चौकोर टुकड़ों में काट लिया जाता है। मशरूम को आग पर टेबल नमक और वनस्पति वसा के साथ पकाया जाता है। अंडे और अचार को काट लेना चाहिए। इन सभी घटकों को गहराई में रखा गया हैकटोरी में मटर, कटा हुआ साग डालें। मेयोनेज़ सॉस के साथ मिश्रित।

यह डिश सबसे आसान मशरूम सलाद रेसिपी में से एक मानी जाती है। गृहिणियां अक्सर ऐसा क्षुधावर्धक बनाती हैं, और बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं।

एक और दिलचस्प विकल्प

एक गंभीर घटना की पूर्व संध्या पर, आप हमेशा अपने परिवार और दोस्तों को एक असामान्य विनम्रता के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं। ऐसे मौके के लिए मशरूम के साथ लेयर्ड सलाद एक बेहतरीन ट्रीट है। यह काफी संतोषजनक है और इसके अलावा, बहुत आकर्षक लग रहा है। इस क्षुधावर्धक को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. उबले आलू (2 पीस) ।

2. हैम (250 ग्राम)।

3. मेयोनेज़ सॉस के दो बड़े चम्मच।

4. कड़े उबले अंडे (2 टुकड़े)।

5. गाजर (1 जड़ वाली सब्जी)।

6. 400 ग्राम उबले हुए शैंपेन।

इस स्नैक में परतें होती हैं, जिनमें से प्रत्येक का एक बार उपयोग किया जाता है। यह मशरूम के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद है, और इसे तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। पकवान के लिए आवश्यक सभी सामग्री को कटा हुआ होना चाहिए। मशरूम को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। उत्पादों को एक बड़ी प्लेट पर रखा जाना चाहिए, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ सॉस के साथ कवर किया जाना चाहिए।

सामग्री का क्रम होना चाहिए:

1. आलू।

2. हैम।

3. गाजर।

4. मशरूम।

5. अंडे।

6. मेयोनेज़ सॉस।

समुद्री शैवाल के साथ पकवान

इस सलाद को बनाने के लिए आपको चाहिए:

1. सफेद प्याज।

2. अंडा.

3.गाजर।

4. मशरूम (कम से कम 6 टुकड़े)।

5. अजवाइन (एक डंठल)।

6. 150 ग्राम समुद्री शैवाल।

7. बड़ी चम्मच मेयोनीज सॉस।

8. वनस्पति वसा की समान मात्रा।

9. थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च।

सबसे लोकप्रिय मशरूम सलाद व्यंजनों में से एक समुद्री शैवाल और तली हुई मशरूम के साथ एक व्यंजन है। यह एक दिलचस्प, पौष्टिक व्यंजन है जो बनाने में आसान है।

यह इस प्रकार किया जाता है:

• गोभी के पैकेज से अतिरिक्त तरल निकाल दिया जाता है।
• सब्जियों को छीलकर धो लेना चाहिए।
• प्याज, गाजर और अजवाइन के डंठल को वेजिटेबल फैट के साथ आग पर पकाया जाता है।
• मशरूम को परिणामी द्रव्यमान में जोड़ें और फिर से भूनें।
• अंडे को उबालकर चौकोर टुकड़ों में काट लेना चाहिए।

सलाद के लिए आवश्यक सामग्री को एक बड़े कटोरे में मिला दिया जाता है। आप कटोरी में थोड़ी सी काली मिर्च भी डाल सकते हैं। फिर डिश में एक चम्मच मेयोनेज़ सॉस डालें और परिणामी द्रव्यमान को मिलाएँ।