रात के खाने के लिए हल्का सलाद: जल्दी, स्वादिष्ट और संतोषजनक

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

दिन की कड़ी मेहनत के बाद, एक नियम के रूप में, किसी भी पाक प्रसन्नता की न तो ताकत होती है और न ही इच्छा होती है। ऐसे में रात के खाने में हल्का सलाद जीवन रक्षक हो सकता है। उनकी तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगेगा, और उनकी विशाल विविधता आपको आसानी से हर स्वाद के लिए एक डिश चुनने की अनुमति देगी। रात के खाने के लिए आप कौन सा हल्का सलाद बना सकते हैं?

क्राउटन और बीन्स के साथ सलाद

आश्चर्यजनक रूप से सरल व्यंजन। 10 मिनट में आप बहुतपका सकते हैं

रात के खाने के लिए हल्का सलाद। नुस्खा में केवल तीन मुख्य तत्व होते हैं: टमाटर में डिब्बाबंद लाल बीन्स, ताजा ककड़ी, पटाखे का एक पैकेट (स्वाद - सहिजन के साथ जेली)। डिब्बाबंद भोजन से रस निकालें और एक कटोरे में डालें। खीरे को स्ट्रिप्स में काटें और बीन्स के ऊपर डालें, लहसुन की एक छोटी लौंग निचोड़ें, क्राउटन डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, मिलाएँ और तुरंत परोसें। रात के खाने के लिए हल्के सलाद के लिए एकदम सही नुस्खा: त्वरित, स्वादिष्ट, संतोषजनक, किफायती!

स्मोक्ड चिकन और बीन सलाद

डिब्बाबंद बीन्स का जार फ्रिज में हो तो समस्याभोजन के साथ हल माना जा सकता है। इससे आप न केवल शाकाहारियों के लिए बल्कि मांस खाने वालों के लिए भी रात के खाने में हल्का सलाद बना सकते हैं। एक स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट लें, स्ट्रिप्स में काट लें, सफेद बीन्स और बारीक कटा हुआ अचार के साथ मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ सलाद छिड़कें, मिलाएं। हरे मौसम के दौरान, सुआ, अजमोद और हरा प्याज डालकर स्वाद को बढ़ाया जा सकता है।

सलाद "आह, गर्मी!"

रात के खाने के लिए हल्का सलाद उत्पादों के एक बहुत ही असामान्य संयोजन के साथ हो सकता है,

जो मौसम में हमेशा हाथ में होता है। कोई विदेशी सामग्री की आवश्यकता नहीं है। एक दो खीरा और सेब, तीन से चार छोटे टमाटर और करीब 200 ग्राम आलूबुखारा लें। सभी सब्जियों और फलों को स्ट्रिप्स में काट लें (एक टमाटर और दो आलूबुखारा छोड़ दें), एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें, तेल और सिरका के साथ मौसम, थोड़ी सी चीनी डालें, नमक डालें और धीरे से मिलाएँ। सलाद के शीर्ष को टमाटर और बेर के स्लाइस से सजाएं।

सलाद "समुद्र पर, लहरों पर"

तैयारी भी बहुत जल्दी। समुद्री शैवाल और मकई का एक जार, केकड़े के मांस या लाठी का एक पैकेट, गाजर और मेयोनेज़ का एक जोड़ा तैयार करें। गाजर को कद्दूकस पर पीस लें, डंडियों को क्यूब्स में काट लें, डिब्बाबंद भोजन को खोलकर उसका रस निकाल लें। सलाद के कटोरे में मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।

मूली के साथ सबसे आसान सब्जी का सलाद

वजन पर नजर रखने वालों के लिए हल्का सलाद। एक छोटी सी मूली (हरी) लें,

मध्यम खीरा, प्याज, उबले अंडे के एक जोड़े, बड़े टमाटर और साग का एक जोड़ा। सब्जियां और अंडेटुकड़ों में काट लें, साग काट लें, सब कुछ सलाद कटोरे में डालें, नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका के साथ मौसम डालें और मिलाएँ। पकवान को बिना अंडे के पकाया जा सकता है, जिससे खाना पकाने का समय और कम हो जाएगा।

स्वादिष्ट फूलगोभी का सलाद ट्राई करें

मुख्य खाना पकाने का समय गोभी के एक छोटे से सिर (पुष्पक्रम में अलग) और कुछ अंडों को उबालने में व्यतीत होता है। फिर सब कुछ सरल है: तैयार गोभी को तनाव दें, थोड़ा नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका और थोड़ी चीनी डालें, कटा हुआ अजमोद और हरा प्याज जोड़ें। कसा हुआ अंडे के साथ शीर्ष।

त्वरित शलजम सलाद

अगर किसी चमत्कार से फ्रिज में शलजम की कुछ जड़ें रह गई हों, तो हल्का डिनर तैयार माना जा सकता है। शलजम को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ एक छोटे प्याज के साथ, क्यूब्स में काट लें। सलाद को हिलाएं और डिल और अजमोद के साथ छिड़के।