2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
मल्टीक्यूकर्स हर दिन अधिक से अधिक लोकप्रिय होते जा रहे हैं। आज, दुकानों में उनका वर्गीकरण बहुत बड़ा है - सरल से बहुक्रियाशील तक, इसलिए अधिक से अधिक साइटें और उनके लिए पाक व्यंजनों वाली किताबें दिखाई देती हैं। माप के उपायों में अक्सर एक बहु-कांच पाया जाता है। "क्या यह मिलीलीटर, ग्राम या साधारण गिलास में कितना है?" - पहला सवाल जो एक अनुभवहीन मल्टीकुकर उपयोगकर्ता के लिए उठता है।
असल में, उत्तर सरल से अधिक है। अधिकांश निर्माता अपने मल्टीक्यूकर्स को 180 मिली ग्लास के साथ पूरा करते हैं। लेकिन ऐसा वॉल्यूम क्यों चुना गया? अधिकांश रूसियों के लिए, यह अजीब लगता है। तथ्य यह है कि पहले मल्टीक्यूकर संयुक्त राज्य अमेरिका में दिखाई दिए, जहां उन्हें माप और वजन की स्थानीय प्रणाली के अनुसार पूरा किया गया था। और मानक 180 मिली 6 यूएस औंस के अनुरूप है।
मल्टीकुकर के निर्देशों में और वेबसाइटों पर दिए गए अधिकांश व्यंजनों के लिए, सभी उत्पाद दिए गए हैं जहां संकेत दिया गया हैएक मल्टीग्लास के उपाय के रूप में। यह कितने ग्राम पहले से ही होगा और इस मामले में परवाह नहीं है। लेकिन क्या होगा अगर आप अपनी पसंदीदा डिश बनाना चाहते हैं, और नुस्खा सब कुछ साधारण चश्मे में कहता है। आप निम्न सूत्र का उपयोग करके सुविधा के लिए सब कुछ पुनर्गणना कर सकते हैं:
x=180200/y, जहाँ x एक मल्टीग्लास में उत्पाद की मात्रा है, y एक गिलास में उत्पाद की मात्रा है।
यह आपको यह प्राप्त करने की अनुमति देगा कि एक बहु-ग्लास में नुस्खा से कितने ग्राम सामग्री हैं। प्राप्त डेटा को एक तालिका के रूप में व्यवस्थित किया जा सकता है ताकि आपको हर बार पुनर्गणना न करनी पड़े।
| उत्पाद | ग्राम |
| एक प्रकार का अनाज | 150 |
| दलिया | 65 |
| सूजी | 145 |
| स्टार्च | 145 |
| गेहूं का आटा | 115 |
| चावल | 165 |
| चीनी | 145 |
| नमक | 235 |
| जमीन पटाखे | 90 |
ऐसी तालिका न केवल तब मदद करेगी जब आपको मल्टी-ग्लास का पता लगाने की आवश्यकता हो - यह एक नियमित ग्लास से कितना है, बल्कि तब भी जब नुस्खा में उत्पादों को ग्राम में दर्शाया गया हो। इस मामले में, सभी उत्पादों को केवल एक बहु-ग्लास से मापा जाता है, जैसे ओवन में या स्टोव पर खाना पकाने के मामले में।
यह जानकर कि 1 मल्टी ग्लास कितने ग्राम होता है, आप अपनी पसंद के हिसाब से कोई भी डिश बना सकते हैं। कई उपयोगकर्तामल्टीक्यूकर जल्दी से वजन के एक नए माप के लिए अभ्यस्त हो जाते हैं और अब कल्पना नहीं करते हैं कि उन्होंने पहले कैसे मापा। हालांकि, हाल ही में, कुछ निर्माताओं ने, इस तथ्य को देखते हुए कि उनके उत्पादों को मीट्रिक माप प्रणाली वाले देशों में आपूर्ति की जाती है, अतिरिक्त 200 मिलीलीटर ग्लास के साथ पूरा करना शुरू कर दिया।
मल्टीकुकर के उपयोगकर्ता को यह स्पष्ट करने के लिए कि एक मानक सेट में एक गिलास कितना रखता है, निश्चित रूप से, निर्देशों में इसके बारे में जानकारी है। और ऐसे प्रत्येक गिलास पर 2 चिह्न होते हैं: एक मिलीमीटर (40, 80, 120 और 160 मिली) होता है, और दूसरा एक गिलास का एक चौथाई, आधा और तीन-चौथाई होता है। यह सब खाना पकाने के दौरान उत्पादों की खुराक को सुविधाजनक बनाने में मदद करता है।
लेकिन अगर यह इतना आसान है, तो अक्सर यह सवाल क्यों पूछा जाता है: "एक बहु-कप कितना है?" सबसे अधिक संभावना है, यह जानकारी उन लोगों के लिए रुचिकर है जिन्होंने हाल ही में एक मल्टी-कुकर का उपयोग किया है और अभी तक इसकी विशेषताओं का पता नहीं लगाया है। या जिन्होंने इसे बिल्कुल नहीं खरीदा, लेकिन सिर्फ रेसिपी पसंद की और इसे नियमित स्टोव पर या ओवन में पकाना चाहते हैं। किसी भी स्थिति में, यह जानकारी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगी, क्योंकि अधिक से अधिक लोग अपने घर के लिए मल्टी-कुकर खरीद रहे हैं।
