येकातेरिनबर्ग में "डबल बार": विवरण, मेनू, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यह कोई रहस्य नहीं है कि स्वादिष्ट व्यंजनों और एक विशेष, अद्वितीय, अद्वितीय चरित्र के साथ जगह ढूंढना एक बड़ी सफलता है। विशेषज्ञ डबल ग्रिल बार (येकातेरिनबर्ग) को ऐसे प्रतिष्ठानों में से एक मानते हैं, जो शहर प्रशासन की दीवार से दूर स्थित नहीं है। यहां आपको सामान्य सख्त इंटीरियर या क्लासिक मेनू नहीं मिलेगा।

येकातेरिनबर्ग में डबल बार घर का बना डिनर तैयार करता है, स्वादिष्ट बर्गर पैटीज़ और स्टेक फ्राई करता है, और बर्फ-ठंडा कॉकटेल मिलाता है। आगंतुक इस जगह को शहर में सर्वश्रेष्ठ में से एक कहते हैं और अच्छे भोजन और अच्छी सेवा की सराहना करने वाले किसी भी व्यक्ति को इसकी अत्यधिक अनुशंसा करते हैं।

संस्था नियमित रूप से दिलचस्प कार्यक्रम आयोजित करती है। डबल ग्रिल की रोमांचक घटनाओं के इतिहास में: अंतर्राष्ट्रीय बारटेंडिंग चैंपियनशिप, युवा कवियों की शाम, फैशन शो, स्नातक पार्टियां, नृत्य समूहों का प्रदर्शन, कॉकटेल का स्वाद। हमारे लेख में आपको येकातेरिनबर्ग में डबल ग्रिल और बार के बारे में जानकारी मिलेगी।

स्थान

संस्था येकातेरिनबर्ग के बहुत केंद्र में स्थित है। बार "डबल" का पता: येकातेरिनबर्ग, सेंट। 8 मार्च, 8बी (पहली मंजिल)। निकटतम मेट्रो स्टेशन प्लोशचड 1905 गोडा (लेनिन्स्की जिला) है।

आंतरिक विवरण

यह ईमानदार और एक ही समय में ठोस प्रतिष्ठान पर दो मंजिलों का कब्जा है: पहली मंजिल आमतौर पर शोर और हंसमुख होती है, दूसरी अधिक शांत और आरामदायक होती है। बार के डिजाइन को पारखी लोग कला का एक वास्तविक काम कहते हैं, जो 20-30 के दशक में अमेरिका के दर्शन और क्लासिक रॉक का संयोजन है।

बार "डबल" येकातेरिनबर्ग में संस्था के वर्तमान मेहमानों के युवाओं, "सही" पेय और अच्छे स्टीक्स के प्रेमियों से वस्तुओं से भरा स्थान है। इसका इंटीरियर रॉक कोट्स, संगीत वाद्ययंत्र, एक ड्रम सेट, और व्हिस्की की बोतलों के ढेर से घिरा हुआ है जो छत तक उगता है।

येकातेरिनबर्ग में डबल बार के इंटीरियर डिजाइन में प्रत्येक विवरण आकस्मिक नहीं है। सभी सजावटी तत्वों को ध्यान से सोचा जाता है। एक टूटा हुआ गिटार दीवारों में से एक पर लटका हुआ है, जो रॉकर के प्रदर्शन के अपभू का प्रतिनिधित्व करता है - वह क्षण जब संगीतकार अपना वाद्य यंत्र तोड़ता है। गिटार के लकड़ी के शरीर को विशेष क्रम में देखा जाता है और पुराने पीतल के विवरण से सजाया जाता है। कुर्सियों के पीछे, आप महान रॉक संगीतकारों के उद्धरण पढ़ सकते हैं; उनमें से एक चमड़े की जैकेट से ढका हुआ है, जैसे कि गलती से किसी एक सितारे द्वारा छोड़ दिया गया हो। आगंतुकों का ध्यान रेडियोहेड के प्रसिद्ध गायक थॉम यॉर्क के चित्रों के मूल डिजाइन से आकर्षित होता है, जिसे पेंट, प्लास्टर, जंग और का उपयोग करके बनाया गया है।वेल्डिंग।

मेनू

संस्था का उज्ज्वल व्यक्तित्व न केवल इसके आंतरिक भाग में परिलक्षित होता है। स्थानीय मेनू में यूराल, यहूदी और थाई के छींटे के साथ अमेरिकी और यूरोपीय व्यंजनों का एक दिलचस्प मिश्रण है। यहां मेहमानों को ब्रांडेड जर्क्स आज़माने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है - एक विशेष तरीके से पका हुआ जर्की (नासा के अंतरिक्ष यात्रियों के लिए आधिकारिक भोजन के रूप में पकवान को चुना गया था); डिहाइड्रेटर में पकाए गए गाजर, चुकंदर और आलू से बने वेजिटेबल चिप्स; ब्लैक बन पर सिग्नेचर बर्गर - स्थानीय हिट्स में से एक। डबल ग्रिल बार के शेफ स्वादिष्ट, हार्दिक स्नैक्स और "स्वस्थ फास्ट फूड" तैयार करते हैं - मेहमानों को अपने वजन के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

रेस्तरां के मेन्यू में: मार्बल वाले वील ब्रिस्केट पास्तामी सैंडविच, मार्बल बीफ कटलेट के साथ बर्गर। मोज़ेरेला और जंगली मशरूम के साथ बेक किया हुआ क्रिस्पी ब्रूसचेट्टा एक जटिल डिनर के लिए एक शानदार शुरुआत हो सकता है। इसके बाद, विशेषज्ञ सबसे नाजुक टैटार के एक हिस्से को ऑर्डर करने की सलाह देते हैं। गर्म से, आप मसालेदार रेमन सूप या एक क्लासिक इतालवी व्यंजन - कार्बनारा स्पेगेटी चुन सकते हैं। रात के खाने को बार पार्टनर्स या लेखक के चीज़केक में से किसी एक कपकेक के साथ समाप्त करना सबसे अच्छा है। येकातेरिनबर्ग में डबल बार के बारे में समीक्षाओं में अलग से शानदार रसदार स्टेक का उल्लेख किया गया है, जो मांस व्यंजन के प्रेमियों में से कोई भी विरोध नहीं कर सकता है। मेहमानों को मसालेदार सॉस, फ़िले मिग्नॉन टेंडरलॉइन, आदि के साथ स्वादिष्ट बीफ़ या पोर्क पसलियों का आनंद लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है।

बार मेनू में स्वतंत्र यूराल से क्लासिक और लेखक के कॉकटेल, शिल्प बियर का एक बड़ा चयन प्रस्तुत किया गया हैब्रुअर्स, शेरी, बोर्बोन और फ्रेंच शैंपेन की एक श्रृंखला।

मेनू अनुभागों के बारे में

सभी मेनू आइटम को कई वर्गों में बांटा गया है। अमीरों की सूची से परिचित होने के लिए मेहमानों को आमंत्रित किया जाता है:

• दोपहर का भोजन;
• नाश्ता;
• ब्रुशचेट;
• टार-तारे;
• सलाद;
• सूप;
• बर्गर और सैंडविच;
• स्टीक्स और गर्म व्यंजन;
• मछली और समुद्री भोजन;
• सब्जी व्यंजन और साइड डिश;
• पास्ता डेसर्ट;
• घर का बना नींबू पानी और फल पेय;
• ताजा जूस।

मेनू से उद्धरण

"सप्ताहांत लंच" अनुभाग से व्यंजन परोसने की लागत है:

• हरी मटर और डॉक्टर के सॉसेज के साथ ओलिवियर सलाद - 110 रूबल
• खस्ता गोभी और ताजा सेब का सलाद - 80 रूबल
• सलाद "फर कोट के नीचे हेरिंग" (क्लासिक) - 110 रूबल

सब्जी व्यंजन और साइड डिश की लागत:

• जरेखी जंगली मशरूम से (जंगली मशरूम और आलू से मिलकर बनता है, प्याज के साथ तला हुआ, पकवान को हरी प्याज, डिल और अजमोद के साथ परोसा जाता है) - 190 रूबल
• परमेसन के साथ फ्रेंच फ्राइज़ (परमेसन चीज़ और पेपरिका के साथ सुनहरा भूरा होने तक तली हुई फ्रेंच फ्राइज़) - 180 रूबल
• मसालों और सुगंधित तेल के साथ भुना हुआ मकई - 230 रूबल

पास्ता परोसने का खर्चा:

• शैम्पेन और चिकन के साथ स्पेगेटी (शैम्पेन, चिकन, लाल प्याज और परमेसन चीज़ के साथ मलाईदार सॉस के साथ स्पेगेटी से मिलकर बनता है) - 370 रगड़।
• स्पेगेटी "कार्बोनारा" (स्पेगेटी से. के साथ)बेकन, चेरी टमाटर, चिकन की जर्दी और क्रीम सॉस के साथ परमेसन चीज़) - 390 रूबल

मछली और समुद्री भोजन की लागत:

• मछली और चिप्स - रगड़ 440
• आम की चटनी में वसाबी झींगा - 590 रूबल
• ग्रील्ड सी बेस (हरी सलाद, बेबी पोटैटो और मेडिटेरेनियन हर्ब्स के साथ) - 850 RUB

टारटारे परोसने का खर्चा:

• एवोकाडो के साथ केकड़ा (बर्फ) टार्टारे - 350 रूबल
• मीठे प्याज के साथ बीफ टेंडरलॉइन टार्टारे (चिपोटल सॉस, बटर क्रीम और बीट चिप्स के साथ) - 490 रगड़

उपयोगी जानकारी

संस्था "बार्स" श्रेणी से संबंधित है। क्षमता - 86 लोग। काम के घंटे:

• सोमवार से गुरुवार - 12:00-01: 00;
• शुक्रवार - 12:00-02: 00;
• शनिवार - 14:00-02:00;
• रविवार - 14:00-00:00।

सुविधाएं और सेवाएं:

• आदेश लेना;
• बुकिंग टेबल;
• नाश्ता;
• बिजनेस लंच;
• खाद्य वितरण;
• भोज;
• पृष्ठभूमि संगीत;
• ड्राफ्ट बियर;
• शो कार्यक्रम;
• प्रोजेक्शन स्क्रीन;
• बिग स्क्रीन टीवी;
• डांस फ्लोर;
• वाई-फाई;
• ग्रीष्मकालीन छत;
• खेल प्रसारण।

औसत चेक की राशि 1000 रूबल है। भुगतान स्वीकार किया गया:

• नकद;
• बैंक के माध्यम से;
• कार्ड।

अतिथि अनुभव

इस बार को आगंतुकों द्वारा शहर के सबसे अच्छे स्थानों में से एक के रूप में संदर्भित किया जाता है। लेखकसमीक्षा स्वादिष्ट भोजन और उच्च स्तर की सेवा के "डबल ग्रिल" में उपस्थिति को नोट करती है। बहुत से लोग कैफे के दिलचस्प और स्टाइलिश इंटीरियर डिजाइन और इसके आरामदायक वातावरण को पसंद करते हैं, जो एक सुखद प्रवास के लिए अनुकूल है। संस्था को सर्वसम्मति से यात्रा करने की अनुशंसा की जाती है।