वोल्गोग्राड में कैफे "ड्वोरिक": विशेषताएं और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

वोल्गोग्राड में कैफे "ड्वोरिक" परिवार और दोस्तों के साथ आराम करने के लिए एक शानदार जगह है। यहां आपके पास एक अच्छा समय हो सकता है: दिलचस्प और मूल व्यंजनों का आनंद लें, सौना पर जाएं, बड़ी संख्या में मेहमानों (शादी, कॉर्पोरेट पार्टी, सालगिरह) के लिए एक गंभीर कार्यक्रम आयोजित करें। लेख के अनुभागों में स्थापना, मेनू और ग्राहक समीक्षाओं की विशेषताओं का वर्णन किया गया है।

सामान्य जानकारी

वोल्गोग्राड में कैफे "ड्वोरिक" में एक असामान्य माहौल है। हॉल को छोड़े बिना, संस्थान के आगंतुक सुरम्य परिदृश्य का आनंद ले सकते हैं: विदेशी पौधे, शोर वाले झरने, साथ ही सुनहरी और इंद्रधनुषी ट्राउट वाली झील। पानी, कांच की दीवारों और छत में जगमगाती सूरज की किरणें सुखद और सुंदर वातावरण में चार चांद लगा देती हैं।

संगठन के विनम्र और चौकस कर्मचारी, स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन, अच्छा संगीत - यह सब ग्राहकों को सहज महसूस करने और परिवार और दोस्तों की सुखद संगति में अच्छा समय बिताने में मदद करता है। परगर्म मौसम के दौरान, मेहमानों को ग्रीष्मकालीन कैफे की पेशकश की जाती है। आगंतुक इसके असामान्य वातावरण से सुखद आश्चर्यचकित होंगे: बड़ी मात्रा में हरियाली, एक फव्वारा, विभिन्न पक्षियों और जानवरों (गिलहरी, मिंक, फेरेट्स) की उपस्थिति।

शाम को ठंडक होने पर ग्राहक गर्म कंबल का उपयोग कर सकते हैं। स्वास्थ्य प्रक्रियाओं के पारखी लोगों को सौना पेश किए जाते हैं। यहां, वोल्गोग्राड में कैफे "ड्वोरिक" के मेहमानों के लिए, विशाल हॉल और लाउंज प्रदान किए जाते हैं।

संस्थान के व्यंजनों की विशेषताएं

लेख में उल्लिखित संगठन अपने विदेशी इंटीरियर और मूल, रोचक और विविध प्रकार के व्यंजनों के कारण लोकप्रिय है। कैफे पते पर स्थित है: वोल्गोग्राड शहर, चेर्नोयार्स्काया गली, घर 1.

संस्था में तीन हॉल हैं: मुख्य (एक सौ चालीस लोगों के लिए), छोटा (पच्चीस लोगों के लिए) और बड़ा (45 मेहमानों के लिए)। ये सभी कमरे उत्सव के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

वोल्गोग्राड में ड्वोरिक कैफे के आगंतुकों को पेश किए जाने वाले कई व्यंजन जॉर्जियाई व्यंजनों से संबंधित हैं। ऐसा भोजन अब रूस के निवासियों के बीच लोकप्रिय है। संस्था के कर्मचारियों को ऐसा भोजन तैयार करने का व्यापक अनुभव है, वे इसकी विशेषताओं और सूक्ष्मताओं को जानते हैं। यहां जॉर्जियाई व्यंजनों के पारखी खाचपुरी, खारचो सूप, खिंकली, लोबियो का स्वाद ले सकते हैं। व्यंजन में बहुत सारी जड़ी-बूटियाँ और मसाले होते हैं। उनके अलावा, विभिन्न सॉस की पेशकश की जाती है।

झील में पाला जाने वाला ट्राउट भी व्यंजनों का हिस्सा है। ग्रिल पर कुछ मांस और मछली के व्यंजन बनाए जाते हैं। उनकोआप ताजी सब्जियों, जड़ी-बूटियों, सलाद का एक साइड डिश चुन सकते हैं। मीठे दाँत वालों के लिए, मिठाई, मिल्कशेक, विभिन्न प्रकार की चाय और कॉफी का एक बड़ा चयन है।

खाने-पीने का सामान

वोल्गोग्राड में मेनू कैफे "ड्वोरिक" में शामिल हैं:

1. मिश्रित मांस, मछली, सब्जियां।
2. सैलो, स्मोक्ड मीट।
3. घर का बना पनीर।
4. अचार.
5. सब्जियों, नट्स, मशरूम, जड़ी-बूटियों, मसालों के साथ पारंपरिक जॉर्जियाई व्यंजनों के अनुसार स्नैक्स।
6. खाचपुरी।
7. खिनकली।
8. पकौड़ी।
9. सब्जियों, समुद्री भोजन, मछली, मांस, चिकन और विभिन्न ड्रेसिंग के साथ सलाद।
10. पहला कोर्स (पारंपरिक रूसी बोर्स्ट, गोभी का सूप, ओक्रोशका, खार्चो सूप)।
11. पास्ता व्यंजन (फेटटुकाइन)।
12. पके हुए सूअर का मांस, बत्तख।
13. सब्जियों और सॉस के साथ मछली के व्यंजन।
14. कबाब।
15. सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, ग्रील्ड ट्राउट।
16. विभिन्न सॉस।
17. सब्जी के साइड डिश।
18. मिठाई (मिश्रित फल, चीज़केक, जैम, मिठाई, नट्स के साथ आइसक्रीम, चॉकलेट)।
19. विभिन्न एडिटिव्स के साथ मिल्क कॉकटेल।
20. पेय (शराब, चाय, कॉफी)।

प्रतिभाशाली रसोइया मूल व्यंजनों के अनुसार स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं।

संस्था के कार्य के बारे में आगंतुकों की राय

वोल्गोग्राड में ड्वोरिक कैफे के बारे में समीक्षा काफी विरोधाभासी हैं।

कुछ ग्राहकों का कहना है कि वे प्रतिष्ठान में सेवा, भोजन और पेय की गुणवत्ता से काफी संतुष्ट हैं। ये आगंतुक संगठन के ऐसे लाभों को नोट करते हैं जैसेसुंदर आंतरिक सज्जा, सुखद, आरामदायक वातावरण, सौना, उचित मूल्य। इस कैफे में समारोह आयोजित करने वाले कई लोगों का कहना है कि मेहमानों को छुट्टी का केवल सकारात्मक प्रभाव पड़ा।

हालांकि, ऐसे ग्राहक हैं जो उसके काम की गुणवत्ता से संतुष्ट नहीं हैं। उनका दावा है कि प्रतिष्ठान के कर्मचारी अर्ध-तैयार उत्पादों से भोजन तैयार करते हैं, व्यंजन बहुत अधिक वसायुक्त होते हैं, उनमें नमक और मसाले कम होते हैं, शराब बिल्कुल भी नहीं मंगनी चाहिए - यह पेय यहाँ स्वादिष्ट नहीं है। लंबी सेवा को वोल्गोग्राड में कैफे "ड्वोरिक" का नुकसान भी कहा जाता है।