चिकन के साथ सलाद "अनार ब्रेसलेट": फोटो के साथ नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

जब छुट्टी आती है तो हर परिचारिका को बहुत चिंता होती है। ठीक है, अगर आप एक कैफे में उत्सव मनाने की योजना बना रहे हैं। इस मामले में, पेशेवर शेफ यह सुनिश्चित करेंगे कि आपके पास एक उत्कृष्ट टेबल है। और यह और बात है कि आपके घर मेहमान आते हैं। इस मामले में, आपको सिद्ध व्यंजनों को लेने, उत्पादों को खरीदने, व्यंजन पकाने और सजाने की जरूरत है। और सबसे ज्यादा ध्यान आमतौर पर स्नैक्स की तरफ होता है। आज हम आपको चिकन के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद के लिए खाना पकाने के विकल्पों पर विचार करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

कई लोगों का पसंदीदा

बहुत सुंदर लग रहा है, किसी भी टेबल को सजाता है। इसी समय, उनके पास एक असामान्य स्वाद है, लेकिन अधिकांश इसे पसंद करते हैं। यही कारण है कि चिकन के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद की अविश्वसनीय लोकप्रियता हुई। वह नहीं हैएक दशक से अधिक समय के लिए रुचि का होना बंद हो जाता है।

इसका बड़ा फायदा स्वादिष्ट और सेहतमंद सामग्री की मौजूदगी है। एक ही समय में, क्षुधावर्धक बहुत प्रभावशाली दिखता है, अगर सुरुचिपूर्ण नहीं है। चिकन के साथ सलाद "अनार कंगन" को अतिरिक्त रूप से साग से सजाया जा सकता है, लेकिन यह इसके बिना बहुत अच्छा है। बर्फ-सफेद मेयोनेज़ पर चमकीले लाल अनार के बीज चमकदार दिखते हैं।

नाश्ते की सुविधाएँ

यह अन्य सभी सलादों से अलग है और मेज पर चमकीला दिखता है। इस प्रभाव का एक हिस्सा अनार के बीज के कारण होता है। एक भूमिका और मूल रूप निभाता है। यह एक साधारण खाना पकाने की विधि के लिए धन्यवाद प्राप्त किया जाता है जिसे कोई भी मास्टर कर सकता है। एक विशिष्ट विशेषता कुंडलाकार आकार और डिजाइन है। सभी सामग्री परतों में रखी गई हैं और सॉस के साथ लिप्त हैं।

केवल पहली नज़र में, ऐसा करना बहुत मुश्किल है। वास्तव में, एक गोल मग या जार बस डिश के केंद्र में रखा जाता है, जिसके चारों ओर सलाद बनता है। यदि आप कटोरे में अलग-अलग भाग बना रहे हैं, तो ढेर या कांच का व्यास पर्याप्त होगा। घटकों की सूची बहुत भिन्न हो सकती है, यह प्रत्येक परिचारिका की प्राथमिकताओं पर निर्भर करती है। आज हम चिकन से "अनार कंगन" बनाना सीख रहे हैं।

बिल्कुल सही

बहुत ही सुंदर और शानदार सलाद आपकी मेज की असली सजावट होगी। इसी समय, सलाद का समृद्ध और समृद्ध स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। खाना पकाने के लिए, आपको सामग्री के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी:

• उबला हुआ पैर - 400छ.
• आलू और चुकंदर - 2 प्रत्येक
• अनार और प्याज - 1 प्रत्येक
• अखरोट - कुछ टुकड़े।
• मेयोनीज - 300 ग्राम

चिकन के साथ क्लासिक अनार ब्रेसलेट सलाद की रेसिपी नौसिखिए रसोइयों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। इसे सरल और किफायती सामग्री से बनाया गया है। आज हम कुछ और विकल्पों पर गौर करेंगे, लेकिन पहले हम सबसे सरल नुस्खा का अध्ययन करेंगे।

खाना पकाना

आलू और चुकंदर को पहले से उबाल लें, जैसे कि vinaigrette के लिए। यह माइक्रोवेव में किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए सब्जियों को एक प्लास्टिक बैग में डाल दें। बैग में पंचर बनाकर माइक्रोवेव ओवन में 10 मिनट के लिए रख दें। फिर कुछ मिनट के लिए खड़े रहने दें और कार्यक्रम को दोहराएं। अब सब्जी बनकर तैयार है, आप आगे जा सकते हैं.

1. मांस को टांगों से काट लें, हड्डी और त्वचा को हटा दें। लुगदी को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए।
2. आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करने की जरूरत है।
3. चुकंदर को कद्दूकस करके अलग प्लेट में रख लीजिए.
4. प्याज को काट लें, आप इसके ऊपर उबलता पानी डाल सकते हैं।
5. मेयोनीज को खोलिये और उसके लिये एक आसान चम्मच बना लीजिये.

अब आपको एक फ्लैट डिश पर एक गिलास रखना है, जिसके चारों ओर हम अपना सलाद बनाएंगे। पहली परत में आलू डालें। इसे मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाना चाहिए। अगर यह बहुत गाढ़ा है, तो इसे उबले हुए पानी से थोड़ा पतला कर लें। तब सलाद अधिक कोमल और कम कैलोरी वाला निकलेगा। दूसरी परत चिकन है। इसे मेयोनेज़ के साथ डालना भी आवश्यक है। उस पर प्याज रखे जाते हैं।

अब मेवा काट लें। अगर आपने बिना छिले अखरोट खरीदा है, तोसबसे पहले आपको खोल को तोड़ने की जरूरत है। नट्स को बीट्स के साथ मिलाएं और अंतिम परत बिछाएं। अब अनार से भरपूर सजाएं। और अंतिम स्पर्श - ध्यान से गिलास निकाल लें। यह अंगूठी के वांछित आकार को बदल देता है। हमने चिकन के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा की समीक्षा की। अब आप इसे घर पर बना सकते हैं।

डिश डेकोरेशन

सलाद को असेंबल करने के बाद सभी रसोइये गिलास को दूर नहीं रखते। बेशक, "गार्नेट ब्रेसलेट" की परिभाषा यह मानती है कि केंद्र खाली रहेगा। लेकिन इस पर सबकी अपनी-अपनी राय है। लेकिन अगर कांच को बीच में छोड़ दिया जाए, तो उसे किसी चीज से सजाना होगा। इसके लिए आप मेयोनीज का इस्तेमाल कर सकते हैं। पैकेज से टिप काट लें और कांच के किनारों को ओपनवर्क तरंगों से सजाएं। साग को अंदर रखा जा सकता है। यह एक दिलचस्प और उत्सवपूर्ण डिजाइन निकला।

स्मोक्ड चिकन रेसिपी

सलाद "अनार ब्रेसलेट" बहुत स्वादिष्ट निकलता है अगर इसमें स्मोक्ड मांस का संकेत हो। इसलिए आप उबले हुए पैरों की जगह स्मोक्ड लेग ले सकते हैं। सलाद का स्वाद अधिक समृद्ध और उज्जवल होता है। परिचारिकाओं ने अपने अवलोकन साझा किए। छुट्टियों में पुरुष इस स्नैक के क्लासिक संस्करण को शायद ही कभी छूते हैं। उबले हुए मांस और मीठे अनार का मिश्रण उन्हें बहुत ही बेकार लगता है। लेकिन अगर इसमें स्मोक्ड मीट दिखाई देता है, तो हर कोई बिना किसी अपवाद के खाता है। इसलिए, यदि आप सभी मेहमानों को खुश करना चाहते हैं, तो इस विकल्प को आजमाएं।

तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• पका हुआ अनार।
• आलू कंद और गाजर - 2 प्रत्येक
• छोटे चुकंदर - 1 पीसी
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 0.5 किग्रा.
• मेयोनीज - 130 ग्राम

विधानसभा इस प्रकार की जाती है। सब्जियों को उबालें, छीलें और अलग-अलग बाउल में रगड़ें। चिकन को क्यूब्स में काट लें। पहली परत कसा हुआ आलू है। उस पर हम मेयोनेज़ की जाली खींचते हैं। दूसरी परत कद्दूकस की हुई गाजर और फिर से सॉस की जाली है। हम बीट फैलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ चिकना करते हैं और अनार के बीज के साथ सो जाते हैं। अनुभवी गृहिणियां गाजर के बाद मक्खन में हल्के से तले हुए प्याज की एक परत लगाने की सलाह देती हैं। तब सलाद अधिक समृद्ध और स्वादिष्ट बन जाता है। तला हुआ प्याज इसे पूरी तरह से पूरक करता है।

मशरूम के साथ पकाने की विधि

मांस और मशरूम के संयोजन का व्यापक रूप से रेस्तरां और कैफे की श्रृंखला में उपयोग किया जाता है। यह स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वादिष्ट है। साथ ही यह कॉम्बिनेशन लगभग सभी को पसंद आता है। अगर आप मेहमानों को खुश करना चाहते हैं, तो चिकन और मशरूम के साथ अनार का ब्रेसलेट सलाद तैयार करें। इसकी दृढ़ता के लिए पुरुष प्रतिनिधियों द्वारा इसके स्वाद की निश्चित रूप से सराहना की जाएगी। आपको उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी:

• अंडे - 3 टुकड़े।
• गाजर, चुकंदर और आलू - 2-3 प्रत्येक।
• चिकन - 300 ग्राम आप अपने स्वाद के अनुसार उबालकर या स्मोक्ड ले सकते हैं। ओवन में बेक किया हुआ मांस भी बहुत अच्छा होता है।
• लहसुन - 2 लौंग।
• मेयोनीज - स्वाद के लिए।
• छोटा प्याज।
• अनार - 2 फल।
• अखरोट - गिलास।
• शैम्पेन - 300 ग्राम

जैसा कि आप देख सकते हैं,रचना थोड़ी अलग है। इसलिए, आइए इस अनार ब्रेसलेट सलाद को चिकन के साथ पकाने की विधि पर करीब से नज़र डालें। एक चरण-दर-चरण नुस्खा आपको एक स्वादिष्ट पकवान के साथ अपने प्रियजनों को खुश करने की अनुमति देगा।

खाना पकाने की तकनीक

• बीट, अंडे, गाजर और आलू उबाल लें। तैयार उत्पादों को छीलिये, काटिये और अलग-अलग कटोरे में डालिये।
• कटे हुए मशरूम को पैन में डालें। उन्हें ढक्कन के नीचे थोड़ा उबालने की जरूरत है, और जब तरल उबल जाए, तो कई मिनट के लिए भूनें। मशरूम को प्याले में रखिये.
• उबले हुए चिकन को क्यूब्स में काट लें और एक पैन में हल्का सा भूनें। प्लेट में रखिये.
• अब पैन में फिर से तेल लगाकर कटा हुआ प्याज भूनें।
• एक सूखे फ्राई पैन में मेवों को भूनकर बेलन की सहायता से क्रश कर लें.
• एक अलग कटोरे में, मेयोनेज़ और कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं।

अब सब कुछ तैयार है, आप असेंबल करना शुरू कर सकते हैं। बर्तन के बीच में एक गिलास रखें। सबसे पहले आलू को बाहर निकाल लें। फिर बीट्स, गाजर, नट्स, मांस का हिस्सा आता है। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना करना न भूलें। इसके बाद प्याज, कटे हुए अंडे, मांस का दूसरा भाग और बीट्स आता है। तैयार सलाद को अनार के साथ छिड़के। परतों के बीच अनाज भी डाला जा सकता है, लेकिन अधिक बार नहीं, यह ज़रूरत से ज़्यादा है, क्योंकि अत्यधिक मिठास ऐपेटाइज़र को खराब कर देती है।

निष्कर्ष के बजाय

अनार ब्रेसलेट सलाद तैयार करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। इसे बीफ और पोर्क से बनाया जाता है। कुछ प्रेमी फ्रेंच फ्राइज़ डालते हैं, अन्य इस सलाद को पनीर के साथ बनाना पसंद करते हैं। आप इसे चलाने का प्रयास कर सकते हैंटूना, आलूबुखारा या कीवी जोड़ें। इनमें से प्रत्येक विकल्प आपको पूरी तरह से नए स्वाद से प्रसन्न करेगा। एक छोटे से हिस्से का नमूना लेना न भूलें, क्योंकि जंगली कल्पनाएँ निराशाजनक हो सकती हैं।