सलाद "रूबी ब्रेसलेट": फोटो के साथ नुस्खा
सलाद "रूबी ब्रेसलेट": फोटो के साथ नुस्खा
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रूबी ब्रेसलेट सलाद एक सुरुचिपूर्ण और उज्ज्वल क्षुधावर्धक है जो निस्संदेह किसी भी घटना को सजाएगा। यह स्वादिष्ट, रसदार, और इसके अलावा, दिखने में स्वादिष्ट और सुंदर भी निकलता है। आप रूबी ब्रेसलेट सलाद को पर्व समारोह और दोपहर के भोजन के लिए घरवालों को खुश करने के लिए तैयार कर सकते हैं और इस प्रकार, दैनिक मेनू में विविधता ला सकते हैं। स्वादिष्ट नाश्ते के लिए सिद्ध व्यंजन हमारे लेख में एकत्र किए गए हैं।

रूबी ब्रेसलेट रेसिपी

एक मूल स्नैक तैयार करने के लिए ताकि यह जितना संभव हो सके अपने नाम से मेल खाता है, आपको एक बड़ा गोल पकवान और एक गहरा गिलास तैयार करना चाहिए जिसके साथ आप कटा हुआ मांस और सब्जियों का उपयोग करके ब्रेसलेट बना सकते हैं। आप अनार के बीज को माणिक्य रंग दे सकते हैं और धन्यवाद दे सकते हैं। इसके अलावा, यदि वांछित है, तो मूल क्षुधावर्धक को विभिन्न फूलों के रूप में कटे हुए उबले अंडे की सफेदी का उपयोग करके सजाया जाता है।

स्वादिष्ट सलाद
स्वादिष्ट सलाद

निम्नलिखित चीजें काम आएंगी:

  • चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
  • अंडा - 2 पीसी;
  • प्याज - 1 पीसी।;
  • आलू - 2 पीसी।;
  • बीट्स - 2 पीसी।;
  • गाजर - 1 पीसी।,
  • अखरोट - 40 ग्राम;
  • गार्नेट - 1 पीसी।

व्यावहारिक हिस्सा

"रूबी ब्रेसलेट" नामक स्नैक तैयार करना उत्पादों की तैयारी के साथ शुरू होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, मांस, अंडे और सब्जियों को पहले से उबाल लें। फिर सब कुछ ठंडा करके साफ कर लें। उसके बाद, आपको एक ग्रेटर तैयार करना है और एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाना शुरू करना है।

सुंदर क्षुधावर्धक बनाने के लिए आपको सबसे पहले एक सुविधाजनक सलाद पकवान लेना चाहिए और बीच में एक गिलास रखना चाहिए। इसके चारों ओर आपको पहले से उबले और कद्दूकस किए हुए आलू को समान रूप से वितरित करने की आवश्यकता है। इसके बाद इसमें नमक, काली मिर्च और इसके ऊपर मेयोनीज नेट बना लें।

अगला कदम बीट्स की तैयारी है। इसे उबालकर, कद्दूकस करके दो भागों में बांटना चाहिए। उनमें से एक को आलू की परत पर फैलाएं और मेयोनेज़ के साथ भी चलें। उसके बाद कसा हुआ गाजर की एक परत आती है, जिसे मेयोनेज़ की जाली से ढक दिया जाता है। अखरोट को खोल से हटा देना चाहिए, काट कर कद्दूकस की हुई गाजर पर समान रूप से फैला देना चाहिए।

फिर चिकन पट्टिका की एक परत आती है। चिकन को उबाल कर बारीक काट लेना चाहिए। प्याज को भी काट लेना चाहिए, फिर एक कड़ाही में सुनहरा भूरा होने तक तलें और चिकन के ऊपर डालें। इसके बाद उबले हुए कद्दूकस किए हुए चिकन अंडे की एक परत होती है। स्नैक्स को सजाने के लिए चाकू से आप प्रोटीन से फूल काट सकते हैं। बचे हुए अंडों को मोटे कद्दूकस का उपयोग करके काटने की जरूरत है।एक महत्वपूर्ण बिंदु मेयोनेज़ के साथ अंडे का लेप है।

सलाद पत्ता गठन कदम
सलाद पत्ता गठन कदम

अब "रूबी ब्रेसलेट" (नाश्ते की तस्वीर लेख में है) को शेष बीट्स से सजाया जा सकता है। यह चिकन अंडे के ऊपर सब्जियों की एक समान पतली परत बिछाकर किया जाना चाहिए। इसके बाद चुकंदर की परत पर मेयोनीज लगा देना चाहिए ताकि अनार के दाने अच्छे से चिपक जाएं।

व्यंजन तैयार करने का अंतिम चरण उसकी सजावट है। ऐसा करने के लिए, अनार को छीलना चाहिए और अनाज को नाश्ते की सतह पर कसकर एक दूसरे से चिपका देना चाहिए। फिर आपको एक गिलास लेने की जरूरत है और सलाद को आधे घंटे के लिए पकने दें।

क्रैनबेरी रूबी ब्रेसलेट सलाद पकाने की विधि

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया सलाद बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। मुख्य सामग्री के रूप में सब्जियों के बजाय पनीर और चावल का उपयोग किया जाता है। अंतर ऐपेटाइज़र के शीर्ष पर भी लागू होता है। इसे क्रैनबेरी से सजाया गया है। वे कीमती पत्थरों की तरह चमकते हैं, जिससे आने वाले मेहमानों और घर के सदस्यों के बीच आश्चर्य और खुशी होती है। इसके अलावा, नाश्ते में एक नायाब स्वाद होता है।

तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • चावल - 1 बड़ा चम्मच;
  • चिकन ब्रेस्ट - 1 पीस;
  • पनीर - 120 ग्राम;
  • अंडे - 2 पीसी।;
  • क्रैनबेरी - 120 ग्राम

चरण दर चरण निर्देश

चरण 1. "रूबी ब्रेसलेट" पकाने की शुरुआत चावल, मांस और अंडे को उबालकर करना चाहिए।

चरण 2. फिर आपको तैयार पकवान पर एक गिलास रखना है और उसके चारों ओर तैयार सामग्री डालना शुरू करना है। प्रत्येक रखी गई परत को मेयोनेज़ के साथ पारित किया जाना चाहिए।

चरण 3. पहली परत उबले हुए चावल हैं, फिर आपको पहले से उबले और कटे हुए चिकन ब्रेस्ट को बाहर निकालने की जरूरत है।

चरण 4. कड़े उबले अंडे को कद्दूकस कर लें और चिकन मीट के ऊपर रखें।

चरण 5. अगला चरण है कद्दूकस किया हुआ पनीर।

चरण 6. रूबी ब्रेसलेट के शीर्ष को क्रैनबेरी की एक समान परत से सजाएं।

नाश्ते के लिए क्रैनबेरी
नाश्ते के लिए क्रैनबेरी

पका हुआ पाक कृति बहुत ही सुंदर और मौलिक है। हालाँकि, उसकी एक छोटी सी बारीकियाँ है। क्रैनबेरी के कारण, सलाद थोड़ा खट्टा होता है, जिससे यह अधिक मसालेदार और परिष्कृत हो जाता है।

दही सलाद विकल्प

एक उत्सव के पकवान के शीर्ष को सजाने वाले अनार के दाने, काफी मूल और प्रभावशाली लगते हैं। ऐसा क्षुधावर्धक, दही के रूप में ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद, बहुत स्वादिष्ट और रसदार निकला। इसके अलावा, आहार मेनू बनाते समय इसका उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि सलाद में मुख्य सामग्री उबली हुई सब्जियां होती हैं।

निम्नलिखित सामग्री काम आएगी:

  • पट्टिका - 200 ग्राम;
  • अंडे - 2 पीसी।;
  • आलू - 2 पीसी।;
  • बीट्स - 1 पीसी।;
  • प्याज - 1 पीसी।;
  • गाजर - 1 पीसी।,
  • अखरोट - 40 ग्राम;
  • दही - 120 ग्राम।

खाना पकाने के निर्देश

खाना पकाने की शुरुआत मुख्य उत्पादों की तैयारी के साथ होनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, नुस्खा के लिए आवश्यक अंडे, चिकन और सब्जियों को उबाल लें। उसके बाद, उन्हें एक ग्रेटर का उपयोग करके ठंडा, छील और कद्दूकस किया जाना चाहिए।

अगला कदम एक सुविधाजनक व्यंजन तैयार करना हैसलाद फैलाने के लिए। आपको एक गिलास भी लेना चाहिए और उसे डिश के बीच में रख देना चाहिए। इसके चारों ओर आवश्यक सब्जियां और अन्य सामग्री समान रूप से रखी गई हैं। प्रत्येक परत को चुने हुए दही के साथ लिप्त किया जाता है।

हम एक सलाद बनाते हैं
हम एक सलाद बनाते हैं

पहली परत उबले और कद्दूकस किए हुए आलू की होती है। फिर आपको कटे हुए बीट्स का आधा भाग रखना चाहिए। उसके बाद गाजर की परत आती है, जो अखरोट के छींटे से ढकी होती है।

उबला और कटा हुआ चिकन अगली परत में बिछाना चाहिए। प्याज को काट लें, भूनें और चिकन पर समान रूप से फैलाएं। इसके बाद उबले हुए चिकन अंडे की एक परत आती है, जिसे कद्दूकस किया जाना चाहिए। जिसके बाद आप उबले हुए बीट्स का दूसरा भाग बिछा दें।

अनार का सलाद
अनार का सलाद

अंतिम चरण ऐपेटाइज़र को सजाना होगा। ऐसा करने के लिए, अनार को छीलना और बीट्स के ऊपर अनाज को एक दूसरे से कसकर फैलाना आवश्यक है। गिलास को बाहर निकालें, और परिणामस्वरूप स्वादिष्ट सलाद को कई घंटों के लिए फ्रिज में डालने और भिगोने के लिए रख दें।

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