चार बेहतरीन हॉलिडे ऐपेटाइज़र रेसिपी। लवाश रोल, अंडे और पनीर आपकी मेज पर

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आर्मेनियाई लवाश रोल बनाने के लिए कई विकल्प हैं। अखमीरी पतले फ्लैटब्रेड बहुमुखी हैं, वे सब्जियों और जड़ी-बूटियों, मछली और सॉसेज, चीज और पनीर के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

इस लेख में, हम सबसे स्वादिष्ट फिलिंग के साथ पीटा ब्रेड बनाने की कई सिद्ध रेसिपी पेश करेंगे। विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर, हमें अविश्वसनीय रूप से सामंजस्यपूर्ण व्यंजन मिलते हैं जो उत्सव की दावत को सजाएंगे। व्यंजनों का प्रयोग करें, खाना बनाना, प्रयोग करना और बनाना सुनिश्चित करें!

डिब्बाबंद सौरी के साथ क्लासिक लवाश रोल

मानक सैंडविच और टार्टलेट का एक दिलचस्प विकल्प पीटा ब्रेड, अंडे और पनीर का रोल है। इस व्यंजन को पकाने का प्रयास करना सुनिश्चित करें, आपके मेहमान इसकी नाजुक बनावट, सुखद, हल्के स्वाद और स्वादिष्ट उपस्थिति की सराहना करेंगे।

इस स्नैक को बनाने के लिए, आपको खरीदना होगा:

• खमीर रहित लवाश का पैकेज (2 शीट);
• 1 कैन ऑफ सॉरी या पिंक सैल्मन;
• हार्ड चीज़ का टुकड़ा (120-150 ग्राम);
• 3 चिकन अंडे;
• मेयोनीज या मेयोनीज सॉस ब्रश करने के लिए।

यदि आप इस हार्दिक व्यंजन की कैलोरी सामग्री को कम करना चाहते हैं, तो कम वसा वाले पनीर (15%) का उपयोग करें, बिना तेल के डिब्बाबंद मछली चुनें, और मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम या ग्रीक दही से बदलें।

छुट्टी का नाश्ता बनाने की विधि

पिटा ब्रेड, सौरी, पनीर और अंडे का स्वादिष्ट रोल बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले हम केक को तीन बराबर भागों में बांटते हैं। चिकन अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और फिर मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। डिब्बाबंद मछली को खोलें और कांटे से अच्छी तरह मैश करें। पनीर को कद्दूकस पर पीस लीजिये.

पहली पीटा ब्रेड पर मेयोनीज फैलाएं। ऊपर से पनीर फैलाएं, रोल अप करें। हम मेयोनेज़ को दूसरी परत पर भी लगाते हैं और इसके ऊपर सूर्या वितरित करते हैं। हम मछली के साथ पीटा ब्रेड पर पहला रोल फैलाते हैं और उन्हें एक साथ मोड़ते हैं, एक दूसरे के अंदर।

तीसरी परत पर मेयोनीज फैलाएं, कद्दूकस किए हुए अंडे डालें। हम तीसरी पीटा ब्रेड पर पनीर और सॉरी के साथ रिक्त स्थान रखते हैं और इसे लपेटते हैं। हम क्लिंग फिल्म में पैक करते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में भिगोने के लिए भेजते हैं। मछली, पनीर और अंडे के साथ लवाश रोल को मेज पर परोसा जाना चाहिए, टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। बोन एपीटिट!

सॉसेज और पनीर के साथ स्वादिष्ट लवाश रोल

इस क्षुधावर्धक का नुस्खा हार्दिक व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा, यह तृप्ति की एक लंबे समय तक चलने वाली भावना, जीवंतता और ताकत का प्रभार देता है। पीटा, सॉसेज, पनीर और अंडे का कैलोरी रोल अलग-अलग होगाव्यक्तिगत अवयवों में वसा की मात्रा के आधार पर प्रति 100 ग्राम 190-240 कैलोरी की सीमा में। हम इस क्षुधावर्धक के साथ बहुत दूर जाने की अनुशंसा नहीं करते हैं, उत्सव की दावत के दौरान कुछ टुकड़े पर्याप्त होंगे!

सामग्री की आवश्यक सूची:

• अर्मेनियाई लवाश 250 ग्राम;
• हार्ड पनीर 150 ग्राम;
• उबला हुआ डॉक्टर का सॉसेज 150 ग्राम;
• टमाटर 150 ग्राम;
• कोरियाई शैली की गाजर 150 ग्राम;
• चिकन अंडे 3 पीसी;
• मेयोनीज़ 20 या 30 ग्राम।

हार्दिक नाश्ता बनाने की विधि

लवाश समान शीट में कटे हुए। मेयोनेज़ के साथ पहले चिकनाई करें, उस पर कसा हुआ पनीर और चिकन अंडे डालें। ऊपर से पीटा ब्रेड की दूसरी शीट रखें। मेयोनेज़ के साथ इसे थोड़ा चिकना करें, सॉसेज को छोटी छड़ियों में काट लें। हम पीटा ब्रेड की तीसरी परत पर कोरियाई शैली की गाजर डालते हैं, और चौथे पर बारीक कटे हुए टमाटर। हम वर्कपीस को कसकर रोल में रोल करते हैं, इसे क्लिंग फिल्म के साथ लपेटते हैं और इसे कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं। हार्दिक, कोमल और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है!

लवेश और सब्जियों की सेहतमंद डिश। उचित पोषण अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है

पनीर, अंडे और साग के साथ लवाश रोल कोमल, रसदार और सबसे महत्वपूर्ण, कम कैलोरी वाला होता है। इस तरह के पकवान का सेवन लगभग दैनिक रूप से किया जा सकता है, अधिमानतः सुबह - नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए। BJU - 7, 6/8, 5/7, 6. के साथ इसका ऊर्जा मूल्य 138 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है

रोल बनाने के लिए आपको उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• लवेश पतला;
• हार्ड चीज़100 ग्राम;
• एल्मेट क्रीम चीज़ 100 ग्राम;
• टमाटर 150 ग्राम;
• खीरा 150 ग्राम;
• चिकन अंडे 3 पीसी;
• सलाद, डिल, अजमोद, हरी प्याज पंख।

मेयोनीज के बिना नाश्ता रेसिपी

लवाश शीट टेबल पर रखी है, क्रीम चीज़ से अच्छी तरह ग्रीस कर लें। टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें। पनीर, खीरा और उबले अंडे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। साग को बारीक काट लें।

हम पीटा ब्रेड ककड़ी, फिर टमाटर, पनीर और अंडे की तैयार परत पर "पथ" फैलाते हैं। लेटस के पत्ते, साग जोड़ें, वर्कपीस को रोल में रोल करें। क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और एक या दो घंटे (रेफ्रिजरेटर में) भीगने दें। बिना मेयोनीज़ के हल्का नाश्ता तैयार है!

मूल क्षुधावर्धक के लिए पकाने की विधि - मछली और एवोकैडो के साथ पीटा रोल

उचित पोषण के अनुयायियों को यह स्वादिष्ट और बहुत ही स्वस्थ व्यंजन निश्चित रूप से पसंद आएगा। यह जल्दी से तैयार किया जाता है, स्वादिष्ट लगता है, जबकि मॉडरेशन में उपयोगी ट्रेस तत्व और विटामिन देते हुए, आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाता है। अंडे और पनीर, एवोकैडो और सैल्मन से 100 ग्राम पिटा रोल में लगभग 180 कैलोरी होती है, और बीजेयू 10, 5/9, 8/12 है।

इस स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र को बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अर्मेनियाई खमीर रहित लवाश - 200 ग्राम;
• हल्का नमकीन सामन या ट्राउट - 200 ग्राम;
• पका हुआ एवोकैडो - 80 ग्राम;
• 3 चिकन अंडे;
• सलाद - 50 ग्राम;
• आलमेट दही पनीर - 200 ग्राम

आप कोई और चीज इस्तेमाल कर सकते हैं, मुख्य चीज है नरम, क्रीमी। हम इसकी संरचना और कैलोरी सामग्री पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। मछली और एवोकैडो के साथ पिटा रोल कैसे पकाएं? लेटस के पत्तों को अच्छी तरह धो लें। एवोकाडो को छीलकर, हल्के नमकीन सामन के साथ छोटे टुकड़ों में काट लें।

पीटा ब्रेड को दही पनीर से चिकना करें, लेट्यूस के पत्ते फैलाएं। मछली और एवोकैडो जोड़ें। एक रोल में सावधानी से रोल करें, क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें। स्नैक को रेफ्रिजरेटर में 3 घंटे के लिए रखा जाना चाहिए। निर्धारित समय के बाद, इसे बाहर निकालें, टुकड़ों में काट लें और उत्सव की मेज पर परोसें!

उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करते हुए भी, पीटा, अंडा और पनीर रोल सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि एक अच्छा आहार नुस्खा चुनना, वसा की मात्रा को कम करना और नाश्ते को अपनी दैनिक कैलोरी सामग्री में सही ढंग से दर्ज करना है। बोन एपीटिट!