सलाद "वेलेंटीना": नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

उत्सव की दावत की पूर्व संध्या पर, प्रत्येक गृहिणी अक्सर सोचती है कि मेहमानों को कैसे आश्चर्यचकित किया जाए। मैं चाहता हूं कि पकवान उत्तम, स्वादिष्ट हो और साथ ही सब कुछ तैयार करना भी आसान हो। आज हम आपको वेलेंटीना सलाद केक बनाने की कोशिश करने के लिए आमंत्रित करते हैं। मेरा विश्वास करो, वह वास्तव में आपकी छुट्टियों की मेज पर रहने का हकदार है।

सामग्री

सलाद "वेलेंटीना" तैयार करना, जिसका नुस्खा नीचे आपके ध्यान में प्रस्तुत किया जाएगा, बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, जांचें कि आपकी रसोई में आवश्यक सामग्री है या नहीं। तो, हमें चाहिए:

• पूरे ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट;
• प्याज - मध्यम आकार के 2 टुकड़े;
• सलाद ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ (स्वाद के लिए, लेकिन कम वसा लेना बेहतर है);
• गाजर - मध्यम आकार के 2 टुकड़े (अगर बड़े हैं तो एक ही काफी है);
• चिकन अंडे - 3 पीसी;
• सूरजमुखी का तेल (प्याज तलने के लिए) - 2 टेबल स्पून। चम्मच।
• अखरोट - 3 टुकड़े
• पनीर - 100 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम

खाना पकाने की तैयारी

इसलिए, जब सभी सामग्री इकट्ठी हो जाए, तो हम उन्हें पकाना शुरू कर सकते हैं:

1. चूंकि चिकन ब्रेस्ट पहले से ही पक चुका है, इसे केवल छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है।
2. दो प्याज को क्यूब्स में काटकर सुनहरा भूरा होने तक तलना चाहिए।
3. गाजर को नरम होने तक उबालें। ठंडा करें, फिर कद्दूकस कर लें।
4. नमकीन पानी में अंडे को 5-7 मिनट तक उबालें। शांत हो जाओ। दरदरा पीस लें।
5. पनीर भी मोटे कद्दूकस से कटा हुआ है।
6. अनानास चाकू से काटा।
7. बादलों को छोटे टुकड़ों में काट लें।

सलाद को परतों में फैलाएं

जब सभी उत्पाद तैयार हो जाते हैं, तो आप सबसे महत्वपूर्ण कार्य के लिए आगे बढ़ सकते हैं - वैलेंटाइन सलाद तैयार करना:

1. कटे हुए चिकन ब्रेस्ट को तले और पहले से ठंडे हुए प्याज के साथ मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ मिश्रण को सीज़न करें और एक सपाट प्लेट पर रखें। हमारे सलाद की पहली परत तैयार है।
2. फिर आपको गाजर को अंडे के साथ मिलाना है। मेयोनेज़ से भरें। यह दूसरी परत है।
3. वैलेंटीना सलाद की तीसरी परत कटे हुए अनानास के साथ कद्दूकस किया हुआ पनीर होगा। यह सब मेयोनेज़ के साथ भी किया जाना चाहिए।
4. अपने सलाद केक के ऊपर हम कटे हुए अखरोट से सजाते हैं।
5. डिश को दो घंटे के लिए फ्रिज में भेज दें।

इस समय के बाद, आप टेबल पर वेलेंटीना सलाद केक परोस सकते हैं और अपने मेहमानों के उत्साहजनक प्रतिक्रियाओं को सुन सकते हैं।

गृहिणियों के लिए नोट

यदि आपयदि आप व्यंजनों की असामान्य प्रस्तुतियों को पसंद करते हैं, तो आप वैलेंटाइना सलाद की सजावट के साथ सुधार कर सकते हैं। इसे अखरोट के साथ छिड़कना जरूरी नहीं है। इसे अंडे के खूबसूरती से कटे हुए टुकड़ों और शीर्ष पर साग के साथ सजाने की सिफारिश की जाती है। आप अनानास के साथ सुधार कर सकते हैं। सलाद की प्रस्तुति में ताजी सब्जियों का भी उपयोग किया जाता है। सब कुछ आप पर निर्भर है। बोन एपीटिट!