मास्को में सबसे अच्छा रूसी रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

रूसी व्यंजन अपरिवर्तनीय परंपराओं के साथ लगातार विकसित होने वाला क्षेत्र है। आप उन व्यंजनों को आजमा सकते हैं जिनका अपना विशेष स्वाद होता है, केवल सबसे अच्छे रेस्तरां में जहां वे पुराने व्यंजनों का उपयोग करते हैं और उनमें कुछ नया और मूल जोड़ने से डरते नहीं हैं। मॉस्को में रूसी व्यंजन रेस्तरां, जिन्हें इस लेख में रेट किया गया है, अपने आगंतुकों को आधुनिक और पारंपरिक व्यंजनों का एक विशाल चयन प्रदान करते हैं। अच्छे उत्पादों और पाक परंपराओं के लिए प्यार की निरंतर उपस्थिति के साथ ये सबसे विविध व्याख्याएं हैं।

परिचय

रूस एक विशाल देश है जहां प्रेरणा के लिए बहुत सारे अवसर हैं। पाक कला परंपराएं इतनी महान हैं कि सर्वश्रेष्ठ रसोइये अद्वितीय उत्कृष्ट कृतियों का निर्माण करते हैं जो शाही दावत को सजाते हैं। सच्चे रूसी व्यंजन पेश करने वाले प्रतिष्ठान इस विशाल क्षेत्र की पूरी क्षमता को अधिकतम करने का प्रयास करते हैं। इसलिए न केवल सर्वोत्तम व्यंजनों का आनंद लेना इतना आसान है, बल्किऔर मास्को में एक रूसी रेस्तरां में जाकर अच्छा समय बिताएं।

पुश्किन

यह राजधानी के पहले संस्थानों में से एक है, जो अपने आगंतुकों को रूसी व्यंजनों की सर्वोत्तम परंपराओं में व्यंजन प्रदान करता है। यह 1999 में खुला, लेकिन अभी भी पाक कला के इस क्षेत्र में एक बेंचमार्क बना हुआ है। हम कह सकते हैं कि मास्को के केंद्र में रूसी व्यंजनों का यह सबसे अच्छा रेस्टोरेंट है। अपरिवर्तनीय शेफ एंड्री डेलोस के मार्गदर्शन में, वह पहले से ही एक किंवदंती बन गया है। संस्था का इंटीरियर बहुत मौलिक है और पहले कदम से ही कल्पना को प्रभावित करता है।

रेस्तरां में पांच हॉल हैं, प्रत्येक के डिजाइन में अपना उत्साह है।

"फार्मेसी" एक ऐसी जगह है जहाँ आप उस समय के वातावरण में डुबकी लगा सकते हैं, भव्यता और विशेष वातावरण का आनंद ले सकते हैं। हॉल को प्राचीन वस्तुओं से सजाया गया है: एक सीटी के साथ एक केतली, जिसे नीचे स्थित एक स्पिरिट लैंप द्वारा गर्म किया गया था, पहली मैनुअल सिलाई मशीन, सिल्वर चॉकलेट बॉक्स, एक पियानो, एक मधुर झंकार वाली घड़ी और एक ज्यूकबॉक्स जो पहले ही पार कर चुका है 130 साल की उम्र।

"फायरप्लेस हॉल" एक राजसी, पवित्र कमरा है, जिसे सुंदर भित्तिचित्रों से सजाया गया है, एक छत जिसमें विजय की देवी नाइके की छवि और एक सुंदर चिमनी है।

"एंट्रेसोल" - एक कुलीन कार्यालय जैसा दिखने वाला हॉल। इसमें आपको किताबों से भरी अलमारियां और अलमारियां और एक बड़ा मेजेनाइन मिलेगा जो मुख्य हॉल के ऊपर स्थित है।

"लाइब्रेरी" को उस समय की भावना से सजाया गया है।

यहां मुख्य स्थान पर किताबों, दो दूरबीनों और एक ग्लोब के साथ अलमारियों का कब्जा है। परकुछ दिनों में यहां के पर्यटकों का लाइव संगीत (बांसुरी और वीणा) से मन प्रसन्न होता है।

तहखाने का कमरा किसी फार्मेसी प्रयोगशाला जैसा दिखता है।

रेस्तरां में एक ग्रीष्मकालीन टेरेस है, जहां से हरे-भरे टावर्सकोय बुलेवार्ड के दृश्य दिखाई देते हैं, और एक ग्रीनहाउस है, जिसमें बड़ी मनोरम खिड़कियां हैं, जो बुलेवार्ड के दृश्य पेश करती हैं और चारों ओर से हरियाली से घिरी हुई हैं। यहां हर ग्राहक के लिए एक आरामदायक कोना है।

मेनू

मास्को में रूसी व्यंजनों का सबसे अच्छा रेस्तरां अपने आगंतुकों को बेहतरीन परंपराओं में पकाए गए उत्तम व्यंजन प्रदान करता है। यहां आपको "गैस्ट्रोनोमिक बुलेटिन" नामक एक मूल मेनू पेश किया जाएगा। रेस्तरां के शेफ, जो अपने उद्घाटन के दिन से अपरिवर्तित रहे हैं, पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों को बनाना जानते हैं, जिन्हें कम उत्तम वाइन के साथ परोसा जाएगा। रेस्तरां में नाश्ते के लिए आपको कई डेयरी व्यंजन, अंडे पकाने के 6 विकल्प, बड़ी संख्या में डेसर्ट (पेनकेक्स, फल, पेस्ट्री), जैम, जूस, मिठाई, चाय और कॉफी की पेशकश की जाएगी। ऐपेटाइज़र और सलाद का चुनाव भी बहुत बड़ा है। मास्को में सबसे अच्छा रूसी रेस्तरां पूरी तरह से अपनी स्थिति को सही ठहराता है।

प्रतिष्ठान 10 से अधिक सलाद प्रदान करता है, सरल से लेकर सबसे परिष्कृत तक, और मछली, मांस, सब्जियों और मशरूम से ऐपेटाइज़र का एक विशाल चयन प्रदान करता है। स्वादिष्ट, मुंह में पानी लाने वाली पेस्ट्री के वर्गीकरण को प्रसन्न करता है। रेस्तरां में पहले पाठ्यक्रम विशेष रूप से पुराने रूसी व्यंजनों के अनुसार तैयार किए जाते हैं। मांस, मछली और मुर्गी के पाक व्यंजन सबसे अधिक मांग वाले पेटू को भी विस्मित कर देते हैं। रेस्तरां की शराब सूची बस एक उत्कृष्ट कृति है। यह केवल सबसे अच्छे और सबसे उत्तम पेय के साथ भर जाता है। सभी व्यंजनबहुत सारी जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ परोसा गया। भोजन की कीमत प्रभावशाली लग सकती है, लेकिन वास्तव में शाही दावत का आनंद इसके लायक है।

डॉक्टर झीवागो

मास्को में रूसी व्यंजनों के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां को ध्यान में रखते हुए, डॉक्टर ज़ीवागो को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। यह एक अपेक्षाकृत नया संस्थान है जो पहले ही अपने दर्शकों को जीतने में कामयाब रहा है। यह असली रूसी व्यंजन पेश करता है। रेस्तरां का इंटीरियर मूल है, इसमें अत्यधिक पाथोस नहीं है। सफेद रंग की दीवारों को क्रांतिकारी चित्रों, मेट्रो मोज़ेक और अग्रणी युग की मूर्तियों के प्रतिकृतियों से सजाया गया है। यह पारंपरिक रूसी व्यंजनों का एक विशिष्ट रेस्तरां है। मास्को एक बहुत बड़ा शहर है, लेकिन आप हर जगह इतना स्वादिष्ट नहीं खा सकते। रेस्तरां का मेनू सरल है। आपको दलिया के अच्छे हिस्से परोसे जाएंगे, जिन्हें मांस, ऑफल और नट्स के साथ पकाया जाएगा।

रेस्तरां में पहली बार आप गोभी का सूप, अचार, नूडल्स, मछली का सूप और रूसी व्यंजनों के अन्य व्यंजन ऑर्डर कर सकते हैं। मांस, मछली, शेफ से सब्जी की पाक कृतियाँ, खेल और जामुन के साथ पेनकेक्स, अचार और अचार, डेसर्ट और पेस्ट्री - यह सब डॉक्टर ज़ीवागो के पास जाने पर आपकी मेज को सजाएगा। अन्य बातों के अलावा, रेस्तरां लगभग 300 प्रकार के वोदका और शीतल पेय का एक बड़ा चयन प्रदान करता है। यहां पहुंचकर, आप स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ आधुनिक रूसी रेस्तरां के वातावरण में आसानी से डुबकी लगा सकते हैं।

ईमानदार भोजन

मास्को में रूसी व्यंजन रेस्तरां "ईमानदार रसोई" एक आत्मनिर्भर प्रतिष्ठान है जो आगंतुकों के साथ लोकप्रिय है और इसकी उत्कृष्ट प्रतिष्ठा है। उसका मुख्यएक विशेष विशेषता मालिक और शेफ सर्गेई यारोशेंको है। यह वह था जिसने अपने दिमाग की उपज बनाई और उसे इस स्तर तक बढ़ाया। एक शौकीन शिकारी और अच्छे और स्वादिष्ट भोजन के समर्थक होने के नाते, वह रेस्तरां के मेनू पर बहुत ध्यान देता है। इसमें आपको हिरन का मांस, सामन और जंगली सूअर के कई व्यंजन मिलेंगे। साइबेरिया से, विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता मछली को रेस्तरां में लाते हैं, और मॉस्को क्षेत्र में छोटे खेत डेयरी उत्पादों की आपूर्ति करते हैं।

रेस्तरां का मालिक अपनी लिकर खुद बनाता है, जिसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।

यह अपनी सभी अभिव्यक्तियों में सच्चा रूसी व्यंजन है। एक विशेष मेनू, जो एक महीने के लिए वैध होता है, एक महत्वपूर्ण उत्पाद या उनमें से एक समूह को समर्पित होता है। इसमें आपको मुख्य सामग्री का उपयोग करके तैयार किए गए व्यंजन मिलेंगे। दावत की कीमत भी आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगी। यहां आप स्वादिष्ट और वाजिब दाम पर खा सकते हैं।

ओब्लोमोव

मास्को में राष्ट्रीय रूसी व्यंजनों के रेस्तरां की सूची में एक और प्रतिष्ठित प्रतिष्ठान है। "ओब्लोमोव" एक पुरानी संपत्ति में स्थित है, जिसे इसके नाम के अनुसार शैलीबद्ध किया गया है। रेस्तरां के क्लासिक मेनू में सभी पारंपरिक रूसी व्यंजन शामिल हैं।

यहां वे गोभी का सूप, पाई, अनाज, मांस, सब्जी, मछली के व्यंजन परोसते हैं जिन्हें कई दशक पहले चखा जा सकता था। ये काले ब्रेड, सफेद सामन, गीज़, भालू के मांस और कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों में पके हुए केकड़े हैं। प्रामाणिक रूसी भोजन को स्वादिष्ट पेय और मिठाइयों से सजाया जाएगा।

निष्कर्ष

रूसी व्यंजनों का सबसे अच्छा रेस्टोरेंटमास्को सौहार्दपूर्वक आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोलता है। यहां आप महान लोगों के रंग, जीवन शैली और जीवन शैली का पूरी तरह से अनुभव कर सकते हैं। प्रत्येक प्रतिष्ठान अपने तरीके से मूल है, लेकिन उन सभी में रूसी लोगों की सर्वोत्तम परंपराओं में स्वादिष्ट भोजन की अवधारणा दिखाई देती है। रसोइये, अपने क्षेत्र के पेशेवर, पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों का निर्माण करते हैं, पुराने व्यंजनों को आधार बनाते हैं और उनमें आधुनिकता और परिष्कार का स्पर्श जोड़ते हैं। सभी व्यंजन रंगीन, असामान्य और एक ही समय में एक रूसी व्यक्ति की आत्मा की तरह सरल हैं।