रेस्तरां "सातवां स्वर्ग" - मास्को का एक पुनर्जीवित स्थलचिह्न

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सेवेंथ हेवन रेस्तरां… पुरानी पीढ़ी के कई लोग इसे देखने के लिए भाग्यशाली थे, क्योंकि यह कुछ भी नहीं था कि इस संस्थान को रूसी संघ की राजधानी में सबसे अच्छे और निश्चित रूप से सबसे असामान्य में से एक माना जाता था। एक लम्बा समय। कुछ के लिए यह खुशी अभी बाकी है।

इसमें इतना असाधारण क्या है? सातवां स्वर्ग रेस्तरां इतने सालों से इतना प्रसिद्ध क्यों है? इस लेख में इस पर चर्चा की जाएगी।

धारा 1. सामान्य विवरण

सबसे पहले, हम ध्यान दें कि "सातवां स्वर्ग" एक रेस्तरां परिसर है, जो मॉस्को में ओस्टैंकिनो टीवी टॉवर की इमारत में स्थित है। 1967 में पहले आगंतुक यहां आए थे। लेकिन 2000 में, बड़े पैमाने पर बहाली पर निर्णय लिया गया। फिर से खोलना, जैसा कि आधिकारिक स्रोतों से ज्ञात हुआ, बहुत जल्द, 2014 की गर्मियों में होगा।

धारा 2. सातवें स्वर्ग रेस्तरां (मॉस्को) क्या है?

आज परिसर तीन मंजिलों पर है, उनमें से प्रत्येक का अपना हैनाम: "कांस्य", "रजत" और, तदनुसार, "सोना"। ये सभी 328-334 मीटर की प्रभावशाली ऊंचाई पर हैं।

परिसर का कुल क्षेत्रफल 600 वर्ग मीटर है। तीनों हॉलों में से प्रत्येक की चौड़ाई ढाई मीटर है; 80 लोग - स्तर पर सबसे बड़ी क्षमता। 1967 में खोला गया, सातवां स्वर्ग मूल रूप से यूएसएसआर में एक खानपान संगठन था, जिसे उस समय सबसे लोकप्रिय माना जाता था।

यह जल्दी से मास्को में सबसे लोकप्रिय वस्तु बन गया, हालांकि, मुख्य रूप से विदेशी पर्यटकों और शहर के मेहमानों के लिए जो सातवें स्वर्ग रेस्तरां में जाने का खर्च उठा सकते थे। इस प्रतिष्ठान में कीमतें कभी कम या औसत नहीं रही हैं।

अंगूठी के आकार के कमरे एक घेरे में घूमते हैं। चालीस मिनट तक एक से दो पूर्ण क्रांतियाँ हुईं।

2000 में आग लगने से पहले सेवेंथ हेवन रेस्टोरेंट 33 साल तक लगातार चलता रहा। आग ने सभी मंजिलों को पूरी तरह से नष्ट कर दिया। अपनी स्थापना के बाद से, रेस्तरां को लगभग 10 मिलियन लोगों ने देखा है।

धारा 3. बहाली का काम

पुनर्निर्माण की शुरुआत से और दो वर्षों के दौरान, अग्नि सुरक्षा में सुधार के लिए रेस्तरां के हॉल में बहुत सारे काम किए गए हैं। नवीनतम पानी की आग बुझाने की प्रणाली स्थापित की गई थी, पुरानी डबल-घुटा हुआ खिड़कियां और बाहरी आवरण को नए के साथ बदल दिया गया था, और सभी धातु संरचनाओं को विशेष अग्निशमन यौगिकों के साथ इलाज किया गया था। साथ ही, पूरे रेस्तरां में पानी की आपूर्ति, एयर कंडीशनिंग और वेंटिलेशन सिस्टम पूरी तरह से अपडेट किए गए थे।

अपने संचालन के दौरान, सातवें स्वर्ग रेस्तरां में साठ के दशक की रेट्रो शैली में सजाए गए हॉल थे। बहाली के दौरान, निवेशक इस शैली को संरक्षित करना चाहते थे, इसे नई सामग्रियों की मदद से पूरा किया। लेकिन 2005 में, सेवेंथ हेवन की बहाली के लिए सहमत होने वाली मुख्य कंपनी क्रिस्टल ग्रॉस थी, जो शराब का उत्पादन करती है। अंतिम निर्णय डिजाइन था, जिसके अनुसार रेस्तरां के सभी स्तरों का अब एक अलग उद्देश्य और डिजाइन होगा।

वैसे, इस तथ्य पर ध्यान देने में कोई असफल नहीं हो सकता है कि अब ओस्टैंकिनो टीवी टावर के आसन्न स्तर रेस्तरां व्यवसाय में शामिल होंगे। केवल एक चीज जो संभव नहीं थी, वह थी उपयोगिता और रसोई क्षेत्रों को बढ़ाना, इसलिए ऑर्डर करने के लिए तैयार किए गए अधिकांश व्यंजन पहली मंजिल से वितरित किए जाएंगे।

धारा 4. भविष्य के लिए योजनाएं

यह संभावना नहीं है कि कोई भी इस तथ्य के साथ बहस करने की हिम्मत करेगा कि सामान्य रूप से सभी मरम्मत के पूरा होने के बाद, ओस्टैंकिनो टॉवर, विशेष रूप से सातवां स्वर्ग रेस्तरां, फिर से राजधानी का मुख्य आकर्षण बन जाएगा। तीनों हॉल न केवल डिजाइन में भिन्न होंगे, उनके नए नाम होंगे - "बृहस्पति", "ओस्टैंकिनो" और "वैसोटा"।

रेस्तरां अपने आप में एक वास्तविक मनोरंजन परिसर में बदल जाएगा। पहले हॉल को वायसोटा नामक फास्ट फूड कैफे में फिर से बनाया जाएगा। सफेद रंग के सभी प्रकार के रंग प्रतिष्ठान का प्रमुख रंग होगा। हालांकि, मानक हैम्बर्गर के बजाय, आगंतुकों को उच्च गुणवत्ता वाले, पारंपरिक रूसी पेस्ट्री का एक मेनू प्रदान किया जाएगा। रेस्तरां व्यवसाय में वैश्विक रुझानों का अनुसरण करते हुए, यहाँएक लक्ज़री कमरा सुसज्जित करेगा जहाँ आगंतुक देख सकते हैं कि उनके द्वारा ऑर्डर किए गए व्यंजन कैसे तैयार किए जाते हैं। वे मेहमान जो उच्च श्रेणी की टेबल बुक करते हैं, उनके पास सच्चे पेशेवरों द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों का स्वाद चखने का एक अनूठा अवसर होगा।

एक बार में "बृहस्पति" रेस्तरां के लिए दो स्तरों का आवंटन किया गया है। बड़ी संख्या में आगंतुकों के मामले में ऐसा करने का निर्णय लिया गया। निचला हॉल उन मेहमानों के लिए सुसज्जित है जो दूरबीन के साथ पैनोरमा को निहारने के लिए तैयार नहीं हैं। मूविंग फ्लोर भी हॉल की एक विशिष्ट विशेषता होगी।

धारा 5. दुनिया में एनालॉग्स

लास वेगास में एक रेस्तरां "मून" है, यह शहर के प्रसिद्ध मनोरंजन केंद्र पाम्स की छत पर स्थित है। बेशक, ऊंचाई और अद्भुत दृश्यों के अलावा, इस रेस्टोरेंट की मुख्य विशेषता दुनिया का सबसे स्वादिष्ट पिज्जा है, जिसे पर्यटक और स्थानीय लोग बार-बार आजमाना चाहते हैं, इसलिए मेहमानों का कोई अंत नहीं है।

और जापान में स्थानीय कारीगरों ने मंदारिन ओरिएंटल रेस्टोरेंट बनाया। यहां आप न केवल विहंगम दृश्य से पैनोरमा देख सकते हैं, बल्कि पारंपरिक जापानी व्यंजन भी आजमा सकते हैं। सप्ताहांत और छुट्टियों पर, कुछ नया और असामान्य के सभी प्रेमियों को निश्चित रूप से शेफ से पाक प्रदर्शन और मास्टर कक्षाओं में जाना चाहिए।