2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
साठ यूरोप के सबसे ऊंचे रेस्तरां में से एक है। जो कोई भी शब्द के हर अर्थ में मास्को के आकाश को छूने का सपना देखता है, उसे निश्चित रूप से इस जगह की यात्रा करनी चाहिए। इंटीरियर से लेकर भोजन और सेवा के स्तर तक, यहां केवल सबसे अच्छा एकत्र किया जाता है। दर्शक उपयुक्त होने जा रहे हैं - सफल लोग जो जीवन से सब कुछ प्राप्त करना चाहते हैं और इसे सुरक्षित रूप से करना चाहते हैं। कुछ लोग कहते हैं कि मॉस्को ब्यू मोंडे यहां भोजन करते हैं और जो लोग दिखावा करना चाहते हैं, वे किसी को "एस्कॉर्ट" के रूप में ढूंढते हैं। अन्य लोग बिल्कुल सहज महसूस करते हैं और उत्साह से इस अद्भुत जगह के बारे में बात करते हैं। किसी भी मामले में, साठ एक ऐसा रेस्तरां है जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता है।
रेस्तरां अवधारणा
स्टाइलिश, महंगा, थोड़ा चौंकाने वाला और अत्याधुनिक। सब कुछ में नया - स्थान और इंटीरियर में, व्यंजन और व्यंजन परोसने के तरीके, पार्टियों और मेहमानों का स्तर, कॉकटेल का "मिश्रण" और राजधानी और दुनिया के सबसे फैशनेबल डीजे से ट्रैक। यह कोई संयोग नहीं है कि रेस्तरां का उद्घाटन थाफेडरेशन टॉवर के रूप में ऐसी "दुर्गम" जगह को चुना गया था। सिक्सटी रेस्तरां न केवल इंटीरियर के दृश्यों की प्रशंसा करने के लिए एक उत्कृष्ट लंच या डिनर प्रदान करता है, बल्कि आधा किलोमीटर की ऊंचाई से राजधानी के अद्वितीय पैनोरमा का निरीक्षण करने के लिए भी (यह एक महत्वपूर्ण कारक है जिसने इसे लोकप्रिय बना दिया है)। यह वही है जो वास्तव में प्रशंसा में दिल की धड़कन को छोड़ देता है। सबसे पहले, लोग सूर्योदय और सूर्यास्त की प्रशंसा करने के लिए यहां आते हैं, अपने पैरों के नीचे बादलों और "आंखों के स्तर पर" सितारों को देखते हैं, और उसके बाद ही एक अच्छा समय होता है और स्वादिष्ट भोजन होता है। बाहर सुंदरता है। अंदर क्या है?
आंतरिक साठ
सख्त शहरी शैली यहां अपमानजनक एंडी वारहोल की शैली में चमकीले और समृद्ध रंगों के साथ मौजूद है। मोनोक्रोम काले और भूरे रंग उज्ज्वल लहजे से पतला होते हैं - लाल सोफे, नारंगी आर्मचेयर और पीली कुर्सियाँ, मेज पर सफेद नैपकिन और मनोरम खिड़कियों के पास सफेद सन्टी चड्डी, बहुत सारी हरियाली, बहुत सारी जगह और प्रकाश। इंटीरियर में सहायक उपकरण अविश्वसनीय हैं। केवल झाड़-झंखाड़ और दीयों का क्या मूल्य है! लंबे पेंडेंट पर फैशनेबल काले और पीले रंग के लैंप, छत से लटकी चांदी की विशाल गेंदें, फर्श लैंप के असामान्य डिजाइन - आप अनिश्चित काल तक जारी रख सकते हैं।
पहली नज़र में, कमरे का आंतरिक डिज़ाइन कुछ उज्ज्वल लहजे के साथ सरल और संक्षिप्त, सख्त लगता है। लेकिन अगर आप सहना शुरू करते हैं, तो यह पता चलता है कि सिक्सटी एक रेस्तरां है जिसमें बड़ी मात्रा में अद्भुत "रहस्य" और विवरण हैं। हर बार जब आप इस जगह पर आएंगे तो आपको कुछ नया और देखने को मिलेगादिलचस्प।
रेस्तरां की रसोई
अकेले विचार, चाहे वे कितने ही आश्चर्यजनक क्यों न हों, आपको कभी नहीं भरेंगे। साठ इसकी आकांक्षा नहीं करते हैं, क्योंकि इसके शस्त्रागार में दुनिया के विभिन्न व्यंजनों से सर्वश्रेष्ठ यूरोपीय रसोइयों में से एक अद्भुत व्यंजन हैं। रेस्टोरेंट में आने वालों के पेट के लिए कौन जिम्मेदार है? नायाब रेजिस ट्राइगेल के बारे में कुछ शब्द।
शेफ साठ
हमारी राजधानी में जाने से पहले, रेजिस ने सबसे प्रतिष्ठित फ्रेंच और स्विस रेस्तरां में काम किया। उनके सहयोगियों में एलेन डुकासे, डेविड डेसो और एरिक ब्रिफ़र जैसे प्रसिद्ध शेफ थे। रेजिस आधुनिक पाक तकनीकों और शानदार परोसने के कौशल में पारंगत हैं। इस सब के साथ, वह रूसी व्यंजनों को पूरी तरह से जानता है, इसलिए वह आसानी से रूसी कृषि उत्पादों से पाक कृतियों का निर्माण करता है। इसके अलावा, रेगिस कुशलता से उन स्वादों को जोड़ती है जो हमें विदेशी पाक परंपराओं के साथ समझ में आते हैं। लेकिन इतना ही नहीं: ट्राइगेल गोल्डन बोक्यूज़ अकादमी के सदस्य हैं।
एक फ्रांसीसी शेफ के मार्गदर्शन में साठ रेस्तरां की रसोई में छोटे (और बड़े) चमत्कार होते हैं। एक असामान्य आधुनिक डिजाइन और फैशनेबल प्रस्तुति में दुनिया भर के व्यंजन मेहमानों की प्रशंसा करते हैं, भोजन के स्वाद और सौंदर्य का आनंद लेते हैं।
रेस्तरां मेनू
रूसी, उत्तरी, पूरे एशियाई व्यंजन केवल सिक्सटी (रेस्तरां) में आप जो कोशिश कर सकते हैं उसका मुख्य हिस्सा हैं। मेनू वास्तव में प्रभावशाली है। यहां तक कि सबसे परिचित व्यंजन यहां पूरी तरह से नई "भूमिका" में प्रस्तुत किए जाते हैं। किसी भी अतिथि के स्वाद को संतुष्ट करना एक कार्य है, जिसमेंजिसे रेस्टोरेंट के शेफ बखूबी निभाते हैं।
क्या आप एक असामान्य तरीके से मेमने के स्टू की कोशिश करना चाहते हैं? आपका स्वागत है! क्या आप विदेशी व्यंजनों के असामान्य संयोजन के साथ अपनी स्वाद कलियों को आश्चर्यचकित करना चाहेंगे? भी कोई समस्या नहीं है। सिक्सटी मेन्यू में क्या उपलब्ध है, इसके कुछ उदाहरण यहां दिए गए हैं:
- उष्णकटिबंधीय फलों के साथ ब्लैंकमैंज;
- वेनसन पाट;
- किंग क्रैब थाई सॉस के साथ;
- सामन के साथ सामन;
- ब्लैंकमैंज क्रीम प्रॉफिटरोल;
- सब्जी टेम्पुरा के साथ ग्रील्ड ऑक्टोपस;
- तंदूरी चिकन सलाद;
- खरगोश के साथ ऑरेकिचेट पास्ता।
आपने सामग्री के इस तरह के असामान्य और उत्तम संयोजन को और कहाँ देखा है? लेकिन चौंकिए मत। आपने व्यंजन परोसते नहीं देखा है - यह सभी अपेक्षाओं से अधिक है! आनंद - सौंदर्य और पाक दोनों - आपको अवश्य मिलेगा, इसमें कोई संदेह नहीं है।
साठ (रेस्तरां): कीमतें
धीरे-धीरे हम एक कम सुखद, लेकिन ध्यान देने योग्य क्षण के करीब पहुंच रहे हैं - इस संस्थान में जाने के लिए खुशी की कीमत। यह तुरंत कहा जाना चाहिए: कीमतें पूरी तरह से रेस्तरां के स्तर के अनुरूप हैं। वह शीर्ष पर है और इसलिए स्कोर वही रहेगा। साठ पर दोपहर के भोजन के लिए औसत चेक 2000-2500 रूबल से है। इसमें एक व्यंजन और एक पेय, संभवतः एक मिठाई शामिल है। यदि आप अच्छी तरह से खाने का फैसला करते हैं, गर्म, सलाद और यहां तक कि शराब से कुछ भी ऑर्डर करते हैं, तो इसकी मात्रा दोगुनी हो जाती है।
साठ पैसे सिर्फ खाने के लिए नहीं, बल्कि सर्विस, प्रेजेंटेशन, माहौल के लिए। इसके लिए वे यहाँ जाते हैं, अधिकांश भाग शेष औरखुश और पूर्ण और सुखद विश्राम।
साठ बजे कार्यक्रम
रेस्तरां के निर्माता यह अनुमति नहीं दे सके कि राजधानी के शानदार नज़ारों वाला 62वीं मंजिल पर स्थित रेस्टोरेंट बस एक ऐसी जगह बन जाए जहां आप सुखद माहौल में स्वादिष्ट खाना खा सकें। सिक्सटी (रेस्तरां) और क्या प्रदान करता है? मास्को न केवल व्यापार का शहर है, बल्कि चक्कर आने वाली पार्टियों का भी है। जमीन से लगभग आधा किलोमीटर की ऊंचाई पर, सबसे जोरदार और सबसे हर्षित पार्टियां, प्रसिद्ध कलाकारों के संगीत कार्यक्रम और रेस्तरां के मेहमानों के लिए उज्ज्वल शो प्रदर्शन होते हैं।
ट्रेंडी डीजे शाम को विस्फोटक संगीत बजाते हैं, प्रसिद्ध बेक नारज़ी मेहमानों के लिए बेहतरीन अल्कोहलिक कॉकटेल मिलाते हैं, और वेटर सब कुछ करते हैं ताकि आप एक अच्छा आराम कर सकें और भोजन और सेवा का आनंद ले सकें।
साठ का फैसला
यह उन लोगों के लिए एक जगह है जो खुद को कुछ भी नकारने और जीवन, आराम, भोजन का आनंद लेने के आदी हैं। यदि आप अच्छे समय के लिए भुगतान करने को तैयार हैं, तो आप संस्था को पसंद करेंगे। मनोरम खिड़कियों से वातावरण और चक्कर (शब्द के सही अर्थ में) दृश्यों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। क्या आप साठ (रेस्तरां) को समझना और महसूस करना चाहते हैं? तस्वीरें आपकी मदद नहीं करेंगी। आपको आकर अपनी आंखों से सब कुछ देखना होगा। 12 प्रेस्नेंस्काया तटबंध की 62वीं मंजिल पर आपका स्वागत है। निश्चिंत रहें, आपको इसका पछतावा नहीं होगा।
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