घर का बना बर्गर किंग: डबल हूपर बनाना

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

डबल व्हॉपर बर्गर किंग के शेफ द्वारा किया गया एक संतोषजनक आविष्कार है। क्लासिक हैमबर्गर की एक दिलचस्प विविधता, जहां एक अखमीरी पैटी के बजाय दो बीफ़ स्टेक परोसे जाते हैं। भावपूर्ण टमाटर, कुरकुरे अचार के स्लाइस और ताजा सलाद व्यंजन में एक ताज़गी भरा रस, दृश्य अपील जोड़ते हैं।

लाइक बर्गर किंग: डबल व्हॉपर घर पर

अद्भुत हैमबर्गर आसानी से एक शोर पार्टी, पारिवारिक बारबेक्यू या करीबी दोस्तों के साथ आरामदायक सभाओं की अवधारणा में फिट होगा। इस तरह के सैंडविच को तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा, लेकिन यह निश्चित रूप से आपको सुगंधित परिणाम देगा।

प्रयुक्त उत्पाद:

• 210 ग्राम ग्राउंड बीफ;
• 60 ग्राम मेयोनेज़;
• 50 ग्राम केचप;
• 4-6 अचार खीरे के स्लाइस;
• 1 तिल बन;
• 1 प्याज;
• 1 टमाटर;
• सलाद.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. क्लासिक रेसिपी में ग्रिलिंग लेकिन रसदार स्टेक शामिल हैंआप फ्राइंग पैन का भी उपयोग कर सकते हैं।
2. मांस को पतली पैटीज़ में आकार दें, मसालों के साथ सीज़न करें और दोनों तरफ तलें।
3. बन को साफ-सुथरे हिस्सों में काटें, टोस्टर या पैन में गरम करें।
4. सब्जियों का ध्यान रखें: टमाटर को स्लाइस में काट लें, प्याज को छल्ले में काट लें।
5. मेयोनीज के साथ ब्रेड के स्वादिष्ट स्लाइस फैलाएं, ऊपर लेट्यूस, टमाटर, दो स्टेक और केचप के साथ।

हैमबर्गर के निर्माण में सामग्री का उपयोग करने का क्रम कुछ भी हो सकता है, बर्गर किंग में डबल व्हॉपर इस प्रकार जोड़ा जाता है: बन, मांस, खीरा, केचप, प्याज, टमाटर, सलाद, मेयोनेज़, बन.

व्यंजन में विविधता कैसे लाएं? प्रायोगिक रसोइयों के लिए विचार

आप मसालों और सुगंधित जड़ी-बूटियों की मदद से सैंडविच में दिलचस्प स्वाद जोड़ सकते हैं। गोमांस के साथ, मूल स्वाद संयोजन मेंहदी, अजवायन के फूल और अजवायन की पत्ती बनाते हैं। अधिक तीखापन के लिए गरमा गरम जलपीनो या बेकन डालें।

कुछ खाद्य पदार्थों को अधिक आहार विकल्पों के साथ बदलकर अपने कैलोरी सेवन को बदलें, जैसे:

• अपना खुद का मेयोनेज़ बनाएं;
• चिकन पट्टिका से कटलेट बनाते हैं;
• खाना बनाते समय और जड़ी-बूटियां डालें।

फ़ास्ट फ़ूड प्रेमियों के बीच भी लोकप्रिय है डबल चीज़ व्हॉपर, शेफ़ मांस के मुंह में पानी भरने वाले कटों के सामने या बीच में साफ-सुथरे स्लाइस रखने के लिए अंग्रेजी चेडर का उपयोग करते हैं।

अपने पसंदीदा बर्गर के लिए घर का बना मेयोनेज़ और अन्य सॉस

नुस्खामेयोनेज़ सरल है: जर्दी को जैतून का तेल, नींबू का रस और सुगंधित मसालों के ढेर से पीटा जाना चाहिए। रसोइया अक्सर सरसों, दूध और चीनी मिलाते हैं।

व्यंजनों में स्वादिष्ट जोड़ने की निम्नलिखित विविधताओं को डबल व्हॉपर के साथ जोड़ना दिलचस्प होगा:

1. मसालेदार गुआकामोल मसालेदार प्रेमियों को पसंद आएगा। एक ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर का उपयोग करके एवोकाडो पल्प के साथ कीमा बनाया हुआ लहसुन और जालपीनो मिलाएं।
2. तेरियाकी जापानी कुकबुक का गैस्ट्रोनॉमिक क्लासिक है। सोया सॉस को वाइन विनेगर के साथ गर्म करें, अदरक, शहद और चीनी डालें।
3. रियल बर्गर किंग के प्रशंसक मेयोनेज़, केचप, हॉर्सरैडिश और गर्म लाल मिर्च के आधार पर अपना सिग्नेचर सॉस तैयार करते हैं। चीनी और नींबू का रस डालना न भूलें!

केचप या डिजॉन मस्टर्ड जैसे क्लासिक टॉपिंग के साथ डबल व्हॉपर बनाएं।