रसोई में खाना पकाने की अंगूठी की आवश्यकता क्यों है?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

एक अच्छा रसोइया, विभिन्न व्यंजनों के व्यंजनों के अलावा, उन उपकरणों से भी अच्छी तरह वाकिफ होना चाहिए जिनके साथ उन्हें पकाया जा सकता है। खैर, चाकू और चम्मच जैसे कटलरी से सब कुछ स्पष्ट है। लेकिन किन उद्देश्यों के लिए आपको पाक अंगूठी की आवश्यकता हो सकती है? इससे और अधिक विस्तार से निपटने की आवश्यकता है।

सामान

खाना पकाने के लिए किसी भी रसोइए को खाने और बुनियादी बर्तनों के अलावा औजारों की जरूरत होती है जिससे वह अपना काम कर सके। उनमें से एक पाक अंगूठी है। यह क्या है, और किन मामलों में इस तरह के उपकरण का उपयोग किया जाता है? इन सवालों के जवाब देने से पहले, इसका विवरण देना आवश्यक है, न कि सामान्य उपकरण। बाह्य रूप से, पाक अंगूठी पाइप के टुकड़े जैसा दिखता है।

आमतौर पर स्टेनलेस स्टील से बना होता है। यह काफी समझ में आता है, यह देखते हुए कि यह उपकरण किसके संपर्क में आता है। आखिरकार, ऑपरेशन के दौरान रसोई के उपकरण विभिन्न आक्रामक वातावरणों के संपर्क में आते हैं। यही कारण है कि यह, एक नियम के रूप में, एक मिश्र धातु से बना है जो संपर्क पर किसी भी प्रतिक्रिया को यथासंभव बाहर करना संभव बनाता है। खाना पकाने की अंगूठीएक नियमित सिलेंडर है जिसके साथ आप काफी विशिष्ट क्रियाएं कर सकते हैं:

• रिक्त स्थान काटें;
• बेक उत्पाद;
• सजाने वाले व्यंजन।

ऐसे अंगूठियों की मदद से इस तरह के ऑपरेशन करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

उपचार के नियम

खाना पकाने की अंगूठी का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका एक विशेष चाकू है। वैसे, यह इस कारण से है कि कुछ लोग इस उपकरण को "कटर" कहते हैं, जिसका अर्थ है "कटर"। इसके साथ, आप एक ही आकार और आकार के रिक्त स्थान बना सकते हैं। यह बहुत सुविधाजनक है, उदाहरण के लिए, किसी भी आटे के व्यंजन के मामले में। कोई भी गृहिणी, पकौड़ी या पकौड़ी पकाने के लिए, पहले आटे को बेलती है, और फिर उसमें से साफ-सुथरे घेरे काटती है। कोई कम दिलचस्प अंगूठियों का एक और उपयोग नहीं है। वे कभी-कभी एक निश्चित आकार देने के साधन के रूप में कार्य करते हैं। ताकि साधारण तले हुए अंडे तवे पर न फैलें और अधिक साफ दिखें, उन्हें धातु की रूपरेखा के साथ अंतरिक्ष को सीमित करते हुए बेक किया जा सकता है। यहां आप अपनी कल्पना पर पूरी तरह से लगाम लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ऐसे उपकरण कभी-कभी विभिन्न ज्यामितीय आकृतियों (वृत्त, त्रिभुज, समचतुर्भुज) से बने होते हैं। ऐसा असामान्य व्यंजन कभी किसी का ध्यान नहीं जाएगा। उसका रूप आपको प्रसन्न करेगा और आपकी भूख को बढ़ाएगा।

प्रभावी प्रदर्शन

अक्सर बिक्री पर आप सलाद के लिए पाक के छल्ले पा सकते हैं। उनका उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां आपको एक विशेष टेबल सेटिंग बनाने की आवश्यकता होती है।

वास्तव में, यहां कुछ भी जटिल नहीं है। गुरु चाहिएक्रियाओं के एक निश्चित क्रम का पालन करें:

1. सबसे पहले आपको डिवाइस को प्लेट में उस जगह पर स्थापित करना होगा जहां पका हुआ पकवान होगा।
2. फिर, एक नियमित चम्मच का उपयोग करके, इसे चयनित उत्पाद से भरें। बिछाने के दौरान इसे लगातार टैंप किया जाना चाहिए।
3. उसके बाद यह केवल अंगूठी निकालने के लिए ही रह जाता है। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि संरचना टूट न जाए।

अक्सर इस विकल्प का प्रयोग लेयर्ड सलाद बनाने के लिए किया जाता है। उत्पाद, एक के बाद एक, समान रूप से ढेर किए जाते हैं, जबकि लाइनों की स्पष्टता बनाए रखते हैं। यदि वांछित है, तो एक प्लेट पर ऐसे कई सिलेंडर स्थापित किए जा सकते हैं। उन्हें सजाने में बहुत आसान है, जो सेवा की प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाता है। और अगर वांछित है, तो आप न केवल सलाद, बल्कि एक साइड डिश भी रख सकते हैं। इस तरह के पकवान से सौंदर्य आनंद की गारंटी होगी।

उपयोग में आसानी के लिए

कभी-कभी आप पेट के साथ पाक अंगूठियां पा सकते हैं। ऐसा जोड़ कभी भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। यह उपकरण क्या है?

यह नाम से ही स्पष्ट है कि इसमें दो भाग होते हैं: एक निश्चित आकार का धातु समोच्च और एक हैंडल वाला डिस्क, जिसका व्यास ली गई अंगूठी के आंतरिक व्यास के बराबर होता है। उत्पादों को अपने हाथों से न छूने और बिना अधिक प्रयास के डिवाइस को हटाने के लिए ऐसा जोड़ आवश्यक है। यह अभी भी ज्ञात नहीं है कि वास्तव में इस उपकरण का आविष्कार किसने किया था। शायद यह पेशेवर कारीगरों के कई वर्षों के अनुभव के परिणामस्वरूप निकला। गृहिणियां रसोई में रखने की कोशिश करती हैंऐसे कई छल्ले। वितरण नेटवर्क में, उन्हें आमतौर पर सेट के रूप में बेचा जाता है। इस रूप में एक व्यंजन हमेशा मांग में रहेगा। यह अपनी सादगी और शान के साथ एक ही समय में लुभावना है। हर बार कुछ नया लेकर आने के लिए अपने दिमाग को रैक करने की जरूरत नहीं है। यही एक गृहिणी और एक अनुभवी पेशेवर दोनों के लिए आवश्यक है।

घर का बना

लेकिन हमेशा आवश्यक उपकरण हाथ में नहीं होते हैं। जिनके पास अभी भी नहीं है, उन्हें चिंता करने की जरूरत नहीं है। आखिरकार, अपने हाथों से पाक की अंगूठी बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। इसके लिए सामग्री और बहुत सारे खाली समय की आवश्यकता होगी।

ऐसे उपकरण को शीट मेटल के टुकड़े या साधारण मोटी पन्नी से बनाया जा सकता है। समस्या केवल यह होगी कि उपयोग किया गया समोच्च सही आकार का है। ऐसे में बेहतर है कि जल्दबाजी न करें, बल्कि धीरे-धीरे और बेहद सावधानी से सब कुछ करें। कोई भी अजीब हरकत सब कुछ खत्म कर सकती है और एक शानदार डिश को विभिन्न उत्पादों के ढेर में बदल सकती है। लेकिन उद्यमी गृहिणियां हमेशा विभिन्न स्थितियों से बाहर निकलने का रास्ता खोजती हैं। वे इसके लिए एक साधारण टिन के डिब्बे को अनुकूलित करने का प्रयास कर सकते हैं। सबसे पहले, इसमें नीचे को हटाना और हर विवरण को अच्छी तरह से साफ करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, डिब्बाबंद हरी मटर का एक कंटेनर लें। उपयोग के बाद, कई लोग इसे बिना यह समझे ही फेंक देते हैं कि यह आवश्यक है।