कैफे "ओल्ड फोर्ट्रेस" (प्सकोव) - दीवार में एक रेस्तरां

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कैफे "ओल्ड फोर्ट्रेस" (प्सकोव) शहर के ऐतिहासिक केंद्र में स्थित है। इस आरामदायक जगह ने कई बार अपना नाम बदला है। हालांकि, एक बियर रेस्तरां के रूप में इसकी स्थिति पूरे समय अपरिवर्तित रही है। स्थानीय लोगों का कहना है कि यह स्वादिष्ट खाने-पीने की जगह है।

पता

रेस्तरां पस्कोव में स्वेर्दलोव स्ट्रीट, हाउस 43 पर स्थित है। रेस्तरां चौबीसों घंटे मेहमानों की सेवा के लिए तैयार है। इस कैफे को खोजना बहुत आसान है। इसे शहर में दीवार में बने रेस्टोरेंट के नाम से जाना जाता है। कैफे को उसके मालिक चाहे जैसा भी कहें, स्थानीय लोग इसे इसी तरह बुलाते हैं।

आंतरिक

पस्कोव में पुराना किला कैफे एक पब और एक सराय के बीच कुछ है। बियर रेस्तरां प्राचीन शैली का है। बिना क्लैडिंग के ईंट की दीवारें, बड़े पैमाने पर लकड़ी के फर्नीचर और दिलचस्प मूर्तियाँ - यह सब प्रतिष्ठान के इंटीरियर को बनाता है। मुख्य दीवार के साथ स्थित टेबल डिस्प्ले विंडो के साथ खड़े हैं। यहाँ से आपको आसपास का बहुत अच्छा नज़ारा दिखाई देता है।

मेनू

कैफे "ओल्ड फोर्ट्रेस" (प्सकोव)अपने मेहमानों को यूरोपीय व्यंजन और पेय की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। व्यावसायिक दोपहर का भोजन यहाँ कार्यदिवसों में 11:00 से 15:00 बजे तक परोसा जाता है।

गर्म

मांस को ग्रिल करके सॉस में डाला जाता है। इस कैफे के आगंतुकों को चॉप, रोस्ट, मेडलियन, श्नाइटल और बहुत कुछ दिया जाएगा। साइड डिश और सलाद के साथ हड्डी पर पसलियों, बीबीक्यू और मांस एक महान मुख्य पाठ्यक्रम बनाते हैं। एक गर्म पेय की औसत लागत 400-500 रूबल है।

सूप

क्लासिक हॉजपॉज या शूर्पा मेहमान क्रमशः 200 और 315 रूबल के लिए प्रयास कर सकते हैं। प्रतिष्ठान में सबसे महंगा पहला कोर्स सामन के साथ सूप है। एक हिस्से की कीमत 370 रूबल है। यहां आप सादा ओक्रोशका और मशरूम ओक्रोशका भी ऑर्डर कर सकते हैं। उनकी लागत 200 रूबल से अधिक नहीं है।

साइड डिश

मांस या मछली के लिए, मेहमान आलू (फ्राइज़, मसले हुए आलू, उबले हुए या ओवन में बेक किए हुए) ऑर्डर कर सकते हैं। मेनू में चावल और ग्रिल्ड सब्जियां भी शामिल हैं। एक साइड डिश की कीमत 80 से 200 रूबल है।

मिठाई

मिठाई के रूप में, मेहमानों को विभिन्न सिरप और जैम के साथ पतले पैनकेक, साथ ही खट्टा क्रीम के साथ सिर्निकी की पेशकश की जाती है। चॉकलेट मफिन, तिरामिसू और सेब स्ट्रूडल भी हैं। चेरी पकौड़ी या आइसक्रीम हार्दिक भोजन का एक अच्छा अंत हो सकता है। डेसर्ट की लागत 45 से 170 रूबल तक है।

सलाद

कैफे "ओल्ड फोर्ट्रेस" (प्सकोव) आगंतुकों को सलाद की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। समुद्री भोजन के साथ सलाद के बहुत ही विदेशी नाम हैं ("ब्रिगेंटाइन", "समुद्र के तल पर" और"सीप")। इन व्यंजनों की लागत 240 से 270 रूबल तक है।

हस्ताक्षर सलाद "ओल्ड कैसल" की कीमत 320 रूबल प्रति सेवारत है। इसे चिकन, पटाखे और सब्जियों के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा मेनू पर आप सलाद "डांटे", "लोन्सेलॉट", "राजकुमारी" और "मशाल" के पुराने नाम पा सकते हैं। उन सभी की संरचना में मांस या मुर्गी है। लागत 200 रूबल से अधिक नहीं है।

पेय

रेस्तरां बियर की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है - ड्राफ्ट और बोतलबंद दोनों। बार में नशीला पेय विभिन्न निर्माताओं और श्रेणियों से पाया जा सकता है। लागत 120 रूबल से है। मेहमानों को बियर स्नैक्स (बीयर प्लेट, क्राउटन) भी दिए जाते हैं।

रेस्तरां में शराब जॉर्जियाई, फ्रेंच, इतालवी और रूसी है। मजबूत शराब भी एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत की जाती है: कॉन्यैक, जिन, व्हिस्की, वोदका। विभिन्न ब्रांडों और किस्मों के पेय, विभिन्न मूल्य श्रेणियां।

समीक्षा

इस रेस्टोरेंट के बारे में बहुत सारी समीक्षाएं हैं। इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि कैफे ने बार-बार मालिक और नाम को बदल दिया है। हालाँकि, शहर के निवासी अभी भी इसे "दीवार में रेस्तरां" के रूप में देखते हैं।

अपनी समीक्षाओं में, मेहमान कहते हैं कि वे पस्कोव में कैफे "ओल्ड फोर्ट्रेस" का दौरा करना पसंद करते हैं। यह वायुमंडलीय स्थान आपको स्वादिष्ट और सस्ते में खाने, दोस्तों और परिवार के साथ चैट करने का अवसर देता है। सही स्तर पर सेवा। पेय और स्नैक्स की विस्तृत श्रृंखला। चारों ओर बहुत ही रोचक परिदृश्य हैं, जबकि शहर में कहीं से भी रेस्तरां तक पहुंचना आसान है।

ऐसी समीक्षाएं हैं जिनमें आगंतुक रेस्तरां से असंतुष्ट थे। व्यंजनबेस्वाद और बेस्वाद कहा जाता है। वेटर बिल्कुल काम नहीं करना चाहते हैं। हालांकि कैफे में बहुत कम लोग थे, लेकिन मेजों को खराब तरीके से साफ किया गया था (तेल के धब्बे और दाग)। कर्मचारी आलसी और लापरवाह है। व्यंजन आने में काफी समय लगता है। सेवा और भोजन बिल्कुल पसंद नहीं आया।

इस कैफे के नियमित ग्राहक समीक्षाओं में कहते हैं कि यह पस्कोव के कुछ स्थानों में से एक है जहां आप एक सस्ता और संतोषजनक भोजन कर सकते हैं। प्रति व्यक्ति एक यात्रा के लिए औसत चेक 500-600 रूबल है। साथ ही पुरुषों की संगति कभी भूखी नहीं रहती। बड़े हिस्से और कम कीमत मुख्य पहलू हैं जो इस प्रतिष्ठान की पसंद को निर्धारित करते हैं।

कैफे "ओल्ड फोर्ट्रेस" (प्सकोव, स्वेर्दलोव स्ट्रीट) को शहरवासी लंबे समय से जानते हैं। इसकी दिलचस्प आंतरिक और बाहरी के लिए सराहना की जाती है। हालांकि, कई आगंतुकों का मानना है कि यहां कर्मचारियों को बदलने या उन्हें पेशेवर सेवा में प्रशिक्षित करने के लायक है। मेहमान चाहते हैं कि व्यंजन अधिक चमकीले और अधिक रंगीन हों। पेय की श्रेणी अच्छी है, लेकिन सेवा अक्सर "लंगड़ा" होती है।

निष्कर्ष

यदि आप अभी भी नहीं जानते हैं कि पस्कोव में चौबीसों घंटे कहां खाना है, तो आप स्टारया क्रेपोस्ट रेस्तरां से जा सकते हैं। यहां सुबह से रात तक मेहमानों का स्वागत किया जाता है। इस जगह के बारे में आगंतुकों की समीक्षाएं विरोधाभासी हैं, इसलिए आपको खुद तय करना होगा कि इस संस्थान में जाना है या किसी अन्य को चुनना है।