"वातरुष्का" - घर पर खाना बनाने वाला रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

Vatrushka एक ऐसा रेस्तरां है जहां आप बड़े शहर की हलचल से बच सकते हैं और अद्भुत पेस्ट्री का आनंद ले सकते हैं। संस्था के बारे में सुविधाएँ, मेनू, समीक्षाएँ और अन्य जानकारी लेख में निहित हैं।

स्थान

मास्को के बहुत केंद्र में एक नया गैस्ट्रोनॉमिक कैफे खोला गया है। राजधानी के स्थानीय निवासियों और मेहमानों दोनों के लिए इसे खोजना मुश्किल नहीं होगा। रेस्तरां "वतृष्का" कहाँ है? बोलश्या निकित्स्काया, 5 - यह संस्था का सटीक पता है। आप इसे मेट्रो स्टेशन "बिब्लियोटेका इम। लेनिन", "अर्बत्सकाया" और "ओखोटी रियाद"।

आंतरिक

Vatrushka एक ऐसा रेस्टोरेंट है जहां क्लासिक्स को आधुनिक शैली के साथ मिलाया जाता है। मुख्य कमरे में कई फ्लैट स्क्रीन हैं। ऐसा लगेगा, जिसे आज आप उन्हें सरप्राइज देंगे। लेकिन हमें अभी तक आपको यह बताने का समय नहीं मिला है कि उन्हें पुराने स्टाइल के फ्रेम में डाला गया है।

इंटीरियर में केंद्रीय स्थान पर एक बड़े बार काउंटर का कब्जा है। यह लकड़ी से बना है और बड़े पैमाने पर सजावटी विवरण द्वारा पूरक है। बार काउंटर का मुख्य "चिप" नियॉन लाइटिंग की उपस्थिति है। लाल ईंट की दीवारें, शानदार झूमर और बड़े दर्पण सभी सामंजस्यपूर्ण रूप से मेल खाते हैं। स्टील पाइप परिसर के कोनों पर स्थित हैं। वे सेवा करते हैंऔद्योगिक शैली के कुछ अनुस्मारक।

फर्नीचर विशेष ध्यान देने योग्य है। साधारण लकड़ी की मेज चमड़े की कुर्सियों के साथ अच्छी तरह से चलती हैं। दीवारों पर टंगी पेंटिंग और स्कोनस एक रोमांटिक माहौल बनाते हैं।

अतिरिक्त

वातरुष्का (रेस्तरां) रोजाना 8:00 से 24:00 बजे तक खुला रहता है। सप्ताहांत पर, छोटे मेहमानों का यहां पूरी ताकत से स्वागत किया जाता है। स्वादिष्ट डेसर्ट, कॉकटेल और शीतल पेय उनका इंतजार कर रहे हैं। और पेशेवर एनिमेटर बच्चों का मनोरंजन करेंगे।

गर्मियों में रेस्टोरेंट में एक बड़ा बरामदा होता है। सफेद तंबू में फर्नीचर की व्यवस्था की गई है। ठंड के मौसम में प्रत्येक कुर्सी पर एक कंबल होता है। आसपास कई पौधे हैं। इससे बरामदा मिनी ग्रीनहाउस जैसा दिखता है।

प्रतिष्ठान के मालिकों ने धूम्रपान न करने वाले आगंतुकों के लिए एक अलग क्षेत्र आवंटित किया है। कई महानगरीय रेस्तरां के विपरीत, यहां पालतू जानवरों की अनुमति है - उनके लिए एक विशेष कमरा है। हम नकद, साथ ही मेस्ट्रो, मास्टरकार्ड और वीज़ा कार्ड स्वीकार करते हैं। रेस्तरां की इमारत के पास एक स्वतःस्फूर्त पार्किंग है।

मेनू

रसोई "Vatrushki" शेफ दिमित्री Shurshakov द्वारा प्रबंधित किया जाता है। उन्होंने कई रूसी और विश्व पाक प्रतियोगिताओं में भाग लिया। 2011 में उनके द्वारा स्थापित कैफे "चिका" ने दुनिया के TOP-100 रेस्तरां में प्रवेश किया।

Vatrushka रेस्तरां में काम करते हुए, दिमित्री रूसी और पुराने रूसी व्यंजनों के व्यंजनों के अनुसार व्यंजन तैयार करता है। यह घरेलू के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग करता हैउत्पादन। दिमित्री शारशुकोव न केवल व्यंजन तैयार करने में, बल्कि उनकी सेवा और परोसने में भी व्यावसायिकता का प्रदर्शन करता है। यहां तक कि इस प्रतिष्ठान में चाय भी खूबसूरत एंटिक कप होल्डर्स में परोसी जाती है। इसे सूखे खसखस या चेरी जैम के साथ पिया जाता है।

मेनू में हमेशा ताजा पेस्ट्री, समुद्री भोजन, सूप, मछली के व्यंजन और मिठाइयां होती हैं। अक्सर, आगंतुक निम्नलिखित व्यंजन ऑर्डर करते हैं:

• जौ के साथ दम किया हुआ चिकन दिल;
• ब्लैककरंट और सरसों की आइसक्रीम के साथ चुकंदर;
• राजा केकड़ा सब्जी से सजाकर;
• चीज़केक;
• हल्का नमकीन खीरा।

रेस्तरां "वातरुष्का": समीक्षा

संस्था के आगंतुकों के बीच - विभिन्न आयु और आय स्तर के लोग। कोई यहां सिर्फ एक कप सुगंधित कॉफी के लिए आता है। अन्य पारिवारिक समारोहों के लिए एक रेस्तरां किराए पर लेते हैं। अधिकांश अतिथि सेवा और प्रस्तावित मेनू से संतुष्ट थे। यहां वे उन व्यंजनों का स्वाद लेने में सक्षम थे जो अन्य प्रतिष्ठानों में शायद ही कभी ऑर्डर किए जाते हैं। नकारात्मक समीक्षाएं भी प्राप्त होती हैं, लेकिन बहुत कम मात्रा में। उनमें, लोग बहुत अधिक कीमतों की शिकायत करते हैं। शायद वे यह नहीं समझते हैं कि रूस में सबसे अच्छे रसोइयों में से एक के लेखक के व्यंजनों को आज़माने के अवसर के लिए भुगतान करने के लिए यह एक उचित मूल्य है।

समापन में

अब आप जानते हैं कि वात्रुष्का प्रतिष्ठान क्या है। रेस्तरां अपने आतिथ्य और उत्कृष्ट व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है। क्या आप इसके लाभों का मूल्यांकन करना चाहते हैं? फिर पते पर आएं: सेंट। बोलश्या निकित्स्काया, 5.