केक "गेलेंडवेगन": उपस्थिति और तैयारी की विशेषताएं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर बच्चा - एक वयस्क की तरह - अपने जन्मदिन के लिए न केवल एक असामान्य उपहार की उम्मीद करता है, बल्कि एक स्वादिष्ट, आकर्षक केक भी। एक लड़के के लिए इस पाक कृति के लिए एक डिजाइन चुनना कितना मुश्किल है। एक उत्तम उपाय - गेलेंडवेगन केक। वहाँ निश्चित रूप से उदासीन नहीं रहेगा। और अगर यह प्रिय महिला हाथों से भी तैयार किया जाता है! क्या आप जानना चाहते हैं कि यह कैसे करना है? लेख पढ़ें!

केक कैसा दिखता है

काले या किसी अन्य रंग में एक अजीब कार, पूरी तरह से प्रसिद्ध मर्सिडीज की नकल। रंगीन शीशा; पहिए, असली वाले की तरह; रास्ते को रोशन करने वाली हेडलाइट्स की तरह। केक का डिज़ाइन और वास्तविक प्रोटोटाइप से इसकी समानता पूरी तरह से पाक विशेषज्ञ की रचनात्मक प्रेरणा और कौशल पर निर्भर है। यदि आप मेज पर एक को देखते हैं, तो आपको तुरंत एहसास नहीं होगा कि यह कोई खिलौना नहीं है, बल्कि एक स्वादिष्ट मिठाई है।

केक रेसिपी

यहाँ मुख्य बात यह है कि कार के मॉडल को सावधानीपूर्वक तैयार करें और देंविवरण के माध्यम से केक की प्रामाणिकता।

केक "गेलेंडवेगन" के अवयव:

• केक को कोई भी बेक किया जा सकता है (नियमित बिस्किट; चॉकलेट, "प्राग" के लिए; खट्टा क्रीम; सूखे खुबानी, खसखस या नट्स, आदि के साथ);
• यहाँ केक को चिकनाई देने वाली क्रीम, घरवालों की भी पसंद आएगी;
• केक और मक्खन के स्क्रैप से मूर्तिकला द्रव्यमान का उपयोग केक की सतह को कवर करने और इसे आवश्यक आकार देने के लिए किया जाएगा;
• मैस्टिक;
• ताजा या डिब्बाबंद फल, चॉकलेट चिप्स, कुकिंग जेल पॉलिश - वैकल्पिक।

इसके अलावा, आपको भविष्य के केक के नमूने के रूप में मोटे कागज से बने एक मशीन टेम्पलेट की आवश्यकता होगी (गेलेंडवेगन की तस्वीर भी काम आएगी)।

पहिए, चश्मा, हेडलाइट्स को मैस्टिक से ऐसे शेड में बनाया जा सकता है जो कार के रंग के विपरीत हो।

केक और क्रीम बनाने के लिए आवश्यक मिक्सर और अन्य रसोई के बर्तनों के अलावा, केक को सजाने के लिए एक घूमने वाला आसन, हाथ पर एक स्पैटुला और एक स्पैटुला होना अच्छा होगा: उनकी मदद से यह अधिक सुविधाजनक होगा मूर्तिकला द्रव्यमान के साथ कोट करने के लिए और Gelendvagen केक को सजाने के लिए।

वीडियो में ट्रीट (केक और क्रीम सहित) बनाने की एक रेसिपी दी गई है।

मैस्टिक बनाना

इसमें पहले से बने केक को ढक दिया जाता है। मैस्टिक, निश्चित रूप से, एक पाक स्टोर में तैयार खरीदा जा सकता है। लेकिन अगर गेलेंडवेगन केक का आधार घर का बना केक और क्रीम होगा, तो कोटिंग खुद बनाना तर्कसंगत है। ये है सबसे आसान तरीकासुखद दूधिया स्वाद के साथ मैस्टिक बनाना:

• सभी गांठों से छुटकारा पाने के लिए एक महीन छलनी के माध्यम से एक गिलास पाउडर छान लें: वे मैस्टिक को एक विषम संरचना दे सकते हैं;
• पाउडर में एक गिलास सूखा और 150 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क और एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं;
• एक सजातीय "आटा" गूंथ लें जो आपके हाथों से चिपकता नहीं है: आपको बोर्ड या टेबल को आटे से नहीं, बल्कि पाउडर चीनी से धोना चाहिए।

अगर वांछित है, तो मशीन की भविष्य की "सतह" को तैयार करने के दौरान मैस्टिक में फ़ूड कलर मिला कर रंगा जा सकता है।

अब थोड़ा इंतजार करना बाकी है जब तक कि मैस्टिक रेफ्रिजरेटर में "आराम" न कर ले, और आप गेलेंडवेगन केक को सजाना शुरू कर सकते हैं।

वीडियो में मास्टर क्लास (स्टेप बाय स्टेप) डिजाइन दिया गया है।

इस तरह आप घर पर अपने हाथों से एक वास्तविक पाक कृति बना सकते हैं जो न केवल इस अवसर के नायक को, बल्कि उसके सभी मेहमानों को भी पसंद आएगी। कोशिश करो और अपने प्यारे आदमियों के लिए गेलेंडवेगन केक पकाओ!