"एस्टोरिया", पनीर सॉस: निर्माता, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

बेशक, आप अपना आधा घंटा या उससे अधिक खाली समय बिता सकते हैं, चूल्हे पर जादू कर सकते हैं और अपने पसंदीदा व्यंजनों के लिए अपनी खुद की चटनी बना सकते हैं। लेकिन आधुनिक आदमी इतना व्यस्त है! क्यों न विभिन्न ब्रांडों के प्रस्तावों का लाभ उठाएं और तैयार सॉस खरीदें? मेयोनेज़, मलाईदार और टमाटर सॉस कई चिंताओं से उत्पन्न होते हैं। और उनमें से एक एस्टोरिया है। उसके प्रदर्शन में पनीर सॉस, हम आज विचार करेंगे।

एस्टोरिया कौन है और क्या उस पर भरोसा किया जा सकता है? नीचे आपको इस निर्माता के बारे में सारी जानकारी मिल जाएगी। चीज़ सॉस कंपनी के दिमाग की उपज नहीं है, और हम आपको एस्टोरिया की उत्पाद श्रृंखला से परिचित कराएंगे। और उपभोक्ता खुद इस ब्रांड के सॉस के बारे में क्या कहते हैं? हमने समीक्षाओं का विश्लेषण किया है और आपको एक संक्षिप्त डाइजेस्ट प्रदान करने के लिए तैयार हैं।

एस्टोरिया सॉस: निर्माता

रहस्यमय संक्षिप्त नाम NMGK के पीछे क्या छिपा है, जो मेयोनेज़ सॉस उत्पादों के हर पैकेज पर देखा जा सकता है? यह कोई रहस्य नहीं है। इसका सीधा सा मतलब है: निज़नी नोवगोरोड तेल और वसा वाला पौधा। यह संयुक्त स्टॉक कंपनी न केवल ब्रांडेड सॉस का उत्पादन करती है"एस्टोरिया"। इसके उत्पादों की सूची में रयाबा, डोबरी और नेज़नी मेयोनेज़, होस्टेस, क्रीमर, ज़नाटिन, क्रीमी होममेड मार्जरीन, क्रेमलिन और लेंटेन स्प्रेड, केचप और टमाटर का पेस्ट, बीज और नट्स "स्टेपनोव्का", फिश स्नैक्स "अवे फ्रॉम वाइव्स", जैम शामिल हैं। मुझे छुट्टी पसंद है" और यहां तक कि बेबी सोप और नारियल का तेल भी।

उपयोगकर्ता एस्टोरिया सॉस सहित निज़नी नोवगोरोड ऑयल एंड फैट प्लांट के उत्पादों की अत्यधिक सराहना करते हैं। समीक्षा उन्हें स्वादिष्ट, प्राकृतिक गंध के साथ, जैसे कि घर पर पकाया जाता है। उपयोगकर्ताओं ने इस तरह के सॉस की व्यापक रेंज की भी सराहना की। आप हर डिश के लिए सही ग्रेवी चुन सकते हैं।

एस्टोरिया सॉस। अवलोकन

यह उल्लेखनीय है कि निर्माता स्वयं एक विशेष ग्रेवी के उपयोग पर सिफारिशें देता है। कुछ सॉस को "पकौड़ी के लिए", "कार्बोनारा" (इसी नाम के पास्ता के लिए), और "बारबेक्यू" (ग्रील्ड सब्जियों या मांस के लिए) भी कहा जाता है।

पैकेज के पीछे निर्माता ग्रेवी की स्वाद विशेषताओं के बारे में विस्तार से बताते हैं। और तस्वीर ही दिखाती है कि यह सॉस किस व्यंजन के लिए सबसे उपयुक्त है।

कहना चाहिए कि पनीर से संबंधित कई तरह के सॉस होते हैं, जो एस्टोरिया ब्रांड के तहत बनाए जाते हैं। परमेसन सॉस स्पेगेटी नट्स, पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज़ और मांस व्यंजनों का हल्का, दिलकश स्वाद जोड़ देगा। "ब्लू चीज़" में मोल्ड के साथ फ्रेंच ब्लू चीज़ का तीखा स्वाद होता है। इस तरह की ग्रेवी रोजमर्रा की डिश को फेस्टिव बना देगी। यह सॉस बहुमुखी है। यह भी फिट होगापास्ता, और मांस के साथ, और सैंडविच पर, और सलाद ड्रेसिंग के रूप में।

पनीर सीज़र में एक संकीर्ण अनुप्रयोग है। लेकिन, समीक्षाओं के अनुसार, इसी नाम के सलाद के अलावा, इस सॉस को उबले हुए आलू, सब्जियां, कैनपेस और स्पेगेटी के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।

सरसों सॉसेज और सॉसेज के लिए उपयुक्त है, मांस और आलू के लिए मशरूम के साथ खट्टा क्रीम, मलाईदार लहसुन और मछली के लिए "टैटार", समुद्री भोजन के लिए "1000 द्वीप", और विभिन्न साइड डिश के लिए "खट्टा क्रीम के साथ प्याज" ". यदि आप भूमध्यसागरीय भोजन के शौक़ीन हैं, तो जड़ी-बूटियाँ चुनें।

चीज़ सॉस ("एस्टोरिया"): सामग्री

इस ब्रांड के उत्पाद "रेस्टोरेंट एट योर होम" के नारे के तहत चलते हैं। पुराने उत्पाद लेबल में पनीर का एक टुकड़ा दिखाया गया था। लेकिन चूंकि कंपनी कुछ व्यंजनों के लिए उनके सॉस की सिफारिश करना जरूरी समझती है, इसलिए पैकेजिंग बदल गई है। अब इसमें चेरी टमाटर, हैम स्लाइस, और टैगलीएटेल पास्ता के साथ साग शामिल हैं।

लेकिन निर्माता का मानना है कि सॉस का उपयोग न केवल सलाद, पास्ता और मांस व्यंजन के लिए किया जा सकता है। यह उबले हुए या तले हुए आलू के आपके साइड डिश में विविधता लाएगा। पैकेज पर लिखी गई रचना से, आप यह पता लगा सकते हैं कि सॉस में असली पनीर होता है, स्वाद नहीं। यह, ज़ाहिर है, स्वाद में परिलक्षित होता है। अन्य घटकों से निंदनीय कुछ भी नहीं घटाया जा सकता है। हां, स्टेबलाइजर्स, इमल्सीफाइंग सॉल्ट और कैरोटीन फूड कलरिंग हैं, जो सॉस को एक अच्छा पीला रंग देता है।

इसका स्वाद पनीर जैसा होता है। चटनी का स्वाद सुखद होता है। प्रोवेनकल मेयोनेज़ की तरह स्थिरता काफी मोटी है। यह हो सकता हैसैंडविच के लिए भी इस्तेमाल करें।

पैकेजिंग

एस्टोरिया लाइन के उत्पादों की पैकेजिंग की सुविधा पर ध्यान दिया जाना चाहिए। पनीर सॉस को 25 ग्राम के एक छोटे "हिस्से" पैक में खरीदा जा सकता है, जिसे कंपनी फास्ट फूड प्रतिष्ठानों को आपूर्ति करती है। इस पैकेजिंग को डिप-पॉट कहा जाता है। छोटे आकार के बावजूद, सभी आवश्यक जानकारी (संरचना, भंडारण की स्थिति और समाप्ति तिथि), हालांकि छोटे अक्षरों में, सॉस को सील करने वाली झिल्ली पर इंगित की जाती है।

ग्राहकों के लिए अधिक परिचित एस्टोरिया सॉस की एक और पैकेजिंग है। इसे डोयपैक कहा जाता है। सॉस को एक डिस्पेंसर के साथ एक नरम प्लास्टिक बैग में डाला जाता है। उत्पाद को स्क्रू कैप के साथ फिर से बंद किया जा सकता है।

पैकेज के सामने की तरफ की तस्वीर स्टाइलिश है, जैसा कि समीक्षाओं में कहा गया है, "स्वादिष्ट"। डोयपैक पैकेजिंग ग्राहकों के साथ लोकप्रिय है क्योंकि बैग की सामग्री को आखिरी बूंद तक निचोड़ा जा सकता है, क्योंकि डिस्पेंसर सॉस को बाहर की तरफ फैलने नहीं देता है और इसे एक टोपी के साथ बंद किया जा सकता है।

एस्टोरिया चीज़ सॉस की स्वाद विशेषताएँ

इन ग्रेवी की तुलना अक्सर उपभोक्ता मेयोनेज़ से करते हैं। उनके पास एक समान स्थिरता है, हल्का पीला रंग है। लेकिन पनीर सॉस की छाया अभी भी मेयोनेज़ की तुलना में अधिक संतृप्त है, और वे मोटी हैं। एक कटोरी सलाद को ऊपर से ऊपर उठाने में केवल एक या दो चम्मच लगते हैं।

आप एस्टोरिया चीज़ सॉस को और कैसे चिह्नित कर सकते हैं? चटनी का स्वाद लाजवाब होता है। मलाईदार, कोमल, मध्यम मसालेदार और बहुत लजीज। यह उत्पाद काफी उच्च कैलोरी वाला है, इसलिए जो लोग आहार पर हैं उन्हें नहीं करना चाहिएउनके साथ शामिल हो जाओ। "चीज़ सीज़र", "परमेसन" और "ब्लू चीज़" भी अपने स्वाद विशेषताओं के साथ पेटू को जीत लेते हैं। ऐसा लगता है कि ये सभी सॉस सभी प्रकार के पास्ता के लिए बने हैं। लेकिन उन्हें सलाद के साथ, साइड डिश और गर्म मुख्य पाठ्यक्रमों में जोड़ा जा सकता है।

सामान्य उत्पाद समीक्षा

233 ग्राम के पैक के लिए 56 रूबल - एस्टोरिया पनीर सॉस की लागत कितनी है। समीक्षा इसे एक सस्ते भोजन के रूप में संदर्भित करती है। लेकिन साथ ही, यह सॉस बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाला है। इसमें असली पनीर होता है, न कि प्राकृतिक उत्पाद के समान स्वाद। सॉस सचमुच व्यंजन को बदल देता है। इसके साथ, साधारण पास्ता भी, सबसे अच्छा नमूना नहीं, इतालवी पास्ता जैसा दिखने लगता है।