कैंडीज "कोरकुनोव": समीक्षा, निर्माता, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

चॉकलेट के इस ब्रांड का नाम संस्थापक के नाम पर पड़ा है। आखिरकार, एंड्री कोरकुनोव ने 1993 में कन्फेक्शनरी उत्पादों के साथ काम करना शुरू किया और बाद में इसे आधुनिक पैमाने पर लाया। यह ब्रांड आज अपने ग्राहकों को कैसे खुश कर सकता है?

विशालकाय बनना

1993 में एंड्री कोरकुनोव ने अभी-अभी विदेशी आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करना शुरू किया है। उनकी खुद की चॉकलेट और उससे भी ज्यादा मिठाइयों के उत्पादन की कोई बात नहीं हुई। लेकिन पहले से ही 1997 में, कंपनी के कारोबार ने अपने कारखाने के बारे में सोचना संभव बना दिया। इसलिए 1997 से 1999 तक, मास्को क्षेत्र में एक विशाल, आधुनिक कारखाना बनाया गया था, जिसे प्रति वर्ष 8 टन के भीतर चॉकलेट का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया था।

उद्घाटन के कुछ साल बाद, मालिक ने उत्पादन उपकरण का आधुनिकीकरण करना आवश्यक समझा और इसे 2003 में इटली से लाया। आज, इस तकनीक के लिए धन्यवाद, चॉकलेट के सबसे लोकप्रिय ब्रांडों में से एक का उत्पादन किया जाता है।

ट्रफल्स

अगर हम रेंज के बारे में बात करते हैं, तो मिठाई "ए। कोरकुनोव" चॉकलेट की विभिन्न किस्मों के साथ 14 किस्मों का दावा कर सकती है औरभराई। शायद सबसे क्लासिक स्वाद ट्रफल्स में हैं। और यहाँ कंपनी द्वारा उत्पादित हैं:

• "कड़वा" - एक मिठाई के अंदर और बाहर दोनों तरफ कड़वा कोको पाउडर होता है। यह वही है जो उन्हें एक अनोखा, तीखा स्वाद देता है;
• "दूध" - यहां अधिक नाजुक मिल्क चॉकलेट का उपयोग किया जाता है;
• "सफेद" - इस ट्रफल को सफेद चॉकलेट की एक परत पर नारियल के गुच्छे से सजाया जाता है, जिसके अंदर एक नाजुक मालिबू लिकर होता है;
• "अदरक" - यहां डार्क चॉकलेट को अप्रत्याशित रूप से अदरक प्यूरी के साथ सफलतापूर्वक जोड़ा गया है, पाउडर चीनी से बना एक सजावट भी है।

आप "कोरकुनोव" मिठाई का एक डिब्बा पा सकते हैं, जिसमें विशेष रूप से इस प्रकार की मिठाई शामिल है। यह ट्रफल प्रेमियों के लिए जरूरी है।

क्लासिक

निम्नलिखित व्यंजनों के बारे में मैं बात करना चाहूंगा जिन्हें कंपनी के उत्पादों में सबसे लोकप्रिय कहा जा सकता है। आखिरकार, अगर गैर-मानक भराव के साथ ट्रफ़ल्स या मिठाई हमेशा मीठे दाँत के दिलों में प्रतिक्रिया नहीं पा सकते हैं, तो अधिक क्लासिक स्वाद हमेशा एक जीत विकल्प होते हैं।

• "कॉफी" - इस छोटी सी कॉफी में गन्ने (चॉकलेट और फ्रेश क्रीम की क्रीम) डार्क चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से जाती है;
• "हवादार" - पहले से ही एक अखरोट भराव और एक ही डार्क चॉकलेट खोल है;
• "प्रालिन" - ऐसी कैंडी आपको अंदर कुरकुरे, वफ़ल क्रम्ब्स की सामग्री से आश्चर्यचकित कर देगी, जो हेज़लनट प्रालिन के साथ संयुक्त है;
• "जैस्मीन" - चमेली की चाय इस व्यंजन के लिए पूरी तरह से फिट बैठती है, इसे पूरी तरह से अनूठा स्वाद देती है;
• "अर्ल ग्रे" - बरगामोट कन्फेक्शनरों के साथ चाय की प्रसिद्ध किस्म गन्ने और डार्क चॉकलेट के साथ पूरक;
• "Zest" - यह अनुमान लगाना मुश्किल नहीं है कि इस कैंडी के अंदर आपको अद्भुत क्रीम के साथ किशमिश मिलेगी;
• "पिस्ता" - बादाम-पिस्ता मार्जिपन भरने के लिए सबसे अच्छा है, खासकर अगर कैंडी खुद डार्क चॉकलेट से बनी हो;
• "बादाम" - कॉन्ट्रेयू लिकर, मार्जिपन, कन्फेक्शनरों ने इसी नाम के व्यंजन में वफ़ल क्रम्ब्स जोड़ने का फैसला किया।

इस तरह की विविधता आपको उन सभी के लिए अपनी पसंदीदा कैंडी चुनने की अनुमति देती है जो मिठाई को थोड़ा भी पसंद करते हैं। लेकिन कंपनी "कोरकुनोव", जिसकी मिठाइयाँ एक सुखद किस्म से प्रतिष्ठित हैं, वहाँ नहीं रुकी। और उसने कुछ और पूरी तरह से असामान्य और मौलिक स्वाद बनाए।

बॉक्स से बाहर

सबसे मूल डेसर्ट के लिए क्या जिम्मेदार ठहराया जा सकता है? यहां आपको केवल दो आइटम मिलेंगे, लेकिन वे निश्चित रूप से आपके ध्यान देने योग्य हैं।

• "मिंट" - पुदीने के साथ सफेद चॉकलेट स्वाद की एक असामान्य श्रेणी बनाता है जो उन लोगों द्वारा सराही जाएगी जो डेसर्ट में अत्यधिक cloying पसंद नहीं करते हैं।
• "शार्लोट" - एक कैंडी के साथ एक लोकप्रिय पाई के स्वाद की तुलना करना मुश्किल है। और फिर भी हलवाई सेब के गन्ने और नाजुक सफेद चॉकलेट का उपयोग करके इसे पहुंचाने में सक्षम थे।

इन खूबसूरत कोशिशों के बिनाव्यवहार करता है, आप कल्पना नहीं कर पाएंगे कि ये गैर-मानक सामग्री क्लासिक, चॉकलेट मिठाई में कैसे फिट हो सकती हैं।

ग्राहक समीक्षा

दर्जनों उपभोक्ता समीक्षा साइटें इंटरनेट पर आसानी से मिल जाती हैं। वहां आप उन लोगों की राय से भी परिचित हो सकते हैं जिन्होंने पहले से ही कोरकुनोव चॉकलेट की कोशिश की है। और सिर्फ कैंडी नहीं। बार और नियमित चॉकलेट के प्रेमी भी अपनी समीक्षा वहीं छोड़ गए।

इनमें से अधिकांश समीक्षाओं को सकारात्मक कहा जा सकता है। उपभोक्ता उत्पाद के स्वाद और जिस पैकेजिंग में इसे प्रस्तुत किया जाता है, दोनों के प्रति सकारात्मक प्रतिक्रिया करता है। क्या मिठाई "कोरकुनोव" की कीमत हर किसी के अनुरूप नहीं है। लेकिन एक गुणवत्ता वाले उत्पाद के उत्पादन के लिए, निश्चित रूप से, सस्ते कच्चे माल की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है। और कोई भी कंपनी घाटे में काम करने के लिए राजी नहीं होगी।

कंपनी स्टोर के आगंतुक प्रत्येक ग्राहक के लिए व्यक्तिगत दृष्टिकोण को कृतज्ञतापूर्वक नोट करते हैं। वे हमेशा एक ऐसा वर्गीकरण चुनने में आपकी मदद करेंगे जो आपके अवसर के लिए भरने और डिजाइन करने के लिए उपयुक्त हो।

दृश्य आनंद

यहां तक कि अगर आपने इन मिठाइयों की कोशिश नहीं की है, तो स्टोर शेल्फ पर उन्हें नोटिस नहीं करना मुश्किल है। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रत्येक आने वाली छुट्टी निर्माताओं द्वारा कोरकुनोव मिठाई के बक्से पर दिखाई देती है।

उदाहरण के लिए, ट्यूलिप कलियों के पैटर्न के साथ 8 मार्च को समर्पित एक उज्ज्वल पैकेज, किसी भी लड़की को उदासीन नहीं छोड़ेगा। नए साल के लिए, विभिन्न प्रकार के बक्से में लगभग एक दर्जन मिश्रित विकल्प बनाए जाते हैं, जिन्हें गिरती बर्फ से सजाया जाता है,घंटियाँ और अन्य नए साल की विशेषताएँ।

उन प्रेमियों के लिए मिश्रित मिठाइयाँ "कोरकुनोव" भी हैं जो अपनी आत्मा को खुश करना चाहते हैं। यह अंदाजा लगाना मुश्किल नहीं है कि उनके लिए बक्से दिल के आकार में बने हैं।

और विस्तार पर यह ध्यान एक कारण है कि यह ब्रांड किसी भी छुट्टी में अग्रणी है।

घर का बना इलाज

घर पर चॉकलेट बनाना आसान है। शायद वे कारखाने वालों की तुलना में थोड़ा कम सटीक होंगे, लेकिन उनका स्वाद और भी बेहतर हो सकता है। आखिरकार, आप अपनी पसंदीदा सामग्री चुनें।

उदाहरण के लिए, आप कोको पाउडर का उपयोग करके "कोरकुनोव" जैसी मिठाई बना सकते हैं:

• 50 ग्राम मक्खन;
• 5 बड़े चम्मच। एल दूध;
• 6 कला। एल दानेदार चीनी;
• 1 चम्मच आटा;
• 5 बड़े चम्मच। एल कोको पाउडर;
• अपनी पसंद की स्टफिंग के लिए मेवे या सूखे मेवे;
• कैंडी मोल्ड्स।

शुरू करने के लिए, आपने जो कुछ भी भरने के लिए चुना है, उसे धोया और काटा जाना चाहिए। फिर सूखें और एक ब्लेंडर में छोटे टुकड़ों की स्थिति में पीस लें। - इसके बाद एक कलछी में दूध और मक्खन को गर्म करके उसमें कोको पाउडर और चीनी डाल दें. मैदा डालें और मिश्रण को लगातार चलाते हुए 4-5 मिनट तक पकाएं।

चॉकलेट मास को आँच से हटा दें और कैंडी के सांचों को आधा भर दें। फिर हम फिलिंग डालते हैं और अंत तक भरते हैं। पूरी तरह जमने तक रेफ़्रिजरेटर में ठंडा करें।

ऐसी घर की बनी मिठाइयों सेमिश्रित "कोरकुनोव" हर स्वाद के लिए बिल्कुल एकत्र किया जा सकता है। मुख्य बात कल्पना दिखाना है!

चॉकलेट के बारे में

कोरकुनोव मिठाई, जिसकी कीमत अभी भी काफी स्वीकार्य खंड में स्थित है, अक्सर न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी छुट्टी की मेज पर दिखाई देती है। और, अगर पहले वाले अपनी इच्छाओं और भूख को नियंत्रित कर सकते हैं, तो अक्सर बच्चों के लिए ऐसा करना बहुत मुश्किल होता है।

कम मात्रा में मिठाई भी मानव शरीर को लाभ पहुंचा सकती है। लेकिन चॉकलेट के अत्यधिक सेवन से सबसे अप्रिय परिणाम हो सकते हैं। और यह सिर्फ क्षरण नहीं है। आखिरकार, कोलेस्ट्रॉल और वसा की बढ़ी हुई सामग्री अधिक वजन और जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं की ओर ले जाती है। इसके अलावा, चॉकलेट में कैफीन होता है, जो न केवल बच्चों के लिए, बल्कि कुछ वयस्कों के लिए भी contraindicated है।

इसलिए अपने आहार पर ध्यान देना इतना महत्वपूर्ण है। भले ही हम देश के सबसे प्रसिद्ध उत्पादकों में से एक स्वादिष्ट चॉकलेट के बारे में बात कर रहे हों।