पकौड़ी का ड्युज़िना नेटवर्क। येकातेरिनबर्ग, नोवोसिबिर्स्क, सेंट पीटर्सबर्ग में रेस्तरां

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

जब आप शांत और आरामदेह वातावरण में बैठना चाहते हैं, हार्दिक भोजन करते हैं और आराम करते हैं, तो आप अनजाने में ऐसी जगह के बारे में सोचते हैं जहाँ आप इसे कर सकते हैं। ऐसी संस्था में एक आरामदायक वातावरण, मंद प्रकाश, एक प्रस्तुत करने योग्य आंतरिक और स्वादिष्ट व्यंजन होना चाहिए। ठीक यही रेस्तरां "द्युज़िना" की श्रृंखला है।

नेटवर्क ओवरव्यू

यह रूसी रेस्तरां और पकौड़ी की एक प्रसिद्ध श्रृंखला है। रूस के विभिन्न शहरों में नेटवर्क के प्रतिनिधि कार्यालय हैं, जिनमें येकातेरिनबर्ग, नोवोसिबिर्स्क, सेंट पीटर्सबर्ग और अन्य शामिल हैं। कंपनी के सभी प्रतिष्ठानों को एक ही शैली में प्रस्तुत किया जाता है।

प्रत्येक रेस्तरां के प्रवेश द्वार पर "द्युज़िना" नाम के साथ एक पीला चिन्ह है। नेटवर्क की लगभग सभी शाखाएं शॉपिंग और मनोरंजन केंद्रों में स्थित हैं।

आंतरिक विशेषताएं, डिज़ाइन

घर के अंदर, आप एक आकर्षक इंटीरियर डिजाइन देख सकते हैं, वातावरण को आमंत्रित कर सकते हैं, विनीत संगीत संगत सुन सकते हैं। यह हल्का है, अच्छी खुशबू आ रही है और काफी हैआरामदायक। संगीत और साज-सज्जा 19वीं सदी की शैली में प्रस्तुत किए गए हैं।

सभी ड्यूज़िना रेस्तरां के डिजाइन में लकड़ी के बहुत सारे तत्व हैं। उदाहरण के लिए, तालिकाओं के बीच लकड़ी के छोटे विभाजन हैं। एक ओर, वे कैफे ग्राहकों को चुभती आँखों से सेवानिवृत्त होने और छिपाने में मदद करते हैं, और दूसरी ओर, वे सामंजस्यपूर्ण रूप से अंतरिक्ष का परिसीमन करते हैं। कुर्सियाँ, मेज़, सीढ़ी की रेलिंग, बार काउंटर - सभी प्राकृतिक लकड़ी से बने हैं।

हॉल की क्षमता

पकौड़ी के इस नेटवर्क के कई आगंतुकों की कहानियों के अनुसार, कैफे के अंदर वे विशाल और चौड़े हॉल से प्रतिष्ठित हैं। यह यहाँ आरामदायक और शांत है। इसमें मसाले, आटा, मांस और लकड़ी के उत्पादों की गंध आती है। लगभग हमेशा हॉल सचमुच लोगों से भरे रहते हैं।

स्वीकार्य मूल्य नीति के कारण, विभिन्न स्तर की आय वाले लोगों के लिए रेस्तरां "ड्यूज़िना" उपलब्ध हैं। इसलिए, कार्यालय के कर्मचारी, व्यवसाय प्रतिनिधि, अन्य व्यवसायों के लोग यहां आते हैं।

येकातेरिनबर्ग में रेस्तरां "द्युज़िना"

येकातेरिनबर्ग में इस चेन का एक रेस्टोरेंट है। यह शॉपिंग सेंटर "मेगा" के क्षेत्र में स्थित है। रेस्तरां यहां दो मंजिलों पर है। पेलमेनी पता: सेंट। Metallurgov, 87. संस्था सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक खुली रहती है।

कमरे के भूतल पर आरामदायक गहरी बैठने की कुर्सियों के साथ छोटी गोल मेजें हैं। लैंपशेड के साथ विशाल लैंप छत से लटके हुए हैं। नीचे सजावटी लकड़ी के पर्दे, फूलों के साथ फूलदान, बर्फ-सफेद चीनी मिट्टी के बरतन व्यंजनों के साथ सुंदर अलमारियां हैं। दूसरी मंजिल पर आरामदायक हैंकुशन के साथ सोफा, प्रत्येक टेबल के नीचे कालीन, सजावटी कॉलम। प्रमुख सफेद रंग इंटीरियर में ही प्रबल होता है।

रेस्तरां टेबल आरक्षण प्रदान करता है। जन्मदिन, कॉर्पोरेट पार्टियों और अन्य छुट्टियों का आयोजन करना संभव है।

नोवोसिबिर्स्क शाखा

अभी कुछ समय पहले नोवोसिबिर्स्क में एक और रेस्तरां "द्युज़िना" खोला गया था। फिलहाल शहर में एक साथ दो पकौड़े हैं। उनमें से एक शॉपिंग सेंटर "ऑरा" की चौथी मंजिल पर वोयनाया, 5 पर स्थित है, और दूसरा - गोगोल स्ट्रीट पर शॉपिंग सेंटर "गैलरी" की तीसरी मंजिल पर, 13.

दोनों प्रतिष्ठानों में खुशनुमा माहौल है। दीवारों पर ब्लैक एंड व्हाइट तस्वीरें टंगी हैं। इंटीरियर को उसी शैली में सजाया गया है। वेटर सुंदर हरी तितलियों के साथ घूमते हैं और लंबे एप्रन स्कर्ट में लिपटे होते हैं।

कैफ़े के क्षेत्र में विभिन्न कार्यशालाएँ आयोजित की जाती हैं, उदाहरण के लिए, केक और अन्य मीठे व्यंजन कैसे बनाए जाते हैं।

सेंट पीटर्सबर्ग में पकौड़ी

सेंट पीटर्सबर्ग में कई "Dyuzhina" रेस्तरां हैं। उनमें से एक गैलरी शॉपिंग सेंटर के क्षेत्र में 30/ए लिगोव्स्की प्रॉस्पेक्ट पर स्थित था। प्रतिष्ठान रोजाना सुबह 10 बजे से रात 11 बजे तक खुला रहता था। हालांकि, ताजा जानकारी के आधार पर किसी अज्ञात कारण से इस कैफे को बंद कर दिया गया है।

सेंट पीटर्सबर्ग में एक और रेस्तरां "Dyuzhina" पुलकोवस्कॉय राजमार्ग पर स्थित है, 25, भवन 1। दो अन्य रेस्तरां एंगेल्स एवेन्यू और पीटरगॉफ़स्को राजमार्ग, 51 पर स्थित हैं।

वे सभी पारंपरिक रूसी और पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों से स्वादिष्ट भोजन पेश करते हैं,सुखद पृष्ठभूमि संगीत, सुखद वातावरण, अच्छा आंतरिक साज-सज्जा, अच्छी सर्विस।

रेस्तरां मेनू की विशेषताएं

पकौड़ी के नेटवर्क के मेनू पर, आप न केवल पारंपरिक स्व-निर्मित पकौड़ी और पकौड़ी पा सकते हैं, बल्कि मांसहीन व्यंजन भी पा सकते हैं। उपवास की अवधि के दौरान, कई ग्राहक पके हुए कद्दू के साथ मकई का दलिया, मशरूम के साथ आलू के पैनकेक, पके हुए चुकंदर, बीन और सायरक्राट सलाद, मशरूम के साथ खट्टा गोभी का सूप, संतरे और दालचीनी के साथ शहद में सेब का ऑर्डर करना पसंद करते हैं।

दिन के दौरान, आप पकौड़ी की चेन में बिजनेस लंच या बिजनेस लंच ऑर्डर कर सकते हैं। 12:00 से 16:00 तक, हर कोई "गबर्न्स्की", "यूराल", "साइबेरियन" पकौड़ी आज़मा सकता है या पकौड़ी का एक पूरा वर्गीकरण खा सकता है। मेनू में सबसे स्वादिष्ट भरने के साथ पकौड़ी शामिल हैं: चेरी, पनीर, आलू, मशरूम।

मिठाई के लिए आप कॉफी या गर्म चाय के साथ पैनकेक केक ऑर्डर कर सकते हैं। पेटू दिन के अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई का स्वाद लेने में सक्षम होंगे, ध्यान से मास्टर शेफ द्वारा तैयार किया गया। साथ ही वह हर दिन चाय के लिए नई-नई मिठाइयां तैयार करते हैं.

यदि पकौड़ी और विभिन्न प्रकार के पकौड़े का एक विशाल चयन आपको शोभा नहीं देता है, तो मेनू में हमेशा अधिक पारंपरिक घर का बना व्यंजन होता है। उदाहरण के लिए, एक कटलेट के साथ मैश किए हुए आलू, एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ मशरूम, एक विशेष सॉस के साथ चावल, सूअर का मांस कबाब, मशरूम के साथ चिकन जिगर, नींबू और गाजर के साथ पके हुए पाईक पर्च।

रेस्तरां में व्यंजन परोसने की सुविधाएं

रेस्तरां में चाय और कॉफी सहित सभी भोजन कोस्टरों पर परोसा जाता है। पकौड़ी ऑर्डर करते समय, सभी को अपनी पसंद के सॉस में से किसी एक को चुनने का अधिकार है। क्या यह नींबू हो सकता है?"मशरूम", "टमाटर", "काउबेरी", "पनीर" या कोई अन्य।

इस पकौड़ी नेटवर्क के बारे में केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया ही सुनी जा सकती है।