"रेड बुल": शरीर पर रचना और प्रभाव

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

"Red Bull प्रेरणा देता है" - ऑस्ट्रियाई निर्माता द्वारा अपने विज्ञापन अभियान में 20 से अधिक वर्षों से उपयोग किया जाने वाला प्रसिद्ध नारा ठीक यही कहता है। Red Bull GmbH गैर-मादक ऊर्जा पेय के उत्पादन में माहिर है, जिसमें इसी नाम का टॉनिक भी शामिल है, जिसके बारे में हम यहाँ और अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे।

घटना का इतिहास

Red Bull ऊर्जा का इतिहास इस तथ्य से शुरू हुआ कि ऑस्ट्रियाई व्यवसायी डिट्रिच मात्सिट्ज़ ने सबसे पहले थाईलैंड में टॉनिक पेय की कोशिश की। इस देश की अपनी यात्रा के दौरान, उन्होंने ब्लेंडैक्स के लिए अंतर्राष्ट्रीय विपणन के निदेशक के रूप में काम किया। जिस पेय से रेड बुल की उत्पत्ति हुई, उसे क्रेटिंग डेंग कहा जाता है।

उनके द्वारा परीक्षण किए गए ऊर्जा टॉनिक ने समय क्षेत्र को बदलने के सिंड्रोम से निपटने में मदद की: इसने व्यवसायी को अपना उत्पादन खोलने के लिए प्रेरित किया। उद्यमी ऑस्ट्रियाई ने स्थानीय पेय फार्मूले के उत्पादन और उपयोग के लिए लाइसेंस प्राप्त करने का निर्णय लिया, और फिर ऑस्ट्रिया में अपनी मातृभूमि में उत्पाद का उत्पादन शुरू किया। उत्पाद ने 1992 में यूरोपीय बाजार में प्रवेश किया, और दो साल बाद -अमेरिकी के लिए।

रेड बुल क्या है?

यह एक अल्कोहल-मुक्त ऊर्जा पेय है, और इसका नाम "रेड बुल" के रूप में अनुवादित किया गया है। यह एक एनर्जी कार्बोनेटेड ड्रिंक है। इसका रंग हल्का भूरा, मीठा और खट्टा, कुछ तीखा स्वाद और तीखा गंध होता है। किसी भी कार्बोनेटेड पेय की तरह, यह कार्बन डाइऑक्साइड के साथ एक जलीय मिश्रण को संतृप्त करके बनाया जाता है। पेय के 100 ग्राम में पदार्थों की सामग्री: प्रोटीन - 4.3%, कार्बोहाइड्रेट - 95.7%, वसा - 0%। कैलोरी सामग्री - 43 केके। 0.25 और 0.5 लीटर के डिब्बे में उत्पादित। इसके अलावा, कुछ देशों में पेय का उत्पादन कांच की बोतलों में भी किया जाता है।

रेड बुल स्क्वाड

इस पेय में मुख्य सक्रिय पदार्थ कैफीन और टॉरिन हैं। इनमें से पहला एक अल्कलॉइड है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, दूसरा एक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ है, जिसे कुछ अमीनो एसिड के रूप में और दूसरों द्वारा विटामिन जैसे पदार्थ के रूप में विशेषता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रेड बुल के एक कैन में 80 मिली कैफीन होता है। यह सूचक एक कप कॉफी में इस पदार्थ की मात्रा से मेल खाता है।

लेबल के अनुसार, रेड बुल में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं: पानी, ग्लूकोज, सुक्रोज, कैफीन, टॉरिन, ग्वाराना, जिनसेंग, अम्लता नियामक (सोडियम साइट्रेट, मैग्नीशियम कार्बोनेट, मैग्नीशियम कार्बोनेट, कार्बन डाइऑक्साइड, साइट्रिक एसिड), ग्लुकुरोनोलैक्टोन, इनोसिटोल, बी विटामिन, प्राकृतिक और कृत्रिम स्वाद (चीनी रंग और राइबोफ्लेविन)।

गैर-कैलोरी स्वीटनर एसेसल्फ़ेम में पाया जाता हैचीनी से 130-200 गुना मीठा "रेड बुल शुगाफरी" पिएं। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, यह शरीर के लिए सुरक्षित है, दूसरों के अनुसार यह ल्यूकेमिया और स्तन ग्रंथियों के ट्यूमर का कारण बनता है। वही aspartame पर लागू होता है: इसके बारे में विपरीत राय भी हैं। इनॉसिटॉल एक विटामिन जैसा पदार्थ है और यह शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है, सोडियम साइट्रेट और ज़ैंथन गम पदार्थों को सुरक्षित माना गया। इस एनर्जी ड्रिंक में मौजूद शुगर कलर का पेट और लीवर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। इस प्रकार, रेड बुल एक ऊर्जा पेय है, जिसकी संरचना अधिकांश टॉनिक के लिए विशिष्ट है, लेकिन साथ ही इसमें बी विटामिन की उच्च सामग्री होती है।

शरीर पर प्रभाव

पेय का सूत्र ही उपयोग के लिए स्वीकृत है, और यह देखा गया है कि मध्यम मात्रा में इसमें टॉनिक गुण होते हैं। हालांकि, रेड बुल एक ऐसा पेय है जिसे इसकी विवादास्पद रचना के कारण मिश्रित समीक्षा मिली है। नतीजतन, इस ऊर्जा टॉनिक के समर्थक और विरोधी दोनों हैं।

कैफीन मस्तिष्क की उत्तेजना को प्रभावित करता है, जो वातानुकूलित सजगता और बढ़ी हुई मोटर गतिविधि के सक्रियण में योगदान देता है। टॉरिन का मानव शरीर पर व्यापक प्रभाव पड़ता है, चयापचय प्रक्रियाओं को लाभकारी रूप से प्रभावित करता है। फ्रांस में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, पेय में कैफीन अधिक मात्रा में मौजूद होता है। हालांकि, इस संबंध में विषविज्ञानी इसके विपरीत कहते हैं: ऊर्जा क्षेत्र में इस पदार्थ की सामग्री सामान्य सीमा के भीतर है। एक पेय पीना, खासकर अगर यह अनियंत्रित हो जाता है, तो तंत्रिका पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है,हृदय प्रणाली और गंभीर निर्जलीकरण की ओर जाता है।

निर्माता का दावा है कि रेड बुल एक पेय है जो प्रफुल्लता का प्रभाव पैदा करता है, दक्षता बढ़ाता है, भावनात्मक स्थिति में सुधार करता है, ध्यान अधिक केंद्रित हो जाता है, हालांकि, टिप्पणियों के अनुसार, यह भावना बहुत जल्दी होती है और, इसके अलावा, बार-बार होने के साथ पेय का उपयोग अब यह प्रभाव नहीं होता है।

अगर पीते हो तो सही

ऐसे मामले हैं जब "रेड बुल" के अनैतिक या दुरुपयोग से मौत हुई है। तो, एक युवा आयरिश बास्केटबॉल खिलाड़ी, रोस कोनी, ऊर्जा टॉनिक के कई डिब्बे पीने के बाद एक खेल के दौरान मर गया। इसके अलावा, एक मामला दर्ज किया गया था जब शराब के साथ इस पेय के दो डिब्बे पीने से डिस्को में नृत्य करने वाली एक लड़की की मौत हो गई थी। और यह अकेला मामला नहीं है, जब शराब के साथ मिलाने पर यह विस्फोटक मिश्रण मौत का कारण बना।

ग्लूकोरोनोलैक्टोन की बात करें तो, एक सिद्धांत है कि इस चिकित्सकीय मान्यता प्राप्त उत्तेजक पदार्थ का इस्तेमाल 1960 के दशक में अमेरिकी रक्षा विभाग द्वारा वियतनाम में स्थित सैनिकों के मनोबल को बढ़ाने के लिए किया गया था। तनावपूर्ण स्थितियों में इसका शांत प्रभाव पड़ता था, लेकिन इस उपाय के कई दुष्प्रभाव थे, जैसे मतिभ्रम, लंबे समय तक सिरदर्द, यकृत रोग और ब्रेन ट्यूमर। Glucuronolactone ग्लूकोज से बनने वाला एक मेटाबोलाइट है और मानव शरीर में कुछ मात्रा में मौजूद होता है।

कुछ में प्रतिबंधितदेश

जर्मन स्वास्थ्य अधिकारियों को पेय में कोकीन के निशान मिले, जो एक फ्लेवरिंग एजेंट के उपयोग के कारण होता है, जिसके निर्माण के लिए कोका बुश की पत्तियों के अर्क का उपयोग किया जाता है। इस संबंध में, फ्रांस में रेड बुल पर प्रतिबंध भी लगाया गया था, जिसकी संरचना ने अविश्वास पैदा किया, और यह जर्मनी की कुछ भूमि और यहां तक कि थाईलैंड में भी हुआ - इस ऊर्जा पेय की मातृभूमि में, जहां रेड बुल कोला भी गिर गया बिना पक्षपात। बाद में फ्रांस में, स्वास्थ्य के लिए इसके नुकसान के पर्याप्त सबूतों की कमी के कारण, पेय की बिक्री पर प्रतिबंध हटा दिया गया था। इस देश में एनर्जी ड्रिंक पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया था क्योंकि इसमें मौजूद टॉरिन को तंत्रिका तंत्र के लिए हानिकारक माना जाता था।

फ्रांस में पेय के उत्पादन में टॉरिन के बजाय आर्जिनिन का उपयोग करना शुरू किया - यह एकमात्र देश है जिसके लिए कंपनी ने नुस्खा में बदलाव करने की अनुमति दी। कुछ देशों में, Red Bull विशेष रूप से फार्मेसियों में बेचा जाता है, क्योंकि इसे वहां एक दवा माना जाता है।

निष्कर्ष

एक तरह से या किसी अन्य, रेड बुल, जिसकी रचना में उत्तेजक शामिल हैं, दुनिया भर में व्यापक हो गया है: 140 से अधिक देशों में इसका प्रतिनिधित्व किया जाता है। हमारे देश में इसे एनर्जी ड्रिंक, सुगफ्री, एनर्जी शॉट, एनर्जी शॉट सुगाफ्री, कोला नाम से कई रूपों में बेचा जाता है। इस पेय की किस्में संरचना में एक दूसरे से कुछ अलग हैं। उदाहरण के लिए, रेड बुल कोला कॉफी बीन्स से कैफीन से भरी हुई है, जबकि सुगाफ्री में एस्पार्टेम और इस्सेल्फ़ेम होता है, लेकिन इसमें सुक्रोज और ग्लूकोज नहीं होता है।

जैसा वो सोचते हैंविशेषज्ञ, यदि आप रेड बुल का उपयोग करते हैं, जिसकी संरचना में कैफीन शामिल है, तो केवल मानसिक और शारीरिक गतिविधि की अवधि के दौरान, निश्चित रूप से, मध्यम उपयोग के अधीन। यह याद रखना चाहिए कि आप इसे शराब के साथ-साथ हृदय सहित कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों के साथ नहीं पी सकते। यह सिद्ध हो चुका है कि इसके उपयोग के बाद भी एक स्वस्थ व्यक्ति में ऐसे लक्षण होते हैं जो रेड बुल एनर्जी टॉनिक के हृदय पर नकारात्मक प्रभाव का संकेत देते हैं। 0.25 लीटर के जार के लिए इसकी कीमत लगभग 70 रूबल है।