क्या कोका-कोला हानिकारक है: रचना, शरीर पर प्रभाव, मिथक और तथ्य

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

वैज्ञानिक लंबे समय से इस बात पर शोध कर रहे हैं कि कोका-कोला स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है या नहीं। हम इस पेय के बारे में कई मिथकों को जानते हैं, कुछ का कहना है कि इसमें ऐसे घटक होते हैं जो शरीर को अपूरणीय क्षति पहुंचाते हैं। उदाहरण के लिए, कई लोगों ने सुना है कि पेय में कोला नट होता है - मुख्य घटकों में से एक, और यह प्रजनन प्रणाली के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है, जिससे नपुंसकता और बांझपन होता है। यह अखरोट केवल अमेरिका में ही उगता था, और भारतीय योद्धाओं ने इसका इस्तेमाल यौन इच्छा को दूर करने के लिए किया, जिससे युद्धों के उत्पादक आचरण को रोका जा सके। इस लेख में, आप जानेंगे कि क्या कोका-कोला वास्तव में हानिकारक है और क्यों।

पेय की सामग्री

दुनिया के सबसे लोकप्रिय "कोका-कोला" के निर्माता अभी भी पेय की पूरी संरचना का खुलासा नहीं करते हैं, नुस्खा गोपनीयता की सख्त मुहर के तहत है। लेकिन लोग पहले से ही अंतरिक्ष में उड़ रहे हैं, तो क्या यह वाकई हमारे लिए एक रहस्य है?रचना?

पेय के कई अध्ययन किए गए हैं, और वैज्ञानिकों ने रासायनिक संरचना को लगभग पूरी तरह से फिर से बनाने में कामयाबी हासिल की है। हमें पता चला कि कोका-कोला में कौन से घटक होते हैं। क्या यह सोडा हानिकारक है? इसकी रासायनिक संरचना को जानकर कोई ही अंदाजा लगा सकता है कि किसी जीव के शरीर में क्या परिवर्तन हो सकते हैं।

1886 में, "कोका-कोला" नामक सबसे लोकप्रिय पेय का जन्म आज तक हुआ था। यह सोडा शरीर के लिए हानिकारक है या नहीं, लोगों ने अभी तक नहीं सोचा था। इसकी मूल संरचना में कोका के पत्ते मौजूद थे, और यह एक ऐसी दवा है जो अंगों को नष्ट कर देती है और अत्यधिक नशे की लत होती है। आज, यह घटक रचना में शामिल नहीं है, क्योंकि यह कई देशों में कानून द्वारा निषिद्ध है।

आधुनिक कोका-कोला में लौंग का तेल, साइट्रिक एसिड और वैनिलिन होता है। इसमें कुछ भी गलत नहीं है, जैसा लगता है। लेकिन, इन अवयवों के अलावा, बड़ी मात्रा में चीनी और कैफीन होते हैं, जो हृदय प्रणाली के काम पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, जिससे कई बीमारियां होती हैं, जिनके बारे में हम लेख की भविष्य की सामग्री में बात करेंगे। एक वाजिब सवाल उठता है: "क्या कोका-कोला जीरो हानिकारक है?" क्योंकि, निर्माता के अनुसार, ऐसे सोडा में चीनी नहीं होती है। हां, यह शरीर पर हानिकारक प्रभाव को नरम करता है, लेकिन कैफीन को रद्द नहीं करता है। इसके अलावा, स्वास्थ्य के लिए खतरनाक अन्य घटक हैं, ये हैं:

1. कार्बन डाइऑक्साइड। सोडा में परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका एक जीवित प्राणी के शरीर पर टेराटोजेनिक प्रभाव पड़ता है, जिससे प्रजनन गतिविधि में कमी आती है।
2. कार्सिनोजेन ई-950 शरीर के लिए हानिकारक घटक है। मिथाइल अल्कोहल इस कार्सिनोजेन का हिस्सा है, और यह हृदय प्रणाली के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। एसपारटिक एसिड भी यहां होता है, और यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
3. एस्पार्टेम या ई-951 इंसानों के लिए खतरनाक पदार्थ है। 25 डिग्री से ऊपर गर्म करने पर, यह मेथनॉल, फॉर्मलाडेहाइड और फेनिलएलनिन में विघटित हो जाता है - ये पदार्थ घातक होते हैं!

जवाब उन लोगों के लिए स्पष्ट है जो यह सोचते हैं कि क्या हर दिन कोका-कोला पीना बुरा है। यदि आप महीने में एक या दो बार एक गिलास या उससे कम पीते हैं, तो शरीर में बदलाव ध्यान देने योग्य नहीं होंगे। यदि आप इस स्वादिष्ट सोडा का दुरुपयोग करते हैं, तो आपको अपने स्वास्थ्य के बारे में सोचना चाहिए।

क्या कोका-कोला पीना बिल्कुल भी हानिकारक है? आइए देखें कि यदि आप अक्सर पेय पीते हैं तो कौन सी बीमारियों से व्यक्ति को खतरा होता है।

दांतों की सड़न

कार्बोनेटेड, चीनी युक्त पेय का दांतों पर हानिकारक प्रभाव लंबे समय से सिद्ध हो चुका है। फॉस्फोरिक एसिड इलेक्ट्रोलाइट की तरह दांतों के इनेमल पर काम करता है - कार की बैटरी से एसिड (जिसने इसे कभी जलाया हो या कपड़े जलाए हों, स्थिति की गंभीरता को समझेंगे)। बेशक, आप एक गिलास से अपने दांतों पर प्रभाव के सभी आकर्षण को महसूस नहीं कर पाएंगे, लेकिन फॉस्फोरिक एसिड कम मात्रा में भी तामचीनी के लिए हानिकारक है। कोका-कोला हानिकारक है या नहीं, इसके बारे में सोचते समय, ऐसे चीनी युक्त पेय के नुकसान पर विचार करें।

यह सोडा इनके लिए विशेष रूप से खतरनाक हैबच्चों के दूध के दांत। ऐसे मामले हैं जब बच्चे को पेय से नष्ट हुए दांतों को पूरी तरह से खत्म करना पड़ा।

कारमेल डाई, जो रचना में शामिल है, दांतों की छाया को बदल देती है, और यह बर्फ-सफेद मुस्कान के प्रेमियों के लिए याद रखने योग्य है, यहां तक कि जो लोग "जीरो" के साथ सोडा पसंद करते हैं।

मोटापा

कोका-कोला का दुरुपयोग करने वाले लोग नोटिस करते हैं कि उनके कपड़े सिकुड़ रहे हैं। हम निराश करने की जल्दी करते हैं, यह कम गुणवत्ता वाला कपड़ा नहीं है जो धोने के बाद सिकुड़ जाता है, बल्कि एक सामान्य अतिरिक्त वजन है जो बहुत अधिक चीनी का सेवन करने पर जमा होता है।

एक लीटर पेय में 115 ग्राम चीनी होती है, जिसे प्रति गिलास गिनने पर 40 ग्राम के बराबर होगा - यानी 8 चम्मच, जिसे एक वयस्क के लिए दैनिक आदर्श माना जाता है। एक गिलास ड्रिंक पीना ही काफी नहीं है, क्योंकि बाद में आपको और चाहिए होगा, क्योंकि मीठा सोडा सिर्फ प्यास बढ़ाता है।

"कोका-कोला जीरो" आपको मोटापे से नहीं बचाएगा, क्योंकि चीनी की जगह इसमें एक विकल्प होता है - एस्पार्टेम। यह अतिरिक्त वसा द्रव्यमान के जमाव को उत्तेजित करता है, अवसाद की ओर ले जाता है, चिंता और माइग्रेन का कारण बनता है, और अंधापन का कारण बन सकता है।

पहले पेट को गोल किया जाएगा, फिर कूल्हों, गालों और छाती को। क्या कोका-कोला फिगर के लिए हानिकारक है? स्पष्ट उत्तर हां है।

उच्च रक्तचाप और हृदय रोग

इस सोडा में कैफीन की भारी मात्रा स्वस्थ जीवन शैली शुरू करने के सभी प्रयासों को विफल कर देती है, इसका सेवन बंद कर देंकॉफी और धूम्रपान। मध्यम और कम शारीरिक परिश्रम के साथ भी, दबाव लगातार बढ़ता जाएगा। इस तरह की छलांग के परिणामस्वरूप, हृदय रोग विकसित हो सकता है, जिससे उच्च रक्तचाप, दिल का दौरा, स्ट्रोक और अन्य जानलेवा बीमारियां हो सकती हैं।

यदि, पेय लेते समय, आपको खराब स्वास्थ्य, तेज़ हृदय गति दिखाई देती है, तो इसे अच्छे के लिए छोड़ दें। "कोका-कोला" से इनकार करने से दबाव को सामान्य करने में मदद मिलेगी, अतिरिक्त वजन की समस्या से निपटने में मदद मिलेगी।

क्या कोका-कोला स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है यदि आप इसे कम मात्रा में पीते हैं और शायद ही कभी? कॉफी की तरह, पेय का सेवन किया जा सकता है, लेकिन केवल उचित मात्रा में।

बांझपन

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, पेय की संरचना में ऐसे पदार्थ शामिल हैं जो शरीर की प्रजनन गतिविधि पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। लेकिन क्या ऐसा कोई अध्ययन हुआ है जिसने इसे साबित किया हो? शायद ये पदार्थ इतने छोटे हैं कि बांझपन के खतरे के लिए आपको कोका-कोला का एक बैरल पीना पड़ता है? क्या कोका-कोला हानिकारक है? अध्ययन 30 वर्ष से कम आयु के पुरुष और महिला स्वयंसेवकों पर किए गए - बच्चे पैदा करने के लिए सबसे अधिक उम्र। और क्या मिला?

1. जो पुरुष एक दिन में एक लीटर या इससे अधिक मीठा पेय पीते हैं, उनके शुक्राणु उत्पादन में 30% की कमी होती है।
2. सोडे में पाए जाने वाले कैफीन का महिलाओं की प्रजनन क्षमता पर हानिकारक प्रभाव पड़ा है। अंडे के निषेचन की संभावना कम हो गई है, प्रारंभिक अवस्था में समय से पहले जन्म और गर्भपात का खतरा बढ़ गया है।
3. इसके अलावा,जिस प्लास्टिक से ड्रिंक के कंटेनर बनाए जाते हैं वह भी खतरनाक है। इसमें मौजूद पदार्थ प्रजनन क्रिया को बाधित करते हैं।

यदि आप पहले से सोडा खरीदते हैं, तो डिब्बे या कांच के जार में चुनें।

डिप्रेशन

"कोका-कोला" शरीर के लिए एक टॉनिक पेय है, लेकिन बड़ी मात्रा में इसके लगातार सेवन से मानसिक बीमारी विकसित होने का बहुत बड़ा खतरा होता है।

2013 में, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ द्वारा पेय के घर में अध्ययनों की एक श्रृंखला आयोजित की गई, जिसने कारमेल-रंगीन सोडा के अवसाद और लत के बीच संबंध साबित किया।

वैसे, डाइट कोक पीने वालों में डिप्रेशन और अन्य अस्थिर मानसिक विकारों का खतरा कई गुना अधिक होता है।

भंगुर हड्डियां

दुर्भाग्य से, लोगों को केवल बुढ़ापे में ही हड्डियों की देखभाल करने की आवश्यकता याद आती है, जब उन्हें होने वाली क्षति इतनी अधिक होती है कि इसे अब ठीक नहीं किया जा सकता है। स्थिर उपयोग के साथ "कोका-कोला" हड्डियों के ऊतकों से खनिजों को धोता है, जिससे उनका घनत्व कम हो जाता है। कूल्हे का क्षेत्र विशेष रूप से प्रभावित होता है, और जो लोग पेय का दुरुपयोग करते हैं, उनमें फ्रैक्चर और हड्डियों के ऑस्टियोपोरोसिस होने का खतरा अधिक होता है।

त्वचा की समस्याएं और समय से पहले बुढ़ापा

क्या "कोका-कोला" त्वचा के लिए हानिकारक है और क्यों? इस मीठे पेय के प्रशंसक केवल एपिडर्मिस की समस्याओं से परेशान हैं, ये हैं:

• मुँहासे और फुंसी;
• चकत्ते और लाली के रूप में एलर्जी की प्रतिक्रिया;
• समय से पहलेबुढ़ापा।

अंतिम बिंदु को पेय में बड़ी मात्रा में कैफीन की उपस्थिति से समझाया जा सकता है - एक अल्कलॉइड। यह पदार्थ अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा अधिक कोर्टिसोल, तनाव हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। और एक हार्मोन का उत्पादन जो शरीर की यौवन और दीर्घायु को बनाए रखता है - डीहाइड्रोएपियनड्रोस्टेरोन, इस तथ्य की ओर जाता है कि एक व्यक्ति अपने वर्षों से बहुत बड़ा दिखता है।

कैंसर

पेय की संरचना में, कारमेल रंग के अलावा, ई-150 के रूप में नामित एक घटक होता है, जिसमें 4-मिथाइलिमिडाज़ोल होता है। यह पदार्थ मुक्त कण छोड़ता है जो शरीर में असामान्य कोशिकाओं के विभाजन को भड़काता है।

इसके अलावा, कोका-कोला में साइक्लामेट होता है, जो कई देशों में प्रतिबंधित पदार्थ है। साइक्लामेट हानिकारक है क्योंकि यह शरीर में स्वस्थ कोशिकाओं को नष्ट कर देता है।

अक्सर लेख में वर्णित पेय के प्रेमी थायरॉयड ग्रंथि, यकृत और फेफड़ों के घातक ट्यूमर से पीड़ित होते हैं।

गुर्दे की क्षति

यदि आप प्रति दिन कोका-कोला की दो से अधिक सर्विंग पीते हैं, तो नेफ्रोपैथी नामक बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। बीमारी का कोर्स पुराना है, और अभी तक इसका कोई इलाज नहीं खोजा जा सका है। नेफ्रोपैथी आगे बढ़ती है, जिससे किडनी फेल हो जाती है और यहां तक कि किडनी ट्रांसप्लांट की जरूरत भी पड़ जाती है।

बीमारी का कारण हमें पहले से ही फॉस्फोरिक एसिड से परिचित है। इसे शरीर से निकालते समय, गुर्दे सचमुच मारने का काम करते हैं।

मधुमेह

एक गिलास ड्रिंक पीने से आपका ब्लड शुगर नाटकीय रूप से बढ़ जाता है। के माध्यम से मिनट20-30 रक्त में इसकी सामग्री के चरम पर आता है, लोग ऊर्जा और शक्ति की वृद्धि महसूस करते हैं। लेकिन एक घंटे बाद उत्साह थकान, चिड़चिड़ापन में बदल जाता है, तेज प्यास लगती है - चीनी तेजी से गिर गई है।

इस तरह के उतार-चढ़ाव से इंसुलिन संवेदनशीलता कम हो जाती है, जो मधुमेह के विकास से भरा होता है। यहां तक कि प्रतिदिन 1 गिलास कोका-कोला भी इस रोग के विकसित होने के जोखिम को 30% तक बढ़ा देता है।

पाचन तंत्र

निश्चित रूप से सभी ने सुना है कि "कोका-कोला" की मदद से आप सबसे गंदी और जंग लगी सतहों को भी साफ कर सकते हैं। दुर्भाग्य से, यह पेय खाने की तुलना में सफाई के लिए अधिक उपयुक्त है।

सोडा पेट की अम्लता को बढ़ाता है, जिसके लगातार सेवन से गैस्ट्राइटिस, अल्सर, अग्न्याशय के रोगों का विकास होता है। यह पेय उन लोगों के लिए वर्जित है जिन्हें पहले से ही पाचन तंत्र की कोई समस्या है।

हमने इस सवाल का पता लगाया कि क्या कोका-कोला हानिकारक है। लेकिन केवल आप ही इस सवाल का जवाब दे सकते हैं कि पीना है या नहीं!