2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
मायाकोवस्काया पर कैफे "त्चिकोवस्की" राजधानी का एक फैशनेबल प्रतिष्ठान है, जो खुद को एक सांस्कृतिक कैफे के रूप में स्थापित करता है, जो इंटीरियर और मेनू दोनों में परिलक्षित होता है। यह त्चिकोवस्की कॉन्सर्ट हॉल के बगल में मॉस्को फिलहारमोनिक की इमारत में शहर के केंद्र में स्थित है।
कैफ़े को गिन्ज़ा प्रोजेक्ट होल्डिंग और मॉस्को के प्रसिद्ध रेस्तरां लेखक अर्कडी नोविकोव के संयुक्त प्रयासों से बनाया गया था।
रेस्तरां में कीमतें अधिक हैं, औसत बिल लगभग 2000 रूबल होगा।
पता और खुलने का समय
स्थापना घर संख्या 4/31 में ट्रायम्फलनया स्क्वायर पर स्थित है। निकटतम मेट्रो स्टेशन - मायाकोवस्काया - 135 मीटर दूर है।
सप्ताह के दिनों में, कैफे 8:00 बजे से 00:00 बजे तक खुला रहता है। शनिवार और रविवार 12:00 से 00:00 बजे तक।
विवरण
मायाकोवस्काया पर कैफे "त्चिकोवस्की" में दो हॉल हैं। मनोरम खिड़कियों के कारण मुख्य हॉल रोशनी से भर जाता हैमायाकोवस्की स्क्वायर। इंटीरियर डिजाइन यूरोपीय क्लासिक्स की शैली में डिजाइन किया गया है: टेराकोटा कॉलम, संगमरमर के कदम, मखमल और चमड़े में असबाबवाला असबाबवाला फर्नीचर, कच्चा लोहा अंडरफ्रेम, दर्पण और लकड़ी की दीवार पैनल, कपड़े लैंपशेड, लैंप के रूप में स्कोनस।
दूसरे हॉल का वातावरण रोटुंडा के चारों ओर बना हुआ है। तालिकाओं को एक सर्कल में व्यवस्थित किया जाता है, कॉलम के पीछे निजी क्षेत्र व्यवस्थित होते हैं।
बडी संख्या में कन्फेक्शनरी से भरे शोकेस की ओर विशेष ध्यान आकृष्ट किया जाता है।
मायाकोवस्काया पर कैफे "त्चिकोवस्की" 100 मेहमानों के साथ भोज और 200 लोगों के स्वागत के लिए एक आदर्श स्थान है।
गर्मी का बरामदा है जहां गर्मी के मौसम में टेबल परोसी जाती है।
सेवा
सुबह में स्टाफ सभी को नाश्ते पर आमंत्रित करता है, लेकिन आप दिन की शुरुआत मेन्यू से एक डिश ऑर्डर करके कर सकते हैं।
कॉफी टु गो की पेशकश की जाती है, भोजन पते पर पहुंचाया जाता है। कैफे लाइव खेल प्रसारण और लाइव संगीत होस्ट करता है।
दोपहर 12 बजे से शाम 4 बजे तक, मायाकोवस्काया के त्चिकोवस्की कैफे में एक व्यावसायिक दोपहर का भोजन परोसा जाता है, जिसे मेनू पर क्रिएटिव लंच कहा जाता है। चुनने के लिए दो सेट मेनू विकल्प हैं, सप्ताह के प्रत्येक दिन एक अलग मेनू परोसा जाता है।
कैफे में, आप हमेशा बिजनेस मीटिंग, दोस्तों के साथ शाम, फैमिली डिनर या रोमांटिक डेट करने के लिए पहले से टेबल बुक कर सकते हैं।
बैंक्वेट और रिसेप्शन के दौरान कैफे बंद रहता है। होल्डिंगएक मेजबान और एक मनोरंजन कार्यक्रम प्रदान करते हुए, संस्था द्वारा घटनाओं को संभाला जा सकता है। खानपान सेवाओं की पेशकश की जाती है - बाहरी कार्यक्रमों का आयोजन।
मायाकोवस्काया पर कैफे "त्चिकोवस्की" की अपनी बेकरी है, जिसके उत्पाद उनकी अपनी बेकरी में बेचे जाते हैं। ताज़ी ब्रेड, पाई, फ्रेंच पेस्ट्री हमेशा बिकती हैं।
संस्था के ग्राहकों को निःशुल्क पार्किंग स्थान उपलब्ध कराया जाता है।
मेनू
मेनू आइटम नियमित रूप से अपडेट किए जाते हैं, ताकि आगंतुक हमेशा एक नया व्यंजन आज़मा सकें।
मेन्यू "मायाकोवस्काया" पर कैफे "त्चिकोवस्की" में - रूसी और अंग्रेजी में। शाकाहारियों के लिए एक विशेष पेशकश है।
मेनू में विभिन्न देशों (रूसी, जॉर्जियाई, यूरोपीय, कोकेशियान) के व्यंजन और सभी श्रेणियों में व्यंजनों का एक बड़ा चयन शामिल है।
सलाद और स्नैक्स निम्नलिखित व्यंजनों द्वारा दर्शाए जाते हैं:
- फ्रेंच बैगूएट पर खरगोश का लीवर पीट – 390 रूबल
- पनीर की थाली (गोरगोन्जोला, परमेसन, चावरौक्स) - 970 रगड़
- तिल में तली हुई टूना सरसों की ड्रेसिंग और सलाद के साथ - 740 रगड़
- स्मोक्ड स्टर्जन, आलू, ककड़ी और सेब के साथ सलाद - 690 रूबल
- तुलसी और टमाटर के साथ बुर्राटा – 870 रगड़
- बकरी पनीर के साथ आर्टिचोक - 620 रूबल
- खट्टा क्रीम के साथ घर का बना सब्जी सलाद – 370 रूबल
गर्म स्नैक्स में से आप चुन सकते हैं:
- शोरबा में ज़ैंडर और सामन के साथ पकौड़ी - 460 रूबल
- मेमने के साथ पेल्मेनी, प्यूरीपके हुए बैंगन - 560 रूबल
- कद्दू और धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ वरेनिकी - 450 रूबल
- मशरूम और आलू के साथ वरेनिकी - 410 रूबल
साइड डिश का बढ़िया चयन, उदाहरण के लिए:
- ग्रिल्ड या स्टीम्ड शतावरी – 420 रगड़
- सलाद - 280 रूबल
- जंगली चावल और जड़ी-बूटियां - 360 RUB
- लहसुन के साथ पालक – 360 रूबल
- मसला हुआ आलू - 220 रूबल
निम्न सूप पेश किए जाते हैं:
- उखा पाई के साथ – 560 रूबल
- बत्तख और पोर्सिनी मशरूम के साथ चावडर – 460 रूबल
- बीफ के साथ बोर्श - 380 रूबल
- बीफ़ बेकन के साथ क्रीम कद्दू का सूप - 390 रगड़
- मीटबॉल और नूडल्स के साथ चिकन सूप - 360 रूबल
केवल कुछ मुख्य व्यंजन (मछली और मांस) के नाम रखे जा सकते हैं:
- जड़ी-बूटियों और नींबू के साथ डोरैडो/सी बास - 790 रगड़
- चावल के साथ मुरमांस्क हलिबूट, स्मोक्ड पेपरिका, चीज़ सॉस - 820 रूबल
- अदरक और शहद के साथ पके हुए पाईक पर्च - 720 रूबल
- नाशपाती मूस के साथ बत्तख का स्तन - 740 रूबल
- ट्रफल तेल शोरबा में वील गाल - 550 रूबल
- आलू के साथ रेड वाइन में स्टू बीफ - 680 रूबल
- कीव कटलेट और टैटार - 590 रूबल
पास्ता और रिसोट्टो 600 से 700 रूबल की कीमत पर एक बड़े वर्गीकरण में।
मिठाइयों में हस्तनिर्मित केक और मिठाई, केक, चीज़केक, टार्टलेट, मार्शमॉलो, मैकरोनी, मुरब्बा और आइसक्रीम, साथ ही पेस्ट्री - घर का बना पाई, पाई, कुकीज़ शामिल हैं।
बार मेनू पर, कोई भीमादक पेय: वाइन, कॉन्यैक, व्हिस्की, वर्माउथ, टिंचर, लिकर, आर्मग्नैक, ब्रांडी, शैंपेन, मुल्ड वाइन और अन्य।
गैर-मादक से - कुलीन चीनी चाय, फल और बेरी चाय, विभिन्न प्रकार की कॉफी, कॉकटेल, नींबू पानी, जूस और अन्य का एक बड़ा चयन।
समीक्षा
"मायाकोवस्काया" पर कैफे "त्चिकोवस्की" के बारे में समीक्षा अलग है। वे मुख्य रूप से अच्छे वातावरण और इंटीरियर, मास्को के केंद्र में सुविधाजनक स्थान, आरामदायक कमरे, मेनू पर स्वादिष्ट व्यंजन की प्रशंसा करते हैं। ऐसे बयान हैं कि सेवा बराबर नहीं है: वेटर लंबे समय तक नहीं आते हैं, वे पर्याप्त विनम्र नहीं हैं, बुकिंग टेबल के साथ समस्याएं हैं। कॉफी की गुणवत्ता के बारे में नकारात्मक समीक्षाएं हैं।
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