2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
ग्राउंड कॉफी बीन्स न केवल उस स्थिति में उपयोगी हो सकती हैं जब आप एक ताजा और स्फूर्तिदायक पेय चाहते हैं। विभिन्न पेस्ट्री, कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं को पकाने या सजाने के लिए भी उनकी आवश्यकता हो सकती है। लेकिन हर किसी के पास किचन में कॉफी ग्राइंडर नहीं होता है। इसलिए, सामग्री में आगे हम यह पता लगाएंगे कि क्या कॉफी को ब्लेंडर ग्राइंडर में पीसना संभव है और इसे सही तरीके से कैसे करना है।
एक उपयुक्त ब्लेंडर में क्या विशेषताएं होनी चाहिए?
इससे पहले कि आप इस तरह के गैर-मानक तरीके से कॉफी बीन्स का प्रसंस्करण शुरू करें, आपको उन मुख्य कार्यों से परिचित होना चाहिए जो इस प्रक्रिया को लागू करते समय उपयोगी हो सकते हैं। यहाँ आधुनिक किचन ब्लोअर में पाए जाने वाले विकल्प दिए गए हैं:
- कुचलना। इस विकल्प के साथ, आप विभिन्न प्रकार के अनुलग्नकों का उपयोग करके विभिन्न सब्जियों और फलों को काट सकते हैं।
- मिश्रण। एक बताने वाला शीर्षक भी। आपको पहले से कटे हुए या पिसे हुए उत्पादों के एक सेट से एक सजातीय द्रव्यमान तैयार करने की अनुमति देता है।
- कोलका।दरअसल, आपको इस समारोह में दिलचस्पी लेनी चाहिए। यह आपको विभिन्न ठोस उत्पादों को महीन पाउडर में बदलने की अनुमति देता है। उदाहरणों में शामिल हैं बर्फ, मेवा, कॉफी बीन्स जिनकी हमें आवश्यकता है।
इस प्रश्न को स्पष्ट करने के बाद कि क्या कॉफी को ब्लेंडर में पीसना संभव है, हम उपकरण तैयार करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
कॉफी बीन्स के प्रसंस्करण के लिए ब्लेंडर कैसे तैयार करें?
अब तैयारी के चरण के बारे में बात करने का समय है। यह इस प्रक्रिया के लिए आवश्यक है। सभी नियम अत्यंत सरल, स्पष्ट हैं और उनकी कोई विशेष आवश्यकता नहीं है। यहाँ उनकी एक छोटी सूची है:
- सुनिश्चित करें कि सभी उपकरण जगह पर हैं। विशेष रूप से, यह आवश्यक है कि एक ढक्कन मौजूद हो। अन्यथा, जब पीसना शुरू होता है और काम की सतह के चारों ओर की हर चीज पर समाप्त हो जाता है, तो कटोरे की पूरी सामग्री तुरंत पूरे रसोई घर में बिखर जाएगी।
- पीसने से पहले बर्तन धोने के बाद, एक सूखे कपड़े से सब कुछ पोंछना सुनिश्चित करें। सुनिश्चित करें कि कहीं पानी नहीं बचा है। अन्यथा, ग्राउंड कॉफी तरल के साथ परस्पर क्रिया करेगी और खराब हो जाएगी।
- एक ब्लेंडर में कॉफी को पीसना संभव है और इसे सही तरीके से कैसे करना है, इस पर निर्देशों में अंतिम बिंदु - यदि आपके रसोई के उपकरण आपको गति चुनने की अनुमति देते हैं, तो अनाज को सबसे छोटे से संसाधित करने का प्रयास करें।
प्रक्रिया कैसे करें?
अब आप निर्देशों के मुख्य भाग पर जा सकते हैं, जिससे आप अंदाजा लगा सकते हैं कि आप कैसे कर सकते हैंकॉफी को फिलिप्स ब्लेंडर में पीसना है या नहीं और इसे सही तरीके से कैसे करना है। एल्गोरिथ्म काफी सरल और समझने योग्य है:
- कॉफी बीन्स को प्रोसेसिंग बाउल में लोड करें।
- ढक्कन लगाएं और मध्यम गति पर सेट करें।
- कॉफी बीन्स को एक मिनट के लिए पीसना शुरू करें।
- ब्लेंडर बंद करें, ढक्कन खोलें और चम्मच से सामग्री मिला लें।
- पांच या दस मिनट का ब्रेक लें। फिर ढक्कन बंद करें और पीसने की प्रक्रिया फिर से शुरू करें। वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक संकेतित एल्गोरिदम का पालन करें।
ब्लेंडर टिप्स
इसके साथ काम करने का सिद्धांत काफी सरल है और कुछ उपयोगी युक्तियों में फिट बैठता है। उनमें से:
- प्रक्रिया के लिए तकनीक तैयार करते समय (यदि संभव हो तो) चाकू की सबसे बड़ी संख्या के साथ नोजल का उपयोग करने का प्रयास करें।
- अनाज को उपकरण के कटोरे में इस स्तर तक डालें कि वे उस हिस्से को पूरी तरह से ढक न दें जो उत्पादों को पीसेगा। यदि आप इसे ज़्यादा करते हैं, तो दबाए गए टुकड़े ब्लेड के नीचे रहेंगे। और उन्हें प्राप्त करना बहुत कठिन है। यह हैंड ब्लेंडर पर लागू होता है।
- कुछ ब्रेक के साथ कॉफी को ब्लेंडर में पीसना आवश्यक है ताकि मशीन को ज़्यादा गरम करने का समय न मिले। अक्सर, दस या पंद्रह मिनट प्रतीक्षा करना पर्याप्त होता है।
- इस तथ्य को देखते हुए कि इस रसोई उपकरण को नरम खाद्य पदार्थों को संसाधित करने के लिए डिज़ाइन किया गया था, कॉफी की चक्की के रूप में इसके उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है। लेकिन अगर यह अपरिहार्य है, तोइन उद्देश्यों के लिए जितना संभव हो सके इकाई का उपयोग करें।
क्या मैं बॉश ब्लेंडर या अन्य कंपनियों की मशीनों में कॉफी पीस सकता हूं? सिद्धांत रूप में, यह संभव है यदि आप उपरोक्त सिफारिशों का पालन करते हैं। अंत में, सामान्य रूप से कॉफी बीन्स के प्रसंस्करण की प्रक्रिया से संबंधित एक छोटी सी टिप जोड़ने लायक है। एक ब्लेंडर के अलावा, आप इस तरह के टूल का भी उपयोग कर सकते हैं:
- मांस की चक्की। यह विधि बहुत लोकप्रिय नहीं है क्योंकि इसके लिए पुरानी शैली के उपकरणों की आवश्यकता होती है।
- हथौड़ा। कॉफी बीन्स को एक छोटे बैग में निकालने के लिए पर्याप्त है और आप काम पर जा सकते हैं। इस तरह से प्रसंस्करण को लागू करने के लिए, आपको एक मांस हथौड़ा चाहिए।
- मानक ग्राइंडर।
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