4 साल के लड़के के लिए केक: विचार और डिजाइन विकल्प

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

बेटे का जन्मदिन एक मामूली पारिवारिक अवकाश की व्यवस्था करने का अवसर है। और हां, आप केक के बिना कैसे कर सकते हैं? मैं अपने बच्चे को कुछ स्वादिष्ट, स्वस्थ और मूल के साथ खुश करना चाहता हूं।

कैंडी स्टोर में मिठाई का ऑर्डर करते समय, कैंडी स्टोर की वेबसाइट पर वास्तविक दुकानों की कच्ची तस्वीरों, समीक्षाओं और बिक्री बाजार पर काम की अवधि पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है।

लेकिन कुछ मामलों में, गृहिणियां बच्चे की उम्र के प्रतीक के रूप में केक सहित खुद मिठाई तैयार करती हैं। पेस्ट्री बनाने में यह अच्छा अभ्यास है।

विचारों का विकास

लगभग 15-20 साल पहले, छुट्टियों के लिए विभिन्न बिस्कुट, "नेपोलियन", हनी केक बेक किए गए थे। उन्होंने मूल खाद्य सजावट हासिल की। 4 साल के लड़के के लिए उम्र के प्रतीकों के साथ केक लेना मुश्किल था। उन्हें विभिन्न प्रकार की घुमावदार या सीधी मोमबत्तियों, रंगीन संख्याओं, मोमबत्ती संख्याओं से भी सजाया गया था।

आकर्षक रूप के लिए क्रीम मूर्तियों का उपयोग किया गया था। उदाहरण के लिए, किनारे के चारों ओर फूलउत्पाद, पत्ते, शिलालेख।

परिचारिका के पास किस तरह के बेकिंग डिश के आधार पर गोल या चौकोर केक को आकार में पसंद किया जाता था। वे ज्यादातर मानक थे।

सजावट के विकल्प

आजकल, पके हुए उत्पाद की सजावटी संभावनाएं बहुत व्यापक हैं। 4 साल के लड़के के लिए, एक प्यारी माँ द्वारा बनाए गए केक को निम्नलिखित तरीकों से सजाया जा सकता है:

• जन्मदिन के व्यक्ति का नाम, शुभकामनाएं या खाने योग्य क्रीम के साथ एक सार्थक शब्द लिखें या इस उद्देश्य के लिए मैस्टिक का उपयोग करें;
• कार्टून पात्रों की मोमबत्तियों, संख्याओं, मूर्तियों से सजाएं;
• केक को बेरीज, क्रीम या चॉकलेट पैटर्न से चिह्नित करें;
• केक पर नारियल, चॉकलेट चिप्स या बहुरंगी कन्फेक्शनरी पाउडर छिड़कें;
• मार्जिपन का उपयोग करें;
• किसी पुस्तक, कार्टून, गेम से अपने पसंदीदा पात्र के रूप में उत्पाद को स्वयं बेक करें;
• केक को गेंद, दूरबीन, कार, लेगो आकृति, किसी भी जानवर, पहाड़ या ज्वालामुखी के करीब बनाएं;
• अतिरिक्त सजावट के साथ संख्या 4 के आकार में सेंकना;
• एक थीम वाली मिठाई बनाएं (अपने पसंदीदा चरित्र, परिवहन, प्रकृति रूपांकनों के साथ);
• ऊपर मिठाई, छोटी चॉकलेट की एक परत डालें;
• इसे गोल, चौकोर या आयताकार बनाएं।

बच्चे के लिए क्या जरूरी है?

चार साल के बच्चे सराहना करते हैं और इस पर ध्यान देते हैं:

स्वाद।

इस उम्र में स्वाद की कलियाँ बहुत संवेदनशील होती हैं, और बच्चे पाक व्यंजनों के बारे में अधिक पसंद करते हैं। उस काल के भोजन की यादों के साथ, सनक, उत्पादों की अस्वीकृति यापसंदीदा भोजन।

कोमलता।

नाजुक, कुरकुरे इलाज से कोई भी बच्चा खुश हो जाएगा।

सुंदर रूप और जीवंत रंग

इस उम्र में सब कुछ उज्ज्वल और सुंदर आकर्षित करता है।

छवि।

केक डिजाइन चुनते समय, बच्चे की रुचियों और शौक को ध्यान में रखा जाता है। माता-पिता जानते हैं कि उनका बेटा क्या करना पसंद करता है (कार्टून देखना, किताबें पढ़ना, खेलना)। आप अपने बच्चे से पहले से ही उत्तम पाक उपहार के बारे में पूछ सकते हैं: यह किस आकार और आकार का होना चाहिए।

कई उत्सव थीम पर आधारित होते हैं। उदाहरण के लिए, अपने पसंदीदा गेम या कार्टून की थीम पर समुद्री डाकू, समुद्री, शानदार। फिर न केवल केक बनाया जाता है, बल्कि उत्सव की चुनी हुई दिशा में कमरा भी बनाया जाता है। आप अपने पसंदीदा नायक, पुस्तक या एनीमेशन चरित्र पर भरोसा कर सकते हैं। यह स्पाइडरमैन, बैटमैन, विनी द पूह, मिनियन, फिक्स, निंजा कछुए हो सकते हैं।

मैस्टिक चरित्र को अधिक चमकदार और उज्ज्वल बनाने में मदद करेगा। एक सपाट छवि के लिए, वफ़ल और मुद्रित चित्रों का उपयोग किया जाता है। आइसिंग और पिघली हुई चॉकलेट (गहरा, सफेद) को मिलाकर एक छवि प्राप्त करना भी संभव है। यदि आपको एक मूर्ति की आवश्यकता है, तो चित्रित मैस्टिक का उपयोग किया जाता है। सबसे पहले, भागों को अलग से बनाया जाता है, अंत में उन्हें एक पूरे में जोड़ा जाता है। मूर्ति को क्रीम या जैम के साथ केक से जोड़ा जाता है।

आकार और लेयरिंग।

इस उम्र तक, प्रीस्कूलर आदर्श मिठास के बारे में विचार बनाते हैं। बड़ा हो या छोटा, सिंगल टियर या मल्टी टियर।

क्रीम की उपलब्धता।

बच्चों और बड़ों की तरह हवादार, नाजुक, मीठी क्रीम।

डिज़ाइन कैसे चुनें?

4 साल के लड़के के केक के लिए भरने और सजावट का चयन, माता-पिता द्वारा निर्देशित किया जाता है:

• प्रतीक्षा करें;
• शुभकामनाएं;
• रुचि;
• अच्छाइयों की रचना।

विदेशी फल और जामुन (कोशिश नहीं की गई) को उत्पाद में नहीं डाला जाता है। लड़के की राय में जो जामुन अनाकर्षक होते हैं उन्हें भी सजावट के लिए नहीं चुना जाता है।

केवल प्राकृतिक रंगों का उपयोग किया जाता है: स्ट्रॉबेरी का रस, चुकंदर और गाजर, रसभरी या चेरी, पालक, अंडे की जर्दी। वे जलन नहीं करेंगे। कुछ रंग रसों को मिलाने या पतला करने से प्राप्त होते हैं।

उत्सव के व्यंजनों को कई तकनीकों का उपयोग करके सजाया जाता है: मक्खन या दही क्रीम, मैस्टिक, कस्टर्ड, मार्जिपन, आइसिंग का उपयोग करना।

बटर क्रीम में मक्खन, कंडेंस्ड मिल्क होता है। सजावट के लिए आपको कन्फेक्शनरी सीरिंज की आवश्यकता होगी। सीमाएँ, गुलाब, पंखुड़ियाँ, कर्ल विशेष नलिका से बनाए जाते हैं। यदि कोई उपकरण नहीं है, तो शंकु के आकार में लुढ़का हुआ बैग, कागज या अन्य सामग्री से बना एक बैग काम करेगा।

केक में दही क्रीम का प्रयोग तेजी से हो रहा है। इसे तैयार करना आसान है, इसमें वसा का एक छोटा अनुपात होता है, जामुन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। तेल क्रीम अधिक तैलीय होती हैं।

मार्शमॉलो, मक्खन, स्टार्च, पाउडर चीनी से रंगीन मार्शमॉलो बनाए जाते हैं। सभी सजावट यथार्थवादी और रंगीन हैं।

मैस्टिक की प्लास्टिसिटी केक को सजाने, केक में खामियों को छिपाने में मदद करेगी। एक नौसिखिया इसे संभाल सकता है। वह आसानी से रंग जाती है, पानी से डरती है। लेकिन हो सकता है कि लच्छेदार होने की वजह से इसका स्वाद सभी को पसंद न आए। औरइस मामले में, उत्पाद को परोसने से पहले सजाया जाना चाहिए।

चीनी मैस्टिक का उपयोग करके केक की सतह पर कारों या जानवरों की मूर्तियों का निर्माण किया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है और जल्दी खा भी जाता है। जिलेटिन, पानी, साइट्रिक एसिड और पाउडर चीनी से मिलकर बनता है।

फलों और जामुनों को छीलकर ताजा रखना चाहिए। यदि इनका उपयोग सजावट के रूप में किया जाता है, तो वे परोसने से ठीक पहले केक को ढक देते हैं। आप सेब, केले, नाशपाती, चेरी, करंट और अन्य का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें काटा या पूरा इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आवश्यक हो, जमे हुए या डिब्बाबंद फल और जामुन का उपयोग करें।

ड्रेजेज और छोटी चॉकलेट का उपयोग करके केक को पैटर्न से सजाएं। यदि चॉकलेट प्लेट उत्पाद के किनारे को कवर करती है, तो आपको एक प्रकार का बैरल मिलता है।

विचार करने योग्य महत्वपूर्ण:

• आवश्यक उत्पादों की गुणवत्ता;
• कोई संरक्षक, रसायन, एलर्जी नहीं;
• उत्पाद की ताजगी।

नाम के दिन केक और उसके घटकों को ही बनाना चाहिए।

कार्यान्वयन की कठिनाई

सजावट की मुख्य कठिनाई छोटे विवरणों के विस्तार में है। यह उत्पाद के गैर-मानक रूप के लिए विशेष रूप से सच है। केक की जटिलता शिलालेखों, मूर्तियों और छोटे तत्वों की संख्या पर निर्भर करती है। यदि आप स्वयं केक बनाने जा रहे हैं, तो आपको अपनी ताकत और क्षमताओं की गणना करनी चाहिए ताकि आपके बच्चे के लिए छुट्टी खराब न हो।

क्या न करें?

4 साल के लड़के के लिए केक सजाने की सिफारिश नहीं की जाती है:

• खाद्य पदार्थ(लिखने के लिए बहुरंगी कागज);
• एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ;
• शराब।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि छोटे हिस्से को बच्चा निगल सकता है, इसलिए उन्हें खाने योग्य होना चाहिए। इसके अलावा, उन खाद्य पदार्थों के बारे में न भूलें जो आपके बच्चे या उसके मेहमानों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं।

विशिष्ट विचार

अंक के रूप में केक अच्छा रहेगा। इसे कार या ट्रेन ट्रैक, पार्किंग स्थल, कार, पुस्तक चरित्र, बधाई से सजाया जा सकता है।

रंगीनता के लिए केक को मैस्टिक से ट्रेन के रूप में ढकना सबसे व्यावहारिक है। थॉमस या तिश्का जैसे एक परी-कथा चरित्र का केबिन बनाया जा रहा है।

4 साल के बच्चे का केक "पाव पेट्रोल" उसी नाम की श्रृंखला के प्रशंसक के लिए एक आदर्श उपहार होगा।

लेगो के टुकड़ों और मूर्तियों के रूप में केक थोड़ा खोजकर्ता के लिए उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, रोबोट या ट्रांसफॉर्मर अच्छा लगेगा।

यदि आपका बच्चा सुपरहीरो से प्यार करता है, तो आप तीन-स्तरीय केक बना सकते हैं, जिसमें प्रत्येक स्तर एक चरित्र को समर्पित है।

फुटबॉल या हॉकी मैदान के रूप में केक एक छोटे एथलीट को पसंद आएगा। आप वज़न या बारबेल जैसा दिखने वाला उत्पाद भी बना सकते हैं। यह सब बच्चे की पसंद पर निर्भर करता है।

रंग

लड़कों के लिए केक को सजाने के लिए पीले, नीले, हरे रंगों को सबसे अधिक चुना जाता है। लेकिन सबसे अच्छा विकल्प यह होगा कि बच्चे के पसंदीदा रंगों और तरह-तरह की सजावटों का इस्तेमाल किया जाए।

मिठाइयों के लिए सलाह

यदि आप पहली बार मार्शमॉलो, मैस्टिक या अन्य सजावट बनाने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको करना चाहिएपहले से अभ्यास करें और अपना हाथ भरें।

एक या दूसरे को भरने और सजावट का चयन करते समय, केक के घटक तत्वों की अनुमानित लागत की गणना करने की सलाह दी जाती है।