2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
रूस के विभिन्न हिस्सों में, एक से अधिक संस्थान आसानी से बस गए हैं, जिसका नाम केवल "शतर" है, एक ऐसा रेस्तरां जो एक अद्भुत प्राच्य परी कथा के विचारों को उद्घाटित करता है। इस नाम के साथ प्रत्येक प्रतिष्ठान, चाहे वह कहीं भी स्थित हो - मास्को, सेंट पीटर्सबर्ग या गेलेंदज़िक में, पूर्व और यूरोपीय परिष्कार की विनीत भावना से संतृप्त है, जो आपको आराम करने, एक महान आराम करने, दिव्य स्वाद का आनंद लेने की अनुमति देता है। भोजन का और एक सुखद शाम है।
निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र में, वोल्गा तट पर लुकिनो गाँव में, अपने स्वयं के उत्साह और विशेष परिवेश के साथ एक देशी रेस्तरां "शतर" है। संस्था बोर्डिंग हाउस "वोल्गा" के क्षेत्र में एक आच्छादित ग्रीष्मकालीन क्षेत्र में रहती है। मॉस्को क्षेत्र में, सोस्नोवी बोर में, एक असामान्य रेस्तरां-तम्बू है। यह मोस्कवा नदी के किनारे पर स्थित है, जो पानी की सतह के किनारे से सटा हुआ है।
मास्को में शैटर रेस्तरां, चिश्ये प्रूडी पर
मास्को कैफे "शटर" में आपका स्वागत है(पानी पर रेस्तरां) उन मेहमानों के लिए जो एक सम्मानजनक छुट्टी का आनंद लेना पसंद करते हैं और जो यूरोपीय और ओरिएंटल शैलियों के सामंजस्यपूर्ण इंटरविविंग, विभिन्न व्यंजनों के स्वाद और सुगंध के करीब हैं। संस्था रेस्तरां समूह "IloveCafe" से संबंधित है। इसमें गर्मजोशी और आराम का सुखद माहौल है।
अद्भुत भोजन के अलावा, यहां गर्मियों में आगंतुकों को चिश्ये प्रूडी की पानी की सतह पर नावों की सवारी करने की पेशकश की जाती है। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, जब जलाशय ठोस बर्फ से ढका होता है, तो रेस्तरां के मंच के चारों ओर एक स्केटिंग रिंक बनाया जाता है। मेहमान, स्वादिष्ट दोपहर का भोजन या रात का खाना खाकर, चमचमाती बर्फ पर सवारी करके खुश होते हैं।
संस्था स्थान
राजधानी के बीचोबीच एक रेस्टोरेंट "शतर" है। इसका पता: मॉस्को का केंद्रीय प्रशासनिक जिला, बासमनी जिला, चिस्टोप्रुडी बुलेवार्ड, 12-बी। संस्था सोवरमेनिक थियेटर के निकट है। आस-पास 2 मेट्रो स्टेशन हैं: चिश्ये प्रूडी और तुर्गनेव्स्काया।
विवरण
चिश्ये प्रूडी पर रेस्तरां "शतर" तालाब के शीशे पर फैले एक तैरते प्लेटफॉर्म पर बना है। प्रतिष्ठान एक विशाल छत से घिरा हुआ है, जहां गर्म दिनों में मेहमानों के लिए टेबल परोसी जाती हैं। रेस्तरां और छत की मनोरम खिड़कियां चिस्टोप्रुडी बुलेवार्ड और एक अच्छी तरह से तैयार तालाब के भव्य दृश्य प्रस्तुत करती हैं।
चिश्ये प्रूडी के आलीशान शटर रेस्तरां को एक अपरंपरागत छत के साथ ताज पहनाया गया है। यह एक विशाल सफेद तम्बू से ढका हुआ है। संस्थान के क्लासिक इंटीरियर में, प्राच्य नोट्स के विनीत संकेत आसानी से पढ़े जाते हैं, हॉल को अद्वितीय आराम से भरते हैं।
नक्काशीदार स्तंभ,कर्ली बैक वाली कुर्सियाँ, सना हुआ ग्लास लालटेन, असली सोफा, चिश्ये प्रूडी जल क्षेत्र के अद्भुत चित्रमाला - यह सब आपको रोजमर्रा की चिंताओं को दूर करने, आराम करने और आराम करने की अनुमति देता है।
रसोई
प्रथम श्रेणी सेवा "शटर" के साथ मेहमानों को प्रसन्न करता है - एक रेस्तरां (मास्को), यूरोपीय, इतालवी, फ्रेंच और जापानी व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है। संस्था का औसत चेक प्रति व्यक्ति 2500 रूबल से अधिक नहीं है। कैफे में अद्भुत सलाद, सूप, कबाब, ग्रिल्ड व्यंजन, मिठाइयां और पेय शामिल हैं।
समुद्री भोजन के साथ नाज़ुक सलाद, लाजवाब बीफ़ कार्पैसीओ आगंतुकों का पसंदीदा व्यंजन बन गया। मेहमान यहां ब्रोकली और झींगा के साथ पास्ता ऑर्डर करना पसंद करते हैं, बीफ के साथ ओक्रोशका। वे शोरबा के साथ घर के बने पकौड़े का आनंद लेने की खुशी से खुद को इनकार नहीं करते हैं।
स्थापना में नाश्ता एक विशेष मेनू पर दिया जाता है। नाश्ता ऑर्डर करने वाले मेहमान उपहार के रूप में कॉफी या चाय प्राप्त करते हैं। बीयर प्रेमी एक शानदार स्कॉटिश ब्रांड, Belhavn Stout का आनंद लेते हैं। एक विशेष पेय के प्रशंसक थे - शेड्रिन सेब साइडर। इसके उत्पादन के लिए चयनित टैम्बोव सेब का उपयोग किया जाता है।
राजधानी के कैफे "शतर" की अतिरिक्त सेवाएं, प्रचार और सुविधाएं
हुक्का प्रेमियों का इसमें ख्याल रखा गया। हुक्का पीते हुए, मेहमान बड़े प्लाज्मा टीवी पर फिल्में देखने का आनंद लेते हैं। सभी आगंतुकों के पास मुफ्त वाई-फाई की सुविधा है।
रेस्तरां आगंतुकों को अतिरिक्त सेवाएं प्रदान करता है: खानपान और भोज संगठन। सप्ताह में चार दिन(सोमवार-गुरुवार) यह एक सुखद "हैप्पी आवर" प्रचार की मेजबानी करता है। निश्चित समय पर, मेहमानों को एक पेय की कीमत पर 2 कॉकटेल लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है।
वाइन मंडे यहां आयोजित किए जाते हैं। 1000 रूबल के लिए सोमवार को 2500 तक की शराब की एक बोतल दी जाती है। रविवार को राजधानी के टेंट में कठपुतली शो होते हैं।
सेंट पीटर्सबर्ग में शाटर रेस्टोरेंट
एक के बाद एक पुनर्जन्म लेते हुए, शैटर रेस्तरां (सेंट पीटर्सबर्ग) ने अपनी अनूठी छवि हासिल कर ली है। यह सफलतापूर्वक एक रेस्तरां, एक मचान बार, एक विशाल छत और एक गैलरी को मिलाता है। असामान्य संयोजन ने रेस्तरां को एक विशेष लालित्य और आकर्षण दिया। प्रारंभ में, गर्मी में संस्थान एक रेस्तरां था, और ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ इसे ज़िमनी बार में बदल दिया गया था। अब यह किसी भी मौसम में मचान बार के साथ एक पूर्ण रेस्तरां है।
स्थान
एक संस्था "शतर" कैसे खोजें? रेस्तरां (सेंट पीटर्सबर्ग) ग्रिबॉयडोव नहर के किनारे फैले एक सुरम्य तटबंध पर, महानगर के केंद्र में स्थित है। रेस्तरां बिल्डिंग नंबर 2 में स्थित है, जो इटालियनस्काया गली के कोने पर स्थित है। वे यहां मेट्रो से आते हैं, नेवस्की प्रॉस्पेक्ट स्टेशन पर ट्रेन से उतरते हैं।
संस्था डिजाइन
इसका इंटीरियर क्लासिक तत्वों के साथ आधुनिक शैली में बनाया गया है। प्रतिष्ठान को सुखद रेत के रंगों में सजाया गया है। हॉल की भव्यता ईंट जैसी दीवारों और ढलान वाली छतों द्वारा दी गई है, जो एक तंबू की शैली में सफेद पैनलों से ढके हुए हैं और चमकीले प्रकाश बल्बों के साथ मालाओं से सजाए गए हैं।
मेहमानों के लिए टेबल बड़े निचले हॉल में स्थित हैंऔर दूसरे स्तर पर। क्रूर लकड़ी के टेबल के चारों ओर बेज, पीले सोफे और आर्मचेयर रखे गए हैं। उज्ज्वल लहजे - बहुरंगी तकिए और नैपकिन द्वारा उच्च आत्माओं का निर्माण किया जाता है।
रेस्तरां की विशेषताएं
शैटर (रेस्तरां, सेंट पीटर्सबर्ग) जैज़ निर्देशन के साथ एक संगीतमय ओपनकैफे के रूप में स्थित है। उत्तरी राजधानी में बहुत अधिक समान रेस्तरां नहीं हैं। इसमें मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग और अमेरिकी संगीतकारों द्वारा प्रस्तुत झूले से लेकर फ़्लैमेंको तक जैज़ रचनाएँ हैं। विश्व स्तरीय सितारे सप्ताहांत पर रेस्तरां में प्रदर्शन करते हैं।
प्रसिद्ध डीजे द्वारा चलाए जा रहे प्रतिष्ठान में पृष्ठभूमि संगीत। वे विश्राम के लिए अनुकूल साउंडट्रैक के साथ रिकॉर्ड बजाते हैं। शुक्रवार और शनिवार को, मेहमान मुफ्त कराओके में भाग लेते हैं। OpenCafe थीम वाली पार्टियों और संगीत कार्यक्रमों का आयोजन करता है। गैलरी सेंट पीटर्सबर्ग कलाकारों द्वारा चित्रों की प्रदर्शनियों का आयोजन करती है।
अतिथियों को मूवी, फुटबॉल मैच और हुक्का देखने का आनंद लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है। मंगलवार-बुधवार को, आगंतुकों के लिए हुक्का आधा मूल्य है। समय-समय पर, कर्मचारी मूल रातें बिताते हैं: लड़कियों को मुफ्त कॉकटेल के साथ एक तारीफ के रूप में प्रस्तुत करते हैं।
मेनू
अतिथि "शतर", एक रेस्तरां (सेंट पीटर्सबर्ग), अतुलनीय इतालवी, पैन-एशियाई, अमेरिकी, जापानी और रूसी व्यंजनों के विशाल चयन के साथ छेड़छाड़ करता है। इसका मुख्य आकर्षण घर पर बने पेय के साथ मूल कॉकटेल मेनू है।
मेनू की बहुमुखी प्रतिभा कई नियमित लोगों को प्रसन्न करती है। सूप, सुशी, रोल्स, समुद्री भोजन, हल्के सलाद, पेस्ट्री और हस्तनिर्मित लेखक की मिठाइयों के प्रेमी यहां आते हैं। औसत जांचप्रतिष्ठान - 1500 रूबल।
गेलेंदज़िक में रेस्टोरेंट शैटर
पेटू भोजन और अद्भुत मनोरंजन के साथ यह क्लब रेस्तरां यूरोपीय रिसॉर्ट्स की भावना में राज करता है। सुरुचिपूर्ण रेस्तरां "शतर" (गेलेंदज़िक) अपनी गर्मियों की करामाती पार्टियों के लिए प्रसिद्ध है। यह हवाई शैली में आग लगाने वाली थीम वाली शामों का आयोजन करता है, विभिन्न प्रतियोगिताओं का आयोजन करता है (उदाहरण के लिए, "मिस बिकिनी")।
स्टैंडअप 5वें एवेन्यू कॉमेडियन को दिखाएं, कवर बैंड गेलेंदज़िक के एक रेस्तरां शटर में दौरे पर पहुंचे। रूसी पॉप सितारे अपने मंच से प्रदर्शन करते हैं। डीजे पार्टी द्वारा दिया गया बैकग्राउंड म्यूजिक।
क्लब रेस्तरां का पता
रेस्तरां-क्लब तट पर स्थित है, जिसमें केप थिक है, जहां से रेवोल्यूशन स्ट्रीट गुजरती है। यह इमारत संख्या 48 पर स्थित है। विशाल खिड़कियां और एक विशाल छत काला सागर के अंतहीन विस्तार के शानदार मनोरम दृश्य प्रस्तुत करती है।
संस्था का माहौल
यूरोपीय परिवेश और सुरूचिपूर्ण आंतरिक सज्जा मेहमानों के लिए एक आरामदायक प्रवास प्रदान करती है, जो उन्हें समुद्री रोमांस के एक अद्वितीय वातावरण में ढँक देती है। समुद्र के सुरम्य चित्रमाला, एक स्विमिंग पूल और छत पर एक खुला बार, समुद्र तट की निकटता आपको सपनों की दुनिया में डुबो देती है। मेहमानों को ऐसा लगता है कि वे समुद्र में भागते हुए किसी लग्ज़री लाइनर पर सवार हो गए हैं।
एक छत के बजाय एक सफेद तम्बू के साथ क्लब-रेस्तरां परिसर के आच्छादित क्षेत्र पर स्थित है, जो एक अद्वितीय वेंटिलेशन सिस्टम से सुसज्जित है। संस्था के हॉल में, गर्मी में भी, एक आरामदायक तापमान। टेबल को तंबू के नीचे रखा गया था और बर्फ-सफेद सीटों के साथ आरामदायक सोफे से घिरा हुआ था। बरामदाविकर फर्नीचर से सुसज्जित: टेबल, आर्मचेयर, छतरियां और सन लाउंजर।
रसोई सुविधाएँ
Shater गेलेंदज़िक में एक रेस्तरां है जो आगंतुकों को एक विस्तृत वाइन सूची और एक अनुभवी ब्रांड शेफ वाई। कोटोव द्वारा संकलित एक शानदार मेनू प्रदान करता है, जिन्होंने मॉस्को और सोची में कई रेस्तरां खोले हैं। स्वादिष्ट समुद्री भोजन और मछली के व्यंजन रेस्तरां के मेनू का आधार हैं।
यहाँ के मेहमान यूरोपियन और मेडिटेरेनियन व्यंजनों के साथ खराब हो जाते हैं। उन्हें बौइलाबाइस सूप, डक रैवियोली, फिश मेज़ के स्वाद का आनंद लेने की पेशकश की जाती है। कई आगंतुक रिब-आई स्टेक, सेवॉय चिकन पट्टिका, ब्लूफिन टूना पसंद करते हैं।
शटर रेस्तरां की समीक्षाओं के अंश
यदि यह या वह शाटर रेस्तरां कैसा दिखता है, यह देखते हुए, प्रतिष्ठान की तस्वीर मदद करती है, तो मेहमानों की समीक्षा इसकी सेवा और भोजन की गुणवत्ता का एक विचार देती है। केप टॉल्स्टॉय पर क्लब-रेस्तरां में, आगंतुकों को शानदार स्टाइलिश इंटीरियर, समुद्र के दृश्य और कर्मचारियों की फुर्ती पसंद है। वे व्यंजन परोसने, सोफे के आराम, पूल में तैरने के अवसर का जश्न मनाते हैं।
कई लोग यहां शाम को न केवल स्वादिष्ट भोजन और कॉकटेल का आनंद लेने के लिए आते हैं, बल्कि अद्भुत शो देखने के लिए भी आते हैं। आगंतुकों की राय में, मूल्य टैग रेस्तरां में थोड़ा अधिक है। अपनी कार से उस तक ड्राइव करना भी असुविधाजनक है।
मास्को रेस्तरां "शतर" अपने शानदार मेनू, तालाब के सुंदर पैनोरमा के साथ विस्मित करता है। इसके बारे में समीक्षा काफी सकारात्मक छोड़ दी गई है। मेहमानों को यह आभास होता है कि वे एक अद्भुत द्वीप पर आराम कर रहे हैं, न कि केंद्र मेंमहानगर।
शरद ऋतु में और ठंडी गर्मी के दिनों में, आगंतुकों की सुविधा के लिए, बरामदे में बर्नर जलाए जाते हैं और गर्म कंबल दिए जाते हैं। कुरकुरे चिकन, क्राफ्ट बियर के साथ सलाद का आनंद लेने के लिए नियमित यहां आते हैं - रेस्तरां का सिग्नेचर ड्रिंक, सामन के साथ पास्ता। बहुत से लोग चारकोल सलाद, पके हुए झींगा और अखरोट के छिड़काव, टॉम यम सूप और अन्य उपहार भरना पसंद करते हैं।
शाम में और सप्ताहांत में यहाँ बहुत सारे लोग होते हैं, यहाँ से निकलना मुश्किल हो सकता है। ऐसे में पीक आवर्स में सेवा बाधित हो जाती है। कर्मचारी उन लोगों के भारी प्रवाह का सामना नहीं कर सकते जो खाना और आराम करना चाहते हैं।
संस्था में हुक्का के लिए अलग से कोई जगह नहीं है। इस तथ्य के कारण कि वे सभी तरफ से धूम्रपान करते हैं, टेबल के ऊपर हॉल में एक स्मोक स्क्रीन बनती है। जो लोग हुक्का के शौकीन नहीं हैं उन्हें इस स्थिति को झेलना पड़ता है। इस वजह से हर परिवार बच्चों के साथ यहां नहीं आना चाहेगा।
सेंट पीटर्सबर्ग रेस्टोरेंट-टेंट को शानदार माहौल के साथ एक ट्रेंडी हैंगआउट प्लेस माना जाता है। नियमित के अनुसार, यह ओपन कैफे शुक्रवार, शनिवार और रविवार की शाम को बाहरी गतिविधियों के लिए उपयुक्त है। रात में, दर्शक यहां सुबह पांच बजे तक रोशनी करते हैं, जब तक कि नाश्ता नहीं किया जाता।
मेहमानों को स्वादिष्ट भोजन के साथ अच्छे हिस्से में परोसा जाता है। यहां आने वाले पर्यटकों को जीभ के साथ उत्कृष्ट ओलिवियर सलाद, उत्कृष्ट स्टेक और यकृत व्यंजन, पोर्सिनी मशरूम सूप, अद्भुत बीफ स्ट्रैगनॉफ के साथ खराब कर दिया जाता है।
OpenCafe में सेवा करते समय घटनाएं होती हैं। कभी-कभी वेटर सिर्फ मायावी होते हैं। उन्हें पकड़ना मुश्किल है। ऑर्डर के लिए लंबा इंतजार करना पड़ता है, कभी खानाएक घंटे से भी कम समय के लिए पकाया जाता है। पॉलिश किए गए वेटर टिप्पणियों पर अपर्याप्त प्रतिक्रिया देते हैं, स्पष्ट रूप से ढीठ। असंतुष्ट दर्शकों को आसानी से दरवाजे की ओर इशारा किया जाता है।
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