2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
इस संस्था में मेहमानों को प्राचीन चीन की पाक परंपराओं में शामिल होने के लिए आमंत्रित किया जाता है। समीक्षाओं के अनुसार, इरकुत्स्क में चीनी चित्रलिपि रेस्तरां उत्कृष्ट व्यंजनों, शानदार प्रामाणिक इंटीरियर, स्वादिष्ट राष्ट्रीय चीनी व्यंजन, विनम्र और मैत्रीपूर्ण कर्मचारियों के साथ एक शानदार जगह है।
परिचय
इरकुत्स्क में रेस्तरां "चीनी चित्रलिपि" के डिजाइनरों का कार्य मेहमानों को मध्य साम्राज्य के शास्त्रीय वातावरण की विशिष्टता से अवगत कराना था, इसलिए रेस्तरां का इंटीरियर मुख्य रूप से विभिन्न लाल रंगों का उपयोग करके बनाया गया है। प्राचीन चीनी मान्यताओं के अनुसार, लाल गरिमा, कुलीनता, खुशी और सौभाग्य का प्रतीक है।
इरकुत्स्क में रेस्तरां "हाइरोग्लिफ" में, मेहमानों को विशेष चीनी व्यंजनों के व्यंजनों का स्वाद लेने, आराम से दोपहर का भोजन या रात का खाना, परिवार या दोस्तों के साथ फुर्सत का समय बिताने की पेशकश की जाती है।
स्थान के बारे में
प्रतिष्ठान Zvezda होटल परिसर की पहली मंजिल पर स्थित है। चित्रलिपि रेस्टोरेंट का पता:इरकुत्स्क, सेंट। यद्रिनत्सेवा, 1 ई। निकटतम सार्वजनिक परिवहन स्टॉप स्कूल नंबर 23 है।
विवरण
इरकुत्स्क में चित्रलिपि रेस्तरां (तस्वीरें लेख में प्रस्तुत की गई हैं) ज़्वेज़्दा होटल में स्थित है, इसलिए यहां सुबह बुफे प्रारूप में नाश्ता (यूरोपीय व्यंजन) परोसा जाता है। बाकी समय, प्रतिष्ठान अपने आगंतुकों को पैन-एशियाई व्यंजन प्रदान करता है। रेस्तरां का मेनू बहुतायत और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों से प्रभावित करता है। समीक्षाओं के अनुसार, इरकुत्स्क के इस चीनी रेस्तरां में आरामदायक माहौल है। इसके इंटीरियर को चीनी शैली में सजाया गया है, सभी सजावटी तत्वों को एक दूसरे के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ा जाता है, जिसकी बदौलत मेहमानों के अनुसार, संस्था में अपना खाली समय बिताना बहुत सुखद होता है।
अपने अस्तित्व के दौरान, उच्च सेवा, सस्ती कीमतों, विभिन्न प्रकार के भोजन और प्रदान की जाने वाली सेवाओं के लिए धन्यवाद, "हाइरोग्लिफ़" ने शहर के कई नागरिकों और मेहमानों का दिल जीत लिया। हर दिन, स्थानीय स्वामी रेस्तरां ग्राहकों के लिए स्वादिष्ट, मूल और सबसे महत्वपूर्ण, ताज़ा व्यंजन बनाते हैं। उपचार तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियों को सावधानीपूर्वक चुना और प्रमाणित किया जाता है। रेस्तरां के कर्मचारी विशेष शिक्षा और काफी अनुभव के साथ उच्चतम श्रेणी के पेशेवरों द्वारा कार्यरत हैं।
टीम के सदस्यों के कार्य कौशल में लगातार सुधार किया जा रहा है, इसलिए आगंतुकों को उनके काम के परिणाम पसंद आते हैं। कंपनी विभिन्न उत्सव और उत्सव की घटनाओं की सर्विसिंग के लिए ऑर्डर स्वीकार करती है: वर्षगाँठ, व्यावसायिक बैठकें, पार्टियां। प्रत्येक कर्मचारीरचनात्मक रूप से अपने कर्तव्यों के प्रदर्शन के लिए संपर्क करता है, जो संस्था में उच्च स्तर की सेवा में परिलक्षित होता है।
उपयोगी जानकारी
संस्था सप्ताह के सातों दिन 07:00 से 24:00 बजे तक खुली रहती है (हालांकि प्रवेश द्वार कहता है: "24 घंटे एक दिन"। पारखी लोगों का आश्वासन है कि यह चिन्ह पुराना है और जल्द ही बदल दिया जाएगा)। एक रेस्तरां में औसत चेक 1300 रूबल है। मुफ्त प्रवेश। व्यापार लंच प्रदान किए जाते हैं। एक शराब सूची है। मेहमान खाना ऑर्डर कर सकते हैं:
- चीनी खाना;
- पैन-एशियाई व्यंजन;
- शाकाहारी मेनू;
- बच्चों का मेनू।
सेवा के बारे में
अतिथि सुविधाओं में शामिल हैं:
- 80 सीटों के लिए आरामदायक हॉल;
- बैठना;
- आउटडोर टेबल;
- वीआईपी कमरा;
- वेटर सेवा;
- बेबी हाई चेयर;
- व्हीलचेयर;
- पार्किंग;
- मुफ्त वाई-फाई;
- 100 सीटों तक डांस फ्लोर।
आगंतुक निम्नलिखित सेवाओं का उपयोग कर सकते हैं:
- लाइव संगीत;
- नाश्ते (बुफे स्टाइल);
- खाना लेना;
- मादक पेय;
- वितरण;
- रिजर्विंग टेबल;
- भोज;
- बच्चों की पार्टियों का संगठन;
- ऑनसाइट विवाह पंजीकरण;
- बच्चों के लिए मज़ा।
भुगतान स्वीकार: वीज़ा, मास्टरकार्ड, इलेक्ट्रॉनिक भुगतान।
रसोई की सुविधाओं के बारे में
प्रसिद्ध प्राचीन कलाकार शेन झोउ के अनुसार, चीनी खाना पकाने का व्यवसाय "शरीर के बुनियादी महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखना - शारीरिक और मानसिक, मानव चेतना को आध्यात्मिक अनुभूति की अनंत ऊंचाइयों तक ले जाना, स्वास्थ्य को मजबूत करना और दीर्घायु को बढ़ावा देना है। ।"
हिरोग्लिफ़ में पारंपरिक पैन-एशियाई व्यंजन सुदूर पूर्व और दक्षिण पूर्व एशिया के अनुभवी विशेषज्ञों की देखरेख में तैयार किए जाते हैं। व्यंजन तैयार करने के लिए आहार मांस का उपयोग किया जाता है। उत्पाद ठीक मैनुअल प्रसंस्करण से गुजरते हैं। लेखक और व्यंजन तैयार करने के विदेशी तरीकों के उपयोग के लिए धन्यवाद, वे स्वाद के अद्भुत संयोजन से प्रतिष्ठित हैं। रेस्तरां की रसोई बाँझ रखी जाती है, जो परिष्कृत एशियाई व्यंजन बनाने के लिए एक अनिवार्य शर्त है। व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया में, शेफ पारंपरिक तकनीकों और विनियमों के सख्त अनुपालन का पालन करते हैं।
कई नियमितों के अनुसार, चीनी व्यंजन क्या है, यह समझने के लिए चीन जाने की आवश्यकता नहीं है। आप बस इरकुत्स्क चित्रलिपि पर जा सकते हैं, जहां आपको निश्चित रूप से इस देश के प्रामाणिक राष्ट्रीय व्यंजन खिलाए जाएंगे।
इरकुत्स्क में चीनी चित्रलिपि रेस्तरां मेनू
मेहमानों को एक समृद्ध सूची की पेशकश की जाती है:
- सलाद;
- गर्म भोजन;
- ठंडा नाश्ता;
- मसालेदार खाना;
- सूप;
- साइड डिश;
- डेसर्ट;
- शाकाहारी भोजन;
- शराबी नहींपेय।
रेडी मील डिलीवरी मेन्यू ऑफर:
- बिजनेस लंच;
- दूसरा पाठ्यक्रम (गर्म);
- सलाद;
- सूप;
- पाई;
- डेसर्ट;
- कॉर्पोरेट लंच;
- बॉक्स में खाना।
रेस्तरां के मेहमान इस तथ्य को पसंद करते हैं कि चीनी व्यंजनों की तैयारी में, रूसियों के स्वाद के लिए अनावश्यक अनुकूलन का उपयोग नहीं किया जाता है, इसलिए चित्रलिपि में भोजन प्रामाणिक एशियाई व्यंजनों से स्वाद में भिन्न नहीं होता है। इसके अलावा, मेहमान यहां पेश किए जाने वाले बड़े हिस्से और किफ़ायती कीमतों की प्रशंसा करते हैं।
मेनू से उद्धरण
चित्रलिपि में व्यंजन परोसने की लागत है:
- कान के साथ क्लासिक सलाद (250 ग्राम) - 345 रूबल।
- स्क्वीड "गुलदाउदी" (200 ग्राम) - 295 रूबल।
- वील के साथ डिम सम (250/40 ग्राम) - 375 रूबल।
- समुद्री भोजन के साथ टॉम-यम (250 ग्राम) - 395 रूबल।
- शंघाई-शैली सूअर का मांस (300 ग्राम) - 495 रूबल।
- “चिकन ऑफ़ जनरल ली-ओ-जियान” (600 ग्राम) – 695 रूबल।
- "शंघाई क्लाउड" (210 ग्राम) - 265 रूबल।
- कारमेल में केले (160 ग्राम) - 345 रूबल।
- फंचोज़, सोया केक और मशरूम के साथ सलाद (400 ग्राम) - 370 रूबल।
- प्याज और आलू के साथ मीठा और खट्टा सलाद (250 ग्राम) - 360 रूबल।
- शतावरी के साथ सब्जी का सलाद (220 ग्राम) - 330 रूबल।
- डार्क स्वीट सॉस में सी बेस (400 ग्राम) - 580 रूबल।
- मिर्च और मूंगफली के साथ चिकन विंग्स (300 ग्राम) 430 रूबल।
- काजू के साथ चिकन पट्टिका (300 ग्राम) - 420 रूबल।
- चिकन के साथ चीनी पकौड़ी (300 ग्राम) - 360 रूबल
- सुगंधित शोरबा में कार्प (400 ग्राम) - 510 रूबल
- सोया स्प्राउट्स के साथ तला हुआ सूअर का मांस (300 ग्राम) - 520 रूबल
- "पारंपरिक कार्प" मीठी और खट्टी चटनी (100 ग्राम) के साथ - 210 रूबल।
- सब्जियों के साथ पोर्क पसलियों (350 ग्राम) - 490 रूबल।
- मांस के साथ बैंगन (400 ग्राम) - 420 रूबल।
मसालेदार शेखुआन व्यंजन के प्रशंसक इरकुत्स्क में हाइरोग्लिफ रेस्तरां के मेनू से व्यंजन चुन सकते हैं, जिसकी कीमत है:
- "वील/वेनसन के साथ शाही मसालेदार सूप" (250 ग्राम) - 325/375 रूबल।
- "ड्रैगन की सांस", मसालेदार हिरण के मांस (400 ग्राम) की प्लेटों से - 795 रूबल।
- म्यूअर मशरूम (200 ग्राम) - 185 रूबल।
- फ्राइड चॉकलेट (100 ग्राम) - 420 रूबल।
- जुनून फल बिस्कुट (120 ग्राम) - 235 रूबल।
बिजनेस लंच के बारे में
इरकुत्स्क में हाइरोग्लिफ रेस्तरां कार्यदिवसों में 12:00 से 16:00 बजे तक व्यावसायिक लंच उपलब्ध कराता है, जिसकी लागत 250-390 रूबल है। लंच मेन्यू हर दो हफ्ते में एक बार बदलता है। प्रत्येक अतिथि को अपने स्वयं के दोपहर के भोजन के लिए स्वतंत्र रूप से व्यंजन बनाने का अवसर दिया जाता है।
बिजनेस लंच मेनू से
हिरोग्लिफ़ रेस्तरां (इरकुत्स्क) के आगंतुक सलाद के एक हिस्से का ऑर्डर कर सकते हैं:
- शतावरी, जड़ी-बूटियों और टमाटर के साथ (130/60 ग्राम);
- बेकन, मसालेदार मशरूम और अंडे के पैनकेक के साथ (130/80 ग्राम);
- मूंगफली और ठंडा चिकन ब्रेस्ट (130/110 ग्राम) के साथ।
आप भी कर सकते हैंसूप का एक हिस्सा चुनें:
- सीताफल और शतावरी के साथ सब्जी (250/90 ग्राम);
- कार्प के साथ मसालेदार (बिना काली मिर्च के वैकल्पिक) - 250/140 ग्राम;
- ब्रोकली के साथ मशरूम (250/80 ग्राम)।
मेहमानों को प्रस्तुत सूची में से स्वाद के लिए गर्म चुनने का अवसर दिया जाता है:
- आलू के साथ मेमने (250/175 ग्राम);
- मिर्च सॉस में नूडल्स के साथ गुलाबी सामन (250/155 ग्राम);
- टेंगेरिन सॉस के साथ चिकन (250/165 ग्राम)।
गार्निश प्रस्तुत:
- भाप चावल (125/30 ग्राम);
- अंडे के साथ चावल (125/45 ग्राम);
- गोभी ब्रोकली के घोल में (125/60 ग्राम)
आप एक हिस्से का ऑर्डर देकर मिठाइयों का आनंद भी ले सकते हैं:
- आड़ू के साथ दानिशा (70/40 ग्राम);
- हस्तनिर्मित रैफैलो (प्रत्येक में 2 टुकड़े 60 ग्राम);
- डोनट्स (1 पीस - 10 ग्राम)।
पेय पदार्थों में विभिन्न प्रकार की चाय, कॉफी और जूस शामिल हैं।
अतिथि अनुभव
इरकुत्स्क में हाइरोग्लिफ रेस्तरां के आगंतुक इस प्रतिष्ठान में बिताए गए समय को खुशी के साथ याद करते हैं। मेहमानों पर एक सुखद प्रभाव रेस्तरां के आरामदायक इंटीरियर द्वारा किया जाता है। समीक्षाओं के लेखक उच्च छत के साथ एक विशाल, सुरुचिपूर्ण हॉल के रेस्तरां में उपस्थिति पर ध्यान देते हैं, चीनी शैली में सजाए गए, दीवार के खिलाफ एक सुंदर झरना और तालिकाओं को अलग करने वाली उज्ज्वल स्क्रीन। मेहमान यहां पेश किए जाने वाले चीनी व्यंजनों की प्रशंसा के साथ बोलते हैं, उच्च स्तर की सेवा और उचित कीमतों के लिए संस्थान के कर्मचारियों और प्रशासन को धन्यवाद देते हैं।
उत्सव का आयोजन करने के शानदार अवसर के लिए विशेष धन्यवादभोज नए साल की पूर्व संध्या पर, जब कॉर्पोरेट पार्टियां हर जगह दहाड़ रही हैं, तो चित्रलिपि में आप पुराने साल को दोस्तों के साथ शानदार ढंग से बिता सकते हैं। आगंतुक उत्सव की मेज के लिए एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पेकिंग बतख का आदेश देने की सलाह देते हैं, जिसे बड़ी संख्या में विभिन्न परिवर्धन के साथ परोसा जाता है: शैंपेन, बीयर, डोनट्स, चिप्स, बतख पीट, सब्जी के स्लाइस, मशरूम, शोरबा। कर्मचारियों से उत्सव की संख्या से मेहमान सुखद आश्चर्यचकित हैं: सभी प्रतिभागी (रेस्तरां कर्मचारी) बहुत सुंदर नृत्य करते हैं।
समीक्षा के लेखक भी वितरण से बहुत संतुष्ट हैं, वे इसे उत्कृष्ट और बहुत लाभदायक कहते हैं। यदि, उदाहरण के लिए, आप एक ऑर्डर देते हैं (पारखी बैंगन, रो हिरण पट्टिका, घर का बना सलाद, साथ ही चेरी पाई ऑर्डर करने की सलाह देते हैं), तो इसे नियत समय से पहले वितरित किया जा सकता है, और इसके अलावा, एक के रूप में एक उपहार बनाएं पुरानी शराब की बोतल। साथ ही सब कुछ ठीक से सजाया और पैक किया जाएगा। समीक्षक रेस्तरां के कर्मचारियों को उनके उत्कृष्ट कार्य के लिए धन्यवाद देना चाहेंगे।
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