2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
कुछ लोगों के लिए, यात्रा करना देश को इतना जानना नहीं है जितना कि स्थानीय लोगों के जीवन के तरीके, उनके जीवन के तरीके, भोजन और इतिहास को जानना है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि गैस्ट्रोनॉमिक टूर हर साल अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। किन देशों में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट हैं? और क्या कोई ऐसा है जो दुनिया में सबसे "स्वादिष्ट" के खिताब का हकदार है?
लंदन के प्रसिद्ध रेस्टोरेंट
यह शहर उच्च श्रेणी के खानपान प्रतिष्ठानों की विश्व राजधानी है। हक्कासन हनवे प्लेस एक विशेष रूप से लोकप्रिय रेस्तरां है, जो केवल प्रामाणिक चीनी व्यंजन जैसे पेकिंग डक विद कैवियार परोसता है। शेफ टोंग ची ह्वी को अपने मेहमानों को व्यक्तिगत पाक व्यंजनों से प्रसन्न करना पसंद है। रेस्तरां के मेनू में पुरानी वाइन सहित कई प्रकार के डेसर्ट और पेय भी शामिल हैं। इंटीरियर विशेष ध्यान देने योग्य है: ये ऐसे कमरे हैं जो पूर्व की संस्कृति के माध्यम से अनुमत हैं, जो काले ओक से बने नक्काशीदार लकड़ी के स्क्रीन, सोने से ढकी प्राचीन मूर्तियों और अन्य में व्यक्त किए जाते हैं।सजावट के तत्व। संस्था के बारे में समीक्षाओं में लगभग सभी लोगों ने "उत्कृष्ट" चिह्न लगाया।
लंदन के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में उनकी सूची में स्केच व्याख्यान कक्ष और पुस्तकालय भी शामिल हैं। यह आर्ट डेको मास्टरपीस क्रिश्चियन डायर के पूर्व सैलून में स्थित है। रेस्तरां के मेनू में ब्रिटिश, यूरोपीय और फ्रेंच व्यंजनों के व्यंजन के साथ-साथ शराब की एक बड़ी सूची भी शामिल है। रेस्तरां की समीक्षा सकारात्मक है, हालांकि, कुछ आगंतुक इंटीरियर डिजाइन में अत्यधिक पाथोस नोट करते हैं।
इटली में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट
सबसे पहले आप मोडेना शहर में उस संस्था पर ध्यान दें, जिसे ओस्टरिया फ्रांसिसकाना कहा जाता है। मालिक, जो रसोइया भी है, अपने सुनहरे हाथों से कुछ ऐसा पैदा करता है जिसे दुनिया का कोई पेटू मना नहीं कर सकता। वह अपनी अधिकतम कल्पना को खाना पकाने की प्रक्रिया में लगाता है, उत्पादों से कला के वास्तविक कार्यों का प्रयोग करना और बनाना पसंद करता है। संस्था का इंटीरियर सबसे सरल और सबसे निंदनीय है, लेकिन वे इसे डिजाइन शैली के लिए बिल्कुल भी पसंद नहीं करते हैं।
अल्बा में एक और उच्च श्रेणी का इतालवी रेस्तरां पियाज़ा डुओमो है। प्रतिष्ठान का मालिक भी रसोइया है, लेकिन उसकी अपनी टीम है। साथ में वे सबसे स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करते हैं जो सबसे अधिक मांग वाले पेटू की इच्छाओं को पूरा करेंगे। रेस्तरां में आधुनिक डिजाइनरों द्वारा बनाया गया एक सुखद वातावरण है। छत पर बेल के पत्तों को दर्शाने वाला एक सुंदर भित्ति चित्र है। मेनू काफी विविध है: मछली, मशरूम और समुद्री भोजन हैं। जो लोग वहां रहे हैं वे समीक्षाओं में लिखते हैं कि यहरेस्तरां बहुत "गर्म" है और ऐसा लगता है कि आप घर पर हैं। वे यह भी ध्यान देते हैं कि इस संस्था के व्यंजन एक स्वादिष्ट स्वर्ग हैं।
सबसे "स्वादिष्ट" स्पेनिश रेस्तरां
TripAdvisor के अनुसार, सैन सेबेस्टियन में मार्टिन बेरासटेगुई दुनिया का सबसे अच्छा रेस्टोरेंट है! ऐसा आकलन उन्हें वहां भोजन करने वाले लोगों ने दिया था। प्रतिष्ठान की "चाल" यह है कि रसोइया और उनकी टीम ऐसे व्यंजन तैयार करती है जो पृथ्वी ग्रह पर कहीं और नहीं मिल सकते। जब तक कि यह दूसरे देश में मार्टिन बेरासेगुई न हो। रेस्टोरेंट के मालिक मार्टिन ने कमरों को एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट तरीके से सजाया है, जो उन्हें बहुत ही सुंदर दिखता है। मेनू विविध है, इसमें शायद सब कुछ है, यहां तक कि मोनकफिश यकृत और स्टू ट्रिप भी। लेकिन सबसे बढ़कर, जिस तरह से पकवान परोसा जाता है वह कला का एक वास्तविक काम है। यहां रात का खाना महंगा कहा जाता है, लेकिन इसके लायक है।
लेकिन स्पेन के सबसे अच्छे रेस्टोरेंट यहीं नहीं रुकते। एक अन्य प्रकाशन के अनुसार, गिरोना में एल सेलर डी कैन रोका दुनिया में पहली बार खिताब के हकदार हैं। यह प्रतिष्ठान तीन भाइयों द्वारा चलाया जाता है, जिन्होंने व्यंजन और अवंत-गार्डे स्पेनिश व्यंजनों की प्रयोगात्मक प्रस्तुति, साथ ही 3 मिशेलिन सितारों को मिला दिया है, और 40 वर्षीय रेस्तरां दुनिया में सर्वश्रेष्ठ कहलाने का हकदार है। आधुनिक इंटीरियर, शराब की एक विशाल सूची और कई प्रकार के उपहार आगंतुकों को वहां लंबे समय तक रहने देते हैं। ऐसी संस्था का दौरा करने में भी काफी खर्च आएगा, लेकिन यह जीवन भर याद रहेगा।
फ्रेंच रेस्तरां. के साथबढ़िया भोजन
उसी TripAdvisor सेवा के अनुसार, Shanyi में Maison Lameloise "द बेस्ट रेस्टोरेंट इन द वर्ल्ड" की रैंकिंग में तीसरे स्थान पर है। संस्था इसी नाम के होटल में स्थित है और इसमें 3 मिशेलिन सितारे हैं। वेकेशनर्स लिखते हैं कि यह रेस्तरां आपको न केवल आराम करने की अनुमति देता है, बल्कि इसे स्वाद के साथ करने की अनुमति देता है, क्योंकि यहां तक कि सबसे परिष्कृत पेटू भी यहां परोसे जाने वाले व्यंजनों को "5" पर रेट करेगा।
तीन मिशेलिन सितारों का एक और विजेता गाय सेवॉय भी लोकप्रिय है। पेरिस का यह रेस्तरां इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि हर मौसम में मेनू बदलता है। शेफ गाय सेवॉय ने अपनी स्थापना को एक समकालीन शैली में डिजाइन किया है जो मुख्य रूप से सफेद और भूरे रंग का उपयोग करता है। विशेषताएँ हैं ट्रफ़ल्स के साथ आर्टिचोक सूप और मशरूम के साथ पफ ब्रियोच, क्रीमी ट्रफ़ल सॉस में तराजू के साथ बेक किया हुआ समुद्री बास, और वेनिला सॉस में फूलों के साथ रूबर्ब आइसक्रीम। समीक्षाओं में, कई पर्यटक उच्चतम स्कोर वाले रेस्तरां को रेट करते हैं।
रूस का गैस्ट्रोनॉमिक टूर: कौन सा संस्थान सर्वश्रेष्ठ के खिताब का हकदार है?
यह बेशक दुनिया का सबसे अच्छा रेस्टोरेंट नहीं है, लेकिन देश में हर किसी से ऊपर होने का अवसर भी अर्जित किया जाना चाहिए। यह उपाधि "पुश्किन" संस्था को प्रदान की गई, जो मॉस्को में स्थित है। रेस्तरां आसानी से 1800 के दशक में डिनर वापस ले जाता है। एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया पुश्किन-शैली का इंटीरियर, बच्चों के प्रदर्शन, लाइव संगीत और महान व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए पारंपरिक रूसी व्यंजन इस जगह को कई मस्कोवाइट्स और राजधानी के मेहमानों के बीच पसंदीदा बनाते हैं।
दुनिया का एकमात्र और सबसे अच्छा रेस्टोरेंट - क्या कोई है?
ऐसी संस्था का नाम बताना मुश्किल है, क्योंकि उपभोक्ताओं द्वारा सार्वजनिक खानपान के स्थान का आकलन करने के लिए कोई एकीकृत प्रणाली नहीं है। और बहुत सारे अन्य प्रकाशन हैं, और वे सभी अपने-अपने नियमों के अनुसार रेटिंग निर्धारित करते हैं। उदाहरण के लिए, रेस्तरां और गैस्ट्रोनॉमिक आलोचकों ने अपनी सूची बनाई - शीर्ष 10, जो ब्रिटिश पत्रिका द रेस्तरां पत्रिका में प्रकाशित हुई थी:
- गिरोना में स्पेनिश प्रतिष्ठान एल सेलर डे कैन रोका को पहला स्थान मिला।
- मोडेना में इतालवी रेस्तरां ओस्टरिया फ्रांसिस्काना दूसरे स्थान पर है।
- नोमा - कोपेनहेगन।
- सेंट्रल रेस्टोरेंट - लीमा।
- ग्यारह मैडिसन पार्क - न्यूयॉर्क।
- मुगारित्ज़ - सैन सेबेस्टियन।
- डिनर बाय हेस्टन ब्लूमेंथल - लंदन।
- नरिसावा - टोक्यो।
- डी.ओ.एम. - साओ पाउलो।
- गगन - बैंकॉक।
हर शहर में, हर देश में प्रसिद्ध और सरल प्रतिभाशाली शेफ के रेस्तरां और स्वाद के व्यंजनों का दौरा करना बहुत दिलचस्प है। तो क्यों न आप दुनिया के सबसे अच्छे रेस्टोरेंट की अपनी रैंकिंग खुद बना लें?
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