कॉकटेल "पिनो कोलाडा"

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

एक आधुनिक बार की कल्पना करना मुश्किल है जो पिनोट कोलाडा जैसे कॉकटेल की पेशकश नहीं करेगा। यह अनानास और नारियल युक्त एक स्वादिष्ट पेय है, जो या तो मादक हो सकता है (इस मामले में, रम सामग्री में से एक है) या गैर-मादक हो सकता है। आइए इसे घर पर पकाने के तरीके पर करीब से नज़र डालें।

कॉकटेल "पिना कोलाडा" (रचना): टुकड़ों में तीन सौ ग्राम बर्फ (क्यूब्स), एक चौथाई चूने का रस, दो सौ ग्राम अनानास का रस, तीन बड़े चम्मच नारियल का दूध, तीन बड़े चम्मच चाशनी, चालीस ग्राम प्रकाश और बीस ग्राम डार्क रम, कॉकटेल चेरी और अनानास का एक टुकड़ा सजावट के लिए।

इस ड्रिंक के लिए चश्मा चार सौ मिलीलीटर और घुमावदार आकार का होना चाहिए, आपको एक स्ट्रॉ और शेकर की भी आवश्यकता होगी।

सबसे पहले शेकर में सौ ग्राम बर्फ डाली जाती है और उसके बाद ही बाकी सामग्री डाल दी जाती है, ढक्कन बंद कर दिया जाता है और वे जोर से हिलने लगते हैं कि न केवल सभी सामग्री मिलाते हैं, बल्कि उन्हें हरा भी देते हैं। थोड़ा सा (नारियल एक सफेद झाग देगा)। फिर आपको ड्रिंक चाहिएस्वाद के लिए और रम, नींबू का रस या चीनी की चाशनी डालें, बर्फ के टुकड़ों से भरे गिलास में डालें।

यह कहा जाना चाहिए कि पिनोट कोलाडा कॉकटेल की तैयारी के लिए नारियल के दूध को कभी-कभी नारियल के सिरप से बदल दिया जाता है, जिसे लगभग किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। आमतौर पर सिरप में पहले से ही चीनी होती है, इसलिए इसे पेय में जोड़ने का कोई मतलब नहीं है। हालांकि, आपको नारियल के दूध की तुलना में थोड़ा अधिक नारियल सिरप की आवश्यकता होगी।

कॉकटेल में डालने से पहले चीनी को पानी से पतला करने की सलाह दी जाती है, जबकि आप इनमें से किसी का भी उपयोग कर सकते हैं: सफेद, भूरा या दोनों का मिश्रण, यह सब स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।

अनानास का रस ताजा, ताजा निचोड़ कर इस्तेमाल करना चाहिए। लेकिन अगर यह संभव नहीं है, तो आप पैकेज से प्राकृतिक रस ले सकते हैं या इसे अनानास प्यूरी के साथ मिला सकते हैं। बाद के मामले में, "पिनो कोलाडा" कुछ अधिक गाढ़ा और अधिक सुगंधित होगा।

कॉकटेल के लिए रम स्वाद के लिए मिलाया जाता है, और नीबू का रस छोड़ा जा सकता है, हालांकि यह एक अद्वितीय शंकुधारी गंध देता है। किसी भी मामले में, यह सब अनानास के रस और पेय की मिठास पर निर्भर करता है। इसलिए, नींबू (कुछ मामलों में नींबू) अक्सर बहुत अंत में जोड़ा जाता है, जब कॉकटेल को मिठास के लिए चखा गया हो।

पिनो कोलाडा, जिसकी रचना हम पहले से ही जानते हैं, अनानास के छिलके और एक कॉकटेल चेरी के साथ सजाया गया है। कई बार गिलास के ऊपर व्हीप्ड क्रीम डालते हैं।

सबसे खूबसूरतअनानास या नारियल से बना पेय माना जाता है। तो, रस को बाद वाले से निकाला जाता है, सभी अवयवों के साथ मिलाया जाता है और वापस डाला जाता है। और अनानास में एक पेय डालना कुछ अधिक कठिन है, क्योंकि आपको मैन्युअल रूप से गूदा निकालने की आवश्यकता होती है।

"पिनो कोलाडा" को प्यूर्टो रिको का आधिकारिक कॉकटेल माना जाता है और यह महिला आबादी के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसकी उत्पत्ति पर आज भी बहस होती है। कुछ का दावा है कि इसकी उत्पत्ति देश के एक रेस्तरां में हुई थी, दूसरों का कहना है कि यह कैरिबियन से आया है। लेकिन जैसा भी हो, पिनोट कोलाडा का शानदार स्वाद लगभग पूरी दुनिया में जाना जाता है।