कैफे "हैप्पीनेस", मॉस्को, चिश्ये प्रूडी: पता, मेनू, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मास्को में, प्रसिद्ध चिश्ये प्रूडी के बगल में, एक दिलचस्प चिन्ह "हैप्पीनेस" वाला एक प्रतिष्ठान आराम से स्थित है। यह नाम अकेले राहगीरों को रुकने और रेस्तरां में देखने के लिए प्रेरित करता है: शायद खुशी वास्तव में है?

आंतरिक

कैफे "हैप्पीनेस" (मास्को) चिस्टोप्रुडनी बुलेवार्ड पर - इसी नाम के सेंट पीटर्सबर्ग रेस्तरां की एक शाखा। इस नेटवर्क के अन्य प्रतिष्ठानों की तरह, इसे मचान शैली में सजाया गया है। विशाल तत्वों की प्रचुरता के बावजूद कमरे का इंटीरियर बहुत हल्का और हवादार है: भारी झूमर और लैंप, विशाल फर्नीचर और, ज़ाहिर है, सपने देखने वाले चेहरों के साथ बड़े प्लास्टर देवदूत।

बाद वाला यहाँ फालतू लगता है। शायद नेटवर्क के मालिक स्वर्गीय कार्यालय के इन निवासियों के साथ खुशी को जोड़ते हैं, लेकिन आगंतुक अपनी राय साझा नहीं करते हैं। ये मूर्तियाँ कभी भी अनुग्रह में भिन्न नहीं थीं, और समय के साथ उन्होंने अपनी सफेदी और चिकनाई भी खो दी।

कमरे को सफेद और हल्के बेज रंग से सजाया गया है। हां, सुंदर, लेकिन कुछ हद तक अस्पताल के कमरों की याद ताजा करती है। नाजुक हरियाली के दुर्लभ धब्बों के साथ रेस्तरां की बाँझ सफेदी पतला है:टेबल नाजुक गुलदस्ते के साथ फूलदान हैं। यह बहुत ही सुंदर और वसंत जैसा ताजा दिखता है। और आने वाली खुशियों के बारे में और कब सोचना है, अगर बसंत में नहीं तो?

हल्की लकड़ी के टेबल और मुलायम सोफे को जानबूझकर पुराने साइडबोर्ड और कच्ची ईंट की दीवारों के साथ यहां जोड़ा गया है। डिजाइनरों और सज्जाकारों के कुशल हाथ स्पष्ट रूप से एक दिन से अधिक समय से अलमारियों और दरवाजों पर प्रामाणिक खरोंच पर काम कर रहे हैं। सामान्य तौर पर, इस संस्था की शैली की एक विशिष्ट विशेषता समय-परीक्षणित क्लासिक्स और अत्याधुनिक तत्वों का एक साहसिक मिश्रण है।

रेस्तरां के डिजाइन में, डिजाइनरों ने बहुत सारी प्राकृतिक सामग्री का उपयोग किया: पत्थर, लकड़ी, वस्त्र। यह प्रतिष्ठान में एक गर्म और आरामदायक वातावरण बनाता है, जो टब में जीवित पौधों द्वारा बहुत सुविधा प्रदान करता है।

ब्रांड-शेफ दिमित्री रेशेतनिकोव रेस्तरां "हैप्पीनेस" की श्रृंखला के डिजाइन के विकास में लगे हुए थे। उन्होंने रेस्टोरेंट का मेन्यू भी बनाया।

वैसे, क्या आप जानते हैं कि मास्को में छत पर एक कैफे "हैप्पीनेस" है?

मेनू

रेस्तरां के मेन्यू को हॉल की साज-सज्जा से कम सावधानी से नहीं बनाया गया। इसलिए इसमें दुनिया के तीन सबसे अच्छे व्यंजनों - स्पेनिश, इतालवी और फ्रेंच में से केवल सबसे शानदार व्यंजन शामिल हैं।

मेनू को इस तरह से डिजाइन किया गया है कि यह अधिकांश आगंतुकों की जरूरतों को पूरा करता है। यही कारण है कि यहां आप रूसी पसंदीदा व्यंजनों का एक मानक सेट पा सकते हैं: सीज़र और ग्रीक सलाद, बोलोग्नीज़ पास्ता और कार्बनारा। रेस्तरां के मेहमानों को पनीर, मांस और सब्जी की थाली भी दी जाएगी।

कैफे का मेनू "हैप्पीनेस" (मॉस्को, चिश्ये प्रूडी) निकलाविशाल: यह 12 सलाद, 12 पास्ता, 6 सूप, 9 मछली और 13 मांस गर्म व्यंजन, कार्पेस्को प्रस्तुत करता है। सामान्य, प्रसिद्ध व्यंजनों के साथ, मेनू में सैल्मन और पालक के साथ पास्ता और कद्दू, गोरगोज़ोला, मशरूम और टमाटर के साथ टकसाल सॉस या पास्ता जैसे मूल आइटम भी शामिल हैं। यहां मांस व्यंजन विविध हैं: रेस्तरां खरगोश, भेड़ का बच्चा, चिकन, बतख और गोमांस से व्यंजन परोसता है। मछली की पसंद कुछ छोटी है - सामन, हलिबूट और समुद्री ब्रीम। मछली के अलावा यहां ऑक्टोपस, टाइगर झींगे, स्क्विड और स्कैलप्स पकाए जाते हैं।

मिठाई और शराब

डेसर्ट विशेष ध्यान देने योग्य हैं: वे "खुशी" में अद्भुत हैं। यह शायद कोई कारण नहीं है कि इस रेस्तरां के मालिकों ने अपनी पेस्ट्री की दुकानों का एक नेटवर्क खोलने का फैसला किया। वे उन व्यंजनों को जीवन में लाना चाहते हैं जो "खुशी" के मेनू में फिट नहीं होते हैं।

मिठाई के लिए, यहां आप कई तरह के मैकरून, मेरिंग्यू, प्रॉफिटरोल और होममेड कुकीज ऑर्डर कर सकते हैं। मिल्कशेक, जो मेनू में व्यापक रूप से प्रदर्शित होते हैं, इन व्यवहारों के लिए एकदम सही हैं।

रेस्तरां की शराब की सूची बहुत बड़ी नहीं है। इसे मुख्य परिचारक अलीना रापोल्ड द्वारा विकसित किया गया था। लेकिन बार मैनेजर एलेक्सी ट्रुनोव द्वारा विकसित बार मेनू, हल्के और स्वादिष्ट मादक कॉकटेल के प्रेमियों को प्रसन्न करेगा।

कैफे "हैप्पीनेस" (मास्को) में शेड्यूल और बच्चों का मेनू

इस प्रतिष्ठान में नाश्ता उस व्यक्ति को भी खुश कर सकता है जिसे सुबह 6 बजे काम पर जाना पड़ता है। उदारतापूर्वक अनाज, अनाज, पेनकेक्स, चीज़केक और पेनकेक्स का विस्तृत चयन हैताजे फल और जामुन के साथ अनुभवी। मीठे व्यंजनों के प्रशंसकों के लिए, रेस्तरां के रसोइये बेरी जैम से सजाए गए क्रोइसैन या केक तैयार करने के लिए तैयार हैं।

यह फल और बेरी वैभव बच्चों के लिए विशेष रूप से सुखद होगा: वे खुशी-खुशी ऐसे दलिया का एक हिस्सा खाएंगे, जो कई लोगों को पसंद नहीं है। वैसे, रेस्टोरेंट में बच्चों के लिए अलग मेन्यू है।

सप्ताह के दिनों में नाश्ता 12.00 बजे समाप्त होता है, लेकिन सप्ताहांत पर यह 18.00 बजे तक रहता है!

रेस्तरां में एक व्यावसायिक दोपहर का भोजन है, जिसका मेनू केवल कार्यदिवसों पर मान्य है, 12.00 से 16.00 तक। रेस्तरां के मेहमान दो (250 रूबल) या तीन (280 रूबल) पाठ्यक्रमों के सेट लंच का ऑर्डर कर सकते हैं।

रेस्तरां की कीमतें अपेक्षाकृत कम हैं। औसत बिल - 1000-1500 रूबल

कैफे "हैप्पीनेस" (मॉस्को) मेनू में, जैसा कि आप पहले ही समझ चुके हैं, बढ़िया। आओ और शेफ़ के नए व्यंजन आज़माएँ!

अतिरिक्त सेवाएं

रेस्तरां टेबल आरक्षण सेवा प्रदान करता है, क्योंकि गर्मी के दिनों में आगंतुकों की कोई कमी नहीं होती है।

आगंतुक परिसर में वाई-फाई नेटवर्क का निःशुल्क उपयोग कर सकते हैं। और रेस्टोरेंट के सामने सुरक्षित पार्किंग है।

मास्को की छत और अन्य शाखाओं पर "शचस्त्य" कैफे में "टेक-अवे" सेवा है। यह केवल डेसर्ट पर लागू होता है। प्रत्येक अतिथि मुनाफाखोरी, मेरिंग्यू या मैकरून का एक सेट खरीद सकता है: खरीदारी को एक उपहार बॉक्स में सावधानीपूर्वक पैक किया जाएगा और परिवहन के लिए तैयार किया जाएगा।

स्थानीय पेस्ट्री के प्रेमियों के लिए एक और अच्छी सेवा 0, 3, 0, 5 या वजन के केक का उत्पादन है0.7 किलोग्राम प्रति ऑर्डर।

आगंतुक

चूंकि "हैप्पीनेस" सेंट पीटर्सबर्ग और मॉस्को में कैफे और रेस्तरां का एक पूरा नेटवर्क है, इसलिए हर कोई जो दूसरे शहरों में अपने "भाइयों" से संतुष्ट था, संस्थान में प्रवेश करता है।

कैफ़े के कर्मचारी बच्चों के साथ आगंतुकों को देखकर प्रसन्न होंगे: उनके लिए बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों के साथ एक अलग मेनू बनाया गया है। मीठे कॉकटेल और ताज़े बेरीज और फलों के साथ नाजुक मिठाइयाँ किसी भी बच्चे को प्रभावित करेंगी।

संस्थान में कोई ड्रेस कोड नहीं है, इसलिए कोई भी राहगीर यहां एक कप कॉफी या ताज़ा नींबू पानी पीने के लिए आ सकता है।

समीक्षा

अधिकांश अतिथि, एक बार मास्को में "हैप्पीनेस" कैफे का दौरा कर चुके हैं (पते नीचे सूचीबद्ध होंगे), बार-बार वहां लौटते हैं। उन्हें सब कुछ पसंद है: मेनू, इंटीरियर डिजाइन, सेवा। यह जगह विशेष रूप से बच्चों वाली माताओं और प्यार करने वाले जोड़ों को पसंद आती है। पहले वाले व्यंजन की गुणवत्ता और बच्चों के प्रति कर्मचारियों के विनम्र रवैये से संतुष्ट हैं; दूसरा संस्थान के रोमांटिक माहौल और अपेक्षाकृत कम कीमतों की तरह। कई आगंतुक छुट्टियों के लिए इस स्थान को चुनते हैं।

हालांकि, नकारात्मक समीक्षाएं भी हैं। रेस्टोरेंट के मेहमानों की शिकायत है कि यहां के व्यंजनों का स्वाद ठीक नहीं है. इसी तरह के सेंट पीटर्सबर्ग रेस्तरां के साथ इस प्रतिष्ठान की तुलना में, आगंतुक दूसरे को चुनते हैं, क्योंकि उन्हें वहां बेहतर सेवा और अधिक दोस्ताना स्टाफ दिखाई देता है।

वैसे, यह स्टाफ ही है जो मेहमानों के बीच बड़ी संख्या में नकारात्मक प्रभाव डालता है। आगंतुक सुस्ती की शिकायत करते हैंवेट्रेस, उनके अमित्र, और कभी-कभी रेस्तरां के मेहमानों के प्रति केवल अशिष्ट रवैया।

पता और खुलने का समय

पते: मॉस्को, सेंट्रल ऑटोनॉमस ऑक्रग, बासमनी जिला, चिस्टोप्रुडी बुलेवार्ड, 16; पुतिनकोवस्की लेन, 5.

फ़ोन: +8 (495) 624-64-21 या +7 (499) 788-76-76।

रेस्तरां 10.00 बजे खुलता है। सोमवार से गुरुवार तक और रविवार को संस्थान 00.00 बजे बंद हो जाता है, और शुक्रवार और शनिवार को यह 03.00 बजे तक खुला रहता है।

वर्तमान में (फरवरी 2016) प्रतिष्ठान बंद है।