2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-07 22:41
संतरे के उपचार गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। स्कर्वी, गुर्दे, मूत्राशय, पेट और आंतों के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए संतरे से बने पेय की सिफारिश की गई थी।
आज, मौसम की परवाह किए बिना, स्टोर अलमारियों पर हमेशा संतरे होते हैं। फल विटामिन (सी, ए, पी) और माइक्रोलेमेंट्स (मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम) से भरपूर होते हैं, वे पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं और पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। खट्टे फल प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, इसमें कायाकल्प करने वाले गुण होते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिलता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है और कई बीमारियों के विकास को रोकता है। फलों का समग्र रूप से सेवन किया जा सकता है, और उनका उपयोग विभिन्न प्रकार की स्वादिष्ट और स्वस्थ स्मूदी और पेय बनाने के लिए किया जा सकता है। केवल प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, संतरे से पेय तैयार करने से पहले, आपको बिना किसी दोष और क्षति के उच्चतम गुणवत्ता वाले फलों का चयन करना चाहिए। खट्टे फलों का पेय ताज़गी देगा और वयस्कों और बच्चों दोनों को बहुत आनंद देगा।
ऑरेंज ड्रिंक और रेसिपी
रेसिपी 1
-
संतरे (2 पीसी।), अच्छी तरह से धोया और उबलते पानी से जलाकर, सूखा पोंछ लें।
- फलों को रात भर या 8-10 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
- निकालें, थोड़े पिघले हुए संतरे को एक ब्लेंडर में छीलकर पीस लें।
- 1.5 लीटर पानी डालें, मिलाएँ और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
- चीज़क्लोथ के माध्यम से तरल तनाव।
- चीनी डालें, लगभग 1.5 कप, अच्छी तरह मिलाएँ और आवश्यक मात्रा में - लगभग 3 लीटर तक ले आएँ।
-
स्वाद के लिए पानी या साइट्रिक एसिड मिलाएं।
नुस्खा 2
- धुले हुए संतरे को ब्लेंडर में काट लें।
- परिणामस्वरूप द्रव्यमान को ठंडे उबले पानी के साथ डालें।
- तरल में एक चम्मच साइट्रिक एसिड और एक गिलास चीनी मिलाएं।
- दिन भर में इस पेय का सेवन करें।
- एक लीटर पानी डालने के बाद और आधा गिलास चीनी डाल दें।
- धीमी आँच पर, हिलाते हुए उबाल लें, लेकिन उबालें नहीं।
- तनाव और ठंडा होने दें।
नींबू और संतरे से बना पेय स्वादिष्ट और ताजगी भरा होता है। ये है उनकी रेसिपी:
- दो संतरे और आधा नींबू का रस।
- एक संतरे का छिलका काट लें।
- चीनी डालें - 1.5 कप और 6 कप उबला पानी।
- सब कुछ अच्छी तरह से फेंट लें, थोड़ा कद्दूकस किया हुआ क्रस्ट और बर्फ डालें।
संतरे से आप कई तरह के फ्रूट कॉकटेल बना सकते हैं औरस्मूदी.
मिल्की ऑरेंज स्मूदी
- चार संतरे का छिलका और सफेद रेशे हटा दें।
- एक ब्लेंडर का उपयोग करके फलों के शुद्ध स्लाइस और बर्फ।
- लगातार चलाते हुए, एक गिलास ठंडा दूध एक पतली धारा में डालें और एक दो बड़े चम्मच कीनू की चाशनी डालें।
- ग्लास में डालकर सर्व करें।
रास्पबेरी ऑरेंज स्मूदी
- एक ब्लेंडर में रसभरी (1.5 कप) और एक गिलास प्राकृतिक ठंडा दही मिलाएं।
- एक मिनट के लिए बीट करें।
-
1.5 कप संतरे का रस डालें और जारी रखें
एक और 30 सेकंड के लिए हरा।
- पकने के तुरंत बाद परोसें।
चेरी-ऑरेंज कॉकटेल
- चेरी के 80 मिलीलीटर रस को अच्छी तरह गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं।
- एक गर्म गिलास में डालें।
- 15-20 मिली संतरे का शरबत और 20-30 मिली आड़ू का रस मिलाएं।
कॉकटेल "नारंगी, केला, अनानास"
- 2 केले, 1 संतरा और अनानास को छीलकर काट लें।
- फल और 1 बड़ा चम्मच काट लें। एल बर्फ ब्लेंडर।
- चिकनी होने तक फेंटें।
अपनी कल्पना को जोड़कर, आप विभिन्न प्रकार की सामग्री से स्वादिष्ट, स्वस्थ और असामान्य पेय बना सकते हैं: संतरे, अनानास, रसभरी, आड़ू, स्ट्रॉबेरी, चेरी और कई अन्य फल। उनमें जोड़ेंविभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पादों, सिरप, अनाज, बीज और नट्स का स्वाद लें।
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