क्यूबा लिब्रे कॉकटेल लिबर्टी आइलैंड का विजिटिंग कार्ड है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर ड्रिंक का अपना इतिहास होता है। जब प्रसिद्ध नाविक पहली बार एक अज्ञात ईख को क्यूबा लाया, तो किसी ने कल्पना भी नहीं की होगी कि समय के साथ यह पौधा पूरे विश्व में छोटे से द्वीप की महिमा करेगा।

शराब का इतिहास

क्यूबा लिब्रे का जन्म 19वीं सदी के अंत में हुआ था। उस समय, क्यूबा अपनी स्वतंत्रता के लिए स्पेनियों के साथ युद्ध में था। पड़ोसी अमेरिका ने क्यूबा के लोगों की मदद के लिए अपने सैनिक भेजे। साथ में, सहयोगी हमले को रोकने और आग में घिरी राजधानी को मुक्त करने में सक्षम थे। जश्न मनाने के लिए, सैनिकों ने महान आयोजन का जश्न मनाने का फैसला किया और हवाना के एक बार में गए। हालांकि, उस समय, काउंटर के पीछे केवल कोका-कोला (अमेरिकियों का पसंदीदा पेय) और प्रसिद्ध क्यूबन रम उपलब्ध थे। कप्तानों में से एक ने बारटेंडर को व्यक्तिगत रूप से पेय को एक साथ मिलाने और बर्फ के कुछ टुकड़े गिलास में फेंकने के लिए कहा। उन वर्षों में, अमेरिका पहले से ही कृत्रिम बर्फ का उत्पादन करना सीख चुका था, जिसका व्यापक रूप से शीतल पेय बनाने के लिए उपयोग किया जाता था। परिणामी मिश्रण सभी अपेक्षाओं को पार कर गया, और कमांडरखुशी से टोस्ट किया गया: "लंबे समय तक मुक्त क्यूबा रहो!" सैनिकों ने एक स्वर से उसका समर्थन किया। इस उत्सव के दिन, सभी ने केवल एक नया पेय पिया। उन्हें क्यूबा लिबरे कॉकटेल पसंद आया।

तब से बहुत समय बीत चुका है, लेकिन प्रसिद्ध पेय की प्रसिद्धि फीकी नहीं पड़ी है। अब इसे हर जगह पकाया जाता है। आप किसी भी देश में जा सकते हैं, और लगभग हर पेय प्रतिष्ठान में, बारटेंडर निश्चित रूप से एक गिलास सुगंधित क्यूबा लिबरे की पेशकश करेगा। इन वर्षों में, इस पेय की दर्जनों किस्में सामने आई हैं, लेकिन केवल क्यूबाई ही असली क्यूबा लिबरे कॉकटेल बना सकते हैं। रहस्य यह है कि इसमें क्यूबन रम होना चाहिए। कोई अन्य मजबूत पेय इसकी जगह नहीं ले सकता। और ऐसी रम आपको और कहाँ मिल सकती है? केवल क्यूबा में। कोलंबस द्वारा इस देश में बेंत लाए जाने के बाद, कई साल बीत गए जब तक कि स्थानीय आबादी ने यह नहीं सीखा कि इससे रम कैसे बनाया जाता है। इसे दुनिया में सबसे मजबूत माना जाता है। असली बेंत क्यूबन रम का अनूठा स्वाद क्यूबा लिबरे कॉकटेल को एक छोटे गर्वित क्यूबा का प्रतीक बनाता है।

प्रसिद्ध कॉकटेल रेसिपी

क्यूबा लिबरे कॉकटेल बनाने के लिए, क्यूबा में इस्तेमाल होने वाली रेसिपी को लेना बेहतर है। एक पेय बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• हाईबॉल गिलास या गिलास;
• बर्फ के टुकड़े;
• 50 मिलीलीटर सफेद रम;
• रस ½ भाग चूना;
• 150 मिलीलीटर कोक।

सब कुछ तैयार करना बहुत आसान है। एक गिलास में बर्फ के टुकड़े रखें, और फिर सभी सामग्री को उसी क्रम में डालें जैसा कि बताया गया हैविधि। यह पता चला है कि कोला और रम का अनुपात 2: 1 है। बेहतर स्वाद के लिए, आप तैयार कॉकटेल में चूने का एक टुकड़ा मिला सकते हैं या इसे कांच के किनारे पर लटका सकते हैं। आप इस तरह के पेय को एक स्ट्रॉ के माध्यम से पी सकते हैं या बस एक गिलास की सामग्री को मिलाने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

विभिन्न प्रकार के स्वाद

क्यूबा लिबरे एक ऐसा कॉकटेल है जिसे लाखों लोग पसंद करते हैं। विभिन्न देशों में कई बार इस कॉकटेल के आधार पर पेय तैयार करते हैं। मूल नुस्खा को आधार के रूप में लिया जाता है, लेकिन खाना पकाने के दौरान, कुछ अवयवों को समान के साथ बदल दिया जाता है। उदाहरण के लिए, असली क्यूबा के बजाय सफेद या सोने की रम का उपयोग किया जाता है। कभी-कभी नींबू को नींबू की जगह ले लिया जाता है। और अगर क्यूबन रम के बजाय हम प्रसिद्ध बकार्डी 151 लेते हैं और अन्य घटकों को समान मात्रा में रखते हैं, तो हमें पूरी तरह से अलग स्वाद के साथ एक नया कॉकटेल मिलता है। विशेषज्ञों ने इसे "क्यूबा संकट" कहा। शायद अगर क्यूबा में कभी रम खत्म हो जाए, तो आपको बस इतना ही मिश्रण पीना होगा। यह क्यूबा लिबरे की तुलना में बहुत मजबूत निकला। ऐसा इसलिए है क्योंकि बकार्डी में हवाना क्लब के अल्कोहल की मात्रा 1.5 गुना है।