स्टेप-बाय-स्टेप क्विक बेकिंग रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्विक बेकिंग रेसिपी सभी को पता होनी चाहिए। आखिरकार, अप्रत्याशित मेहमानों के आगमन से कोई भी सुरक्षित नहीं है। बेशक, इस मामले में, आप हमेशा स्टोर पर जा सकते हैं और वहां कुछ पेस्ट्री खरीद सकते हैं। लेकिन बेहतर है कि आप इसे खुद पकाएं।

त्वरित बेकिंग: व्यंजनों की तस्वीरों के साथ व्यंजन

पफ पेस्ट्री एक आदर्श अर्द्ध-तैयार उत्पाद है, जिसका उपयोग अक्सर स्वादिष्ट पेस्ट्री बनाने के लिए किया जाता है। इस तरह के आधार को जल्दी से डीफ़्रॉस्ट किया जाता है, और ओवन में भी बेक किया जाता है। इसे सत्यापित करने के लिए, हम स्वादिष्ट पफ के लिए एक नुस्खा पर विचार करने का सुझाव देते हैं। उनके लिए हमें चाहिए:

• पफ पेस्ट्री (आपको खमीर रहित लेना चाहिए) - 1 पैक;
• पिसी चीनी - इच्छानुसार प्रयोग करें;
• नरम केले – 2 टुकड़े;
• मैदा छानने के लिए;
• हार्ड चीज़ - लगभग 80 ग्राम।

गठन प्रक्रिया

त्वरित बेकिंग के लिए व्यंजनों में पूरी तरह से अलग उत्पादों का उपयोग शामिल हो सकता है। पफ के लिए, हमने दो अलग-अलग फिलिंग का उपयोग करने का फैसला किया: केला और हार्ड पनीर। प्रत्येक को अलग से तैयार किया जाना चाहिए। फलों को अच्छी तरह से धोया जाता है, सुखाया जाता है और छील दिया जाता है।छाल। फिर उन्हें 6-7 मिलीमीटर मोटे हलकों में काट दिया जाता है। जहां तक पनीर की बात है, इसे केवल स्लाइस में काटा जाता है।

स्टोर से खरीदी गई पफ पेस्ट्री पूरी तरह से गल जाने के बाद, इसे आटे के साथ छिड़का जाता है और एक तरफ से बेल दिया जाता है। फिर परिणामी परत को रोम्बस में काट दिया जाता है, केले और हार्ड पनीर की फिलिंग बिछाई जाती है, जोर से पिंच किया जाता है और एक ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखा जाता है।

बेकिंग और परोसने की प्रक्रिया

जल्दी बेकिंग कैसे बनाई जाती है? व्यंजनों (एक तस्वीर के साथ आप हमारे लेख में पा सकते हैं) ओवन के उपयोग की सलाह देते हैं। इसे 200 डिग्री तक गरम किया जाता है, और फिर पहले से बने अर्ध-तैयार उत्पादों को रखा जाता है। उन्हें 35 मिनट तक बेक करें। उसी समय, कश आकार में उल्लेखनीय रूप से बढ़ जाना चाहिए, रसीला और सुर्ख हो जाना चाहिए।

गर्मी उपचार के बाद, केले और हार्ड चीज़ वाले उत्पादों को अलग-अलग प्लेट में रखकर थोड़ा ठंडा किया जाता है। फिर मीठे फलों के कश को पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है। ऐसे उत्पादों को एक कप मीठी चाय या अन्य पेय के साथ मेज पर परोसा जाता है।

स्वादिष्ट पेस्ट्री: रेसिपी

स्वादिष्ट पेस्ट्री जल्दी से तैयार करना काफी संभव है। ऐसा करने के लिए, आपको बस आवश्यक सामग्री का स्टॉक करना होगा और नुस्खा की सभी आवश्यकताओं का सख्ती से पालन करना होगा।

तो, त्वरित बेकिंग के लिए सरल व्यंजनों के लिए आवेदन की आवश्यकता है:

• उच्च कैलोरी मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• गाढ़ा खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• कच्चे अंडे - 3 पीसी।;
• बुझा हुआ सोडा - ½ मिठाई चम्मच;
• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 2 डिब्बे;
• आटाछने - 6 बड़े चम्मच।

आटा तैयार करना

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, त्वरित बेकिंग व्यंजनों में पूरी तरह से अलग उत्पादों का उपयोग शामिल हो सकता है। लेख के इस भाग में, हमने आपको यह बताने का निर्णय लिया है कि स्वादिष्ट फिश पाई कैसे बनाई जाती है।

सबसे पहले आपको बैटर को गूंदना है. ऐसा करने के लिए, एक कांटा के साथ चिकन अंडे को हरा दें, और फिर उनमें उच्च कैलोरी मेयोनेज़, मोटी खट्टा क्रीम और स्लेक्ड सोडा जोड़ें। सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। उसके बाद, उनमें धीरे-धीरे गेहूं का आटा डाला जाता है। इस तरह के कार्यों के परिणामस्वरूप, एक चिपचिपा आटा प्राप्त होता है।

स्टफिंग तैयार करना

ऐसे पाई के लिए आप किसी भी फिलिंग का उपयोग कर सकते हैं। हमने डिब्बाबंद सामन का उपयोग करने का निर्णय लिया। इसे एक अलग कटोरे में बिछाया जाता है और कांटे से गूंथ लिया जाता है। इसी समय, मछली का एक भावपूर्ण द्रव्यमान प्राप्त नहीं होता है, लेकिन छोटे टुकड़ों में गुलाबी सामन होता है।

गठन प्रक्रिया

ओवन में बेकिंग जल्दी कैसे पकती है (इस लेख में व्यंजनों को प्रस्तुत किया गया है) के बारे में, हम थोड़ा आगे बताएंगे। अब मैं आपको फिश पाई बनाने के तरीके के बारे में बताना चाहता हूं। ऐसा करने के लिए, एक गहरा रूप लें (आप एक साधारण फ्राइंग पैन का उपयोग कर सकते हैं) और इसे तेल से थोड़ा चिकना करें। फिर बैटर को दो बराबर भागों में बाँट लिया जाता है। उनमें से एक को कटोरे में डाला जाता है। इसे डिब्बाबंद गुलाबी सामन के टुकड़ों से ढक दिया जाता है, और बचा हुआ घोल ऊपर से डाला जाता है।

बेकिंग प्रक्रिया

फिश केक बनने के बाद इसे तुरंत ओवन में भेज दिया जाता है। 200 डिग्री के तापमान पर, उत्पाद को बेक किया जाता है60-65 मिनट के लिए। इस दौरान घोल पूरी तरह से जम जाना चाहिए, नरम, फूला हुआ और सुर्ख हो जाना चाहिए।

रात के खाने की मेज पर कैसे परोसें?

डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ पाई तैयार करने के बाद, इसे ओवन से निकालकर पैन में थोड़ा सा ठंडा किया जाता है। फिर उत्पाद को सावधानी से टुकड़ों में काट दिया जाता है और प्लेटों पर रख दिया जाता है। ऐसी पाई को मीठी चाय और टमाटर के पेस्ट के साथ मेज पर परोसा जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह बहुत निविदा, रसदार और सुगंधित निकला। एक बार जब आप इस स्वादिष्ट व्यंजन को ट्राई करेंगे तो आप इसे बार-बार बनाएंगे। वैसे, डिब्बाबंद गुलाबी सामन के बजाय, इस पाई को ताजी मछली (उदाहरण के लिए, सामन), तला हुआ कीमा बनाया हुआ मांस, चिकन के टुकड़े और यहां तक कि गोभी के साथ भी तैयार किया जा सकता है।

सारांशित करें

जैसा कि आप देख सकते हैं, झटपट बेक करना वास्तव में आसान है और इसमें कम समय लगता है। पफ और फिश पाई के अलावा, आप अप्रत्याशित मेहमानों के लिए अन्य व्यंजन भी बना सकते हैं (बिस्कुट, पनीर कुकीज़, मफिन, मफिन, आदि)।