रेस्तरां "शिनोक": स्वादिष्ट व्यंजन और गर्मजोशी से स्वागत

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्या आप यूक्रेनियन व्यंजन आज़माना चाहते हैं? ऐसा करने के लिए किसी पड़ोसी देश का टिकट खरीदना जरूरी नहीं है। रेस्तरां "शिनोक" का दौरा करने के लिए पर्याप्त है। रूस के कई शहरों में इस नाम के प्रतिष्ठान हैं - मास्को, समारा और ओम्स्क में। अधिक जानकारी के लिए लेख देखें।

शिनोक रेस्टोरेंट: मॉस्को

राजधानी में ऐसी कई जगहें हैं जहां आप सुखद माहौल में आराम कर सकते हैं और घर के बने खाने का आनंद ले सकते हैं। उनमें से रेस्तरां "शिनोक" है। मास्को, सेंट। 1905, डी. 2 - यह संस्था का सटीक पता है।

विवरण

रेस्तरां एक पुरानी इमारत में स्थित है जहां से मास्को नदी दिखाई देती है। इसका उद्घाटन 1997 में हुआ था। रेस्ट्रॉटर आंद्रेई डेलोस ने उस जगह पर कब्जा करने का फैसला किया जो उन दिनों मुफ्त था। तब कोई प्रतिष्ठान नहीं था जहाँ आप असली यूक्रेनी व्यंजन आज़मा सकते थे। 2012 में रेस्तरां का एक बड़ा नवीनीकरण हुआ।

"शिनोक" के मालिक पर्यावरण मित्रता और प्राकृतिक शैली पर निर्भर थे। संस्था पारिवारिक छुट्टियों, व्यावसायिक लंच और पार्टियों के लिए उपयुक्त है। सप्ताहांत पर हैंजोकर वाले बच्चों के लिए प्रदर्शन। रेस्तरां के मेहमानों में कैरोल बाउक्वेट, विविएन वेस्टवुड और रोलिंग स्टोन्स के सदस्य जैसी विश्व हस्तियां शामिल हैं।

आंतरिक

रेस्तरां "शिनोक" यूक्रेनी राष्ट्रीय परंपराओं में बना है। केंद्र में जीवित घरेलू जानवरों (भेड़, गाय, मुर्गियां, टर्की) के साथ एक आंगन है। आसपास 6 छोटे हॉल हैं।

दीवारों को कशीदाकारी तौलिये, फ्राइंग पैन और रसोई के विभिन्न बर्तनों से सजाया गया है। मंद प्रकाश एक आरामदायक और कुछ हद तक अंतरंग वातावरण बनाता है।

बच्चों का कमरा आरामदायक फर्नीचर से सुसज्जित है, जो चमकीले वॉलपेपर से ढका हुआ है। अलग-अलग उम्र के लड़के और लड़कियों के लिए कई खिलौने हैं।

पहले शिनोक रेस्टोरेंट में लकड़ी का भारी फर्नीचर होता था। लेकिन 2012 में इसे सॉफ्ट आर्मचेयर और सोफ़े से बदल दिया गया।

मेनू

शेफ एलेना निकिफोरोवा यूक्रेनी व्यंजनों के बारे में बहुत कुछ जानती हैं। उनके पास खाद्य उद्योग में विशेष शिक्षा और अनुभव वाले 50 सहायक हैं। दोनों मिलकर पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों का निर्माण करते हैं।

उत्पादों की आपूर्ति रूस के विभिन्न क्षेत्रों में स्थित खेतों से की जाती है। वे सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं।

विशेष व्यंजनों में खेरसॉन लहसुन के साथ सालो, यूक्रेनियन बोर्स्ट, स्मोक्ड सूअर, घर का बना सॉसेज और पकौड़ी शामिल हैं। आप नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना कॉमन रूम और वीआईपी रूम दोनों में कर सकते हैं। प्रतिष्ठान में एक खुला किचन काउंटर है जहां ठंडे ऐपेटाइज़र, पकौड़ी और बारबेक्यू बनाए जाते हैं। मेनू में ओवन में पकाए गए व्यंजन और ढलवां लोहे के बर्तनों में परोसे जाने वाले व्यंजन शामिल हैं।

रेस्तरां के मालिक अपने स्वयं के उत्पादन के पेय मेहमानों को परोसते हैं। अचार, उजवार, चेरी जेली, क्वास और क्रैनबेरी जूस - यह सब यहाँ चखा जा सकता है।

रेस्तरां "शिनोक" भोज के लिए एक बेहतरीन जगह है। सुविधा 200 मेहमानों को समायोजित कर सकती है। एक व्यक्तिगत मेनू बनाना संभव है। स्थानीय रसोइया ऐपेटाइज़र, गर्म व्यंजन, साथ ही डिज़ाइनर केक भी तैयार करेंगे।

समीक्षा

रेस्तरां "शिनोक" (मास्को) इतना अच्छा क्यों है? आगंतुक समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि यह एक शीर्ष प्रतिष्ठान है। इसमें मेहमानों को रिसीव करने की सभी शर्तें हैं। लोग रेस्तरां के मुख्य लाभों को विविध मेनू, बड़े हिस्से और चौकस कर्मचारी कहते हैं। नकारात्मक समीक्षाओं के लिए, उन्हें उंगलियों पर गिना जा सकता है।

शिनोक रेस्टोरेंट: समारा

पता नहीं अपने परिवार की छुट्टी कहाँ बिताएँ? घर का बना खाना पसंद करते हैं? फिर हम आपको समारा में स्थित शिनोक रेस्तरां की सलाह देते हैं।

विवरण

संस्थान दो मंजिला इमारत में स्थित है। एक मेहमाननवाज यूक्रेनी लड़की का चित्रण करने वाला एक बड़ा विज्ञापन पोस्टर प्रवेश द्वार के पास लटका हुआ है।

आंतरिक

रेस्तरां में कई हॉल हैं। उनमें से किसी को भी शादी, जन्मदिन या कॉर्पोरेट पार्टी के लिए किराए पर लिया जा सकता है। परिसर को राष्ट्रीय शैली में सजाया गया है। चित्रित दीवारें, परी-कथा पात्रों की मूर्तियाँ, लकड़ी की आंतरिक वस्तुएँ - यह सब एक अविश्वसनीय वातावरण बनाता है।

प्रत्येक हॉल में एक बड़ी मेज और कई छोटी मेजें हैं। केवल दिखने में पीठ के साथ लकड़ी की कुर्सियाँभारी और भारी लगते हैं। वास्तव में, वे आसानी से पीछे हट जाते हैं, और उन पर बैठना आरामदायक होता है। फर्श, छत और दीवारों के लिए पर्यावरण के अनुकूल सामग्री का उपयोग किया गया था।

मेनू

रेस्तरां का शेफ यूक्रेनी, जॉर्जियाई और उज़्बेक व्यंजनों के व्यंजन तैयार करता है। और यह किस्म आगंतुकों के साथ बहुत लोकप्रिय है। मेनू में हमेशा सूप, मछली और मांस के व्यंजन, मिठाइयाँ, हल्के सलाद, बढ़िया वाइन, कॉकटेल और शीतल पेय शामिल होते हैं।

पता: सेंट। नोवो-वोकज़लनाया, 271ए.

ओम्स्क में शिनोक

साइबेरियाई लोग न केवल अपने अच्छे स्वास्थ्य के लिए बल्कि अपनी अच्छी भूख के लिए भी प्रसिद्ध हैं। दिसंबर 2011 में, ओम्स्क में शिनोक रेस्तरां खोला गया था। रेस्तरां के मालिकों ने घरेलू गर्म वातावरण बनाने की पूरी कोशिश की। और वे सफल हुए।

विवरण

रेस्टोरेंट "शिनोक" कहाँ है? ओम्स्क, सेंट। तारसकाया, 10 - यह उसका पता है। भवन के प्रवेश द्वार पर एक मधुशाला गुड़िया है। वह रेस्तरां की मालिक और उसके ताबीज दोनों की मालिक है।

आंतरिक

शिनोक को तीन जोन में बांटा गया है: एक बार, एक बैंक्वेट हॉल और एक सॉफ्ट जोन। दीवारों पर प्याज और लहसुन के गुच्छे टंगे हैं। इंटीरियर को छोटी मूर्तियों और चेस्टों से सजाया गया है। प्रत्येक कमरे में एक प्लाज्मा टीवी, एक चिमनी और एक स्टाइलिश फव्वारा है।

मेनू

रेस्तरां यूक्रेनी व्यंजनों के व्यंजन परोसता है: बोर्श, पकौड़ी, पकौड़ी के साथ सूप, कीव कटलेट और इतने पर। शेफ ग्रिल और बारबेक्यू ग्रिल पर मांस और मछली तैयार करते हैं। वाइन और ड्राफ्ट बियर की एक विस्तृत श्रृंखला प्रस्तुत की जाती है। औसत चेक की राशि के लिए जारी किया जाता है1200 रूबल।

समापन में

अब आप जानते हैं कि शिनोक रेस्टोरेंट क्या है। इसमें वह सब कुछ है जो मेहमानों को चाहिए: स्वादिष्ट भोजन, आरामदायक फर्नीचर, प्रथम श्रेणी की सेवा।