झटपट सेंवई का सलाद। जल्दी में सरल सलाद - व्यंजन विधि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कई लोग बच्चों की निंदा करते हैं यदि वे तत्काल रोल्टन नूडल्स खरीदते हैं, यह मानते हुए कि ऐसा भोजन खरीदने वाले लोग गलत जीवन जीते हैं। हम आपको मना करने की जल्दबाजी करते हैं: ऐसे सेंवई में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक कुछ भी नहीं है। इसके अलावा, इसके कई फायदे हैं। उसे युवा लोगों और वयस्कों से इतना प्यार क्यों है? सबसे पहले, यह सस्ता है। दूसरे, बहुत व्यस्त लोगों के लिए, खाने के लिए काटने का यही एकमात्र अवसर हो सकता है। तीसरा, अब अलमारियों पर आप चिकन और बीफ से लेकर झींगा और समुद्री शैवाल तक कई अलग-अलग स्वाद भिन्नताएं पा सकते हैं।

झटपट सेंवई का सलाद

यह सस्ता और लोकप्रिय सेंवई एक असामान्य लंच या डिनर बना सकता है। आपको बस सेंवई को उबलते पानी में उबालने की जरूरत है, 5 मिनट प्रतीक्षा करें, इसे काटें और अन्य सामग्री के साथ सलाद में डालें। असामान्य, तेज और स्वादिष्ट। आइए कुछ त्वरित और आसान सलाद व्यंजनों पर एक नज़र डालें, जिससे आप अपने परिवार, दोस्तों और पड़ोसियों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

सलाद "त्वरित"

आवश्यकसामग्री:

• रोलटन सेंवई के 2 पैक।
• 2 अंडे।
• 1 लहसुन की कली।
• मध्यम गाजर।
• मेयोनीज के 8 बड़े चम्मच।

कुकिंग रोलटन सलाद:

1. सेंवई का एक पैकेट खोलें और इसे हाथ से तोड़कर खोलें। एक बाउल में नूडल्स के साथ आए मसाले को एक पैक में डालें। सब कुछ मेयोनेज़ के साथ डालें और पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें।
2. मेरी गाजर और साफ। इसके बाद, आपको इसे मोटे कद्दूकस पर पीसना होगा।
3. लहसुन को छील लें और फिर लौंग को प्रेस से दबा दें।
4. अंडे धोएं, एक सॉस पैन में डालें और उबालने के बाद 10 मिनट तक पकाएं। ठंडा करें, छीलें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. पंद्रह मिनट बाद सेंवई थोड़ी नरम हो जाएगी। इसे अंडे और गाजर के साथ बाउल में डालें।

इस सलाद में क्या शामिल है: अंडे, मेयोनेज़, गाजर और सेंवई। यह कुछ ही मिनटों में हो जाता है।

अगर आपको लगता है कि सेंवई बहुत सख्त है तो यह सलाद में अलग दिखेगी, डिश को फ्रिज में रख दें। इससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि सेंवई मेयोनेज़ से लथपथ है। तब रोलटन की कठोरता से कोई समस्या नहीं होगी।

सॉसेज के साथ

यह झटपट नूडल सलाद बनाने की विधि और भी आसान है: हम इसमें सभी के पसंदीदा सॉसेज डालेंगे। जब हम इसे बनाते हैं तो हममें से किसने रोलटन या दोशीरक में उन्हें नहीं जोड़ा?

सलाद सामग्री:

• सेंवई के 2 पैक बी/पी.
• 1 टुकड़ा प्याज।
• 6सॉसेज.
• 4 अंडे।
• मेयोनीज।
• डिब्बाबंद मकई।
• नमक, काली मिर्च।

खाना पकाने का सलाद:

1. केतली लगाओ। सेंवई को हाथ से पीस कर एक प्याले में डालिये, उसके ऊपर उबलता पानी डालिये और ढक्कन या दूसरी प्लेट से ढक दीजिये.
2. एक कड़ाही में ठंडा पानी डालें और आग लगा दें। उबाल आने पर इसमें अंडे डाल दें। दस मिनट तक पकाएं, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
3. प्याज को छील कर बारीक काट लीजिये.
4. सॉसेज को छीलकर हलकों में काट लें (एक सेंटीमीटर से थोड़ा कम चौड़ा)।
5. मकई की कैन से अतिरिक्त तरल निकाल दें।
6. एक बाउल में सॉसेज, प्याज, कॉर्न और सेंवई डालें। नमक और मिर्च। मेयोनीज़ डालकर मिलाएँ।

हमारा रोलटन सलाद तैयार है। आप सेवा कर सकते हैं। चूंकि आपने वहां सॉसेज जोड़े हैं, और सेंवई आपके लिए एक साइड डिश के रूप में काम करती है, आप इस ऐपेटाइज़र को मुख्य व्यंजन के रूप में उपयोग कर सकते हैं और अतिरिक्त मांस नहीं पका सकते हैं। अगर आपको मीठा सलाद नहीं चाहिए, तो आप मटर के बदले मकई की अदला-बदली कर सकते हैं।

सॉसेज और पनीर के साथ

आइए स्मोक्ड सॉसेज और पनीर से आपके और आपके मेहमानों के लिए एक हार्दिक सलाद तैयार करते हैं। अगर आपको लगता है कि कोई उबला हुआ सॉसेज यहां अधिक उपयुक्त है, तो आप इसे जोड़ सकते हैं।

सामग्री:

• 250 ग्राम सॉसेज।
• रोलटन के 2 पैक।
• 150 ग्राम हार्ड चीज़।
• 1 टुकड़ा गाजर.
• 4 अंडे।
• लहसुन की एक कली।
• मेयोनीज।
• नमक, काली मिर्च।

आइए अपना झटपट सेंवई सलाद बनाना शुरू करते हैं:

1. सेंवई को एक गहरे सलाद बाउल में काट लें।
2. अंडे उबालें (उबलते पानी में 10 मिनट)। इन्हें ठंडा करें, साफ करें और क्यूब्स में काट लें।
3. गाजर को धोकर छील लेना चाहिए। मध्यम आकार के क्यूब्स में भी काट लें।
4. सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
5. अंडे, सॉसेज, गाजर सेंवई के साथ मिलाते हैं। नमक, काली मिर्च।
6. मेयोनीज के साथ सलाद छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।

हम इस इंस्टेंट सेंवई सलाद को सॉसेज कोल्ड के साथ खाने की सलाह देते हैं। इसलिए इसे कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखना न भूलें।

केकड़े की छड़ियों के साथ

यह केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद का समय है। इस तरह के ऐपेटाइज़र को पहले से ही उत्सव की मेजों का क्लासिक्स माना जाता है।

इस डिश को बनाने के लिए आपको फ्रिज में क्या रखना होगा:

• सेंवई का पैक बी/पी.
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें।
• 4 अंडे।
• 1 टुकड़ा प्याज।
• 1 मध्यम खीरा।
• मेयोनीज ड्रेसिंग के लिए।
• नमक, काली मिर्च।

तत्काल केकड़ा नूडल सलाद खाना बनाना:

1. सेंवई को अपने हाथों से तोड़ लें (यदि इसे तोड़ना आपके लिए असुविधाजनक या दर्दनाक है, तो हमारा सुझाव है कि आप इसे पैक में ही करें, यह बहुत तेज़ होगा)। 10 मिनट के लिए उबलते पानी डालें, पैकेज से मसालों के साथ छिड़के। ढक्कन या प्लेट से ढक दें।
2. मेरा खीरा और छोटे क्यूब्स में काट लें। सब कुछ एक प्याले में डालिये.
3. केकड़े बैग से मुक्त होकर छोटे टुकड़ों में काटते हैं। हम डालते हैंकटोरा।
4. अंडे उबालें (कठिन उबले हुए), बारीक काट लें और प्याले में डालें।
5. प्याज को छीलकर बारीक काट लें।
6. सूजी हुई सेंवई का पानी निथार लें। हम सब कुछ मिलाते हैं। अन्य सभी सामग्री के साथ बाउल में डालें।

सलाद तैयार है। किसी भी हरियाली से पकवान को असली तरीके से सजाना न भूलें.

टमाटर के साथ

यह आसान झटपट सलाद रेसिपी तब आपकी मदद करेगी जब मेहमान घर पर हों और आपने अभी तक कुछ भी पकाया नहीं है।

सामग्री:

• सेंवई के 2 पैक।
• 3 टमाटर।
• 3 अंडे।
• 200 ग्राम सॉसेज (स्मोक्ड या उबला हुआ)।
• 1 टुकड़ा प्याज।
• जैतून का तेल।
• नमक, काली मिर्च।

चलो आपके साथ सलाद बनाते हैं:

1. Nermicelli सीधे पैकेज में टूट जाता है। एक बाउल में डालें और उबलते पानी से भरें। मसाले के साथ छिड़कें और ढक्कन या प्लेट से ढक दें। हम दस मिनट तक प्रतीक्षा कर रहे हैं जब तक कि यह सूज न जाए।
2. सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें, और फिर क्यूब्स में।
3. टमाटर को धोकर, डंठल हटाकर बारीक काट लेना चाहिए।
4. अंडे को उबलते पानी में दस मिनट तक उबालें। छीलकर काट लें (आप एग कटर का उपयोग कर सकते हैं)।
5. प्याज को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
6. तेल के साथ सभी सामग्री, नमक, काली मिर्च और मौसम मिलाएं। अच्छी तरह मिला लें।

हैम के साथ

सलाद एक युवा पार्टी के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यहाँ वही है जो किशोर बहुत पसंद करते हैं: क्राउटन और इंस्टेंट नूडल्स। सामग्री:

• 250 ग्राम हैम (वसा की कोई परत नहीं)।
• डिब्बाबंद मकई।
• सेंवई का पैक "रोलटन" या "दोशीरक"।
• राई croutons का पैक।
• 10 केकड़े की छड़ें।
• मेयोनीज।
• नमक, काली मिर्च।

इंस्टेंट नूडल्स, क्राउटन और हैम के साथ सलाद बनाना:

1. सेंवई के ऊपर उबलता पानी डालें। दूसरी प्लेट से बंद करें और सेंवई के फूलने तक प्रतीक्षा करें, फिर उबलता पानी निकाल दें।
2. हैम को क्यूब्स में काट लें। केकड़े की छड़ियों के साथ भी (उन्हें फिल्म से अग्रिम रूप से मुक्त करें)। इन सबको प्याले में डालिये.
3. मकई के डिब्बे को खोलने की जरूरत है और अतिरिक्त तरल सिंक में निकल जाता है। प्याले में डालिये.
4. हम सब कुछ मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करते हैं। अच्छी तरह मिला लें।
5. परोसने से पहले (अन्यथा पटाखे गीले हो जाएंगे), सलाद के ऊपर किसी भी स्वाद के पटाखे का एक पैकेट डालें।

बीन्स के साथ

क्लासिक सलाद में से एक। लेकिन हम झटपट सेंवई डालकर इसके स्वाद में विविधता लाएंगे।

सामग्री:

• सेंवई का पैक ("रोलटन" या "दोशीरक" - आपके स्वाद के लिए कोई भी)।
• 4 पीसी सॉसेज.
• एक मध्यम खीरा।
• राई क्राउटन का पैक किसी भी स्वाद के साथ।
• 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल के चम्मच।
• डिब्बाबंद बीन्स।
• वनस्पति तेल।
• तिल।
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च।

हम एक साथ चरणों में एक साथ तत्काल सेंवई के साथ सलाद पकाते हैंबीन्स:

1. सेंवई को उबलते पानी के साथ दस मिनट तक उबालें। बेहतर स्वाद के लिए आप वहां वनस्पति तेल मिला सकते हैं। एक प्लेट से ढक दें।
2. जब आप देखते हैं कि सेंवई सूज गई है, तो अतिरिक्त तरल निकाल दें और सेंवई को सलाद के कटोरे में डाल दें।
3. बीन्स का एक जार खोलें, अतिरिक्त तरल निकाल दें।
4. सॉसेज उबाल लें या माइक्रोवेव में दो मिनट के लिए पकने के लिए रख दें। फिर काट लें।
5. हम अपने सलाद के सभी घटकों को मिलाते हैं। तेल, नमक, काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। तिल छिड़कें।
6. सलाद का कटोरा एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
7. प्याज परोसने से पहले उस पर क्राउटन डाल दें।

सलाद दैनिक और उत्सव की मेज दोनों के लिए एकदम सही है। मेहमान निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे!

सेंवई और टूना के साथ

जल्दी में बेहद आसान सलाद रेसिपी। डिब्बाबंद टूना और डिब्बाबंद सेंवई के क्षुधावर्धक से आसान क्या हो सकता है? आइए जानें इसकी रेसिपी।

सलाद सामग्री:

• एक कैन में टूना।
• 1 टुकड़ा प्याज।
• सेंवई का पैक।
• 3 अंडे।
• 100 ग्राम पनीर।
• 1 चम्मच सरसों।
• 1 नींबू।
• 200 मिली मेयोनेज़।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग निर्देश:

1. सेंवई के ऊपर उबलता पानी डालें और दस मिनट के लिए ढक्कन या किसी अन्य प्लेट के नीचे रख दें, पैकेज से मसाले डालकर। 10 मिनट के बाद, आपको सारा पानी निकालने की जरूरत है।
2. टूना की कैन खोलें और इसे कांटे से मैश करके गूदा बना लें। सलाद के कटोरे में डालें।
3. उबले अंडे उबालें (10.)पानी उबालने के कुछ मिनट बाद), ठंडा करें, छीलें और बारीक काट लें (आप अंडे के कटर का उपयोग कर सकते हैं)।
4. पनीर को बारीक कद्दूकस पर काट लें। हम सब कुछ अंडे के साथ सलाद के कटोरे में डालते हैं।
5. मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, सरसों और आधा चम्मच नींबू का रस डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें, नमक और काली मिर्च इच्छानुसार।

सलाद सबसे अच्छा ठंडा परोसा जाता है। इसलिए बेहतर है कि इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। आप इसे किसी भी हरियाली से सजा सकते हैं।

निष्कर्ष

तो, आपने झटपट सेंवई सलाद की कुछ रेसिपी सीखी हैं। अब आप अपने परिवार और दोस्तों को साधारण व्यंजनों के असामान्य स्वाद से आश्चर्यचकित कर सकते हैं। उनकी तैयारी के लिए, घर में हमेशा मिल सकने वाले सरलतम उत्पादों का उपयोग किया जाता है।