2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
कस्तूरी एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो कई पेटू लोगों को पसंद आता है। सेंट पीटर्सबर्ग में आप सबसे ताज़े समुद्री भोजन का स्वाद कहाँ ले सकते हैं? आइए आगे उन सर्वोत्तम प्रतिष्ठानों की सूची पर विचार करें जहां उन्हें मूल रूप से तैयार और परोसा जा सकता है।
ला मारी
ला मैरी सेंट पीटर्सबर्ग में सबसे अच्छे ऑयस्टर रेस्तरां में से एक है। यहां आप अद्वितीय लेखक के व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए सबसे स्वादिष्ट समुद्री भोजन का स्वाद ले सकते हैं। प्रतिष्ठान एक बड़ा मेनू प्रदान करता है, जिसके पृष्ठ उच्च मूल्य वाले व्यंजन प्रदर्शित करते हैं, जिसमें मार्बल बीफ एंट्रेकोट, हेज़लनट सॉस के साथ बतख स्तन, और आलू और मेंहदी के साथ भेड़ का बच्चा शामिल है। बेशक, रेस्तरां में समुद्री भोजन का एक बड़ा चयन है जो किसी भी तरह से तैयार किया जाता है - जैसे ही ग्राहक चाहता है।
ला मारी में पेश किए जाने वाले सीपों को ताजा खरीदा जा सकता है और घर पर पकाया जा सकता है। और यह भी, यदि वांछित है, तो ग्राहक अपने घर पर समुद्री भोजन ऑर्डर कर सकता है - कूरियर डिलीवरी हर काम करती हैदिन।
रेस्तरां ला मैरी यहां स्थित है: सुवोरोव्स्की एवेन्यू, 34.
मांस लाइन
मीट लाइन सेंट पीटर्सबर्ग में एक अपेक्षाकृत सस्ता ऑयस्टर रेस्तरां है जो सबसे स्वादिष्ट और ताजा व्यंजन पेश करता है। यहां रहने के बाद, आप विभिन्न रूपों में प्रस्तुत समुद्री भोजन का ऑर्डर कर सकते हैं। इसके अलावा, मीट लाइन कच्चे और पके दोनों तरह के कस्तूरी के लक्षित वितरण के आयोजन की संभावना प्रदान करती है।
आगंतुकों द्वारा छोड़ी गई संस्था के बारे में समीक्षाओं में, अक्सर यह कहा जाता है कि, इसमें रहने के बाद, आप आराम और घरेलू गर्मजोशी से भरे असामान्य वातावरण को महसूस कर सकते हैं। यहां मुख्य हॉल को कई जोनों में बांटा गया है, जहां आगंतुक पूरी गोपनीयता में महसूस कर सकते हैं। इसके अलावा, मीट लाइन रेस्तरां में एक छोटी कंपनी में एक सुखद शगल के लिए आवश्यक सभी चीजों से सुसज्जित एक वीआईपी कमरा है, साथ ही जीवित मछली के साथ एक मछलीघर भी है।
यह ऑयस्टर रेस्तरां सेंट पीटर्सबर्ग में चौथी मंजिल (लिगोव्स्की प्रॉस्पेक्ट, 30) पर शॉपिंग सेंटर "गैलरी" की इमारत में स्थित है।
ब्लॉक
लेनिनग्राद सेंटर शो स्पेस के क्षेत्र में स्थित सुरुचिपूर्ण ब्लोक रेस्तरां 2015 में खोला गया था। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अपने पहले कार्य दिवस से यह संस्थान सेंट पीटर्सबर्ग के निवासियों के बीच अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हो गया है।
ब्लॉक रेस्तरां में सीप विभिन्न रूपों में परोसे जाते हैं। उनकी लागत सीधे मोलस्क के प्रकार पर निर्भर करती है: सोलोविओव की कीमत लगभग 350 रूबल प्रति शेल और क्रीमियन - 440 रूबल की कीमत पर हो सकती है। संस्था भीसखालिन क्लैम परोसा जाता है, जिसकी लागत लगभग 550 रूबल है - बढ़ती मांग के कारण वे सबसे दुर्लभ हैं।
ऑयस्टर प्रशंसकों द्वारा इस रेस्टोरेंट की समीक्षा में कहा गया है कि यह रेस्टोरेंट शेलफिश की सबसे विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है जिसे विभिन्न रूपों में चखा जा सकता है।
ब्लॉक रेस्तरां यहां स्थित है: पोटेमकिन्स्काया स्ट्रीट, 4. यदि व्यक्तिगत रूप से इस स्थान पर जाने की कोई इच्छा नहीं है, तो ग्राहक हमेशा पके हुए शंख की होम डिलीवरी के लिए आवेदन कर सकते हैं, जो फोन पर किया जाता है।
गैस्ट्रोनॉमी
यदि आप सेंट पीटर्सबर्ग के एक रेस्तरां से सीप मंगवाना चाहते हैं, तो आपको "गैस्ट्रोनोमिका" से क्लैम की कूरियर डिलीवरी की संभावना पर ध्यान देना चाहिए - एक बड़ी संस्था जिसके रसोइये जानते हैं कि यहां तक कि कल्पना को कैसे विस्मित करना है सबसे अधिक मांग वाले पेटू। यह रेस्टोरेंट पूरे रूस में जाने-माने गैस्ट्रोनॉमिक ग्रुप गिन्ज़ा प्रोजेक्ट का है।
इस खानपान प्रतिष्ठान की ख़ासियत यह है कि यह स्थानीय उत्पादों से व्यंजन बनाने में माहिर है। समुद्री भोजन के प्रशंसक गुरुवार को रेस्तरां में जाने के लिए सबसे अच्छे हैं - सप्ताह के इस दिन, सीप सहित समुद्री भोजन से तैयार किए गए अनूठे व्यंजनों का विस्तृत चयन यहां पेश किया जाता है। इसके अलावा, पेटू व्यंजनों को पूरी तरह से मेल खाने वाली वाइन के साथ जोड़ा जाता है।
नियमित आगंतुकों की समीक्षाओं में, यह अक्सर ध्यान दिया जाता है कि रेस्तरां में प्रचार के दिनों में सीप "गैस्ट्रोनोमिका"शंख पर छूट - उनकी कीमत 250 रूबल है, और सामान्य दिनों में उनकी लागत 450 रूबल है।
रेस्तरां "गैस्ट्रोनोमिका" मेट्रो स्टेशनों "वोस्स्तानिया स्क्वायर" और "मायाकोवस्काया" से पैदल दूरी के भीतर स्थित है, पते पर: मराटा स्ट्रीट, 5/21।
लंगस्ट
आप चाहें तो लैंगस्ट रेस्तरां से घर पर (सेंट पीटर्सबर्ग में) सीप मंगवा सकते हैं, जो शहर के सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक माना जाता है। किसी भी तरह से तैयार समुद्री भोजन देने की संभावना सप्ताह के किसी भी दिन मान्य है, जिस क्षण से रेस्तरां रात 10 बजे तक खुलता है।
नियमित आगंतुकों के अनुसार, यह वह जगह है जहाँ आप सीपों की एक वास्तविक बहुतायत पा सकते हैं। यहां दिए गए विकल्पों में "ट्यूनीशियाई पर्ल", "फिन डी क्लेयर", "व्हाइट पर्ल", "स्पेशल डिलिसीज", "स्पेशल गिलार्डो", साथ ही एक बड़ी प्रजाति - सखालिन किस्म, वजन जैसे मोलस्क हैं। जिनमें से 300 ग्राम से लेकर एक किलोग्राम तक हो सकता है। प्रतिष्ठान में पेश किए गए उत्पादों की समीक्षाओं में, आगंतुक अक्सर शाही सीप को चखने की सलाह देते हैं, जिसमें सबसे नाजुक स्वाद और अपेक्षाकृत हल्का वजन होता है - 300 ग्राम तक।
इस प्रकार के समुद्री भोजन के लिए स्थापित संस्था की मूल्य नीति के लिए, यह काफी अधिक है, और एक निश्चित समय पर डॉलर के आधार पर व्यक्तिगत शेलफिश की लागत में उतार-चढ़ाव होता है। तो, अभ्यास से पता चलता है कि "विशेष स्वादिष्ट" की औसत लागत लगभग 250 रूबल है। प्रत्येक, "व्हाइट पर्ल" - 200, और "फिन डी क्लेयर" - 350-400 रूबल।
प्रश्न में ऑयस्टर रेस्तरां सेंट पीटर्सबर्ग में स्थित हैपता: पेट्रोग्रैडस्काया साइड के 84 बोल्शॉय प्रॉस्पेक्ट। संस्थान हर दिन दोपहर से 1 बजे तक खुला रहता है।
पीएमआई बार
सेंट पीटर्सबर्ग के इस रेस्टोरेंट में हर दिन नहीं, बल्कि गुरुवार से रविवार तक ही सीप परोसा जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उन्हें दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों से यहां पहुंचाया जाता है: व्लादिवोस्तोक से पेरिस तक।
इस संस्था की समीक्षाओं में, आप अक्सर समुद्री भोजन की कुछ किस्मों के नमूने के संबंध में सिफारिशें पा सकते हैं। इसलिए, अनुभवी आगंतुक निश्चित रूप से यहां पेर्ले ब्लैंच (470 रूबल), कुरील ऑयस्टर जैपोनिसे (320 रूबल) या, उदाहरण के लिए, फाइन डी क्लेयर (390 रूबल) ऑर्डर करने की सलाह देते हैं।
गोरमेट्स के अनुसार, यहां न केवल स्वादिष्ट रूप से पका हुआ समुद्री भोजन परोसा जाता है, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाली सेवा भी दी जाती है। तो, पीएमआई बार रेस्तरां में किसी भी प्रकार के ऑयस्टर के लिए, वे सबसे उपयुक्त शैंपेन पेश कर सकते हैं।
पीएमआई बार रेस्तरां मोइका तटबंध पर स्थित है, 7.
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