क्रैबबर्गर रेसिपी। क्रैबी पैटी स्पंज बॉब रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

स्पंज बॉब की कहानियां न केवल बच्चों को बल्कि बड़ों को भी पसंद आती हैं। इस कार्टून को देखने के बाद, कभी-कभी आप वास्तव में प्रसिद्ध क्रैबी पैटी को आजमाना चाहते हैं। हम इस लेख में इस सैंडविच की रेसिपी पेश करेंगे। यह ठीक उसी तरह किया जाता है जैसे किसी एक श्रृंखला में वर्णित है।

कुकिंग क्रैबी पैटी स्पंजबॉब रेसिपी

घर का बना सैंडविच बनाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। हालांकि, क्रैबी पैटी सबसे लोकप्रिय और प्रिय है। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है। लेकिन हर दिन ऐसे उत्पाद का उपयोग करना अत्यधिक हतोत्साहित करता है।

तो आप क्रैबी पैटी कैसे बनाते हैं? उसके लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• ताजा सफेद बन्स (तिल के साथ आवश्यक) - 3 पीसी;
• बड़े लोचदार टमाटर - 1 पीसी। (हमें केवल 3 मंडलियों की आवश्यकता है);
• सफेद प्याज (अधिमानतः मीठा) - 2 बड़े सिर (प्रति 1 सैंडविच में 2 अंगूठियां, बाकी - कीमा बनाया हुआ मांस में);
• हार्ड पनीर - 3 स्लाइस (पहले से कटा हुआ खरीदा जाना चाहिए);
• अचार खीरा या तथाकथित अचार - 3टुकड़ा;
• दुबला गोमांस और सूअर का मांस - 200 ग्राम प्रत्येक;
• अंडा बहुत बड़ा नहीं है - 1 पीसी।;
• मसालेदार केचप - स्वाद के लिए लागू करें;
• गीली सरसों - स्वादानुसार लगाएं;
• रिफाइंड तेल - लगभग 100 मिली (कटलेट तलने के लिए);
• हरी सलाद पत्ते मध्यम आकार के - 3 टुकड़े;
• समुद्री नमक और काली मिर्च - अपने विवेकानुसार कटलेट में डालें।

कीमा बनाया हुआ मांस कटलेट के लिए पकाना

स्पंज बॉब क्रैबी पैटी रेसिपी में विभिन्न प्रकार के कटलेट का उपयोग शामिल हो सकता है। एक एपिसोड में, स्पंज ने इस बारे में बात की कि वह प्रसिद्ध सैंडविच के "समुद्री" संस्करण को कैसे पसंद करता है। इसके लिए उन्होंने केकड़े के केक का इस्तेमाल किया। हालांकि, कार्टून में क्रैबी पैटीज़ के "सांसारिक" संस्करण का अक्सर उल्लेख किया जाता है। ऐसे उत्पादों की तैयारी के लिए मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस का उपयोग किया जाता है। यही हम उपयोग करेंगे।

कटलेट बनाने के लिए, आपको बीफ और पोर्क को कुल्ला करना होगा, और फिर उन्हें मांस की चक्की में प्याज डालकर काट लें। एक सजातीय मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस प्राप्त करने के बाद, इसे नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया जाना चाहिए, और फिर अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।

गर्मी उपचार के बाद कटलेट अपना आकार बनाए रखने के लिए, मांस में एक छोटा मुर्गी का अंडा अवश्य डालें।

कटलेट तलें

स्वादिष्ट क्रैबी पैटी बनाने के लिए पैटी को कैसे तलना चाहिए? ऐसे उत्पादों के लिए नुस्खा के लिए एक बड़े कच्चा लोहा फ्राइंग पैन के उपयोग की आवश्यकता होती है। इसमें रिफाइंड तेल को जोर से गर्म करना जरूरी है। इस समय, कीमा बनाया हुआ मांस को 3. में विभाजित किया जाना चाहिएबराबर भाग करें, और फिर उन्हें बड़े और गोल कटलेट बना लें, जिसकी मोटाई 2 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि तलने के दौरान, उत्पाद आकार में कम हो जाएंगे और अधिक चमकदार हो जाएंगे।

तैयार कटलेट को कड़ाही से निकालने और पूरी तरह से ठंडा करने की सलाह दी जाती है।

शेष सामग्री का प्रसंस्करण

प्रसिद्ध क्रैबी पैटी में और कौन-सी सामग्री शामिल है? इस उत्पाद के लिए नुस्खा में ताजा और लोचदार टमाटर के उपयोग की आवश्यकता होती है। इसे धोया जाना चाहिए और बहुत पतले स्लाइस में काटा जाना चाहिए। प्याज के सिर के साथ भी ऐसा ही करने की सलाह दी जाती है।

अचार के लिए, उन्हें तीन अनुदैर्ध्य स्लाइस में काटा जाना चाहिए। इसके अलावा, हरे लेट्यूस के पत्तों को धोकर सुखा लेने की सलाह दी जाती है, और पैकेज से हार्ड पनीर को भी हटा दें।

उत्पादों को आकार देना

SpongBob's Krabby Patties बनाने के लिए, आपको बड़े तिल के बन्स खरीदने होंगे। इन्हें आधा लंबाई में काट लेना चाहिए, और फिर नीचे के हिस्से को लेकर प्लेट में रख देना चाहिए। फिर बन्स पर एक कटलेट रखना चाहिए, जिसे स्वाद के लिए मसालेदार केचप और गीली सरसों का स्वाद लेना चाहिए। उसके बाद चटनी के ऊपर अचार के तीन टुकड़े (अचार खीरा) और मीठे प्याज के दो गोले रखना चाहिए। अंत में, सामग्री को हरी सलाद पत्ता, पनीर का एक पतला टुकड़ा और एक ताजा टमाटर के साथ कवर किया जाना चाहिए।

अंत में, तैयार क्रैबी पैटी को बन के दूसरे भाग के साथ बंद किया जाना चाहिएतिल।

टेबल पर परोसें

अब आप स्वादिष्ट क्रैबी पैटी बनाना जानते हैं। यह नुस्खा उपयोग करने के लिए अच्छा है यदि आप खाने के लिए जल्दी खाना चाहते हैं या अपने साथ खाना ले जा रहे हैं।

प्रसिद्ध स्पंज बॉब क्रैबी पैटी का प्रयोग मीठी चाय या किसी प्रकार के कॉकटेल के साथ करें। अपने भोजन का आनंद लें!

क्रैबी पैटी बनाने का दूसरा तरीका

SpongeBob की मूल क्रैबी पैटी रेसिपी लंबे समय से इस अद्भुत कार्टून के प्रशंसकों के लिए जानी जाती है। हालांकि, बच्चों की श्रृंखला के प्रशंसक अभी भी खड़े नहीं हैं। वे स्वतंत्र रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक फास्ट फूड के लिए सभी नए व्यंजनों का आविष्कार करते हैं। आइए अभी उनमें से एक की कल्पना करें।

तो, क्रैबी पैटी बनाने के लिए हमें चाहिए:

• तिल बर्गर बन्स - 6 पीसी
• बड़े लोचदार टमाटर - 2 पीसी।;
• बैंगनी बल्ब (अधिमानतः मीठा) - 3 बड़े सिर;
• हार्ड चीज़ - 100 ग्राम (कटी हुई स्लाइस के रूप में खरीदा जाना चाहिए);
• मसालेदार खीरा या तथाकथित अचार - 6 पीस;
• दुबला बीफ़ - 500 ग्राम;
• सिरका 6% - 80 मिली;
• मसालेदार केचप - स्वाद के लिए लागू करें;
• वसा वाला दूध - 150 मिली;
• चीनी - 2 छोटे चम्मच,
• रिफाइंड तेल - लगभग 100 मिली (कटलेट तलने के लिए);
• हरी सलाद पत्ते मध्यम आकार के - 3 टुकड़े;
• समुद्री नमक और काली मिर्च - अपने विवेकानुसार कटलेट में डालें।

कटलेट बनाएं

मूलक्रैबी बर्गर रेसिपी में मीट या क्रैब पैटी का इस्तेमाल होता है। हमने बीफ उत्पादों का उपयोग करने का फैसला किया। ऐसा करने के लिए, मांस उत्पाद को प्याज के साथ मांस की चक्की के माध्यम से घुमाया जाता है, और फिर मसालों के साथ सुगंधित किया जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है। कटलेट को अधिक रसदार और कोमल बनाने के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस में दूध में भिगोया हुआ एक बर्गर बन मिलाने की सलाह दी जाती है।

बीफ उत्पादों को वनस्पति तेल में एक गहरे फ्राइंग पैन में पकाया जाना चाहिए। साथ ही, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि कटलेट जले नहीं, बल्कि समान रूप से भूरे और पूरी तरह से तले हुए हों।

सामग्री तैयार करना

साधारण क्रैबी पैटी के लिए आसान व्यंजनों के लिए सस्ती और आसानी से उपलब्ध सामग्री की आवश्यकता होती है।

ताजे और सख्त टमाटरों को अच्छी तरह धोकर पतले स्लाइस में काट लेना चाहिए। आपको बैंगनी प्याज को भी काटने की जरूरत है। हालांकि, उन्हें चीनी और प्राकृतिक सिरके के स्वाद वाले कटोरे में डालने की जरूरत है। इस रूप में प्याज को 40 मिनट के लिए मैरीनेट करना चाहिए।

अन्य बातों के अलावा, हरी सलाद के पत्तों को कुल्ला और मसालेदार खीरे को पतले अनुदैर्ध्य स्लाइस में काट लें। जहां तक पनीर की बात है, तो इसे पहले से ही कटा हुआ खरीदना बेहतर है।

गठन प्रक्रिया

ईज़ी क्रैबी पैटी रेसिपी का उपयोग करना अच्छा है यदि आप प्रयोग करना पसंद करते हैं और सख्त नियमों का पालन नहीं करना चाहते हैं।

सभी सामग्री तैयार करने के बाद तिल के बन्स को सावधानी से दो हिस्सों में काटकर प्लेट में रखना चाहिए। साथ ही, सब कुछमसालेदार केचप के साथ उत्पादों को उदारता से चिकना करने और लेट्यूस के पत्तों के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है। उसके बाद, तले हुए मीटबॉल, पनीर का एक पतला टुकड़ा और ताजा टमाटर का एक टुकड़ा बन्स पर रखा जाना चाहिए। क्रैबी पैटी में तीन मसालेदार बैंगनी प्याज के छल्ले और तीन मसालेदार अचार के स्लाइस जोड़कर समाप्त करें।

उत्पाद के बिल्कुल अंत में, बन के दूसरे भाग को तिल के साथ बंद करना आवश्यक है। इसके अलावा, इसे मसालेदार केचप के साथ चिकना करने की भी सिफारिश की जाती है।

कैसे उपयोग करें?

साधारण क्रैबी पैटीज बनने के तुरंत बाद परोसें। अन्यथा, केचप के साथ लिपटे बन्स पूरी तरह से नरम हो सकते हैं और अलग हो सकते हैं। मीठे मिल्कशेक, काली चाय, कॉफी या हॉट चॉकलेट के साथ इन उत्पादों का उपयोग करना वांछनीय है। बोन एपीटिट!

बन और अन्य उत्पादों का चयन

जैसा कि आप देख सकते हैं, असली क्रैबी पैटी बनाना काफी आसान है। लेकिन अक्सर तैयारी के चरण में, गृहिणियों को सही सामग्री खरीदने में समस्या होती है। उदाहरण के लिए, सभी दुकानों में तिल बन्स नहीं होते हैं। इस मामले में, हम अनुशंसा करते हैं कि आप उन्हें स्वयं बनाएं। ऐसा करने के लिए, आपको 1 अंडे और 100 मक्खन के साथ सामान्य खमीर आटा का उपयोग करने की आवश्यकता है।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि बड़ी संख्या में गृहिणियां रेडीमेड सेमी-फिनिश्ड कटलेट खरीदना पसंद करती हैं। हम उन्हें स्वयं करने की सलाह देते हैं। आखिरकार, यह एकमात्र तरीका है जिससे आप 100% सुनिश्चित होंगे कि आपकी मेज पर खाना घर के स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

उपरोक्त के अलावाघटक, अक्सर मेयोनेज़, विभिन्न सॉस, गोभी के पत्ते, घंटी मिर्च, ताजा खीरे और यहां तक कि हैम के साथ सॉसेज (कटलेट के बजाय) क्रैबी पैटी में जोड़े जाते हैं। बेशक, इस मामले में, आपको मूल पकवान नहीं मिलेगा। हालांकि बाहरी रूप से ऐसे उत्पाद व्यावहारिक रूप से उन लोगों से अलग नहीं होंगे जो हर समय स्पंज बॉब के बारे में प्रसिद्ध कार्टून में दिखाई देते हैं।