2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
मास्को में बहुत सारे रेस्तरां हैं, लेकिन मिशेल का सबसे अच्छा रेस्तरां है। यहां नए आगंतुकों का हमेशा स्वागत है। आज हम आपको इस कैफे के बारे में और बताएंगे।
विवरण
फ्रांसीसी ठाठ पारखी आरामदायक और बोहेमियन मिशेल रेस्तरां का आनंद लेंगे, जिसने स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भोजन का स्वाद लेने वाले सभी लोगों के लिए अपने दरवाजे खोल दिए हैं।
तीन मंजिला इमारत को विशेष रूप से फ्रेंच शैली में सजाया गया है, लोहे की सीढ़ी, प्राचीन फर्नीचर और छोटे आंतरिक विवरण कोको चैनल के जन्मस्थान से वितरित किए गए हैं। रेस्तरां "मिशेल" अपने आकर्षण के साथ, मॉस्को के केंद्र में ग्रे स्ट्रीट को पतला करता है।
सुंदरता के पारखी लोगों को एक पुरानी हवेली की दीवारों को सजाने वाले चित्रों का आनंद लेने का अवसर मिलता है। इमारत का इतिहास अपने आप में अनूठा है, क्योंकि कभी यहां एक चाय की दुकान, कसाई की दुकान और एक बेकरी हुआ करती थी। दूसरी मंजिल व्यापारी चेर्नोव का अपार्टमेंट था, जो मालिक था।
रेस्तरां मिशेल का निम्नलिखित पता है: मास्को, क्रास्नाया प्रेस्ना स्ट्रीट, 13.
इंटीरियर डिजाइन स्पेस
एक प्रतिष्ठान का इंटीरियर जैसे कि एक रेस्तरांक्रास्नाया प्रेस्न्या पर "मिशेल" भी 18 वीं शताब्दी की शानदार शास्त्रीय शैली में बनाया गया है। प्राकृतिक लकड़ी से बनी विशाल कुर्सियाँ, झूमर जो अपनी चमक से विस्मित करते हैं - सब कुछ इंगित करता है कि प्रतिष्ठान के मालिक ने डिजाइन और अवधारणा को ध्यान से सोचा था।
तहखाना एक कैफे की तरह है, इसे एक बड़ी कंपनी की ईमानदार और गर्मजोशी से मिलने के लिए बनाया गया है। यहां दिन का उजाला नहीं है, कमरे में मोमबत्तियां और टेबल रखे गए हैं। आप खाना पकाने की प्रक्रिया देख सकते हैं, क्योंकि यह भूतल पर है कि एक खुली रसोई है जो मेहमानों को न केवल भोजन का आनंद लेने की अनुमति देती है, बल्कि यह भी देख सकती है कि इसे क्या और कैसे तैयार किया गया था। यह कैफ़े उन युवाओं के बीच लोकप्रिय है जो धुंधलके में चुभती आँखों से छिपने की कोशिश करते हैं।
दूसरी मंजिल एक तरह का बुर्जुआ बिस्टरो है। फर्श तक बड़ी खिड़कियां गली के निवासियों के मापा जीवन का मनोरम दृश्य प्रस्तुत करती हैं, जो अपने दैनिक मामलों में व्यस्त हैं। कैफे में आने वाले बहुत से लोग एक कोने में आराम से बैठना, अखबार पढ़ना और अपने बारे में कुछ सोचना पसंद करते हैं।
ऊपरी मंजिल एक रेस्तरां क्षेत्र है, कर्मचारी न केवल व्यावसायिक बैठकें आयोजित करने में प्रसन्न हैं, बल्कि रोमांटिक रात्रिभोज भी हैं, जो प्रेमियों को एक-दूसरे के साथ संचार का आनंद लेने की अनुमति देते हैं। तिजोरी वाली छत लाल ईंट, विशाल खिड़कियों, आलीशान झूमरों और धारीदार फर्नीचर से बनी है, जो मेहमान को गर्मजोशी से ढँक देती है, जिससे आप समय और स्थान का ध्यान खो देते हैं।
रेस्तरां के रसोइये
जेरोम कस्टियास दुनिया के सबसे अच्छे शेफ में से एक हैं,विशेष रूप से अपने मास्को सहयोगियों को सलाह देने और उन्हें पाक कला की पेचीदगियों को सिखाने के लिए आमंत्रित किया। शेफ-सलाहकार के सख्त मार्गदर्शन में, रेस्तरां की पूरी रसोई की आपूर्ति की गई, जिसने यह सुनिश्चित किया कि कीमतें अधिक लोकतांत्रिक हों और इससे पकवान की गुणवत्ता प्रभावित न हो।
अलेक्सी झेलनोव लंबे समय से शेफ के रूप में काम कर रहे हैं, उनके पास मायाक, अरिस्टोक्रेट, सालम्बो में अनुभव है। प्रतिष्ठान के प्रबंधक तैमूर सिरैव हैं, जो पहले प्रसिद्ध कॉफ़ीमेनिया की टीम का हिस्सा थे।
रखरखाव कर्मचारी
बेशक, रेस्तरां "मिशेल" न केवल अपने सुरुचिपूर्ण और सुंदर डिजाइन के लिए, बल्कि अपने संवेदनशील कर्मचारियों के लिए भी प्रसिद्ध हो गया है। कई आगंतुक उन प्रतिष्ठानों में लौटना पसंद करते हैं जहां उन्हें एक चौकस और विनम्र वेटर द्वारा परोसा जाता था। बेशक, रेस्टोरेंट "मिशेल" उन जगहों में से एक है जहां आप बार-बार वापस आना चाहते हैं।
रसोई
रेस्तरां "मिशेल" में एक मेनू है जिसमें न केवल फ्रांसीसी व्यंजन शामिल हैं, बल्कि मोरक्कन, जापानी, इतालवी व्यंजन भी हैं। मेनू अपेक्षाकृत छोटा है, लेकिन प्रस्तावित व्यंजन अपने शानदार स्वाद के साथ सबसे अधिक मांग वाले आलोचक को भी विस्मित कर देंगे। मीठे दाँत वाले लोग डेसर्ट का आनंद ले सकते हैं, और कॉफी प्रेमी एक स्फूर्तिदायक और उत्कृष्ट पेय का स्वाद ले सकते हैं जिसे भूलना असंभव है। प्रत्येक आदेश केवल प्राकृतिक और ताजे उत्पादों का उपयोग करके शेफ के सख्त मार्गदर्शन में तैयार किया जाता है।
मेनू से पसंदीदा
उदाहरण के लिए, मिलांज सलाद स्मोक्ड से बनाया जाता हैसैल्मन और बटरफिश में विभिन्न सलाद, ब्लैक ब्रेड टोस्ट का मिश्रण भी शामिल है। ऐसे आकर्षण की कीमत 450 रूबल है।
Mishel एक रेस्टोरेंट (मॉस्को) है जो Bourguignon भी प्रदान करता है। यह व्यंजन बीफ़ को शराब में पकाया जाता है, जिसे आपकी पसंद के बेकन या मशरूम के साथ पकाया जाता है। एक साइड डिश के लिए, आप मैश किए हुए आलू या उबले हुए चावल चुन सकते हैं। कीमत काफी लोकतांत्रिक है - 790 रूबल।
मिठाई के लिए, आप "क्रेम्बोल" चुन सकते हैं, जो सेब, नाशपाती जैसे फलों को जोड़ती है। यह सब, आलूबुखारा और सूखे खुबानी के साथ, आटे में पके हुए, वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है।
समुद्री भोजन प्रेमियों को ढेर सारे लजीज और स्वादिष्ट व्यंजन मिलेंगे. आप मशरूम के साथ एक मलाईदार सॉस में समुद्री भोजन के साथ fettuccine की कोशिश कर सकते हैं, इसकी कीमत आपको केवल 790 रूबल होगी।
मैश किए हुए आलू के साथ उत्कृष्ट सैल्मन कटलेट और क्राउटन के साथ बेरे ब्लैंक सॉस आपके पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन जाएगा, खासकर जब से ऐसे गर्म सामन की कीमत केवल 590 रूबल है।
और निश्चित रूप से, पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन के बिना - पास्ता, जो कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है।
मेहमानों को ठंडे और गर्म दोनों तरह के पेय पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला मिलेगी। आप विभिन्न प्रकार की कॉफी और चाय में से चुन सकते हैं। हृदय संबंधी समस्याओं वाले मेहमान डेकाफ कॉफी का आनंद लेंगे, जिसमें कैफीन नहीं है और यह स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है। जो लोग घर में आराम पसंद करते हैं, उनके लिए रेस्तरां के कर्मचारी गर्म चॉकलेट लाकर खुश हैं जो आपको ठंडे और नम मौसम में गर्म कर देगा।
संयोजनकुछ उत्पाद पूरी तरह से असंभव लगते हैं, लेकिन रेस्तरां के ग्राहकों को इसके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि शेफ द्वारा मेनू को सबसे छोटे विवरण पर तैयार किया जाता है। संस्था की मूल्य निर्धारण नीति काफी वफादार है।
संस्था की विशेषताएं
रेस्तरां मिशेल "1905 स्ट्रीट" पर (हम बात कर रहे हैं, निश्चित रूप से, मेट्रो स्टेशन "1905 स्ट्रीट" के बारे में) गर्व और मुख्य आकर्षण बन गया है, जो फ्रांस के एक छोटे से हिस्से को दर्शाता है। कई ग्राहक संस्था को पसंद करते हैं क्योंकि जब आप खिड़की के पास एक मेज पर बैठते हैं, तो आप शांति और शांति की एक निश्चित भावना पैदा करते हैं, जिसे प्रसिद्ध इंटीरियर डिजाइनरों के कुशल हाथों की बदौलत हासिल किया गया था।
यहां कीमतें काफी सस्ती हैं, औसत बिल 1500-2000 रूबल के बीच में उतार-चढ़ाव करता है। व्यंजन और पेय का एक बड़ा चयन किसी भी कंपनी की शाम को रोशन करेगा, और स्वाद सबसे अधिक मांग वाले पेटू को भी आश्चर्यचकित करेगा।
रेस्तरां के रसोइयों द्वारा तैयार की गई अनूठी और उत्कृष्ट पाक कृतियां आपकी स्मृति में लंबे समय तक रहेंगी। कैफे के कर्मचारियों के पास एक निश्चित पेरिसियन ठाठ भी है। विनम्र वेटर और एक विनम्र प्रबंधक हर संभव और अधिकतम करने के लिए हमेशा खुश रहते हैं ताकि ग्राहक भोजन के बाद वापस आने के लिए तैयार हो।
पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजनों के रसोइये उन बुनियादी आवश्यकताओं का पालन करने की कोशिश करते हैं जो कई साल पहले व्यंजनों में निर्धारित की गई थीं।
रेस्तरां खुलने का समय
रेस्तरां "मिशेल" आगंतुकों को सुबह 8 बजे से आधी रात तक अपनी सेवाएं देने के लिए तैयार है। बुकिंग उपलब्धटेबल, जो आपको नियोजित कार्यक्रम की योजना बनाने और आयोजन स्थल के बारे में चिंता न करने की अनुमति देगा। टेक-अवे भोजन का भी अभ्यास किया जाता है, जिससे व्यंजनों के अविस्मरणीय स्वाद का आनंद लेना संभव हो जाता है।
कैफ़े-रेस्तरां "मिशेल" के बाहरी हिस्से और आंतरिक सजावट का परिष्कृत डिज़ाइन कुछ शानदार और असत्य की भावना पैदा करता है। प्रतिष्ठान के मालिक ने शहर के निवासियों को रेस्तरां के मेनू से व्यंजन पकाने में मास्टर कक्षाओं में भाग लेने का अवसर दिया।
साथ ही, हाल ही में रेस्तरां-कैफे "मिशेल" बच्चों को भ्रमण में भाग लेने के लिए आमंत्रित करता है और अपनी आंखों से कुछ व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया को देखता है। सुखद और सजीव संगीत आराम करने और आराम करने में मदद करेगा। ऐसा लगता है कि सूक्ष्म और कोमल राग आपको पेरिस ले जाता है।
क्रास्नाया प्रेस्ना पर रेस्तरां "मिशेल" अपने ग्राहकों को मौसमी ऑफ़र जैसे अवसर प्रदान करता है। प्रतिष्ठान के मालिक अक्सर सेब उत्सव जैसे गैस्ट्रोनॉमिक समारोह आयोजित करते हैं।
रेस्तरां मिशेल (मास्को) राजधानी के निवासियों और मेहमानों के लिए पसंदीदा स्थानों में से एक बन गया है। संस्था का एक नाम लंबे समय तक अपने लिए बोलता है।
निष्कर्ष
मेहमाननवाज और अनोखे कैफे के दरवाजे हमेशा सबके लिए खुले हैं। यहां हर कोई अपने लिए कुछ असामान्य और आकर्षक पाएगा, जो आत्मा पर एक अमिट छाप छोड़ेगा और निस्संदेह पसंदीदा बन जाएगा। बिना किसी संदेह के, हम यह जोड़ सकते हैं कि पुरानी और पुरानी इमारत शहर के इतिहास का हिस्सा बन गई है और राजधानी के रेस्तरां में अंतिम स्थान पर नहीं है। यह यहाँ है कि हर कोईऐसी डिश का स्वाद ले सकते हैं जो और कहीं नहीं मिलती!
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