जल्दी से एक पाई कैसे बनाएं: एक नुस्खा। "घर पर मेहमान": फोटो के साथ नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

इस लेख में हमने "गेस्ट्स ऑन द डोरस्टेप" व्यंजनों के लिए दिलचस्प व्यंजनों का संग्रह किया है। यदि आप सीखना चाहते हैं कि कैसे जल्दी से स्वादिष्ट पेस्ट्री तैयार करें, तो हमारी सिफारिशों पर ध्यान दें।

पाई "गेस्ट ऑन द डोरस्टेप"। सेब के साथ पकाने की विधि

यह व्यंजन सामान्य दिन और उपवास दोनों दिन तैयार किया जा सकता है। उसके लिए, हमें केवल सबसे सरल उत्पादों और कुछ खाली समय की आवश्यकता है। लो:

• चीनी का गिलास।
• 100 मिली पानी।
• पांच चम्मच कोई मुरब्बा।
• आधा गिलास वनस्पति तेल।
• एक बड़ा चम्मच शहद।
• एक चुटकी नमक।
• एक चम्मच सोडा।
• पांच सेब।
• 250 ग्राम आटा।
• वैनिलिन।

कैसे एक केक "दरवाजे पर मेहमान" पकाने के लिए? मिठाई की रेसिपी बहुत ही सरल है:

• एक छोटे फ्राइंग पैन को वनस्पति तेल से चिकना करें और नीचे दानेदार चीनी के साथ छिड़कें (चार चम्मच पर्याप्त हैं)।
• सेब को स्लाइस में काट लें और फिर कोर निकाल दें।
• तैयार स्लाइस को पैन के तल पर यादृच्छिक क्रम में ढक दें।
• बाकी चीनी को मुरब्बा, शहद, नमक, वेनिला, पानी और सब्जी के साथ मिलाएंमक्खन।
• मिश्रण में मैदा और बेकिंग सोडा मिलाएं।
• आटा गूंथ कर सेब के ऊपर डालें।
• पैन को पहले से गरम ओवन में आधे घंटे के लिए रख दें।
• समय हो जाने पर केक को बाहर निकालिये, ठंडा होने दीजिये, प्लेट से ढक कर पलट दीजिये.

परोसने से पहले, पेस्ट्री को पाउडर चीनी से सजाएं और दालचीनी के साथ छिड़के।

पाई "मेहमानों के दरवाजे पर"। फोटो के साथ पकाने की विधि

एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन सिर्फ आधे घंटे में तैयार किया जा सकता है। इसे गर्म चाय के साथ या मजबूत पेय के लिए क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जा सकता है। अगर आपके पास अनपेक्षित मेहमान आए, तो बस हमारी रेसिपी का उपयोग करें।

आवश्यक उत्पाद:

• बैटन।
• सॉसेज - 200 ग्राम।
• दो टमाटर।
• जैतून।
• बल्गेरियाई काली मिर्च।
• हार्ड चीज़।
• मेयोनीज।

रेसिपी "मेहमानों के दरवाजे पर" यहां पढ़ें:

• रोटी को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर एक गहरे बाउल में रख दें।
• इसमें कटा हुआ सॉसेज (आप किसी भी स्मोक्ड मीट का इस्तेमाल कर सकते हैं) और मेयोनेज़ डालें। खाना हिलाओ।
• मोल्ड को मक्खन से चिकना करें और परिणामस्वरूप "आटा" बिछा दें।
• पाई को टमाटर के छल्ले, जैतून, कटी हुई शिमला मिर्च से सजाएं और कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।

एक अच्छी तरह गरम ओवन में पकवान को लगभग दस मिनट तक बेक करें। इसे गरमा गरम चाय या अन्य पेय के साथ परोसें।

मांस पाई

अनपेक्षित मेहमान आपको नहीं पकड़ेंगेअगर रेफ्रिजरेटर में निम्नलिखित उत्पाद हों तो आश्चर्य होगा:

• गेहूं का आटा।
• मेयोनीज।
• नमक।
• तीन मुर्गी के अंडे।
• बेकिंग पाउडर।
• 500 ग्राम खट्टा क्रीम।
• 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस।

एक सरल नुस्खा "मेहमानों के दरवाजे पर" यदि आप हमारे निर्देशों को पढ़ेंगे तो आप सीखेंगे:

• अंडे के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, नमक और बेकिंग पाउडर डालें।
• धीरे-धीरे छना हुआ मैदा डालें, याद रहे कि आटा गूंथना है - यह पर्याप्त गाढ़ा होना चाहिए।
• कीमा बनाया हुआ मांस नमक, काली मिर्च के साथ मौसम और कटा हुआ हरा प्याज मिलाएं।
• एक बेकिंग शीट पर तेल लगाकर चिकना कर लें और उस पर आधा आटा लगा दें। फिर भरावन को एक समान परत में, और उस पर आटे का दूसरा भाग डालें।

प्याज को सुनहरा होने तक बेक करें, फिर हल्का ठंडा करें और कई बराबर भागों में काट लें।

चिकन पाई

यह साधारण व्यंजन बहुत जल्दी बन जाता है और बहुत स्वादिष्ट होता है। आपके मेहमान निश्चित रूप से केक की मूल फिलिंग और सजावट की सराहना करेंगे।

सामग्री:

• पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम।
• पका हुआ चिकन मांस - 300 ग्राम।
• हार्ड चीज़ - 250 ग्राम।
• चिकन अंडे - चार टुकड़े।
• एक शिमला मिर्च।
• ताजा साग - एक गुच्छा।
• खट्टा - आधा गिलास।
• मेयोनीज - 200 ग्राम।

"मेहमानों के दरवाजे पर" नुस्खा को ध्यान से पढ़ें और वर्णित सभी चरणों को दोहराएं:

• उबले हुए अंडे को काट लें, चिकन के मांस को क्यूब्स में काट लें, और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
• काली मिर्च और जड़ी बूटियांब्लेंडर से पीस लें।
• खाद्य पदार्थों को मिलाएं और नमक करें।
• मेयोनीज के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं।
• परतों को दो भागों में बांटें और प्रत्येक को बेकिंग शीट के आकार में रोल करें।
• चर्मपत्र बिछाएं और उस पर आटे की पहली परत लगाएं। वर्कपीस को सॉस के साथ चिकनाई करें और इसे कई जगहों पर कांटे से छेदें। कुछ फिलिंग बिछाएं।
• ऑपरेशन को तीन बार दोहराएं और केक पर कद्दूकस किया हुआ पनीर और कटी हुई जड़ी-बूटियों की परत छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में ट्रीट को 20 मिनट तक बेक करें और फिर तुरंत परोसें।

पाई एक्सप्रेस

हमारे नुस्खा पर ध्यान दें और आप अपने मेहमानों को हार्दिक मूल पेस्ट्री के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं। उसके लिए हमें चाहिए:

• एक गिलास गेहूं का आटा।
• दही का गिलास।
• चार मुर्गी के अंडे।
• मेयोनीज के दो बड़े चम्मच।
• डिब्बाबंद मछली।
• आधा चम्मच बेकिंग सोडा।

नुस्खा "मेहमानों की दहलीज पर" आपको कोई कठिनाई नहीं देगा:

• एक उपयुक्त कटोरे में मैदा, दो अंडे, केफिर और सोडा मिलाएं। आपके पास एक सुंदर बैटर होना चाहिए।
• भरने के लिए बचे हुए अंडे और मेयोनीज को मिला लें।
• डिब्बाबंद मछली को कांटे से मैश करें।
• एक बेकिंग शीट को ओवन में गरम करें, उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें और आटा गूंथ लें।
• फिलिंग को एक समान परत में फैलाएं और अंडे के मिश्रण के ऊपर डालें।

भविष्य के केक की सतह को समतल करें और इसे पहले से गरम ओवन में रख दें। एक घंटे के एक चौथाई के लिए इलाज सेंकना। परोसने से पहले, काट लेंटुकड़े टुकड़े.

मशरूम के साथ पफ केक

यह पेस्ट्री जल्दी तैयार हो जाती है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनती है। उसके लिए ले लो:

• 500 ग्राम खमीर रहित पफ पेस्ट्री।
• दो आलू।
• 60 ग्राम दूध।
• 20 ग्राम मक्खन।
• 200 ग्राम मशरूम।
• 200 ग्राम पत्ता गोभी।
• 100 ग्राम कसा हुआ पनीर।
• आधा चम्मच सूखी तुलसी।
• एक बड़ा चम्मच सोया सॉस।
• दो चम्मच वनस्पति तेल।
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च।

बेकिंग रेसिपी नीचे पढ़ें:

• गोभी को बारीक काट कर पैन में तल लें। इसे नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करना न भूलें।
• मशरूम को बारीक काट लें और वनस्पति तेल में तुलसी के साथ भूनें। सबसे अंत में इनमें सोया सॉस डालें।
• छिले हुए आलू को उबालिये, इसमें दूध और मक्खन डालिये. प्यूरी बना लें.
• मशरूम, पत्ता गोभी, कद्दूकस किया हुआ पनीर और आलू मिलाएं।
• ओवन को प्रीहीट करके उसमें आटे के दो केक बेक कर लें।
• जब खाली जगह ठंडी हो जाए तो एक पर फिलिंग डालकर दूसरे केक से ढक दें। ऊपर से बचा हुआ पनीर छिड़कें।

डिश को और पांच मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

ग्रीष्मकालीन सेब पाई

मौसमी फल आपकी मदद करेंगे यदि आप मेहमानों की प्रतीक्षा कर रहे हैं, और दावत तैयार करने के लिए बहुत कम समय है।

सामग्री:

• तीन अंडे।
• 600 ग्राम सेब।
• चीनी का गिलास।
• एक गिलास मैदा।
• सोडा.
• सिरका।

अगला, हम आपको दिखाएंगे कि "गेस्ट्स ऑन द डोरस्टेप" पाई (सेब के साथ पकाने की विधि) कैसे बनाई जाती है:

• फलों को धो लें, उनका कोर निकाल दें और उन्हें पतले स्लाइस में काट लें।
• अंडे को चीनी के साथ फेंटें।
• तरल मिश्रण में धीरे-धीरे मैदा डालें। तैयार आटा बहुत मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए।
• इसमें बुझा हुआ सोडा और सेब मिलाएं।
• रिक्त को घी लगे सांचे में रखें।

केक को अच्छी तरह गरम ओवन में बेक होने तक बेक करें।

सेब के साथ मननिक

यहां एक स्वादिष्ट पाई के लिए एक और सरल नुस्खा है जिसे केवल 40 मिनट में तैयार किया जा सकता है।

उत्पाद:

• एक गिलास सूजी।
• चीनी का गिलास।
• दही का गिलास।
• एक चौथाई चम्मच वनीला।
• एक चम्मच नींबू का रस और बेकिंग सोडा।
• तीन सेब।
• दालचीनी।

नुस्खा:

• एक बड़े कटोरे में चीनी, केफिर और सूजी मिलाएं, और फिर उत्पादों को मिक्सर से फेंटें।
• आटा में वैनिलिन और बुझा सोडा मिलाएं।
• सेब को प्रोसेस करें और स्लाइस में काट लें। इन्हें सांचे में डाल कर आटे से भर दीजिये.

आटा पर दालचीनी छिड़कें और केक को ओवन में बेक होने तक बेक करें। तैयार पकवान को भागों में काटें और ताज़ी पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोसें।

केला पाई

यदि आपके पास केले और तैयार पफ पेस्ट्री हैं, तो आप अप्रत्याशित मेहमानों से आसानी से मिल सकते हैं।

पाई सामग्री:

• खमीर रहित की एक परतपरीक्षण।
• 40 ग्राम मक्खन।
• 100 ग्राम चीनी।
• दालचीनी।
• नींबू का छिलका।
• चार केले।

पाई बनाने की विधि बहुत ही सरल है:

• केले को आधा काट लें।
• मक्खन को एक सांचे में पिघलाएं और उसमें चीनी मिलाएं। जब यह ब्राउन हो जाए तो पैन को आंच से हटा लें.
• केले के कटे हुए हिस्से को कारमेल पर रखें और दालचीनी छिड़कें।
• आटा को बेलिये, फिलिंग के ऊपर रखिये और कांटे से कुछ छेद कर दीजिये.

केक को 20 मिनट तक बेक करें, फिर पलट दें और सर्विंग प्लेट पर रखें।

निष्कर्ष

हमें यकीन है कि आपको "मेहमानों के दरवाजे पर" त्वरित व्यंजनों की आवश्यकता होगी। उनमें से कोई भी आपको अपने प्रियजनों से सम्मान के साथ मिलने में मदद करेगा और उन्हें एक मूल व्यंजन के साथ आश्चर्यचकित करेगा।