जैगर हौस, सेंट पीटर्सबर्ग: पता, खुलने का समय, मेनू, बियर और आगंतुक समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सेंट पीटर्सबर्ग में जैगर हौस जैगर रेस्तरां श्रृंखला के स्वामित्व वाली एक क्लासिक जर्मन ब्रासरी है। पारंपरिक जर्मन Kneippes के रूप में शैलीबद्ध, प्रतिष्ठान खुद को एक बार, एक शिल्प पब, एक बर्गर बार के रूप में रखता है। एक वास्तविक जर्मन पब में जाने के लिए, आपको जर्मनी जाने की आवश्यकता नहीं है, यह उत्तरी राजधानी के कई पतों पर पाया जा सकता है।

विवरण

नेटवर्क की स्थापना 2001 में जगर्मिस्टर हौस नाम से की गई थी। यह जर्मन क्लासिक्स की शैली में एक संस्था थी। 2006 में, रेस्तरां को जैगर हॉस के नाम से जाना जाने लगा। ये जर्मन पेय प्रतिष्ठानों की सर्वश्रेष्ठ परंपराओं में आयोजित किए गए पब थे, जो एक शिकारी के घर की याद दिलाते थे और क्लासिक जर्मन पाक परंपराओं को संरक्षित करते थे।

2017 में, एक पूर्ण रीब्रांडिंग होती है, और रेस्टोपब जैगर बीयर फैमिली प्रोजेक्ट रेस्तरां समूह, एक बड़े सेंट पीटर्सबर्ग बियर प्रोजेक्ट का हिस्सा बन जाता है।

मॉडर्न जैगर बिल्कुल नया कॉन्सेप्ट है जो हर चीज को छूता है -इंटीरियर, बियर किस्मों, पाक प्रवृत्तियों। नए इंटीरियर के लेखक डिजाइनर एन. मास्लोवा हैं। जर्मनी के सबसे पुराने ब्रुअरीज से नए प्रकार की बीयर लाई गई, क्लासिक जर्मन व्यंजनों के साथ, गैस्ट्रोनॉमिक मेनू में पूरी तरह से नए स्थान दिखाई दिए - शेफ से मूल व्यंजन।

संस्था में किचन - लेखक, जर्मन, अंतरराष्ट्रीय। विशेष ऑफ़र हैं - बच्चों का भोजन और एक मौसमी मेनू।

औसत बिल 1000-1700 रूबल है।

पते

सेंट पीटर्सबर्ग में जैगर हॉस छह पतों पर पाया जा सकता है:

1. मटर, 34, कला। मेट्रो स्टेशन स्पैस्काया।
2. नेव्स्की संभावना, 84-86, सेंट। मायाकोवस्काया मेट्रो स्टेशन।
3. पेत्रोग्राद पक्ष की माली संभावना, 40, सेंट। मेट्रो "चकालोव्स्काया"।
4. Sverdlovskaya तटबंध, 60, सेंट। मेट्रो स्टेशन नोवोचेर्कस्काया।
5. वासिलीव्स्की द्वीप, 64, सेंट की श्रेडनी संभावना। मेट्रो स्टेशन "वासिलोस्ट्रोव्स्काया"।
6. मराता, 4, कला। मायाकोवस्काया मेट्रो स्टेशन।

कार्य अनुसूची

सेंट पीटर्सबर्ग में जैगर हॉस के खुलने का समय:

• रविवार से गुरुवार - 11:30-01: 00।
• शुक्रवार और शनिवार - 11:30-02:30।

सेवा

सप्ताह के दिनों में, बियर रेस्तरां जैगर हौस (सेंट पीटर्सबर्ग) आपको 12:00 से 16:00 बजे तक बिजनेस लंच के लिए आमंत्रित करता है। पब में आप जाने के लिए कॉफी खरीद सकते हैं। एक गिलास बीयर की कीमत 180-350 रूबल होगी।

पब में बार, डांस फ्लोर, समर टैरेस, स्क्रीन, बच्चों का कमरा, इंटरनेट, पार्किंग है। मेनू न केवल रूसी भाषी ग्राहकों के लिए, बल्कि अंग्रेजी बोलने वालों के लिए भी बनाया गया हैभाषा: हिन्दी। शाम को, लाइव संगीत ध्वनियां, खेल प्रसारण आयोजित किए जाते हैं। आप सेवाओं के लिए नकद और बैंक कार्ड दोनों से भुगतान कर सकते हैं।

संस्था उत्सव का आयोजन करती है। यहां आप एक मजेदार पार्टी कर सकते हैं, एक सालगिरह और जन्मदिन मना सकते हैं, एक कॉर्पोरेट पार्टी आयोजित कर सकते हैं।

प्रमोशन बार में हो रहे हैं। उनमें से एक ग्राहक को उसके जन्मदिन पर छूट है।

मेनू

मुख्य मेनू के अलावा, जैगर हौस बच्चों के लिए विशेष भोजन और बिजनेस लंच के लिए अलग भोजन प्रदान करता है।

मुख्य मेनू में, मेहमानों को निम्नलिखित अनुभागों में आइटम मिलेंगे:

• बीयर के लिए नाश्ता।
• ठंडा और गर्म नाश्ता।
• सॉसेज।
• सूप।
• सलाद।
• साइड डिश।
• गर्म भोजन।
• मिठाई।

रूबल में कीमत के साथ जर्मन व्यंजनों और शेफ की ओर से सबसे दिलचस्प ऑफर:

• सौकरकूट – 190.
• गेहूं की बीयर में मसालों के साथ पका हुआ सूअर का मांस - 1100.
• लहसुन के साथ तली हुई मिनी पकौड़ी – 290.
• लाल बीन्स और सॉसेज के साथ बवेरियन सूप - 290.
• सॉसेज इन वर्गीकरण: बवेरियन, थुरिंगियन, लैम्ब, जैगर, क्रेजिंस्की - 480।
• कारमेल सॉस में सूअर का मांस - 590 रूबल।
• अखरोट की चटनी में चिकन कटलेट – 510.
• चेरी और सेब-नाशपाती स्ट्रूडल - 250.
• बाघ झींगे के साथ बवेरियन मछली – 520.
• कारमेल सॉस में स्टू बीफ रिब - 680.
• डक ब्रेस्ट साथरास्पबेरी-पुदीना सॉस - 620.
• शराबी चेरी के साथ चॉकलेट गैंच - 270.

जैगर हौस बार में व्यापार लंच मेनू सम और विषम सप्ताह के लिए उपलब्ध है। एक जटिल दोपहर के भोजन की लागत 290 रूबल है। इसमें पनीर पफ स्टिक, ब्रेड, पेय (चाय/फल पेय) शामिल हैं।

बिजनेस लंच में पहला कोर्स, दूसरा कोर्स, सलाद शामिल है। सेट मेनू से कुछ विकल्प:

• पहला: टमाटर का सूप, मटर का सूप, खट्टा गोभी का सूप, फिनिश मछली का सूप, मशरूम क्रीम का सूप, बोर्स्ट।
• दूसरा: उबले हुए आलू के साथ फायर पैटी, स्पेगेटी बोलोग्नीज़, चावल के साथ शिकार सॉसेज, चिकन जांघ के साथ एक प्रकार का अनाज, आलू पुलाव, एक प्रकार का अनाज के साथ बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़, कार्बनारा, पोर्क चॉप के साथ सॉकरक्राट।
• सलाद: फर कोट के नीचे हेरिंग, ओलिवियर, खट्टा क्रीम के साथ ग्रीष्मकालीन कॉटेज, केकड़े की छड़ें, चिकन के साथ कोरियाई गाजर और अन्य।

बार मेनू में कॉकटेल, स्पार्कलिंग, रेड, रोज़ और व्हाइट वाइन के साथ-साथ बिटर, वर्माउथ, पोर्ट, स्पेशलिटी, लिकर, वोदका, रम, जिन, व्हिस्की, कॉन्यैक, ब्रांडी, बॉर्बन्स का एक बड़ा चयन है।, शीतल पेय और कॉकटेल।

बीयर कार्ड

पब जैगर हौस सबसे पहले बियर का एक बड़ा चयन है। जर्मन ब्रुअरीज से 100 से अधिक बियर हैं, ड्राफ्ट और बोतलबंद दोनों।

ड्राफ्ट को निम्न प्रकारों द्वारा दर्शाया जाता है:

• लाइट लेजर्स: स्पेटेन, ज़ोलर हॉफ, लेक हेल, वासिलियोस्ट्रोवस्कॉय अनफ़िल्टर्ड लाइट लेज़र और अन्य - 280-290 रूबल।
• प्रकाशएले: टेर डोलेन ब्लॉन्ड - 310 रूबल।
• गेहूं: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 रूबल।
• डार्क लेजर्स: मुनहोफ श्वार्जबियर, ज़ोलर-होफ ब्रेनज़कोफ़र, हिर्शब्रू डोपेल हिर्श - 290-310।
• डार्क एल्स: टेर डोलेन डोनर - 310.
• फल: "वीज़ेनफेल्ड किर्श", "चेखोव", "टेर डोलेन क्रीक", "कास्टेल रूज" - 240-330 रूबल।
• विशेष: "बौर्गोगेन डे फ़्लैंड्रेस", "सोन्या मारमेलादोवा" - 260-330।

कुछ बोतल आइटम:

1. पीला लेगर्स: क्लॉस्टरब्रॉय "मोनाशेस्की पिल्स", "एंगेल प्रीमियम पिल्स", "एंडेक्स हेल", "बायरेउटर हेल" और अन्य - 340-430 रूबल।
2. डार्क लेजर्स: स्टरटेबेकर "श्वार्ज़बियर", "डिंग्सलेबनेर लावा", "मंचो श्वार्जबियर", क्लोस्टरब्रॉय "मेल प्राइड", "केस्ट्रिट्ज़र" और अन्य - 310-430 रूबल।
3. डार्क लेगर्स - 290-430 रूबल।
4. पीला एल्स - 310-790 रूबल।
5. गेहूं पीली एल्स - 310-790 रूबल।
6. डार्क व्हीट एल्स - 310-450 रूबल।
7. विशेष किस्में: "ड्यूक जान ग्रैंड प्रेस्टीज", "श्नाइडर वीस टीएपी 6 एवेंटिनस विंटेज", "एंगेल अलॉयसियस मेरजेन", "ज़ोलर-होफ पेरिगेटर रोसो" और अन्य - 360-1300 रूबल।

समीक्षा

सेंट पीटर्सबर्ग में जैगर हौस लोकप्रिय है, और प्रतिष्ठान, समीक्षाओं के आधार पर, बहुत कुछ हैप्रशंसकों, नियमित ग्राहकों का एक चक्र लंबे समय से बना है। एक बियर बार की अवधारणा की तरह नियमित - विकसित बियर संस्कृति वाले देशों की परंपराओं का पालन करने के लिए। सकारात्मक समीक्षा छोड़ने वाले विज़िटर क्या कहते हैं?

प्रतिष्ठान के कई अतिथि जिन मुख्य लाभों के बारे में बात करते हैं, वे इस प्रकार हैं:

• यूरोपीय स्तर की बीयर बार।
• उच्च गुणवत्ता वाले बियर का विशाल चयन।
• दिलचस्प इंटीरियर डिजाइन, अच्छे रंग, शानदार बरामदे।
• मेनू पर बढ़िया विकल्प, स्वादिष्ट भोजन, बहुत सारे क्लासिक जर्मन व्यंजन, मूल लेखक के सुझाव।
• मिलनसार कर्मचारी, तेज सेवा।
• हॉल में गर्म माहौल।
• स्वच्छता और व्यवस्था।
• सस्ती कीमत।
• विनीत संगीत।
• व्यंजनों में, पोर, कटा हुआ चिकन कटलेट, लहसुन के साथ तली हुई मिनी पकौड़ी, कारमेल सॉस में सूअर का मांस, सौकरकूट के साथ जर्मन सॉसेज, चेरी लैम्बिक, स्ट्रडेल की विशेष रूप से प्रशंसा की जाती है।

नकारात्मक समीक्षाएं भी हैं। आगंतुकों ने भोजन और बियर की गुणवत्ता पर टिप्पणी की है, उनका कहना है कि वे ठंडा भोजन लाते हैं, कभी-कभी उनके द्वारा आदेशित नहीं किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि पिछले नवीनीकरण के बाद, प्रतिष्ठान ने एक वास्तविक जर्मन कनीप का वातावरण खो दिया है और एक बिस्टरो की तरह बन गया है। कुछ पूर्व नियमित लोगों ने अपने पसंदीदा बियर पब, जैगर हॉस को उन परिवर्तनों के कारण छोड़ दिया है, जो उन्हें लगता है कि बेहतर के लिए नहीं हैं।