बार गुंडे, सेंट पीटर्सबर्ग: पता, खुलने का समय, मेनू और ग्राहक समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

Gastropubs आज की दुनिया में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। ये प्रतिष्ठान उन ग्राहकों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जो दोस्तों की संगति में आराम करना चाहते हैं, अपने पसंदीदा पेय पीते हैं और स्वादिष्ट भोजन खाते हैं। पब के मेहमानों को समझना चाहिए कि ये कैफे सस्ते स्नैक्स और खराब शराब के लिए नहीं बने हैं।

हुलिगन्स बार (सेंट पीटर्सबर्ग) - पारंपरिक आयरिश शैली में एक कैफे, जिसे हर कोई देख सकता है। संस्था रूस की उत्तरी राजधानी में कई स्थानों पर स्थित है। मेहमानों की सुविधा के लिए, बार की एक आधिकारिक वेबसाइट है जहाँ आप एक टेबल बुक कर सकते हैं और पेय चुन सकते हैं।

स्थान

शहर की सड़कों पर अलग-अलग समय पर कैफे दिखाई दिए। अपने उद्घाटन के बाद से, गुंडों बार (सेंट पीटर्सबर्ग) ने नियमित ग्राहकों के प्रभावशाली दर्शकों को जीत लिया है। आप शहर के निम्नलिखित स्थानों में आयरिश पब की यात्रा कर सकते हैं:

1. Bolshaya Konyushenaya गली, घर 14.
2. बकुनिन स्ट्रीट, बिल्डिंग 5.
3. लेन प्रिमोर्स्की, घर 137/1.
4. सदोवया गली, घर 13.

संस्थान रोजाना 12:00 बजे से खुला है। सप्ताह के दिनों में 01:00 बजे और सप्ताहांत में 03:00 बजे अपने दरवाजे बंद कर देता है।

आंतरिक

सेंट पीटर्सबर्ग में इस नेटवर्क के सभी प्रतिष्ठान इंटीरियर में एक ही शैली का पालन करते हैं। यहां सब कुछ एक पुराने आयरिश बार की याद दिलाता है। लकड़ी के फर्नीचर, ऊंचे बार स्टूल और अंदर अर्ध-अंधेरा। कुछ मूर्तियों और चित्रों में पुराने इंग्लैंड के नोट भी हैं।

बार गुंडे (सेंट पीटर्सबर्ग) वस्त्रों में भी पीएबी शैली का पालन करते हैं। पर्दे और नैपकिन चेकर, म्यूट ब्लूज़, ग्रीन्स और रेड हैं। दीवारों को पंक्तिबद्ध और प्राचीन पत्थर के रूप में शैलीबद्ध किया गया है। प्रतिष्ठानों के अंदर मस्ती और मैत्रीपूर्ण बातचीत का माहौल राज करता है।

जैसा कि ऊपर बताया गया है, यह प्रतिष्ठान आयरिश पब का प्रोटोटाइप है। यही कारण है कि यहां व्यंजनों की रेंज स्नैक्स के जितना करीब हो सके। यहां आप क्लासिक अंग्रेजी व्यंजन और यूरोपीय व्यंजन दोनों पा सकते हैं। इसलिए, हम ओ'हुलिगन्स (सेंट पीटर्सबर्ग) के मेनू का और अधिक विस्तार से अध्ययन करने का सुझाव देते हैं।

नए आइटम

ओल्ड स्पॉटेड चिकन मसालेदार स्वाद के साथ एक पारंपरिक आयरिश शराब है। तालू पर दलिया कुकीज़, खजूर, माल्ट और हॉप्स के नोट हैं। इसमें अल्कोहल की मात्रा 5.2% से कम नहीं होती है। लागत 190 से 300 रूबल प्रति गिलास है।

लिथुआनियाई मिडनाइट पोर्टर एक प्रकार की डार्क बीयर है जिसमें नारियल का तीखा स्वाद होता है। इसका "हाइलाइट" इस तथ्य में निहित है कि इसमें क्लासिक बीयर का स्वाद छिपा है।रम और नारियल की समृद्ध सुगंध के लिए। एक पेय की कीमत 280 रूबल है।

बार गुंडे (पीटर) मसालेदार सब्जियों के साथ मिश्रित मांस पेश करते हैं। चिकन, उबला हुआ सूअर का मांस और सरसों बियर के लिए नाश्ते का एक उत्कृष्ट संयोजन है। पकवान की लागत 490 रूबल है।

एक सुगंधित कॉफी पेय, जो सफलतापूर्वक मिठास और खट्टेपन को जोड़ती है, हाल ही में रेस्तरां के मेनू में दिखाई दिया। इसे मसालों से तैयार किया जाता है। इस आनंद की कीमत 150 रूबल है।

एक दिलचस्प और असामान्य व्यंजन - हंट्समैन सलाद। इसमें कोल्ड-स्मोक्ड वाइल्ड वेनसन और क्रैनबेरी सॉस होता है। यह सब विभिन्न ताजी सब्जियों के संयोजन से पूरित होता है। 210 ग्राम की सेवा की लागत 320 रूबल है।

भुना हुआ बीफ़ पदक आलू और सब्जियों के साथ परोसा जाता है। इस व्यंजन की कीमत मेहमानों को 760 रूबल होगी।

बीयर के लिए नाश्ता

कई लोग असामान्य डोर ब्लू सॉस के साथ परोसे जाने वाले मसालेदार पनीर बॉल्स ऑर्डर करना पसंद करते हैं। 180 ग्राम वजन वाली एक डिश की कीमत 320 रूबल है।

स्क्वीड या प्याज के छल्ले सभी पेय पदार्थों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता होंगे। व्यंजन 150 ग्राम वजन के साथ परोसे जाते हैं। आप उनके साथ अपने पसंदीदा सॉस चुन सकते हैं। इस तरह के क्षुधावर्धक की कीमत 280 रूबल है।

गुंडों (सेंट पीटर्सबर्ग) के बारे में उनका कहना है कि उनके पास सॉस और सब्जियों के साथ स्वादिष्ट फ्राइड चिकन विंग्स हैं, जो संस्था में लोकप्रिय हैं। व्यंजन की कीमत लगभग 400 रूबल है। नाश्ते के लिए इसकी मात्रा पर्याप्त है।

मांस की थाली इस खंड में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। इसमें मिश्रित विभिन्न प्रकार के मांस होते हैं: बीफ, हिरन का मांस और सूअर का मांस। इस व्यंजन के 120 ग्राममेहमानों को लगभग 500 रूबल खर्च होंगे।

नैनो पकौड़ी हुलिगन्स बार (सेंट पीटर्सबर्ग) द्वारा पेश किए जाने वाले सबसे असामान्य स्नैक्स में से एक है। आप इस क्षुधावर्धक को 250 रूबल के लिए आज़मा सकते हैं।

साथ ही मेन्यू में आलू के चिप्स, झींगा और एक फिश प्लेट भी हैं। प्रत्येक की लागत 300 रूबल से अधिक नहीं है। मेहमान फ्रेंच फ्राइज़, मीट चिप्स और विभिन्न प्रकार के नमकीन मेवों का भी आनंद ले सकते हैं।

कंपनियों के लिए

इस खंड में, आप ऐसे व्यंजन चुन सकते हैं जो बड़ी कंपनियों के लिए नाश्ते के लिए उपयुक्त हों। गुंडे कैफे (सेंट पीटर्सबर्ग) में एक छोटी मांस प्लेट में प्याज के छल्ले, स्क्विड, सॉसेज और आलू होते हैं। पकवान की कीमत 540 रूबल है।

मेहमान अपनी दावत के लिए पूरे मीटर तली हुई सॉसेज ऑर्डर कर सकते हैं। इस मूल विनम्रता की कीमत लगभग 1000 रूबल है। मसालेदार बीफ सॉसेज के साथ, मेहमान ताजी टमाटर की चटनी और सब्जियों का आनंद ले सकते हैं।

छह सॉसेज का वर्गीकरण भी पेटू को पसंद आएगा। प्रत्येक प्रकार का मांस उत्पाद अपने तरीके से अच्छा होता है। पकवान में तीन अलग-अलग सॉस शामिल हैं, ताकि ग्राहक स्वाद के साथ प्रयोग कर सकें। गुंडे बार (पीटर) के आगंतुक 990 रूबल के लिए यह सब आज़मा सकते हैं।

लेकिन एक बड़ी बियर प्लेट स्पष्ट रूप से एक छोटी कंपनी के लिए नहीं है। विभिन्न प्रकार के मांस, सॉसेज, कोल्ड कट और आलू के चिप्स से पसलियां होती हैं। एक गिलास बियर पर पुरुष बातचीत के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए। इलाज की कीमत 1,300 रूबल है।

सलाद और ठंडे ऐपेटाइज़र

सैल्मन और एवोकैडो के साथ ब्रांडेड हूलिगन सलाद को स्वादिष्ट सॉस के साथ परोसा जाता है। पकवान की कीमत 390 रूबल है। मेनू में विभिन्न प्रकार के सब्जी सलाद भी हैं। के बीच मेंउन्हें शरद ऋतु (320 रूबल)। इसमें सेब, संतरा, चिकन और अजवाइन है। यह सभी किस्म शहद की चटनी के साथ बनाई जाती है।

विंटर सलाद को कई लोग असली मर्दों का व्यंजन मानते हैं। हालांकि कई महिलाओं में उनके लिए एक कमजोरी भी होती है। यह स्मोक्ड चिकन और मशरूम (ब्लैक मिल्क मशरूम) का एक उत्कृष्ट संयोजन है, जिसे मेयोनेज़ सॉस के साथ पकाया जाता है। इसमें पनीर, प्याज के छल्ले और लेट्यूस भी शामिल हैं। पकवान की कीमत ग्राहकों को 390 रूबल होगी।

हुलिगन्स बार (सेंट पीटर्सबर्ग) में बीफ़ सलाद और सैल्मन टार्टारे उपलब्ध हैं। ये कई मेहमानों के पसंदीदा व्यंजन हैं। उन्हें जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ एक स्लाइड के रूप में परोसा जाता है। इसके अलावा, आगंतुक ग्रीक शैली "ईजियन" में सलाद की कोशिश कर सकते हैं। यह हल्का है फिर भी पर्याप्त भर रहा है।

एक पनीर प्लेट या मिश्रित छोटे सैंडविच एक लंबी शाम के लिए एकदम सही शुरुआत है। और प्याज़ और सौकरकूट के साथ वोडका के साथ हेरिंग आपको पिछले वर्षों की याद दिलाएगा।

सूप

पहला पाठ्यक्रम आयरिश शैली का नहीं है। उनकी सीमा छोटी है, हालांकि, प्रत्येक ध्यान देने योग्य है। उदाहरण के लिए, गुंडे पब (सेंट पीटर्सबर्ग) के लगभग सभी मेहमान शेफ या क्लासिक रूसी बोर्स्ट से "उत्साह" के साथ एक संयुक्त हॉजपॉज की कोशिश करना चाहते हैं। एक पैटी या सुगंधित मशरूम क्रीम सूप के साथ हल्का चिकन शोरबा रात के खाने के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। इस खंड में व्यंजन की लागत प्रति सेवारत 350 रूबल से अधिक नहीं है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सप्ताह के दिनों में 12:00 से 16:00 तक, प्रतिष्ठान के पास सभी व्यंजनों पर 30% की छूट है। इसलिए इस समय लंच का ज्यादा खर्च नहीं आएगा।

मांस

स्थापना में मांस व्यंजन सम्मान के पात्र हैं। मेहमानों को कीमा बनाया हुआ मांस पैटी और मार्बल्ड मीट रिबे पेश किया जाता है। आलू और सब्जियों के साथ सुगंधित सॉस के तहत सब कुछ परोसा जाता है। यदि ग्राहक कुछ मसालेदार चाहते हैं, तो उन्हें 910 रूबल या प्रसिद्ध चिमिचांगा के लिए पांच काली मिर्च सॉस के साथ एक पेप्पर्ड स्टेक की पेशकश की जाएगी। आखिरी वाला कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ टॉर्टिला है, जिसे डीप फ्राई किया जाता है। इस तरह के एक असामान्य पकवान की कीमत प्रति सेवारत 320 रूबल है।

इसके अलावा, बार में आप अपने बचपन की याद दिला सकते हैं और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक क्लासिक गांव आलू पाई खा सकते हैं। पकवान जल्दी तैयार होता है और इसकी कीमत 360 रूबल है।

पोर्क पोर या बेक्ड रिब्स, साथ ही बरगंडी बीफ, सभी पुरुषों को पसंद होते हैं। ये व्यंजन स्वैच्छिक और संतोषजनक हैं। उनकी लागत 1,000 रूबल से अधिक नहीं है। इस खंड में आयरिश आलू के स्कोन लोकप्रिय हैं। अंदर से चुनने के लिए मछली, मांस, मशरूम और सब्जियां डालें। इसे सॉस और गर्मागर्म के साथ परोसा जाता है। किसी भी सामग्री के साथ इसकी कीमत 360 रूबल है।

हुलिगन्स पब (सेंट पीटर्सबर्ग) में मेमने का स्टू सब्जियों के साथ परोसा जाता है, जिसे बीयर और सॉस में पकाया जाता है - एक क्लासिक आयरिश व्यंजन। यह राष्ट्रीय व्यंजनों के सार को दर्शाता है। रेस्तरां के मेहमान इसे 440 रूबल के लिए आज़मा सकते हैं।

मांस व्यंजनों की श्रेणी में डबलिन फ्राइंग पैन, सॉस के साथ चिकन, पके हुए सॉसेज और मुर्गी के साथ बैंगन भी शामिल हैं। ये सभी पूर्ण व्यंजन हैं जो किसी भी दावत के पूरक होंगे।

सैंडविच और बर्गर

आधुनिक दुनिया फास्ट फूड के बिना खुद की कल्पना नहीं कर सकती। वर्तमान में, कई संस्थान मांग रहे हैंजंक फूड को स्वस्थ भोजन में बदलें। बार कोई अपवाद नहीं है।

यहां ढेर सारी सब्जियों और सलाद के साथ सैंडविच तैयार किए जाते हैं। बिग क्लब सैंडविच ताजा सफेद ब्रेड, ब्रिस्केट और ढेर सारा सलाद है। पकवान की कीमत 330 रूबल है।

इस कैफे में जाने-माने और लोकप्रिय "ब्लैक" बर्गर का स्वाद चखा जा सकता है। उदाहरण के लिए, लैम्ब बर्गर ए ला बाकुनिन जिसकी कीमत 490 रूबल है, एक पूर्ण भोजन है। यहां रसोइयों ने कटे हुए ग्रिल्ड लैंब कटलेट, टमाटर, लेट्यूस, प्याज और आलू डाले। यह सब सॉस और मसालों के साथ परोसा जाता है।

डबल बीफ बर्गर 430 ग्राम बेहद आनंददायक है। बर्गर में दो मीट पैटी, मफिन और सब्जियों की तीन परतें होती हैं। इसे अंडे और खीरा के साथ भी परोसा जाता है। इस तरह के दोपहर के भोजन की कीमत 550 रूबल होगी।

घर का बना सॉसेज

ये मुंह में पानी लाने वाले मांस उत्पाद लगभग सभी कैफे आगंतुकों के लिए रुचिकर हैं। प्रत्येक डिश को सॉस के साथ पनीर की प्लेट पर परोसा जाता है। सॉसेज के लिए, आप गार्निश और ब्रेड के लिए कई विकल्प चुन सकते हैं। धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ चिकन मांस सॉसेज, मसालेदार खीरे और मिर्च के साथ गोमांस या सूअर का मांस सॉसेज - ये सभी स्थानीय रसोइयों द्वारा तैयार किए गए व्यंजन हैं। प्रत्येक व्यंजन पर आगंतुकों को 200 रूबल का खर्च आएगा। हे गुंडों (सेंट पीटर्सबर्ग) ने बेहद सकारात्मक प्रतिक्रिया का दौरा किया। आखिरकार, वे छह प्रकार के सॉसेज भी तैयार करते हैं। तो, आप पूरी श्रृंखला को आजमा सकते हैं और अपना पसंदीदा मांस उत्पाद चुन सकते हैं। ऐसी प्लेट की कीमत 990 रूबल है, और यह एक बड़ी कंपनी के लिए उपयुक्त है।

मिठाई

प्रतिष्ठान में मिठाइयों के लिए मेहमानों को एक क्लासिक सेब दिया जाता हैस्ट्रूडल, चॉकलेट कपकेक, चीज़केक और आइसक्रीम। डेसर्ट की लागत प्रति सेवारत 250 रूबल से अधिक नहीं है। सब स्वादिष्ट!

साइड डिश

किसी भी मांस या सलाद के लिए, आगंतुक बार में ग्रील्ड सब्जियां या आलू (फ्राइज़, मशरूम या मैश किए हुए आलू के साथ पके हुए) ऑर्डर कर सकते हैं। यह क्लासिक इडाहो और बिगोस भी परोसता है। एक साइड डिश की कीमत प्रति सेवारत 150 से 210 रूबल है।

बार हूलिगन्स (सेंट पीटर्सबर्ग) मेहमानों को बन या बैगूएट ऑर्डर करने का अवसर प्रदान करता है। कोई भी सॉस, और रेस्तरां में उनमें से लगभग 6 हैं, 60 रूबल (एक भाग 50 ग्राम) के लिए खरीदा जा सकता है।

पेय

प्रतिष्ठान में मादक और गैर-मादक दोनों प्रकार के पेय पदार्थों का एक बड़ा चयन है। आयरिश शैली के प्रतिष्ठानों में कॉफी मुख्य पेय नहीं है, इसलिए यहां आप केवल इसके क्लासिक संस्करण पा सकते हैं। लेकिन चाय का दायरा काफी विस्तृत है। एक चायदानी (2 कप चाय) के लिए इस पीसे हुए पेय की कीमत 150 रूबल है।

बार में जूस, मीठा सोडा और मिनरल वाटर भी है। एक आयरिश पब के रूप में, कैफे में बीयर और कुलीन शराब की एक विस्तृत श्रृंखला है। जिन, व्हिस्की, वोदका, वाइन और मार्टिनिस सभी यहां मिल सकते हैं।

समीक्षा

इस आयरिश पब के बारे में समीक्षा सभी मेहमानों से सकारात्मक हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि सेंट पीटर्सबर्ग में यह सबसे अच्छी जगह है। शहर के निवासी एक-दूसरे को गुंडों के बारे में बताते हैं और उन लोगों के लिए इस जगह की यात्रा करने की पेशकश करते हैं जो अभी तक यहां नहीं आए हैं।

अपनी समीक्षाओं में, आगंतुक ध्यान देते हैं कि वे बार में सेवा और व्यंजनों की श्रेणी को पसंद करते हैं। नशीले झागदार पेय की किस्मों की संख्या सभी मेहमानों को प्रसन्न करती है। सभी व्यंजन बहुत ही अनोखे और स्वादिष्ट हैं।आयरिश व्यंजनों और क्लासिक यूरोपीय व्यंजनों का संयोजन प्रत्येक अतिथि को यह चुनने का अवसर देता है कि उसे क्या पसंद है। यहां अपना जन्मदिन मनाते हुए, हमें छूट से सुखद आश्चर्य हुआ। दो लोगों के लिए सर्विंग की दर से कई स्नैक्स लिए गए। कोई भूखा नहीं छोड़ा। कीमतें औसत हैं। बियर की रेंज बहुत विस्तृत है। और यह यहाँ उच्चतम गुणवत्ता का है।

गुंडे बार के मेहमान (सेंट पीटर्सबर्ग, कोनुशेनया) समीक्षाओं में प्रशंसा पर कंजूसी नहीं करते हैं। उनका कहना है कि वे यहां अक्सर आते रहते हैं। कुछ के लिए, सप्ताहांत पर दोस्तों के साथ घूमने के लिए पब एक स्थायी स्थान बन गया है। यहां आप एक दोस्ताना कंपनी में मिल सकते हैं और एक निजी बातचीत में उतर सकते हैं। भोजन हमेशा स्वादिष्ट, भरने वाला और स्वादिष्ट होता है। बीयर के साथ सॉस और ऐपेटाइज़र बहुत अच्छे लगते हैं, जो यहाँ भरपूर मात्रा में है। कुलीन किस्में। पेय की गुणवत्ता उत्कृष्ट है।

इस कैफे की ग्राहक समीक्षाओं में बहुत सारी सकारात्मक बातें हैं। वेटर न केवल मेनू जानते हैं, बल्कि शिष्टाचार के सभी मानदंडों और नियमों का भी पालन करते हैं। पेय और भोजन की सिफारिश करें। आप सॉस और मसालों के बारे में पूछ सकते हैं। रसोइये स्वेच्छा से कुछ घटकों को नहीं जोड़ने के लिए सहमत होते हैं। इन प्रतिष्ठानों में माहौल ईमानदार है। इस तथ्य के बावजूद कि शाम को यहां काफी शोर हो सकता है, इसके विपरीत, ये आवाजें बातचीत के लिए अनुकूल हैं। एक बार जब आप हॉल में प्रवेश करते हैं, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि लोग यहाँ सहज हैं।

इस कैफे के एक क्लाइंट से रिव्यू आया है, जिसके साथ समझ से परे स्थिति हो गई। उसके बाद एक निम्न-गुणवत्ता वाला नशीला पेय डाला गया (इसलिए अतिथि का मानना है), वेटर के साथ बातचीत कुछ हद तक कठोर हो गई। हालांकि, विवाद को माफी मांगकर सुलझा लिया गया था।संस्था का प्रशासन और अपनी पसंद की बियर के निःशुल्क स्वाद के लिए निमंत्रण। यह अच्छा है कि एक छोटी सी नकारात्मक स्थिति पर भी ध्यान नहीं दिया गया।

निष्कर्ष

हुलिगन्स कैफे चेन (सेंट पीटर्सबर्ग) शहर में बहुत पहले नहीं खोली गई। हालांकि, न केवल स्थानीय निवासियों, बल्कि शहर के मेहमानों को भी प्रतिष्ठान बहुत पसंद आए। आज तक, उनमें से अधिकांश शहर के मध्य क्षेत्र में केंद्रित हैं, हालांकि, कई लोगों को उम्मीद है कि समय के साथ प्रतिष्ठानों की संख्या में वृद्धि होगी। गैस्ट्रोपब न केवल युवा लोगों के बीच, बल्कि परिपक्व आगंतुकों के बीच भी लोकप्रिय हो रहे हैं। इन जगहों को अच्छे खाने-पीने की चीज़ों पर दोस्तों के साथ लंबी सभाओं के लिए बनाया गया है।