वाइन और स्पिरिट 2024, नवंबर
एक बॉक्स में शराब: समीक्षा, गुणवत्ता समीक्षा
लेख आपको बताएगा कि एक डिब्बे में शराब कैसी होती है, और क्या यह बिल्कुल भी खरीदने लायक है। इस पेय की पसंद पर सिफारिशें दी गई हैं, लागत, प्रमुख चयन मानदंड इंगित किए गए हैं। अधिक महंगी शराब के साथ एक समानांतर खींचा गया था
कैलोरी वोदका - सच्चाई और भ्रांति
वोदका हर व्यक्ति के जीवन में मौजूद होता है। इसे उत्सव की मेज पर खाया जाता है, इसे सर्दी से बचाव के लिए पिया जाता है, इसका उपयोग जोड़ों के दर्द के इलाज के लिए किया जाता है और इसे "भूख के लिए" लिया जाता है। तथ्य यह है कि वोदका कैलोरी में उच्च है यह किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है। लेकिन इसकी कैलोरी सामग्री को लेकर कई भ्रांतियां हैं। कुछ लोग सोचते हैं कि आप वोदका से वजन बढ़ा सकते हैं, दूसरों को यकीन है कि यह अतिरिक्त वजन को समाप्त करता है, दूसरों का मानना है कि यह पेय कोई लाभ नहीं लाता है।
सूखी रेड वाइन: लाभ और हानि। सबसे अच्छी लाल सूखी मदिरा
रेड वाइन विभिन्न प्रकार के लाल और काले अंगूरों से बनाई जाती है। इस तरह के पेय का एक गिलास आपको डेट के दौरान या काम पर एक कठिन दिन के बाद आराम करने में मदद करने के अलावा और भी बहुत कुछ कर सकता है। विशेष रूप से सूखी रेड वाइन।
वे व्हिस्की के साथ क्या पीते हैं: उत्तम संयोजन
रूस में शराब पीने की परंपरा इंग्लैंड या आयरलैंड जैसी बिल्कुल भी नहीं है। वहां वे रात के खाने से पहले एक गिलास वाइन या उसके बाद एक गिलास व्हिस्की पी सकते हैं, लेकिन हमारे देश में शराब की खपत की मात्रा केवल मेहमानों की क्षमताओं और मेजबानों के वित्त से निर्धारित होती है। वे हमारे साथ और उनके साथ व्हिस्की के साथ क्या पीते हैं?
सिंगल माल्ट व्हिस्की: रेटिंग। सिंगल माल्ट व्हिस्की: नाम, कीमतें
सिंगल माल्ट व्हिस्की की सभी प्रकार के "जीवन के जल" में उच्चतम रेटिंग है - इसे उच्चतम गुणवत्ता माना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह सबसे महंगा हो सकता है। उल्लेखनीय ब्रांडों में ग्लेनमोरंगी सिग्नेट स्कॉच सिंगल माल्ट व्हिस्की, बुशमिल्स 10 साल पुराना आयरिश सिंगल माल्ट, यामाजाकी जापानी पेय और यहां तक कि ताइवान के कवलन सिंगल माल्ट व्हिस्की शामिल हैं।
जॉर्जियाई वाइन एक नज़र में
बहुत पहले नहीं, यूनेस्को ने शराब बनाने की जॉर्जियाई पद्धति को मानव जाति की अमूर्त विरासत की सूची में शामिल करने का निर्णय लिया। यदि पूरी दुनिया में बैरल में रखा जाता है, तो इस कोकेशियान देश में, या इसके बजाय काखेती के क्षेत्र में, मिट्टी के विशाल गुड़ - केवेरी का उत्पादन में उपयोग किया जाता है। लुगदी को दो मीटर ऊंचे विशाल अम्फोरस में डाल दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें जमीन में दबा दिया जाता है। चट्टानी मिट्टी और पहाड़ की जलवायु में तेज उतार-चढ़ाव अद्वितीय जॉर्जियाई वाइन बनाते हैं
घर पर शराब के साथ नींबू का टिंचर कैसे बनाएं?
नींबू अल्कोहल टिंचर सबसे लोकप्रिय मादक पेय में से एक है जिसे लोग स्वयं बनाते हैं। यह अपनी अनूठी सुगंध और नरम स्वाद के लिए बहुत पसंद किया जाता है। क्या यह पेय बनाना मुश्किल है? नहीं! और आप इसे नुस्खा का अध्ययन करके सत्यापित कर सकते हैं, जिसे अब विस्तार से वर्णित किया जाएगा।
शेक ड्रिंक: एक अल्कोहलिक और नॉन-अल्कोहलिक कॉकटेल की रेसिपी
शेक ड्रिंक का नाम अंग्रेजी शब्द शेक से पड़ा है। शाब्दिक अनुवाद का अर्थ है "हिला", "हिला", "हिला" और इसी तरह।
कॉकटेल "इडियट": रेसिपी, ड्रिंकिंग कल्चर
द इडियट कॉकटेल, जैसा कि यह लंबे समय से मादक उत्पादों के सच्चे पारखी कहा जाता है, अधिकांश प्रतिष्ठानों के मेनू में नहीं पाया जा सकता है। हालांकि, कई देशों में, अलग-अलग उम्र के पर्यटक इसे ऑर्डर करते हैं, यहां तक u200bu200bकि इस आक्रामक नाम पर संदेह भी नहीं करते हैं।
पोर्ट वाइन: विवरण, ताकत, किसके साथ पीना है। पुर्तगाली पोर्ट . का इतिहास
इस लेख में हम ड्रिंक की एक दिलचस्प कहानी बताएंगे। हम वर्णन करेंगे कि गुणवत्ता वाले पोर्ट क्या हैं। हम यह भी उल्लेख करेंगे कि पोर्टो वाइन को कैसे परोसना और पीना है। पता नहीं कौन सा ब्रांड किसी भरोसेमंद स्टोर या ड्यूटी फ्री में चुनना है? हम आपको बताएंगे कि गुणवत्ता वाले पोर्ट वाइन के लेबल पर क्या इंगित किया जाना चाहिए
वोडका पर चोकबेरी टिंचर: नुस्खा रहस्य
चोकबेरी वोदका टिंचर अपने समृद्ध स्वाद, समृद्ध सुगंध के साथ-साथ लाभकारी गुणों के अविश्वसनीय संयोजन के लिए जाना जाता है जो इन जामुनों को पकाने के दौरान खो नहीं जाएगा। मैं यह नोट करना चाहूंगा कि उनसे शराब और शराब भी तैयार की जाती है।
पाउडर अल्कोहल क्या है
मानवता के लिए 20वीं सदी विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विभिन्न क्षेत्रों में तेजी से विकास और सनसनीखेज खोजों का दौर बन गया है। ऐसा ही एक नवाचार है पाउडर अल्कोहल।
बीयर एले - आधुनिक बियर का प्रोटोटाइप
बीयर की विशाल संख्या में से, आज हर कोई अपनी खुद की, सबसे स्वादिष्ट, ताज़ा और स्फूर्तिदायक बियर को चुन सकता है। हम पारंपरिक गेहूं या लेगर से परिचित हैं, लेकिन एले बीयर ब्रिटिश या आयरिश के बीच कम लोकप्रिय नहीं है। यह क्या है, एले बीयर से कैसे भिन्न है और इसका क्या उपयोग है?
रेड बियर: मुख्य विशेषताएं, किस्में, निर्माता, समीक्षा
रेड बीयर की मुख्य विशेषता यह है कि इसके उत्पादन में हॉप्स का उपयोग नहीं किया जाता है। इसे केवल माल्ट के कारण एक प्रकार की बियर के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। रेड बीयर निर्माता फलों के स्वादों पर कंजूसी नहीं करता है, यह उनके लिए धन्यवाद है कि पेय में सेब का स्वाद होता है, और बाद में खट्टेपन का उच्चारण किया जाता है।
Blanche de Bruxelles बेल्जियम के शराब बनाने वालों की उत्कृष्ट कृति है
बेल्जियम की बीयर देश की सीमाओं से बहुत दूर प्रसिद्ध है। नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 900 से अधिक किस्मों के अनुसार चुनाव बस अविश्वसनीय है। हर स्वाद के लिए पेय, और उनमें से अधिकांश का 500 वर्षों का इतिहास है। नए विकास, जैसे कि ब्लैंच डी ब्रुक्सेलस, गहरी गोपनीयता में रखे गए पुराने व्यंजनों से बनाए गए थे।
माड कैसे तैयार किया जाता है, देवताओं के इस पेय में कितने अंश होते हैं?
सुजाल में बनी खीर का स्वाद लेने वालों को इसका सुखद स्वाद लंबे समय तक याद रहेगा। इस मसालेदार पेय को अपने दम पर तैयार करना मुश्किल नहीं है - यह स्वादिष्ट निकलेगा, और खरीदे गए की तुलना में बहुत सस्ता होगा। इस स्वादिष्ट बनाने के संस्कार के लिए आगे बढ़ने से पहले, आपको यह तय करना चाहिए कि किस तरह का मीड होगा
सबसे स्वादिष्ट मादक पेय
एक अच्छे बार की कल्पना करना मुश्किल है जहां अल्कोहल की सूची में कम से कम कुछ स्वादिष्ट मादक पेय मौजूद नहीं होंगे। सबसे पहले, हम सभी प्रकार के कॉकटेल के बारे में बात कर रहे हैं। इस योजना के कई पेय हैं जिन्हें मान्यता प्राप्त क्लासिक्स का दर्जा प्राप्त है। उनमें से कौन सबसे स्वादिष्ट माना जाता है? हम इस बारे में अपने प्रकाशन में बात करना चाहेंगे।
द आर्ट ऑफ़ होम वाइनमेकिंग: स्ट्राबेरी वाइन
हम इस बात के अभ्यस्त हैं कि असली शराब अंगूर से ही बनती है। हालाँकि, घर पर आप लगभग किसी भी बेरी से एक स्वादिष्ट पेय बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी
स्वाद बढ़ाने के लिए चांदनी पर क्या जोर दें
स्वाद में सुधार या इसे उपचार गुण देने के लिए चन्द्रमा पर क्या जोर देना चाहिए, यह लेख बताता है
सक्रिय कार्बन से चन्द्रमा की सफाई: प्रभावी, सरल और तेज़
इस तथ्य के बावजूद कि आसवन के बाद प्राप्त चन्द्रमा को अपेक्षाकृत शुद्ध उत्पाद माना जा सकता है, इसे अतिरिक्त फ़िल्टरिंग की आवश्यकता होती है। बेशक, रचना में हानिकारक अशुद्धियों की एक निश्चित मात्रा बनी रहेगी, लेकिन अधिकांश भाग के लिए इससे छुटकारा पाना संभव होगा। आइए बात करते हैं कि सक्रिय कार्बन से चन्द्रमा को कैसे साफ किया जाता है और क्या इस तरह से वांछित परिणाम प्राप्त करना संभव है।
खूबानी शराब। घर का बना व्यंजन
खूबानी का इस्तेमाल कई तरह के पेय बनाने के लिए किया जाता है। होममेड खूबानी शराब के लिए कई व्यंजन पेश किए जाते हैं।
खुबानी से चांदनी बनाने की विधि
खुबानी चांदनी दुनिया में सबसे लोकप्रिय डिस्टिलेट है। मध्य पूर्व और काकेशस से लेकर राज्यों, जर्मनी और बाल्कन तक - पूरे ग्रह में इस फल से ब्रांडी (राकिया, श्नैप्स) बनाई जाती है। कुछ पारखी इस पेय को कई पुराने कॉन्यैक से ऊपर रखते हैं।
Moonshine: संरचना, सामग्री, चीनी, खमीर, योजक, काढ़ा टिंचर की विशेषताएं, आसवन, शुद्धिकरण और परवाक की ताकत
मूनशाइन एक घरेलू मादक पेय है जो खाद्य उत्पादों के आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। पहली बार, इसके लिखित संदर्भ 9वीं शताब्दी के अंत में सामने आए। तब से, चांदनी बेहद लोकप्रिय हो गई है, और इस मादक पेय को बनाने के लिए विभिन्न व्यंजनों में अभी भी सुधार किया जा रहा है। चन्द्रमा की संरचना भिन्न हो सकती है, लेकिन तैयारी प्रक्रिया हमेशा समान होती है
चांदनी के लिए बिना खमीर के गेहूं पर ब्रागा
वे दिन गए जब आपको एक मजबूत घर का बना पेय बनाने के लिए दंडित किया जा सकता था, और सार्वजनिक निंदा - यह निश्चित रूप से है (घरेलू उपकरणों की बाद में जब्ती के साथ)
अगर शराब में किण्वन नहीं होता है, तो मुझे क्या करना चाहिए? शराब कैसे बचाएं?
अंगूर, जामुन और फलों की एक समृद्ध फसल न केवल सर्दियों के लिए बहुत सारे जैम और कॉम्पोट को बंद करने का एक कारण है, बल्कि खुद को एक वाइनमेकर के रूप में आज़माने का भी है। कितने लोग उपयोग करते हैं। लेकिन सब कुछ इतना सरल नहीं है, अक्सर शुरुआती खुद को ऐसी स्थितियों में पाते हैं जहां कुछ गलत हो जाता है। और फिर सवाल उठते हैं: "शराब किण्वित नहीं होती है, मुझे क्या करना चाहिए?" दरअसल, वाइन का निर्माण एक रचनात्मक प्रक्रिया है जिसमें विस्तार पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है।
वे नमक और नींबू के साथ टकीला क्यों और कैसे पीते हैं: विशेषताएं और रोचक तथ्य
निश्चित रूप से, कई पारखी, प्रेमी या यहां तक कि सामान्य लोग अपने जीवन में कम से कम एक बार, लेकिन आश्चर्य करते हैं कि वे नमक और नींबू (नींबू) के साथ टकीला क्यों पीते हैं। पेय के इतिहास पर विचार करें और एक आवर्धक कांच के नीचे इसका उपयोग कैसे करें
विला अमलिया: रेसिपी, कीमत और स्वाद
विला अमालिया ब्रांड नाम के तहत निर्मित उत्पादों का वर्णन किया गया है। यह सामान्य रूप से दोनों उत्पादों के उत्पादन की विशेषताओं और विशेष रूप से इस शैंपेन के बारे में बताया गया है। पेय के फायदे और नुकसान नोट किए जाते हैं, इसके स्वाद गुणों का वर्णन किया जाता है।
बीयर "डीजल": विवरण, प्रकार और घटना का इतिहास
बीयर "डीजल" (या "डॉक्टर डीजल") को युवा बियर कहा जाता है, क्योंकि इसे 30 साल से कम उम्र के लोगों के बीच विशेष मांग मिली। कांच की बोतल में बाहर की तरफ "मुँहासे" के साथ एक आकर्षक डिज़ाइन होता है। बीच में संकुचन के लिए धन्यवाद, इसे अपने हाथ में पकड़ना आरामदायक है। ड्रिंक को इतना ठंडा करने पर भी बोतल फिसलती नहीं है कि पसीना आ जाए
कॉग्नेक "गोडेट": प्रकार, उम्र बढ़ने, स्वाद और ग्राहक समीक्षा
"गोडेट" कॉन्यैक की समीक्षाओं के अनुसार, हम कह सकते हैं कि ब्रांड के पेय में मुख्य नोट पुष्प स्वर हैं, और हल्कापन और टैनिन की एक छोटी सामग्री को एक हॉलमार्क माना जाता है। कई प्रकार के कॉन्यैक "गोडेट" अनन्य बोतलों में बेचे जाते हैं
ब्रोगन्स लिकर: एक संक्षिप्त अवलोकन
ब्रोगेंस एक प्रसिद्ध आयरिश लिकर है जो अपने हल्के मलाईदार सामग्री के साथ-साथ इसके बजाय अपने चरित्र के लिए पेटू द्वारा बेशकीमती है। पेय प्रथम श्रेणी के व्हिस्की के आधार पर तैयार किया जाता है। नुस्खा का सबसे महत्वपूर्ण घटक उन्नत खेतों से प्राप्त क्रीम का उपयोग है
शैम्पेन: लाभ और हानि, शरीर पर प्रभाव
मादक उत्पादों को विभिन्न प्रकार के पेय द्वारा दर्शाया जाता है। परंपरागत रूप से, उत्सव शैंपेन के बिना पूरा नहीं होता है। स्पार्कलिंग वाइन के शरीर पर होने वाले लाभों और हानियों के बारे में बहुत कुछ लिखा गया है। इस तथ्य के बावजूद कि इस पेय में थोड़ी मात्रा में एथिल होता है, डॉक्टर इसे कम मात्रा में पीने की सलाह देते हैं। आप इस लेख से मानव स्वास्थ्य के लिए शैंपेन के लाभ और हानि के बारे में अधिक जानेंगे।
अंडे की सफेदी से चांदनी की सफाई: तकनीकी प्रक्रिया, चरण-दर-चरण निर्देश और सिफारिशें
होममेड अल्कोहल के प्रेमियों की कई समीक्षाओं को देखते हुए, अक्सर पके हुए "सैम" की गंध और रंग वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देते हैं। इस मामले में क्या करें? इस मादक पेय को शुद्ध करने के कई कलात्मक तरीके हैं। जानकारों के मुताबिक अंडे की सफेदी से चांदनी को साफ करना सबसे कारगर माना जाता है।
व्हिस्की "बुशमिल्स ओरिजिनल" (बुशमिल्स ओरिजिनल): विवरण, समीक्षाएं, निर्माता
व्हिस्की "बुशमिल्स ओरिजिनल": विवरण, स्वाद, विशेषताएं, रोचक तथ्य, रेसिपी, फोटो। व्हिस्की "बुशमिल्स ओरिजिनल": निर्माता, उपयोगकर्ता समीक्षाएं, किस्में, उत्पादन तकनीक, भंडारण, लोकप्रियता
स्टार्क बिटर: घर का बना नुस्खा
टिंचर का उत्पादन लिथुआनिया, रूस, बेलारूस और यूक्रेन के पश्चिमी क्षेत्रों में जमींदारों के खेतों में हस्तशिल्प तरीके से किया गया था। "स्टार्की" बनाने की विधि कई डिस्टिलर्स का गौरव बन गई है। समीक्षाओं को देखते हुए, यह मजबूत पेय आज नहीं भुलाया जाता है। घर पर स्टार्की नुस्खा कई विनिर्माण विकल्प प्रदान करता है, जिसके बारे में आप इस लेख से अधिक जानेंगे।
पुरुष कॉकटेल: व्यंजन, रचना और नाम
समीक्षाओं को देखते हुए, कई पुरुष विभिन्न प्रकार के मादक पेय के साथ एक छोटे से होम बार के मालिक होने का सपना देखते हैं, जिससे विभिन्न मिश्रण तैयार किए जा सकते हैं। आज पुरुषों के कॉकटेल के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से कुछ हैं। अधिकतर इन पेय में कोई विदेशी सामग्री, फल या जूस शामिल नहीं होते हैं। पुरुषों के कॉकटेल में केवल मजबूत और कुलीन अल्कोहल होता है
"क्रेमलिन" कॉन्यैक: ऊर्जा और स्वास्थ्य का स्रोत
"क्रेमलिन कॉन्यैक" का नुस्खा हास्यास्पद रूप से सरल है। लेकिन साथ ही, इस जादुई पेय में विटामिन और सभी प्रकार के उपयोगी पदार्थों की एक चौंकाने वाली खुराक होती है। यह बहुत छोटे बच्चों को प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए दिया जा सकता है।
स्कॉटिश कोली व्हिस्की: विशेषताएं, प्रकार, ब्रांड और ग्राहक समीक्षा
एम्बर-गोल्डन तरल के साथ गोल पारदर्शी कांच की बोतल और ऊंचे पहाड़ों और लकड़ी के बैरल की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक चरवाहे कुत्ते की छवि उन लोगों के लिए भी परिचित है जो मजबूत मादक पेय के सक्रिय उपभोक्ता नहीं हैं। सबसे प्रसिद्ध स्कॉच व्हिस्की स्कॉटिश कोली विलियम ग्रांट & संस द्वारा निर्मित है। अधिक जानना चाहते हैं? लेख को आगे पढ़ें
वरमाउथ: ताकत, प्रकार, उपभोग संस्कृति
वरमाउथ महिलाओं और पुरुषों के बीच एक लोकप्रिय मादक पेय है। यह वाइन उत्पादों को संदर्भित करता है, जो मसालेदार मसालों के साथ सुगंधित जड़ी बूटियों से प्रभावित होते हैं। इसकी मुख्य विशेषता नाश्ते या अन्य पेय के साथ संयोजन के आधार पर स्वाद को बदलने की क्षमता है। लेख में, हम विचार करेंगे कि किस प्रकार के वरमाउथ हैं, इस शराब की ताकत और संरचना।
खोलने के बाद कॉन्यैक को बोतल में कैसे स्टोर करें: ड्रिंक रखने के नियम और शर्तें
विभिन्न प्रकार की मजबूत शराब में कॉन्यैक को सबसे अधिक खरीदी जाने वाली शराब में से एक माना जाता है। यह लगभग हर घर में उपलब्ध है। ऐसा हो सकता है कि मेहमानों के जाने के बाद भी बोतल में एक ड्रिंक बची हो। इस प्रकार की शराब की उच्च लोकप्रियता के बावजूद, बहुत से लोग नहीं जानते कि कॉन्यैक को ठीक से कैसे स्टोर किया जाए। एक राय है कि शराब खराब नहीं हो सकती। हालांकि जानकारों के मुताबिक ऐसा नहीं है।
घर पर चन्द्रमा कैसे साफ़ करें: सर्वोत्तम तरीके और व्यंजन
अपने हाथों से मादक पेय बनाने में शामिल किसी भी व्यक्ति को घर पर चन्द्रमा की त्वरित सफाई के नियमों को जानना चाहिए। तथ्य यह है कि हैंगओवर आमतौर पर विशेष तेलों से दूषित घर-निर्मित शराब के उपयोग के कारण होता है - उन्हें लोकप्रिय रूप से धड़ कहा जाता है। इन तेलों का जितना अधिक अंतर्ग्रहण होगा, हैंगओवर उतना ही बुरा होगा।