कॉकटेल "इडियट": रेसिपी, ड्रिंकिंग कल्चर

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कम्पेटिबल और नॉट सो ड्रिंक्स का संयोजन लंबे समय से कई प्रतिष्ठानों में लोकप्रिय रहा है जो ऐसे मिश्रण को कॉकटेल कहते हैं। लगभग किसी भी कैफे या रेस्तरां में, आगंतुकों को कई असामान्य संयोजनों की पेशकश की जाती है, जिनमें से कुछ पेटू को अप्रिय रूप से आश्चर्यचकित कर सकते हैं। विशेष रूप से सीआईएस देशों में, जहां प्रतिष्ठान "स्क्रूड्राइवर" या "रफ" जैसे कॉकटेल भी पेश करते हैं।

द इडियट कॉकटेल, जैसा कि यह लंबे समय से मादक उत्पादों के सच्चे पारखी कहा जाता है, अधिकांश प्रतिष्ठानों के मेनू में नहीं पाया जा सकता है। हालांकि, कई देशों में, अलग-अलग उम्र के पर्यटक इसे ऑर्डर करते हैं, यहां तक \u200b\u200bकि इस आक्रामक नाम पर संदेह भी नहीं करते हैं। यह किस तरह का कॉकटेल है, कॉन्यैक पारखी इससे नफरत क्यों करते हैं, इसे सही तरीके से कैसे बनाया जाए, अल्कोहल उत्पादों के हर प्रेमी को पता होना चाहिए।

पेय बनाने में किसका प्रयोग किया जाता है?

जब आप कॉन्यैक को कोला के साथ मिलाते हैं तो आपको क्या मिलता है? बेवकूफ कॉकटेल। यह अपमानजनक शब्द है कि महंगी शराब के प्रेमी कॉकटेल और इसे ऑर्डर करने वालों दोनों को ही बुलाते हैं। आमतौर पर ऐसा मिश्रण किसी संस्थान के मेनू में प्रदर्शित नहीं होता है, लेकिन आगंतुक अभी भी सक्रिय रूप से ऑर्डर करते हैंकॉन्यैक या व्हिस्की कोला के साथ पतला, वेटर्स की खुशी के लिए, जिन्हें लंबे समय तक पेय तैयार नहीं करना पड़ता है, और शराब के शौकीनों के आतंक के लिए।

"इडियट" इस संयोजन को इसलिए कहा जाता है क्योंकि कॉन्यैक और व्हिस्की बिना स्नैक्स और बिना किसी अन्य अशुद्धियों के पिया जाता है। बेशक, यह केवल उच्च गुणवत्ता वाले वृद्ध पेय पर लागू होता है, जिसके स्वाद का आनंद लिया जाना चाहिए, और किसी भी चीज से बाधित नहीं होना चाहिए। असली कॉन्यैक में एक अनूठा स्वाद और सुगंध होता है जिसे किसी भी चीज़ से बाधित करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन सस्ते एनालॉग्स में एक तेज और अप्रिय स्वाद होता है, यही वजह है कि वे अक्सर मिश्रित होते हैं।

यह संयोजन कहाँ से आता है?

यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है कि यह ईशनिंदा संयोजन कहाँ से आया है। इस रेसिपी को बनाने के लिए दुनिया में एक भी बारटेंडर को मान्यता नहीं है, हालांकि हर कोई इस तरह के कॉकटेल के खिलाफ नहीं है। समय के साथ, "द इडियट" युवाओं का प्रतीक भी बन गया है, जो हमेशा उच्च गुणवत्ता वाले मादक पेय नहीं पी सकते।

कई लोगों के अनुसार, बीटल्स संयुक्त राज्य अमेरिका से इडियट कॉकटेल जैसे पेय के लिए एक नुस्खा लाया: 50 मिलीलीटर कॉन्यैक (व्हिस्की) और 50 मिलीलीटर कोला। लिवरपूल चार इस संयोजन से मोहित हो गए, जिसे वे एक दौरे पर आजमाने में कामयाब रहे, और यूरोप में इसे सक्रिय रूप से बढ़ावा देना शुरू किया। तब से, कई पब और कैफे में, जहां बीटल्स ने प्रदर्शन किया, उन्होंने सभी आगंतुकों को इस कॉकटेल की पेशकश करना शुरू कर दिया।

द इडियट कॉकटेल हर जगह पकड़ में नहीं आया। उदाहरण के लिए, इंग्लैंड में वे मानते हैं कि ऐसा संयोजन अस्वीकार्य है। लेकिन अमेरिका में, जहां कोका-कोला एक राष्ट्रीय खजाना बन गया है, पेय अविश्वसनीय मांग में है, दोनों महंगे हैंप्रतिष्ठानों, और साधारण कैफे में।

रूस में "इडियट" के बारे में किंवदंती

बारटेंडरों के बीच एक कहानी है कि उन्होंने हमारे देश में व्हिस्की को कोला के साथ मिलाना शुरू कर दिया। किंवदंती के अनुसार, 90 के दशक में, उस समय का एक व्यक्ति महंगे प्रतिष्ठानों में से एक में आया था: एक महंगी कार में महंगे कपड़े, सोना, एक प्रभावशाली उपस्थिति। उसके साथ एक अद्भुत साथी था, जो उसके आदमी के वित्त से खराब हो गया था। उन्होंने एक महंगे, बहु-वर्षीय कॉन्यैक का ऑर्डर दिया, और एक मेहनती वेटर ने उन्हें दो गिलास पेय परोसा। इसने लड़की को क्रोधित कर दिया, उसने "भयानक ग्राहक सेवा" की स्थापना का आरोप लगाया और महंगे पेय के साथ बर्फ और कोला की मांग की।

तब से कई साल बीत चुके हैं, पेप्सी पीढ़ी पहले ही बड़ी हो चुकी है, लेकिन इडियट कॉकटेल कई देशों में लोकप्रिय है: दोनों सीआईएस और दुनिया भर में। कई वेटर आगंतुकों से पूछते हैं कि कॉन्यैक या व्हिस्की कैसे परोसें - कोला के साथ या बिना कोला के।

कॉकटेल रेसिपी

अक्सर, प्रतिष्ठान व्हिस्की और कोला को अलग-अलग परोसते हैं ताकि आगंतुक अनुपात को स्वयं समायोजित कर सकें। क्लासिक कॉकटेल "इडियट" - 50 मिलीलीटर कॉन्यैक और कोला की समान मात्रा, साथ ही कुछ बर्फ के टुकड़े। मादक और गैर-मादक दोनों घटकों को ठंडा किया जाना चाहिए, कोला - ताजा खोला जाना चाहिए। इसके अलावा, कॉकटेल के साथ, वे नींबू का एक टुकड़ा परोस सकते हैं, जो गिलास को सजाता है।

1:3 - 1 भाग व्हिस्की या कॉन्यैक, 3 - कोला का एक कमजोर संयोजन भी है। कोका-कोला के बजाय, कुछ पेप्सी को पसंद करते हैं, यह तर्क देते हुए कि पेप्सी इस कॉकटेल के लिए बेहतर है।

कॉकटेल में बदलाव

कुछ प्रतिष्ठानों में, "द इडियट" आगंतुकों को पेश किए जाने वाले नए संयोजन बनाने का आधार बन गया है। उदाहरण के लिए, एक कॉकटेल "3 सी" - कॉन्यैक (कॉग्नेक), कोला (कोका-कोला) और कॉफी (कॉफी)। खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• 30 ग्राम कॉन्यैक;
• 300ml कोला;
• ½ इंस्टेंट कॉफी का बैग।

सब कुछ एक खास बाउल में मिलाकर ठंडा ठंडा परोसा जाता है। यह संयोजन बहुत जल्दी सिर पर चोट करता है, यही वजह है कि यह युवा लोगों के बीच लोकप्रिय है।

साथ ही इडियट के आधार पर क्यूबन ब्रांडी कॉकटेल तैयार करते हैं। इसके लिए आपको चाहिए:

• 50 ग्राम कॉन्यैक;
• 20 ग्राम नीबू का रस;
• 5 बर्फ के टुकड़े;
• 100 मिली कोला।

कॉग्नेक, जूस और बर्फ को एक शेकर में मिलाया जाता है, फिर एक गिलास में डाला जाता है और कोला डाला जाता है। यह संयोजन एक असामान्य स्वाद बनाता है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं।

कुछ प्रतिष्ठान "इडियट" में अन्य सामग्री मिलाते हैं: क्रीम, बटेर अंडे, लिकर, विभिन्न रस। कोला के बजाय, वे पेप्सी, श्नैप्स, या कोई अन्य कार्बोनेटेड मीठा पेय पेश कर सकते हैं। बर्फ को पूरी तरह से परोसा जा सकता है या विशेष मिक्सर में तोड़ा जा सकता है।

पेय के फायदे

द इडियट कॉकटेल, हालांकि यह महंगी शराब के सच्चे पारखी लोगों के बीच घबराहट का कारण बनता है, फिर भी बहुत लोकप्रिय है। यहां तक कि कॉन्यैक हाउस हेनेसी ने एक बार अपने ग्राहकों के लिए इस संयोजन को लोकप्रिय बनाया, जैक डेनियल की तरह एक बोतल में तैयार मिश्रण बनाया। लेकिन शराब के सभी पारखी नहींमार्केटिंग चाल मेरी पसंद के हिसाब से थी।

वास्तव में कोला रम के साथ अच्छी तरह से जुड़ता है, यह एक क्लासिक रेसिपी है जहाँ एक मीठा फ़िज़ी ड्रिंक वास्तव में फिट बैठता है। लेकिन महंगा कॉन्यैक या व्हिस्की सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।

कुछ ही गुणवत्ता वाले मादक पेय का खर्च उठा सकते हैं। इसके अलावा, वे हमेशा दुकानों में नहीं पाए जाते हैं। इसलिए, सस्ती कॉन्यैक के लिए, कोला एक वास्तविक मोक्ष है, क्योंकि यह निम्न-गुणवत्ता वाली शराब के स्वाद और सुगंध को बाधित करता है, और इडियट एक कॉकटेल है जो वास्तव में शाम को बचाने में मदद करेगा। उन्हें इसके लिए विशेष रूप से युवा लोगों द्वारा प्यार किया जाता है जो कुछ बेहतर नहीं कर सकते।

पेय के नुकसान

"इडियट" मूर्खों के लिए एक कॉकटेल है, पीने के पारखी कहते हैं। कई वर्षों की उम्र बढ़ने के साथ, उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल से और सही तकनीक का उपयोग करके तैयार किया गया एक महंगा पेय, एक सुखद, विशेष स्वाद है जिसका आनंद लिया जाना चाहिए, और कोई भी अशुद्धता (अक्सर बर्फ भी) केवल प्रभाव को खराब करेगी।

डॉक्टरों द्वारा इस संयोजन की विशेष रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है: कार्बोनेटेड पेय शराब को तेजी से अवशोषित करने की अनुमति देते हैं, जिससे व्यक्ति तेजी से नशे में हो जाता है। इसके अलावा, मीठा सोडा दांतों के इनेमल को नष्ट कर देता है, और कॉन्यैक इसे रंग सकता है। लेकिन अगर आप कम गुणवत्ता वाला कॉन्यैक पीते हैं, तो वास्तव में पीले दांत सबसे बुरी चीज नहीं हो सकती हैं।

कोला (इडियट कॉकटेल) या कुछ प्रतिष्ठानों में कुछ मजबूत के साथ कॉन्यैक ऑर्डर करना आम तौर पर खतरनाक होता है: आप कभी नहीं जानते कि एक गिलास में क्या डाला जा रहा है। क्रीम-आधारित पेय पीने के लिए असत्यापित स्थानों में यह बहुत डरावना है (उनकी समाप्ति तिथि हमेशा नहीं होती हैचेक), लेकिन "इडियट" आगंतुक के लिए बहुत सारी समस्याएं ला सकता है।