पुरुष कॉकटेल: व्यंजन, रचना और नाम
पुरुष कॉकटेल: व्यंजन, रचना और नाम
Anonim

समीक्षाओं को देखते हुए, कई पुरुष विभिन्न प्रकार के मादक पेय के साथ एक छोटे से होम बार के मालिक होने का सपना देखते हैं, जिससे विभिन्न मिश्रण तैयार किए जा सकते हैं। आज पुरुषों के कॉकटेल के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से कुछ हैं। अधिकतर इन पेय में कोई विदेशी सामग्री, फल या जूस शामिल नहीं होते हैं। पुरुषों के कॉकटेल में केवल मजबूत और कुलीन अल्कोहल होता है। इसलिए, इस तरह के मिश्रण को आजमाने से पहले, अपनी ताकत की गणना करना बेहतर है। सर्वश्रेष्ठ पुरुषों के कॉकटेल के बारे में जानकारी के लिए यह लेख देखें।

पकाने के लिए आपको क्या चाहिए?

जिन, कॉन्यैक, बिटर, रम, व्हिस्की और टकीला - यह हार्ड शराब की सूची है जो एक होम बार में होनी चाहिए। पुरुषों के कॉकटेल निम्नलिखित उपकरणों का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं:

  • फुल मेटल मोची या शेकर।
  • प्लास्टिक या स्टील की छलनी।
  • जिगर्स - विभिन्न प्रकार के विशेष मापने वाले कपविशालता। सबसे लोकप्रिय उत्पाद 20-30 मिली हैं।

यदि उपरोक्त सभी घटक उपलब्ध हैं, तो आप पुरुषों के अल्कोहलिक कॉकटेल तैयार करना शुरू कर सकते हैं।

हेमलेट

इस अल्कोहलिक मिश्रण में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

  • जिन। आपको 45 मिलीलीटर शराब की आवश्यकता होगी।
  • नीबू फल (30 ग्राम) का प्रयोग विदेशी फल के रूप में किया जाता है।
  • पिसी चीनी (2.5 ग्राम)।

मिश्रण इस प्रकार तैयार किया जा रहा है. सबसे पहले, शेकर को जिन से भरा जाता है। फिर एक खट्टे फल से निचोड़ा हुआ रस और पीसा हुआ चीनी शराब में मिलाया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि कॉकटेल को बर्फ के अच्छे हिस्से से भरें और जोर से हिलाएं। पेय को एक लंबे बांसुरी के गिलास में परोसा जाना चाहिए। तरल को प्रारंभिक रूप से एक चलनी-स्टीनर के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है।

टी-55

अधिकांश पुरुषों के कॉकटेल में वोदका की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, इस मिश्रण को बनाने के लिए, जिसे अमेरिका में B-52 के नाम से जाना जाता है, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • 20 मिली कड़वा।
  • कॉफी लिकर (20 मिली)।
  • आयरिश क्रीम लिकर (20 मिली)। यदि यह घटक गायब है, तो इसके बजाय क्रीम-आधारित लिकर का उपयोग किया जा सकता है।

सबसे पहले स्टैक को कॉफी लिकर से भरा जाता है, जिस पर चम्मच से क्रीम लिकर रखा जाता है। यह एक साफ परत में झूठ बोलना चाहिए। अगला, ठंडा वोदका ढेर में डाला जाता है। समीक्षाओं को देखते हुए, कॉकटेल बहुत घातक है। यह बताता है कि इसे टैंक की तरह क्यों नाम दिया गया है।

पुरुष मादक कॉकटेल
पुरुष मादक कॉकटेल

जोकर नाश्ता

यह पेय कॉफी पर आधारित हैशराब. इस शराब का केवल 20 मिलीलीटर ही पर्याप्त होगा। इसे कॉन्यैक (20 मिली) के साथ मिलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, एक और अंडे की जरूरत है। कॉन्यैक को एक चम्मच के साथ कॉफी लिकर में मिलाया जाता है। जर्दी को सावधानी से ऊपर रखा गया है।

अप्री कैट

पिछले पुरुषों के कॉकटेल के विपरीत, इस मादक पेय को बनाने के लिए खूबानी जैम की आवश्यकता होती है। 20 ग्राम पर्याप्त होगा। इसके अलावा, कॉकटेल में डार्क रम (20 मिली) और लाइम फ्रूट (30 ग्राम) होता है। एक पेय बनाने के लिए, आपको ढेर में 4 चम्मच खुबानी जैम और साइट्रस डालना होगा, और फिर उन पर रम डालना होगा।

खूबानी पेय।
खूबानी पेय।

सतह पर, इस मिश्रण की तुलना गर्मियों के खूबसूरत सूर्यास्त से की जा सकती है। एक घूंट में कॉकटेल पिएं, और फिर एक नींबू सूंघें।

लांग आईलैंड आइस टी

एक अमेरिकी क्लासिक अल्कोहल मिक्स है। विशेषज्ञों के अनुसार, सभी पुरुषों के कॉकटेल में, यह पेय उन वर्षों के दौरान बहुत लोकप्रिय था जब निषेध प्रभाव में था। प्रस्तुत रचना:

  • वोदका (20 मिली);
  • जिन (20 मिली);
  • कोला (80 मिली);
  • सफेद रम (20 मिली);
  • चांदी की टकीला (20 मिली);
  • नींबू (75 ग्राम)।

हाईबॉल गिलास में कॉकटेल बनाएं। सबसे पहले इसमें साइट्रस के दो स्लाइस डालें। फिर फल को शराब के साथ डाला जाता है। बर्फ जोड़ने की सलाह दी जाती है। जैसे ही गिलास शराब से भरता है, कोला डाला जाता है। मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको एक कॉकटेल चम्मच की आवश्यकता होती है, जिसके माध्यम से सामग्री को धीरे से हिलाया जाता है। इस पेय को धीरे-धीरे पिएं।

सर्वश्रेष्ठ पुरुष कॉकटेल
सर्वश्रेष्ठ पुरुष कॉकटेल

घर का बना लेबोव्स्की

नुस्खा के अनुसार, इस कॉकटेल के लिए आपको चाहिए:

  • वोदका (50 मिली);
  • चीनी की चाशनी (25 मिली);
  • क्रीम (50 मिली);
  • जायफल (2 ग्राम);
  • ग्राउंड कॉफी (20 ग्राम)।

खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है। सबसे पहले, एक बहुत मजबूत एस्प्रेसो तैयार किया जाता है और ठंडा किया जाता है। इसके बाद, चट्टानों के गिलास को बर्फ से भर दें। कड़वा और पहले से ठंडा एस्प्रेसो वहां डाला जाता है। कॉकटेल को चीनी की चाशनी और क्रीम से तैयार किया जाता है। कांच की सामग्री को उभारा जाता है। इन स्टेप्स को पूरा करने के बाद जायफल डालें।

साज़ेरैक

यह एक पुराना पुरुष अमेरिकी कॉकटेल है, जिसका इतिहास 1830 का है। इस मादक पेय का जन्मस्थान न्यू ऑरलियन्स था। जानकारों के मुताबिक इस कॉकटेल की रेसिपी कुछ हद तक बदल गई है। यदि पहले इसमें महँगे वृद्ध कॉन्यैक मिलाए जाते थे, तो आज यह बोरबॉन से भरा हुआ है। सज़ेरैक बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

  • बोर्बोन (60 मिली)। यदि यह शराब उपलब्ध नहीं है, तो कॉन्यैक करेगा।
  • एक चम्मच पानी।
  • कड़वा पिचोट (4 मिली)।

इसमें दो गिलास लगेंगे। उनमें से एक को ठंडा करने की जरूरत है। इस उद्देश्य के लिए, इसे कुचल बर्फ से भर दिया जाता है। दूसरे में, उपरोक्त सभी अवयवों को एक सजातीय द्रव्यमान तक मिलाया जाता है। जब गिलास पर्याप्त रूप से ठंडा हो जाए, तो उसमें से बर्फ डालना चाहिए, और अंदर से दीवारों को पेरनोड ऐनीज़ टिंचर या एबिन्थ से सिक्त किया जाना चाहिए। फिर दूसरे गिलास की सामग्री को इस कंटेनर में डाला जाता है। कॉकटेल परोसते समय बर्फ न डालेंआवश्यक।

बार में पुरुष कॉकटेल
बार में पुरुष कॉकटेल

ग्रीन वेस्पर

कई उपभोक्ता समीक्षाओं के अनुसार, इस कॉकटेल में बहुत मसालेदार सुगंध और ताज़ा स्वाद है। तैयारी के लिए, तीन प्रकार की मजबूत शराब की आवश्यकता होती है, अर्थात् चिरायता (15 मिली), जिन (45 मिली) और वोदका (30 मिली)। इन सामग्रियों को किसी भी क्रम में गिलास में डाला जाता है। अंत में, आप पेय में बर्फ डाल सकते हैं और नींबू के फल से गार्निश कर सकते हैं। अल्कोहलिक कॉकटेल का तुरंत असर होता है।

छवि "ग्रीन वेस्पर"
छवि "ग्रीन वेस्पर"

मिड डे डेथ

अपने नाम के बावजूद, समीक्षाओं को देखते हुए, यह मिश्रण बहुत बढ़िया है, यह अर्नेस्ट हेमिंग्वे के पसंदीदा मादक पेय में से एक था। कॉकटेल का जन्मस्थान फ्रांस है। रचना में शैंपेन (120 मिली) और चिरायता (45 मिली) शामिल हैं। एक लंबे गिलास में ड्रिंक बनाएं। Absinthe को पहले इसमें डाला जाता है, और फिर शैंपेन को ठंडा किया जाता है। पेय को हिलाना आवश्यक नहीं है।

श्वेत रूसी

इस ड्रिंक के कई विकल्प हैं। यदि आप एक क्लासिक कॉकटेल बनाने के लिए नुस्खा का पालन करते हैं, तो आपको कॉफी लिकर और क्रीम (25 ग्राम प्रत्येक) और 50 ग्राम कड़वा की आवश्यकता होगी। शराब को पहले एक गिलास में डाला जाता है, फिर वोदका, और फिर क्रीम डाली जाती है। आपको सामग्री को हिलाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि आपको अलग-अलग परतें मिलनी चाहिए।

मैनहट्टन

एक संस्करण के अनुसार, इस कॉकटेल का आविष्कार विंस्टन चर्चिल की मां ने किया था। कुछ मिक्स प्रेमी आश्वस्त हैं कि इसका आविष्कार इसी नाम के न्यूयॉर्क क्लब में किया गया था। जो भी हो, पेय ने अपार लोकप्रियता हासिल कर ली है, आज इसे बनाया जाता हैपूरी दुनिया में। कॉकटेल तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • कनाडाई व्हिस्की (60 मिली)।
  • स्वीट रेड वर्माउथ (30 मिली)।
  • वेनेजुएला अंगोस्टुरा कड़वा। बस दो बूँदें काफी हैं।

इन सामग्रियों को एक प्रकार के बरतन में डाला जाता है, जिसे बाद में बर्फ से भर दिया जाता है। तैयारी के बाद, सामग्री को कॉकटेल ग्लास में डाला जाता है। चेरी या लेमन जेस्ट को सजावट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

पुरुष कॉकटेल व्यंजनों
पुरुष कॉकटेल व्यंजनों

पुरुष शक्ति

कॉकटेल बटेर के अंडे के आधार पर तैयार किया जाता है। अपने छोटे आकार के बावजूद, इस उत्पाद में बहुत उपयोगी और अद्वितीय गुण हैं। तीन कच्चे अंडों के अलावा, खाना पकाने के लिए आपको 20 मिलीलीटर कॉन्यैक, 150 मिलीलीटर बाइकाल पेय और एक चम्मच चीनी की आवश्यकता होगी। ठंडा बटेर अंडे एक ब्लेंडर में चलाए जाते हैं, जिसमें शराब के साथ एक पेय डाला जाता है। अंत में चीनी डाली जाती है। ब्लेंडर की सामग्री को अच्छी तरह से फेंटने के बाद। समीक्षाओं को देखते हुए, सब कुछ 10 मिनट से अधिक नहीं लगेगा।

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