पाउडर अल्कोहल क्या है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मानवता के लिए 20वीं सदी विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विभिन्न क्षेत्रों में तेजी से विकास और सनसनीखेज खोजों का दौर बन गया है। ऐसा ही एक नवाचार है पाउडर अल्कोहल।

नया आविष्कार

मादक पेय बनाने का सामान्य तरीका लंबे समय से जाना जाता है। इसमें तकनीकी प्रक्रिया के संचालन के लिए प्राकृतिक कच्चे माल, विशेष उपकरण और कुछ शर्तों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। परिणाम उपयोग के लिए तैयार उत्पाद है। लेकिन इसकी दो कमियां हैं - वजन और पैकेजिंग। एक मानक ग्लास कंटेनर में, तरल सामान परिवहन के मामले में अतिरिक्त समस्याएं पैदा करते हैं। यह ऐसे कारक थे जो वैज्ञानिकों द्वारा शोध का विषय थे जिन्होंने खुद को पाउडर अल्कोहल बनाने का लक्ष्य निर्धारित किया। ऐसे उत्पाद के लाभ स्पष्ट हैं। यात्रा करते समय या छुट्टी पर, बोतलों के बैग की तुलना में पाउडर का एक बैग अपने साथ ले जाना आसान होता है। सही समय पर, जो कुछ बचा है वह सरलतम हेरफेर करना है, और वांछित पेय कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाएगा।

इस विचार में बहुतों की दिलचस्पी थी, और वैज्ञानिकों ने उत्साहपूर्वक काम करना शुरू किया। नतीजतन, पाउडर अल्कोहल फिर भी बनाया गया था। एक नई तरह के निर्माताशराब भविष्य के खरीदारों के हित के लिए हर संभव कोशिश करती है। वे इस तथ्य की ओर ध्यान आकर्षित करते हैं कि इस तरह के उत्पाद की कीमत उसके तरल समकक्ष की तुलना में बहुत कम होगी। और ऐसा लाभ संभावित उपभोक्ताओं के हित के अलावा नहीं हो सकता।

बिक्री लंबित

क्रांतिकारी नवीनता के विकासकर्ता पाउडर अल्कोहल को रोजमर्रा की जिंदगी में आवश्यक पदार्थ के रूप में पेश करते हैं। उदाहरण के लिए, पर्यटकों द्वारा घाव के उपचार के रूप में एक मादक द्रव्य का उपयोग किया जा सकता है। और सर्दियों में, एक विशेष रचना के पाउडर से मोटर चालक अपने हाथों से एंटीफ् theीज़र तैयार कर सकते हैं, या, जैसा कि लोग कहते हैं, "एंटी-फ्रीज"। सब कुछ सरल, तेज है, भारी कंटेनरों के साथ खिलवाड़ करने की आवश्यकता नहीं है। एक नए उत्पाद के उत्पादन के लिए पहला संयंत्र संयुक्त राज्य अमेरिका में एरिज़ोना राज्य में स्थित है। सरकार ने मूल्य निर्धारण और कराधान के संबंध में सभी मुद्दों पर पहले ही विचार कर लिया है। उत्पाद जल्द ही बिक्री के लिए उपलब्ध हो सकता है। शुरुआत के लिए, निर्माता पांच उत्पादों को जारी करने का इरादा रखते हैं:

• वोदका,
• रम,
• कॉस्मोपॉलिटन कॉकटेल,
• लेमन ड्रॉप कॉकटेल,
• एक कॉकटेल जिसे "पौडेरिटा" कहा जाता है, जिसका स्वाद प्रसिद्ध "मार्गरीटा" के समान है।

दिलचस्प बात यह है कि इस तरह के अल्कोहलिक मिश्रण उम्र प्रतिबंध के कानून के अधीन नहीं हैं। इसलिए युवा इस तरह के सामान को वितरण नेटवर्क में आसानी से खरीद सकेंगे। शायद यह पूरी तरह सच नहीं है, लेकिन इस तरह के कार्यों की वैधता पर अभी तक किसी ने विवाद नहीं किया है।

परिचित सिद्धांत

हमारे देश में, लोग पहले से ही अभ्यस्त हैंतत्काल चाय, कॉफी या शीतल पेय जैसे उत्पाद। लेकिन पाउडर वाली शराब के बारे में कम ही लोग जानते हैं। यह क्या है और इससे कैसे निपटना है? इस मामले में तकनीक बेहद सरल है। यह विज्ञापन की तरह है: "बस पानी डालें!" वास्तव में, कुछ भी जटिल नहीं है। दो विकल्प हैं:

1. पाउडर को एक साफ कंटेनर में डालें, और फिर इसे सादा पानी से भर दें।

2. तैयार कंटेनर में पानी डालें, और फिर उसमें पाउडर का एक हिस्सा डालें।

मूल रूप से, यहाँ कोई अंतर नहीं है। दोनों ही मामलों में, एक ही पेय निकलेगा। बहुत आराम से। केवल एक शॉट पीने के लिए आधा लीटर वोदका की बोतल खरीदने की जरूरत नहीं है। अधिक भुगतान क्यों करें? बाकी वोडका का क्या करें?

और अगर आप पीसा हुआ शराब का सेवन करेंगे तो स्थिति कैसे बदलेगी? यह क्या होगा: वित्तीय लाभ या शराब की खपत को सीमित करने की क्षमता? शायद दोनों। या, उदाहरण के लिए, गृहिणी ने केक बनाने का फैसला किया। केक को लगाने के लिए, उसे 100 ग्राम रम या कॉन्यैक चाहिए। सामान्य परिस्थितियों में, उसे एक पूरी बोतल खरीदने के लिए मजबूर किया जाता है, और यह निश्चित रूप से महंगा है। एक सूखे ध्यान का उपयोग करके, परिचारिका एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर सकती है और साथ ही पैसे बचा सकती है। लाभ क्यों नहीं?

क़ीमती चूर्ण कैसे बनाया जाता है

कई, स्कूली रसायन विज्ञान के पाठों को याद करते हुए, निश्चित हैं कि अल्कोहल को पाउडर के रूप में बनाना असंभव है, क्योंकि एथिल अल्कोहल काफी कम तापमान (-114, 3 डिग्री सेल्सियस) पर जम जाता है। साधारण घरेलू परिस्थितियों में इस तरह के पाउडर को कैसे संरक्षित किया जा सकता है? मदद करने के लिए यहाँ हूँसुपरमॉलेक्यूलर केमिस्ट्री आती है। यह वह है जो यह पता लगाने में मदद करेगी कि वास्तव में पाउडर अल्कोहल क्या है। नए उत्पाद की संरचना को पारंपरिक रूप से दो तत्वों के रूप में दर्शाया जा सकता है: एथिल अल्कोहल और साइक्लोडेक्सट्रिन। 1974 में वापस, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने एक आविष्कार के लिए एक पेटेंट दायर किया जिसके साथ एक अल्कोहल अणु को एक सेल में रखा जा सकता है जिसमें कार्बोहाइड्रेट का एक निश्चित समूह होता है जिसे साधारण स्टार्च से अलग करना आसान होता है।

भविष्य में, जब पानी के संपर्क में, एथिलीन अणु "बेड़ियों से मुक्त होता है" और परिणामस्वरूप समाधान को एक निश्चित एकाग्रता के अल्कोहल मिश्रण में बदल देता है। यह है पूरा राज। ऐसी आशंकाएँ हैं कि कुछ लोग पाउडर को केवल साँस में लेने का निर्णय ले सकते हैं, जिससे इसका नशीला प्रभाव बढ़ सकता है। लेकिन यहां सब कुछ निर्माता पर नहीं, बल्कि उपभोक्ता पर निर्भर करता है। हर कोई अपने भाग्य और स्वास्थ्य के प्रभारी हैं।

अलग-अलग राय

क्रांतिकारी शराब को असामान्य नाम पाल्कोहोल मिला। इसके आविष्कार के क्षण से लेकर आज तक, समाज में अपूरणीय विवाद चल रहे हैं। कुछ का तर्क है कि पीसा हुआ शराब न केवल सामान्य पेय के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, बल्कि उन क्षेत्रों और गतिविधि के क्षेत्रों में भी एक आवश्यक चीज है जहां वजन और मात्रा का कोई छोटा महत्व नहीं है (पर्यटन, अभियानों का आयोजन)। हालांकि, उनके विरोधियों का तर्क है कि यह सब उस बुराई की तुलना में कुछ भी नहीं है जो नया उत्पाद समाज में लाता है। आखिरकार, एक कॉकटेल की जगह एक मीठा पाउडर एक बच्चे द्वारा खरीदा जा सकता है और इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए,पानी से पतला किए बिना। इस मामले में, परिणाम सबसे दुखद हो सकता है। इसके अलावा, एक छोटा बैग आसानी से किसी भी कमरे में ले जाया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि मादक पेय पदार्थों की खपत सीमित नहीं हो सकती है। हर जगह लोग पीना शुरू कर देंगे। और एक पीने वाला समाज क्या अच्छा कर सकता है? कई देश इस दृष्टिकोण का समर्थन करते हैं। उदाहरण के लिए, कनाडा अभी तक इस उत्पाद को अपने देश में बेचने के लिए सहमत नहीं हुआ है। बाकी लोग भी इंतजार करने और देखने का रवैया अपनाते हैं। शायद एक नया उत्पाद स्टोर अलमारियों पर प्रदर्शित होने के लिए नियत नहीं है? समय सब कुछ अपनी जगह पर रख देगा।