घर पर गैर-मादक कॉकटेल: तस्वीरों के साथ व्यंजनों

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर दिन एक व्यक्ति बड़ी मात्रा में पानी का सेवन करता है, अक्सर यह या तो शुद्ध होता है या सादा। आंकड़ों के अनुसार, हम में से प्रत्येक दिन में लगभग दो लीटर "साफ" पानी पीता है, चाय, सूप या अन्य तरल पदार्थों की गिनती नहीं करता है। नॉन-अल्कोहलिक होममेड स्मूदी में कई विटामिन होते हैं। इनका स्वाद भी अच्छा होता है और ये बनाने में भी आसान होते हैं।

स्वादिष्ट गैर-मादक कॉकटेल न केवल आपके बच्चों और रिश्तेदारों द्वारा, बल्कि आपके घर के मेहमानों द्वारा भी सराहा जाएगा। आज इंटरनेट पर आपको कई तरह के विकल्प मिल सकते हैं। इस लेख में, हम घर पर बने गैर-मादक कॉकटेल के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से कुछ के बारे में बात करेंगे।

वर्जिन मैरी

वर्जिन मैरी कॉकटेल एक हाउस पार्टी के लिए बहुत अच्छा है। इस पेय का आधार टमाटर का रस और नींबू है। हमें नमक, अजमोद की कुछ टहनी और काली मिर्च भी चाहिए। इस कॉकटेल को विटामिन बम भी कहा जाता है, क्योंकि इसमें केवल ताजे टमाटर और अजमोद होते हैं, जिनमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं। कुछ लोग सोचते हैं कियह टमाटर पेय अक्सर हैंगओवर के लिए प्रयोग किया जाता है, क्योंकि यह नियमित अचार की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और अधिक सुखद होता है।

आइए अब भी जानें कि नॉन-अल्कोहलिक ब्लडी मैरी कॉकटेल कैसे बनाया जाता है:

1. पहला कदम सबसे ताजा और स्वादिष्ट टमाटर चुनना और उन्हें अच्छी तरह से धोना है।
2. अगला, हमें शीर्ष फिल्म को हटाने की जरूरत है। सबसे पहले हम टमाटर के ऊपर क्रॉस कट बनाते हैं और पांच से छह सेकेंड तक उबालते हैं। यह मुश्किल प्रक्रिया हमें टमाटर फिल्म को आसानी से हटाने में मदद करेगी। आपको ब्लेंडर के बारे में सोचना भी नहीं चाहिए, क्योंकि छोटे टुकड़े अभी भी रहेंगे और इस वजह से कॉकटेल का स्वाद बहुत बदल जाएगा।
3. उसके बाद टमाटर को जितना हो सके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और आधा नींबू निचोड़ लें.
4. स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और बारीक कटा हुआ अजमोद डालें।
5. समान मिश्रण प्राप्त करने के लिए तैयार सामग्री को ब्लेंडर से पूरी तरह से काट लें।

नॉन-अल्कोहलिक कॉकटेल "वर्जिन मैरी" तैयार है। इसे लम्बे गिलास में ठंडा करके सर्व किया जाता है।

कोको कोलाडा

इस कॉकटेल को पीने के लिए सबसे अच्छी जगह दोस्तों के साथ समर पिकनिक है। गर्म मौसम में, यह पेय पूरी तरह से प्यास बुझाता है और स्वास्थ्य में सुधार करता है। इस कॉकटेल को तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

1. अनानास का रस। प्राकृतिक उत्पादों में से चुनना सबसे अच्छा है।
2. नारियल का दूध।
3. बर्फ।
4. नींबू और चेरी।

नॉन-अल्कोहलिक कोको-कोलाडा कॉकटेल तैयार करने से पहले, आपको सभी सामग्रियों को ठंडा करना होगा। एक ब्लेंडर में अनानास का रस और नारियल का दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और प्रक्रिया को दोहराएं।

कॉकटेल बनकर तैयार है. अब आप इसे गिलास में डाल सकते हैं और कुछ चेरी के साथ नींबू के छल्ले डाल सकते हैं।

फलों का पेय

फल गैर-मादक कॉकटेल अपनी विशेष गाढ़ी स्थिरता में अन्य सभी से भिन्न होते हैं। वे एक ताज़ा नाश्ते और एक स्वादिष्ट, उच्च कैलोरी भोजन प्रतिस्थापन दोनों के रूप में काम कर सकते हैं। इस कॉकटेल की रेसिपी दूसरों की तुलना में काफी सरल और कम खर्चीली है। बस कुछ सामग्री के साथ, आप मिनटों में एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसान पेय बना सकते हैं।

हमें आवश्यकता होगी:

1. ब्लेंडर।
2. जमे हुए फल: आड़ू, ब्लूबेरी, केला, कीवी, एवोकाडो, स्ट्रॉबेरी और आपकी पसंद के अन्य।
3. कोई भी तरल: ग्रीक योगर्ट, दूध, फलों का रस, सोडा, आइसक्रीम या अखरोट का दूध।
4. आप प्रोटीन पाउडर मिला सकते हैं। यह तब किया जाता है जब आप कॉकटेल को छोटे भोजन में बदलना चाहते हैं। सोया मट्ठा या ब्राउन राइस अच्छा काम करता है।
5. आप चाहें तो अपने कॉकटेल को और हेल्दी बनाने के लिए इसमें थोड़ी सी हरियाली मिला सकते हैं। यह बारीक कटी पत्ता गोभी, पालक, अजवाइन और चुकंदर हो सकता है।

अब यह पूरे मिश्रण को ब्लेंडर से अच्छी तरह मिलाने के लिए रह गया है और, एक-दो बर्फ के टुकड़े फेंक कर, इसे कुछ मिनट के लिए खड़े रहने दें। तैयार फलकॉकटेल को विभिन्न जामुन, नींबू के टुकड़े, चूने, पुदीने की टहनी, चॉकलेट चिप्स आदि से सजाया जा सकता है।

मिल्कशेक

यह पता चला है कि घर पर कई गैर-अल्कोहल कॉकटेल रेसिपी बनाना काफी सरल है। यह दूध पेय के लिए विशेष रूप से सच है।

एक मिल्कशेक में आमतौर पर दूध या आइसक्रीम और कुछ फल होते हैं। कई अलग-अलग व्यंजन हैं, लेकिन हम केवल सबसे लोकप्रिय व्यंजनों को ही कवर करेंगे।

हुक

"मिल्क पंच" तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

1. 60-80 मिली फुल फैट दूध,
2. 2-4 मिली नींबू का रस,
3. रास्पबेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी या छोटी कीवी स्लाइस,
4. एक चम्मच चीनी।

सबसे पहले, हम सभी सामग्री को धोकर एक छोटे सॉस पैन में डाल देते हैं। आधा नींबू निचोड़कर एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। उसके बाद, एक ब्लेंडर में चिकना होने तक फेंटें और मिठाई के गिलास में परोसें।

बकाइन शाम

यह दूध का मिश्रण न केवल बड़ों को बल्कि बच्चों को भी बहुत पसंद होता है। इसे तैयार करना बहुत आसान है। यहाँ आवश्यक सामग्री की सूची है:

1. ताजा ब्लूबेरी।
2. प्राकृतिक दही।
3. पूरा दूध।
4. चीनी।
5. बर्फ के टुकड़े।

हमेशा की तरह, हम पहले ब्लूबेरी को धोते हैं और उसके बाद हम उन्हें एक ब्लेंडर में फेंटते हैं, जिससे उनकी प्यूरी बन जाती है। फिर 100 मिलीलीटर दूध डालें और प्रक्रिया को दोहराएं। बाद मेंइसे हम 100 मिलीलीटर दही, स्वादानुसार चीनी में डालते हैं और 1-2 मिनट के लिए मिलाते हैं। एक गैर-अल्कोहल कॉकटेल के लिए नुस्खा पूरा हो गया है और इसे बेरीज या स्ट्रॉ से सजाए गए लंबे गिलास में परोसा जा सकता है।

फिटनेस कॉकटेल

यह होममेड नॉन-अल्कोहलिक स्मूदी डाइटर्स के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है। इसे बनाने के लिए, हमें चाहिए:

1. दही का गिलास।
2. दलिया (2 बड़े चम्मच)।
3. वनीला चीनी (आधा चम्मच)।
4. 3-5 ग्राम दालचीनी।
5. 10 ग्राम शहद।

एक लम्बे गिलास में शहद डालिये, उसके ऊपर केफिर डालिये और उसे पकने दीजिये. पूरे मिश्रण के बाद, बाकी फलों के साथ, एक ब्लेंडर में चिकना होने तक फेंटें। एक दो बर्फ के टुकड़े डालें, और पेय तैयार है। यह सरल गैर-मादक कॉकटेल नुस्खा दर्शाता है कि इस तरह के पेय न केवल स्वादिष्ट हो सकते हैं, बल्कि मादक पेय के विपरीत बहुत स्वस्थ भी हो सकते हैं।

फलों का कॉकटेल (स्मूथी)

अगर आपके पास ब्लेंडर है तो यह पेय आसानी से तैयार किया जा सकता है। गर्मियों में, जब बगीचे में और बगीचे में विभिन्न फलों की एक बड़ी बहुतायत होती है, तो आप हर दिन अलग-अलग कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, कुछ नया प्रयोग और आविष्कार कर सकते हैं। यह न केवल बहुत उपयोगी होगा, बल्कि स्वादिष्ट भी होगा। आप विभिन्न मल्टी-फ्रूट ड्रिंक भी बना सकते हैं या केवल एक ही प्रकार के फलों का उपयोग कर सकते हैं। यह सब आपकी प्राथमिकताओं और क्षमताओं पर निर्भर करता है। गर्म मौसम में, कुचल बर्फ एक उत्कृष्ट पूरक के रूप में काम करेगा। पेय को ठंडा और संतोषजनक रखने के लिए इसे तैयारी के दौरान या बहुत अंत में जोड़ा जा सकता है।प्यासा।

स्मूदी विभिन्न प्रकार के फलों के पेय हैं जिन्हें आज सबसे लोकप्रिय माना जाता है। यह एक गाढ़ा कॉकटेल है जिसे केवल बेरीज या फलों के साथ डेयरी उत्पादों से बनाया जाता है। ऐसे मिश्रण के कुछ प्रशंसक जामुन के बजाय शहद या नट्स का उपयोग करना पसंद करते हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण सामग्री हमेशा दूध, केफिर या दही होती है।

मुझे ये कॉकटेल कहां मिल सकते हैं?

अक्सर ये कॉकटेल बच्चों की पार्टियों, गैर-मादक बुफे या समुद्र तट पार्टियों में परोसे जाते हैं। ऐसे पेय की ख़ासियत शराब की पूर्ण अनुपस्थिति है। एक नियम के रूप में, यह कई कारणों से होता है: उम्र, सामाजिक विश्वास, स्वास्थ्य या धार्मिक विश्वास। मादक और गैर-मादक दोनों तरह के कॉकटेल बड़ी संख्या में हैं। गैर-अल्कोहल आमतौर पर मिठाई के साथ परोसा जाता है: फल, केक, छोटे केक आदि।

यदि आपके पास ब्लेंडर या अन्य समान घरेलू उपकरण है, तो घर पर एक गैर-मादक कॉकटेल तैयार करना बहुत आसान है, क्योंकि सभी सामग्रियों को मैन्युअल रूप से चाबुक करना लगभग असंभव है। इसलिए, कॉकटेल तैयार करने में रसोई के उपकरण एक बड़ी भूमिका निभाते हैं। फिर सही बर्तन आता है। प्रत्येक प्रकार के पेय को विशेष गिलास या लम्बे गिलास में परोसा जाता है।

घर का बना गैर-मादक कॉकटेल तैयार करना बहुत आसान और सरल है। यदि आपके पास ब्लेंडर के रूप में ऐसा घरेलू उपकरण है, तो आप कम से कम हर दिन अलग-अलग पेय तैयार कर सकते हैं। और ऐसा अवसर, अपनी कल्पना की अभिव्यक्ति के रूप में, निश्चित रूप से हर गृहिणी को प्रसन्न करेगा।