2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
महंगा, परिष्कृत पेय "हेनेसी एक्सओ" कई वर्षों से अतिरिक्त पुराने कॉन्यैक के बीच गुणवत्ता का मानक बना हुआ है। इसकी अनूठी रचना में सौ से अधिक विभिन्न प्रकार की आत्माएं शामिल हैं, और औसत जोखिम लगभग 20-30 वर्ष है।
पिए विचार
त्रासदियों और आपदाओं के बाद कई महान चीजें घटित होती हैं। पौराणिक पेय का निर्माण कोई अपवाद नहीं था। फ्रांस में सेवारत एक आयरिश भाड़े के रिचर्ड हेनेसी 1765 में गंभीर रूप से घायल हो गए थे, जिसके बाद उन्हें कॉन्यैक शहर के पास स्थित एक अस्पताल में इलाज के लिए भेजा गया था। इस शहर के जिले में, स्थानीय ब्रांडी बहुत लोकप्रिय थी, जिसने रिचर्ड को सेवा छोड़ने और अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए प्रेरित किया।
जल्द ही उन्होंने कॉन्यैक में अपना खुद का व्यापारिक घराने की स्थापना की और हेनेसी की पहली किस्मों का उत्पादन शुरू किया। एक सुखद संयोग से, आयरलैंड में, रिचर्ड की मातृभूमि में, उस वर्ष फसल खराब हो गई थी, और हेनेसी ने देश को उत्कृष्ट गुणवत्ता वाली शराब प्रदान की थी। और भीब्रांडी और वाइन के बारे में बहुत कुछ जानने वाले प्रख्यात फ्रांस ने रिचर्ड के कॉन्यैक की सराहना की।
पहली सफलता
फ्रांसीसी क्रांति के दौरान, ट्रेडिंग हाउस उत्तरी अमेरिका में कॉन्यैक का मुख्य निर्यातक बन गया, और थोड़ी देर बाद अन्य देशों में। 1832 में, इंग्लैंड की राजधानी में एक प्लेग फैल गया। उस समय के डॉक्टरों के अनुसार, इस बीमारी को दूर करने वाली एकमात्र दवा अच्छा कॉन्यैक है - एक एंटीसेप्टिक जो आंतरिक और बाहरी दोनों उपयोगों के लिए उपयोग किया जाता है। उस समय का अंग्रेजी दरबार हेनेसी के पूरे स्वाद की सराहना करने में सक्षम था।
इस समय तक, पेय, इस तथ्य को देखते हुए कि वह सम्राट को पसंद करता था, रूस में अनुकूल रूप से स्वीकार किया गया था। इसके तुरंत बाद, कॉन्यैक ने ऑस्ट्रेलिया और एशिया पर विजय प्राप्त की। 1971 में, हेनेसी कंपनी ने आधिकारिक तौर पर घोषणा की कि उसने एक ही नाम के पेय के दस लाख से अधिक मामले बेचे हैं।
और पिछले 250 वर्षों से, प्रसिद्ध हेनेसी परिवार अंगूरों का प्रजनन कर रहा है और एक अनोखा कॉन्यैक बना रहा है जिसे पूरी दुनिया प्यार करती है।
उत्पादन तकनीक
विश्व प्रसिद्ध "हेनेसी एक्सओ" एक विशेष तकनीक का उपयोग करके बनाया गया है। व्हाइट वाइन सावधानी से चुनी गई अंगूर की किस्मों से बनाई जाती है, जिन्हें "अलम्बिक" नामक क्यूब्स में दो बार डिस्टिल्ड किया जाता है। बाद में एक नायाब पेय बनाने के लिए सत्तर-डिग्री आसुत तरल कई वर्षों तक बैरल में छोड़ दिया जाता है। हेनेसी के तहखानों में, 1800 के दूर के स्टॉक अभी भी संरक्षित हैं। इन्हें अन्य ऐल्कोहॉलों के साथ मिलाने पर, वे प्राप्त करते हैंस्वाद और सुगंध के मामले में सबसे दिलचस्प पेय।
"हेनेसी एक्सओ": नकली को कैसे अलग करें
फ्रेंच कॉन्यैक "हेनेसी" की कीमत बहुत अधिक है, जो बूटलेगर्स के लिए रुचिकर है। दुर्भाग्य से, एक अच्छी मात्रा में कम गुणवत्ता वाला मादक पेय प्राप्त करने की संभावना काफी अधिक है, और इसलिए, हेनेसी एक्सओ खरीदने से पहले, जिनमें से एक नकली काफी आम है, आपको यह जानना होगा कि नकली उत्पादों से वास्तविक उत्पादों को कैसे अलग किया जाए।
सबसे पहले, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस ब्रांडी में एक सुरुचिपूर्ण पैकेजिंग है, जिसे गहरे एम्बर रंग के कार्डबोर्ड बॉक्स द्वारा दर्शाया गया है। इसमें हाथ की एक छवि होनी चाहिए, जिस पर हेलबर्ड लगा हो, जो कि हेनेसी ट्रेडिंग हाउस के हथियारों का कोट है।
इसके अलावा, रूस को "हेनेसी एक्सओ" की कानूनी आपूर्ति कंपनी "वीएक्स ग्रुप" द्वारा विशेष रूप से की जाती है, और इसलिए पैकेज में रूसी में इस आयातक के बारे में पूरी जानकारी होनी चाहिए। बड़े स्टोर में पेय खरीदते समय, आपको कर्मचारी से इस कॉन्यैक ब्रांड के लिए गुणवत्ता का प्रमाणपत्र मांगना चाहिए।
आपको बोतल की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। इसे अंगूर के पत्तों और गुच्छों के रूप में उकेरा जाना चाहिए। इस "हेनेसी एक्सओ" के कंटेनर के सामने की तरफ एक स्टिकर है जिसके पीछे ब्रांड नाम दर्शाया गया है। मूल बोतल के नीचे एक स्पष्ट सममित पैटर्न है। यह कंटेनर के कॉर्क पर ध्यान देने योग्य है: इसे बहुत कसकर बैठना चाहिए और रहना चाहिएइसे हटाने के काफी प्रयास के बाद भी गतिहीन।
नकली "Hennessy XO" की विशेषता कमजोर रूप से पी गई चाय की एक छाया है, जबकि मूल एक चमकीले समृद्ध कॉन्यैक रंग द्वारा प्रतिष्ठित है। फ्रेंच कॉन्यैक में उत्पाद शुल्क की मुहर होती है, जो पेय के नाम, इसकी मात्रा और उम्र बढ़ने के समय को इंगित करती है। इसकी अनुपस्थिति नकली का स्पष्ट संकेत है।
और, अंत में, रूस में आप आधा लीटर की बोतलों में असली "हेनेसी एक्सओ" नहीं खरीद सकते। इतने वॉल्यूम की क्षमता देखकर आप शक भी नहीं कर सकते कि ये नकली प्रोडक्ट है.
एक Hennessy XO की कीमत कितनी है
इस ब्रांड के असली कॉन्यैक की कीमत काफी अधिक है, और इसलिए बहुत से लोग पेय का खर्च नहीं उठा पाएंगे। तो, केवल 0.35 लीटर की क्षमता वाली बोतल में फ्रांसीसी "हेनेसी एक्सओ" की कीमत 3,700 रूबल और 0.7 लीटर - 6,500-7,000 रूबल होगी।
"हेनेसी" - वास्तव में एक मर्दाना कॉन्यैक - कला का एक प्रकार का मूल काम है। जिसने एक बार इसे चख लिया, एक अविस्मरणीय स्वाद महसूस किया और एक आकर्षक सुगंध में सांस ली, वह कभी भी किसी और चीज के साथ पेय को भ्रमित नहीं करेगा।
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