"ट्रेटोरिया स्टेफानो": पता, रेस्टोरेंट का विवरण, मेनू, फोटो, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आरामदायक और स्वादिष्ट रेस्तरां जो हाल ही में मास्को में खुले हैं - स्टेफ़ानो का ट्रैटोरिया (मायास्निकोव्स्काया और क्रास्नोबोगाटाइर्स्काया सड़कों पर) - धूप वाले इटली के स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ आगंतुकों को प्रसन्न करते हैं।

यहाँ, इतालवी व्यंजनों के सच्चे मास्टर - एलेसेंड्रो सिमियोली के बुद्धिमान मार्गदर्शन में - पाक कला की सच्ची उत्कृष्ट कृतियाँ तैयार की जाती हैं और प्रतिष्ठानों के मेहमानों को परोसी जाती हैं।

इस बारे में आश्वस्त होने के लिए, आपको बस अंदर जाना चाहिए और मेनू के असामान्य रूप से स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद लेना चाहिए। और एक खूबसूरत यूरोपीय देश के अद्भुत वातावरण में डुबकी लगाओ!

इतालवी व्यंजनों के बारे में कुछ शब्द

शायद अधिकांश सच्चे पेटू फ्रांसीसी व्यंजनों का सबसे अधिक सम्मान करते हैं, यह विश्वास करते हुए कि यह गैस्ट्रोनॉमिक कला का शिखर है।

और साथ ही, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यूरोपीय व्यंजनों के संस्थापक इतालवी हैं। जहां तक कियह ऐतिहासिक संदर्भ के अनुसार, सम्राट फ्रांसिस प्रथम के अधीन प्रकट हुआ। और यह उनके बेटे की कैथरीन डी मेडिसी (16वीं शताब्दी के 30 के दशक) से विवाह के बाद व्यापक हो गया।

सनी इटली का व्यंजन लंबे समय से चली आ रही पाक परंपराओं पर आधारित है जो रोमन, यूनानियों, अरबों के प्रभाव में बनाई गई थी, जो कभी देश के क्षेत्र में निवास करते थे।

देश के कुछ हिस्सों और क्षेत्रों में इतालवी व्यंजन कुछ अलग हैं। लेकिन खाना पकाने और सामग्री के मुख्य सिद्धांत हर जगह स्थिर रहते हैं।

उदाहरण के लिए, इस व्यंजन में कई व्यंजन हैं जिनमें शामिल हैं: भूमध्यसागरीय क्षेत्र की ताजी सब्जियां, जड़ी-बूटियां, पनीर, मछली, समुद्री भोजन, मसाले, पास्ता वगैरह।

पिछले 10 वर्षों में आधुनिक इतालवी पारंपरिक व्यंजन रूसी संघ सहित पूरी दुनिया में विशेष रूप से लोकप्रिय हो गए हैं। सबसे पसंदीदा प्रतिनिधि हैं: पिज्जा और स्पेगेटी, साथ ही डेसर्ट और वाइन।

विवरण

मास्निकोव्स्काया पर मॉस्को में स्टेफ़ानो ट्रैटोरिया (साथ ही क्रास्नोबोगाटिरस्काया पर स्थापना) इतालवी, यूरोपीय और रूसी व्यंजनों के विभिन्न व्यंजनों के सभी प्रेमियों और सच्चे प्रशंसकों के लिए एक शानदार जगह है।

यहां, आगंतुकों को हार्दिक, उत्कृष्ट रूप से तैयार और खूबसूरती से परोसे जाने वाले व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश की जाती है। और यह सब शेफ के कुशल हाथ से - एक असली इतालवी।

आप अपने परिवार, दोस्तों, प्रियजनों, बिजनेस पार्टनर्स या अकेले के साथ आराम करने के लिए रेस्तरां में आ सकते हैं। यह भी खूब रही।एक ऐसी जगह जहां समय सचमुच रुक जाता है, उत्तेजित करने वाले विचार गायब हो जाते हैं, मूड में सुधार होता है।

आरामदायक वातावरण के साथ बेहतरीन टेबल, स्वादिष्ट व्यंजन और चौकस सेवा की गारंटी प्रत्येक आगंतुक को दी जाती है।

संस्था हाल ही में खुली, लेकिन स्थानीय आबादी और राजधानी के मेहमानों के बीच पहले ही बड़ी सफलता हासिल कर चुकी है। विस्तृत स्थान, ऊंची छतें, मुक्त वातावरण, साफ-सफाई, साफ-सफाई, साथ ही कुशल वेटर्स (और सभी कर्मचारियों) का अच्छा रवैया और सेवा - उन आगंतुकों को प्रसन्न करता है जो कभी मास्को में स्टेफानो के ट्रैटोरिया की दीवारों पर गए हैं।

रेस्तरां के अंदर डिजाइन

संस्था की आंतरिक साज-सज्जा के लिए, यह भी सबसे छोटे विवरण के बारे में सोचा गया है: कमरे की दीवारों को उत्कृष्ट और शानदार ढंग से सजाया गया है (चमकदार लाल लहजे के साथ हल्के रंग में चित्रित), लैंप से लटका हुआ है छत, "कपड़े पहने" आयताकार मूल लैंपशेड में। हॉल में फर्नीचर (टेबल) और फूलों सहित बहुत सारी लकड़ी भी है।

सब कुछ सनी रंगों और डिजाइनर विवरणों से भरा है, जो सामान्य तौर पर प्रतिष्ठान के काफी आरामदायक, सरल लेकिन स्वाद से सजाए गए इंटीरियर को बनाते हैं।

कुर्सियों और मुलायम सोफे के साथ एक सुविधाजनक रूप से स्थित टेबल, शहर का एक सुरम्य दृश्य - पूरी तरह से पूरक और जीवन के आनंद का एक विशेष एहसास देता है, जल्दबाजी, दिन की हलचल से पूरी तरह से स्विचिंग।

एक और पिज़्ज़ेरिया - "ट्रैटोरिया स्टेफ़ानो" (मास्को) में - क्रास्नोबोगटायर्स्काया सड़क पर एक समान वातावरण राज करता है।

चौकस कर्मचारी, ताजा और स्वादिष्ट भोजन, अच्छा और स्टाइलिश अंतरिक्ष डिजाइन, पृष्ठभूमि संगीत (बहुत.)सुखद और पूरी तरह से विनीत), आरामदायक वातावरण - आगंतुकों को उदासीन नहीं छोड़ेगा।

लोग इस रेस्टोरेंट में विशेष ऊर्जा के साथ रिचार्ज करने, अपने विचारों के साथ अकेले रहने या अच्छी बातचीत करने के लिए आते हैं।

साथ ही, संस्था पर युवा लोगों - बच्चों, छात्रों द्वारा विशेष ध्यान दिया जाता है।

मेनू

ट्रेटोरिया स्टेफानो के दोनों प्रतिष्ठानों में, मेनू इतालवी, यूरोपीय और रूसी व्यंजनों के स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ प्रस्तुत किया जाता है।

लेकिन मुख्य व्यंजन, निश्चित रूप से, सनी इटली द्वारा दर्शाए जाते हैं। मुख्य सामग्री हैं: टमाटर, तोरी स्क्वैश, मीठी मिर्च, लेट्यूस, बैंगन, चीज (मोज़ेरेला, रिकोटा, मस्कारपोन, परमेसन और अन्य), जैतून, गेहूं के आटे के उत्पाद (पिज्जा आटा, पास्ता, स्पेगेटी), तुलसी, मेंहदी, पेपरोनी, अजवायन, लहसुन, मुर्गी पालन और बीफ, मछली और समुद्री भोजन, बीन्स, दाल, मशरूम, नट्स, फल।

तो, ट्रैटोरिया स्टेफ़ानो पिज़्ज़ेरिया का मेनू:

• पिज्जा ("मार्गेरिटा", "कैप्रिसियोसा", "फोर चीज", "डायबोला", "फोर सीजन्स" और अन्य);
• स्पेगेटी और पास्ता ("नियपोलिटन स्पेगेटी", "बोलोग्नीज़", लहसुन और मक्खन के साथ स्पेगेटी, "कार्बोनारा" और अन्य);
• रिसोट्टो;
• लसग्ना;
• रेवियोली;
• टोर्टेलिनी;
• सियाबट्टा;
• स्नैक्स (ब्रुशेट्टा, फ्रिटाटा, पैनसेटा, कार्पेस्को, ब्रेड स्टिक और अन्य);
• इतालवी डेसर्ट (तिरामिसु, पन्ना कत्था, आइसक्रीम, बिस्कुट वगैरह);
• इतालवी वाइन, अमरेटो,लिमोनसेलो;
• चाय, कॉफी, जूस, पानी।

अतिरिक्त सेवाएं

रेस्तरां प्रशासक के साथ मिलकर मेहमानों की संख्या, हॉल की साज-सज्जा, बैंक्वेट मेन्यू, डांस फ्लोर, मेजबान और संगीत संगत, वस्त्रों के संबंध में सभी सवालों पर चर्चा की जाती है। फोटो और वीडियो शूटिंग का आदेश देना संभव है।

बच्चों के साथ आगंतुकों के लिए विशेष कुर्सियाँ हैं, कला सामग्री के साथ एक बच्चों का कोना।

कौन सीखना चाहता है कि असली इतालवी पिज्जा कैसे पकाना है, बच्चों और वयस्कों के लिए विशेष मास्टर कक्षाएं हैं - शेफ से।

दैनिक - सोमवार से शुक्रवार तक - समय अंतराल में 12.00-16.00 सभी रेस्तरां मेनू पर 15% की छूट।

आप जाने के लिए पिज्जा और कोई भी पेय ऑर्डर कर सकते हैं।

समीक्षा

मायास्निकोव्स्काया और क्रास्नोबोगातिरस्काया पर स्टेफ़ानो के ट्रैटोरिया के बारे में आगंतुकों से निम्नलिखित प्रतिक्रिया है:

1. स्वादिष्ट भोजन।
2. प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई और आराम।
3. कोई बड़ी भीड़ नहीं।
4. चौकस कर्मचारी, तेज सेवा।
5. अपने साथ कॉफी ले जाने की क्षमता।
6. शहर का सबसे स्वादिष्ट पिज्जा, ताजी सामग्री, पतली परत।
7. रेस्तरां में शानदार माहौल।
8. आरामदायक स्थान, दैनिक चिंताओं से दूर जाने का अच्छा अवसर।
9. बच्चों वाले परिवारों के लिए अच्छा रेस्टोरेंट, मैत्रीपूर्ण सभाएं।
10. व्यंजनों की सुन्दर प्रस्तुति।
11. व्यावसायिक सहयोगियों से मिलने के लिए बढ़िया जगह।
12. बहुत स्वादिष्ट नाश्ता।
13. किफायती मूल्य।
14. स्टाइलिश इंटीरियर।
15. बच्चों के लिए कुर्सियाँ, चित्र बनाने का अवसर, बच्चों की पार्टी आयोजित करने का अवसर है।
16. एक ऐसी जगह जहां आप वापस जाना चाहते हैं।

सूचना

मुख्य संस्थान पते पर स्थित है: 1 मायसनिकोव्स्काया स्ट्रीट, 2 (बोगोरोडस्कॉय जिला)।

निकटतम मेट्रो स्टेशन बेलोकामेन्नाया है।

खुलने का समय: सोमवार से शुक्रवार - 10.00 से 23.00, शनिवार और रविवार - 11.00 से 23.00 बजे तक।

संस्था का औसत चेक: 800 रूबल, नकद और बैंक हस्तांतरण द्वारा भुगतान संभव है।