पेट्रोग्रैडस्काया पर कैफे: फोटो और विवरण, इंटीरियर, मेनू, प्रतिष्ठान की विशेषताएं, आगंतुक समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

पेट्रोग्रैड्सकाया पर कैफे अलग-अलग जगहों पर स्थित हैं। उनमें से बहुत सारे हैं, इसलिए ग्राहक अपनी मूल्य निर्धारण नीति और मेनू पर वर्गीकरण के लिए एक उपयुक्त संस्थान चुन सकते हैं। इन तक पहुंचना काफी आसान है क्योंकि पास में इसी नाम का मेट्रो स्टेशन है।

चीनी भूल गए

कैफे-कन्फेक्शनरी मेडिकोव एवेन्यू, 10/1 पर स्थित है। रेस्टोरेंट का डिजाइन गर्म रंगों में बनाया गया है। पेस्टल ब्लूज़, पिंक और व्हाइट की बहुतायत है।

छत पर एक विशाल झूमर लटका हुआ है, जो एक बादल की नकल करता है। कुर्सियों और मेजों को आधुनिक शैली में बनाया गया है। यहां बहुत जगह है। मेनू विभिन्न प्रकार के डेसर्ट प्रदान करता है। रसोइये अपने उत्पादन में चीनी का उपयोग नहीं करते हैं। फलों और मेवों का उपयोग मिठास बढ़ाने के लिए किया जाता है।

यूरोपीय व्यंजनों के मुख्य व्यंजन मेनू में प्रस्तुत किए गए हैं। समुद्री भोजन और मछली के साथ व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला है। कैफे सुगंधित कॉफी का एक बड़ा चयन प्रदान करता है। इसे साफ या विभिन्न के साथ परोसा जाता हैयोजक।

आप कन्फेक्शनरी-कैफे में बर्थडे केक ऑर्डर कर सकते हैं। इसे ग्राहकों के अनुरोध पर अनुकूलित किया जा सकता है। इसके लिए तरह-तरह के टॉपिंग का इस्तेमाल किया जाता है।

गिन्ज़ा

कैफ़े 16 Aptekarsky Prospekt पर स्थित है। यहाँ जापानी व्यंजन प्रस्तुत किए जाते हैं। मुख्य हॉल में एक बहुत ही कलात्मक इंटीरियर है। छत को खिंचाव वाले गुंबद के रूप में बनाया गया है। महल शैली में बने झूमर इस पर लटके रहते हैं।

हॉल में आरामदायक टेबल और हरे रंग की मखमली असबाब वाले बड़े मुलायम सोफ़े लगाए गए हैं। दीवारों को काले रंग से सजाया गया है। सामान्य तौर पर, वातावरण प्राचीन काल के महान महलों के बैंक्वेट हॉल के समान होता है।

कॉन्स्टेंटिन कोलोसोव यहां शेफ का काम करते हैं। यह युवक अपने स्वयं के नवाचारों के साथ पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए मूल व्यंजनों से मेहमानों को प्रभावित करता है।

केवल यहाँ आप परमेसन मूस और ब्लैक ट्रफल के साथ आर्टिचोक आज़मा सकते हैं। और पाक चोई और फोई ग्रास सॉस के साथ पका हुआ आलू अपने स्वादिष्ट स्वाद से किसी भी पेटू को जीत लेगा।

संस्थान अक्सर विभिन्न शो कार्यक्रमों की मेजबानी करता है। प्रसिद्ध रूसी कलाकार कैफे-रेस्तरां में प्रस्तुति देते हैं।

राडा एंड के

"पेट्रोग्रैडस्काया" पर यह शाकाहारी कैफे सड़क पर स्थित है। गोरोखोवाया, 36. हॉल का इंटीरियर हरे रंग में बनाया गया है। यह प्राकृतिकता और पौधों से जुड़ा हुआ है। प्रतिष्ठान एक दिन में लगभग 500 लोगों की सेवा करता है।

शाकाहारी भोजन प्रेमी यहां खाने के लिए आते हैं। यहाँ व्यंजनों का एक बड़ा चयन है:

• सॉरेल करी;
• पारंपरिक रूसी मटर का सूप;
• मलाईदार ब्रोकोली सूप;
• चुकंदर;
• फंचोज़;
• अंकुरित सलाद;
• पफ मिमोसा चीज के साथ;
• बैंगन लसग्ना;
• टमाटर में छोला;
• बीन कटलेट, आदि

मिठाइयों का एक बड़ा चयन किसी भी मीठे दांत के स्वाद को संतुष्ट करेगा। यहां आप खजूर और अंजीर के गोले, गाजर और चॉकलेट केक ऑर्डर कर सकते हैं।

प्रतिष्ठान निर्दिष्ट पते पर भोजन वितरण संचालित करता है। बहुत सारे कार्यालय कर्मचारी इस तरह से दोपहर का भोजन करते हैं।

Kronverksky पर पकौड़ी

यह प्रतिष्ठान 55 पर इसी नाम की गली में स्थित है। शहर में ऐसे केवल पांच कैफे हैं। "पेट्रोग्रैडस्काया" के इस कैफे में एक सरल लेकिन साफ-सुथरा डिज़ाइन है। यहां का माहौल घर के करीब है।

कैफे में पकौड़ी और पकौड़ी का विशाल वर्गीकरण है। वे विभिन्न भरावों के साथ बनाए जाते हैं। मेनू में रैवियोली, मेंटी, खिंकली, डिम सम भी शामिल है। ये अन्य विश्व व्यंजनों से हमारे पारंपरिक पकौड़ी के "भाई" हैं।

यहाँ पेय से आप बियर, साइडर और साधारण, लेकिन विभिन्न किस्मों की बहुत स्वादिष्ट शराब मंगवा सकते हैं। संस्था में हमेशा बहुत सारे आगंतुक होते हैं, लेकिन वेटर कुशलता से सेवा का सामना करते हैं। एक कैफे में औसत चेक लगभग 700 रूबल है।

कैपुलेट्स

बोल्शोई प्रॉस्पेक्ट "पेट्रोग्रैडस्काया" के इस कैफे में दो स्तर हैं। संस्था पारंपरिक इतालवी के डिजाइन को मूर्त रूप देने में कामयाब रहीमकानों। यहाँ जन्मदिन लोग अरिया गाते हैं, पिज़्ज़ा कुकिंग शो का आयोजन करते हैं।

रेस्तरां में इतालवी व्यंजन परोसे जाते हैं। उनकी तैयारी के लिए, इस अद्भुत देश के विभिन्न क्षेत्रों के व्यंजनों का उपयोग किया जाता है। सामग्री इतालवी छोटे खेतों से आयात की जाती है।

येगोर कुर्दित्स्की प्रतिष्ठान में शेफ के रूप में काम करते हैं। इस युवक ने नेपल्स में इंटर्नशिप की थी। केवल 6 वर्षों में, वह एक साधारण शेफ से करियर की सीढ़ी तक एक शेफ बन गए। यह उनके कौशल और प्रतिभा के बारे में बताता है।

इस्टैबलिशमेंट में इटैलियन व्यंजनों का बोलबाला है। यहां ओवन में पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार पिज्जा तैयार किया जाता है। आगंतुकों के पसंदीदा व्यंजन हैं:

• परमा हैम, चेरी टमाटर, परमेसन और अरुगुला के साथ सलाद;
• पाणिनी स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम चीज़ के साथ;
• बेल्जियम के वफ़ल मौसमी जामुन और संतरे की चटनी के साथ।

संस्था में बच्चों का मेन्यू है। इसमें बच्चों के लिए सामान्य व्यंजन शामिल हैं, जो केवल एक मूल और सुंदर प्रस्तुति के साथ इतालवी तरीके से तैयार किए जाते हैं।

"पेट्रोग्रैड्सकाया" के कैफे में आप किसी भी उत्सव के उत्सव का आदेश दे सकते हैं। रिसेप्शनिस्ट मेनू योजना में सहायता करेंगे और ग्राहक मनोरंजन का समन्वय करेंगे।

गैस्ट्रोबार "कंपनी"

सेंट पीटर्सबर्ग में प्रतिष्ठान लोकप्रिय हो रहे हैं, जहां व्यंजन में सामग्री के असामान्य संयोजन से ग्राहक आश्चर्यचकित हो सकते हैं। "पेट्रोग्रैडस्काया" की ओर स्थित इस कैफे को आधुनिक रूप से एक औद्योगिक क्षेत्र में पुनर्निर्मित किया गया हैशैली।

प्रतिष्ठान के दो स्तर हैं। पहला बार काउंटर से सुसज्जित है, टेबल के साथ नरम सोफे हैं, और दूसरे में मानक टेबल और कुर्सियाँ हैं। बार के पास धातु के बड़े-बड़े तख्त हैं जो शाम को हॉल के चारों ओर मंद प्रकाश बिखेरते हैं।

कैफ़े में मेहमान लार्डो के साथ ब्रूसचेट्टा आज़मा सकते हैं। इस मूल क्षुधावर्धक में इतालवी लार्ड और शहद होता है। और किंग क्रैब सलाद अपने नाज़ुक स्वाद से किसी भी मेहमान को हैरान कर देगा।

रेस्तरां रिबे स्टेक को सबसे महंगी डिश मानता है। इसे ब्लैक एंगस मीट से बनाया जाता है। इस व्यंजन की कीमत मेहमानों को 1300 रूबल होगी। कई सामग्रियां रूस में आसानी से नहीं मिलती हैं, इसलिए गैस्ट्रोबार के प्रशासक उन्हें विदेशों में खरीदते हैं।

शराब की सूची में क्राफ्ट बियर के स्थान हैं। यह छोटे रूसी ब्रुअरीज द्वारा बनाया गया है। साधारण दुकानों में ऐसे पेय खरीदना असंभव है।

नदी पर

पेट्रोग्रैडस्काया पर यह सस्ता कैफे क्रेस्तोव्का नदी के पास स्थित है। पेस्टल रंगों में मूल डिजाइन प्रतिष्ठान में एक आरामदायक माहौल बनाता है। कैफे में साल भर का बरामदा और एक बड़ी विशाल बालकनी है। मेहमान किसी भी समय मौसम के अनुसार बदलते परिदृश्य को देख सकते हैं।

मेनू में जापानी, रूसी, कोकेशियान व्यंजनों के व्यंजन शामिल हैं। रसोइया सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन बनाने की कोशिश करते हैं। यहां वे गांव में मां की तरह घर में बनी तैयारियां करते हैं। परोसने से पहले, शेफ द्वारा व्यक्तिगत रूप से उनकी गुणवत्ता की जाँच की जाती है।

छोटे आगंतुकों के लिए बाहर एक उज्ज्वल खेल का मैदान है। कमरे में एक प्लेरूम भी है, जिसमें एक नानी हर समय मौजूद रहती है। गर्म मौसम में, बच्चे ट्रैम्पोलिन पर मस्ती कर सकते हैं।

तट अपने स्वयं के पोंटून से सुसज्जित है, जिसमें छोटी-छोटी नौकाएँ और नावें चल सकती हैं। इसलिए रास्ते में अक्सर पर्यटक और पर्यटक यहां आते रहते हैं।

मेनू में विभिन्न प्रकार के बारबेक्यू और ग्रील्ड सब्जियों के साथ मछली शामिल हैं। और मुख्य व्यंजन के रूप में भी पेश किया जाता है:

• पिलफ;
• कान;
• ओक्रोशका;
• खिनकली;
• सुशी;
• पिज्जा;
• सलाद और ठंडे ऐपेटाइज़र;
• मांस और पनीर में कटौती;
• समुद्री भोजन व्यंजन, आदि

यह देखा जा सकता है कि रेस्तरां का भोजन पर एक निश्चित ध्यान नहीं है। चुनने के लिए विभिन्न व्यंजन हैं।

कैफे में डिलीवरी सेवा है। नियमित ग्राहकों को प्रतिष्ठान में आने पर अच्छी छूट मिलती है।

अटारी

स्थापना कुइबीशेव सेंट, 38/40 पर स्थित है। "पेट्रोग्रैडस्काया" पर यह अच्छा कैफे क्रूजर "अरोड़ा" के पास स्थित है। सजावट शहरी शैली में है। जाने-माने सेंट पीटर्सबर्ग डिजाइनरों ने डिजाइन इस तरह से बनाया कि कमरा 100% पुराने परिवार के घर के अटारी जैसा हो।

हॉल में लकड़ी का बहुत प्रयोग होता है। इस सामग्री से बनी मेज और कुर्सियाँ हैं। बार काउंटर भी लकड़ी से बना है, जो प्राचीन खानपान प्रतिष्ठानों की संरचना की याद दिलाता है।

मेनू में यूरोपीय और रूसी व्यंजन शामिल हैंरसोई उदाहरण के लिए, यहां मूल डिजाइन में उबले हुए आलू के साथ सबसे सरल हेरिंग परोसा जाता है। सबसे पहले, आप लार्ड, चिकन शोरबा, मछली सूप, हॉजपॉज के साथ बोर्स्ट ऑर्डर कर सकते हैं।

संस्थान विभिन्न प्रकार की अतिरिक्त सामग्री के साथ पास्ता परोसता है। टमाटर और अर्जेंटीना के झींगा के साथ टैगलीटेल आगंतुकों की मेज पर एक आकर्षण होगा।

संस्था में शराब की सूची काफी विविध है। ठंड के मौसम में मेहमान गर्म मल्ड वाइन ऑर्डर कर सकते हैं।

छत पर पाल

"पेट्रोग्रैडस्काया" पर छत वाला यह कैफे सड़क पर स्थित है। लियो टॉल्स्टॉय, 9. इंटीरियर को आधुनिक शैली में बनाया गया है। यहाँ जापान से कई हिस्से हैं, और ढका हुआ बरामदा शहरी दिशा में सुसज्जित है।

कैफे में एक नरम फर्श और खिलौनों के साथ बच्चों का कमरा है। यहां बच्चे खेल सकते हैं जबकि वयस्क आराम करते हैं। कमरे में बड़ी नयनाभिराम खिड़कियां हैं। वे ऊपर से शहर का सुंदर दृश्य प्रस्तुत करते हैं।

संस्था में यूरोपीय और भूमध्यसागरीय व्यंजनों का बोलबाला है। यह समुद्री भोजन और विभिन्न प्रकार की मछलियों के साथ व्यंजन परोसता है। सुबह में, रेस्तरां मेहमानों को एक कॉन्टिनेंटल नाश्ता प्रदान करता है। इनमें एक स्वादिष्ट सलाद और एक बड़ा हैमबर्गर शामिल है।

समीक्षा

आप इन प्रतिष्ठानों के काम के बारे में कई अलग-अलग टिप्पणियां पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, मेहमान "छत पर पाल" के बारे में बल्कि तटस्थ समीक्षा लिखते हैं। वे बताते हैं कि सेटिंग रोमांटिक है, लेकिन खाना असली नहीं है और कीमतें थोड़ी अधिक हैं।

"पेट्रोग्रैडस्काया" पर एक कैफे में"भूल गई चीनी" आगंतुकों की राय के अनुसार, एक बहुत ही आरामदायक वातावरण, डेसर्ट स्वाद और डिजाइन में उत्कृष्ट परोसे जाते हैं। "जेन्ज़ा" संस्था के बारे में आप केवल सकारात्मक टिप्पणियाँ पा सकते हैं। मेहमान डिजाइन, सेवा और मेनू से संतुष्ट हैं। उनका दावा है कि यह जगह सिर्फ पारिवारिक रातों के लिए बनी है।

पकौड़ी को लेकर कई तरह के कमेंट भी आ रहे हैं. आगंतुक मूल्य नीति से संतुष्ट हैं और ध्यान दें कि पकौड़ी घर के बने पकौड़ी की तरह स्वाद लेती है। भाग काफी बड़े हैं, सेवा तेज है।

कैपुलेट्स के बारे में परस्पर विरोधी राय हैं। मेहमान ध्यान दें कि यहां का इंटीरियर और सर्विस अच्छे स्तर पर है, और व्यंजनों का स्वाद बहुत प्रभावशाली नहीं है। आगंतुकों की सूची से "पेट्रोग्रैडस्काया" पर अन्य कैफे और रेस्तरां के बारे में सकारात्मक राय है, वे उन्हें अपने दोस्तों को सलाह देते हैं।