2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
बार और नाइट क्लब के संरक्षक ट्रिपल सेक नाम से परिचित हैं, क्योंकि यह सबसे लोकप्रिय अल्कोहल कॉकटेल में एक घटक के रूप में पाया जाता है। यह किस प्रकार का अल्कोहलिक पेय है, इसकी विशेषताएं क्या हैं और इसके साथ सबसे अच्छी जोड़ी क्या है, इसके बारे में अधिक जानकारी नीचे दी गई है।
तीन बार सूखे संतरे
ट्रिपल सेक एक क्लासिक, मीठा, नारंगी-स्वाद वाला मादक पेय है जिसकी ताकत 15 से 35 डिग्री तक भिन्न हो सकती है।
इस पेय का इतिहास दूसरी शताब्दी का है, और सटीक नुस्खा सख्त विश्वास में रखा जाता है। एक बात निश्चित रूप से जानी जाती है: शराब की तैयारी का आधार सूखे संतरे का छिलका है, जिसे शराब पर कम से कम एक दिन के लिए डाला जाता है।
इस सुगंधित शराब की उत्पादन तकनीक में अनिवार्य रूप से ट्रिपल डिस्टिलेशन या डिस्टिलेशन शामिल है। इसने पेय को नाम दिया - "ट्रिपल सेक" का अनुवाद "तीन बार सूखा" के रूप में किया जा सकता है।
एक ट्रिपल सेकेंड कॉकटेल किसी भी हॉलिडे पार्टी या आरामदेह ब्रेक को रोशन कर देगा, लेकिन आप इस पेय को इसके शुद्ध रूप में पी सकते हैं।
असली शराब कैसी होनी चाहिए?
इस मादक पेय के लेखक लगभग एक साथमादक उत्पादों के दो प्रसिद्ध ब्रांडों ने खुद की घोषणा की: फ्रांसीसी ब्रांड "कॉम्बियर" और "कुराकाओ"। उनके अलावा, अन्य प्रसिद्ध ब्रांड भी ट्रिपल सेकेंड शराब का उत्पादन करते हैं, अपने स्वयं के नोट्स को क्लासिक रेसिपी में जोड़ते हैं।
इसलिए, आपके पसंदीदा ब्रांड के आधार पर पेय की विशेषताएं भिन्न हो सकती हैं। निर्माताओं द्वारा दी जाने वाली न्यूनतम शक्ति 15 डिग्री है, अधिकतम 40 डिग्री है।
पेय का रंग लगभग पारदर्शी, थोड़ा कारमेल से लेकर गहरे नारंगी रंग का होता है। शराब का घनत्व भी ब्रांड के आधार पर भिन्न होता है।
संतरे के स्वाद वाले लोकप्रिय कॉकटेल
ट्रिपल सेक लिकर किसी भी कॉकटेल के लिए सुखद मीठा और सुगंधित नोट लाता है, दोनों एक शॉट (एक घूंट में एक छोटी मात्रा नशे में) और एक लंबी (एक बड़ी मात्रा में कॉकटेल जो कुछ समय के लिए पिया जाता है)। आप शराब और किसी भी रस, शैंपेन, मार्टिनिस और अन्य पसंदीदा पेय के साथ सुधार कर सकते हैं। लेकिन आप सिद्ध व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें दुनिया भर में उनके प्रशंसक मिल गए हैं।
सबसे प्रसिद्ध "त्वरित" कॉकटेल में से एक "कामिकज़े" है। इसे तैयार करने के लिए, आपको बराबर भागों में नींबू का रस, ट्रिपल सेक लिकर और वोदका मिलाना होगा। कॉकटेल की एक मानक खुराक के लिए, प्रत्येक पेय का 30 मिलीलीटर पर्याप्त है। सभी सामग्री को शेकर में बर्फ के साथ मिलाएं और नींबू के टुकड़े के साथ परोसें।
उत्कृष्ट शॉट - "रेडिएटर"। उनकी रेसिपी भी आसान है:
- 15 मिलीलीटर प्रत्येक ट्रिपल सेकंड और सफेद रम को बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में डालें;
- 25 मिली मीठा डालेंवर्माउथ, उदाहरण के लिए, "मार्टिनी";
- सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और एक छोटे गिलास में डालें;
- संतरे के टुकड़े से गार्निश करें।
आप लगभग किसी भी कॉकटेल में ट्रिपल सेक लिकर मिला सकते हैं। इस तरह के एक पेय की कीमत बहुत अधिक नहीं हो सकती है, और शराब का स्वाद और सुगंध इसे परिष्कार और बड़प्पन देगा।
लंबी मस्ती
इस सुगंधित मदिरा को अक्सर कॉकटेल के साथ बड़े गिलास में जोड़ा जाता है। शायद सबसे प्रसिद्ध ऐसी लंबी कॉकटेल डेवोन है। इसे तैयार करने के लिए, आपको 90-100 मिलीलीटर प्राकृतिक साइडर, 20 मिलीलीटर जिन और 1-2 चम्मच ट्रिपल सेक की आवश्यकता होगी। सामग्री को बर्फ से भरे कॉकटेल गिलास में डालें, पीने से पहले हल्के से हिलाएँ।
"समर स्टॉर्म" नामक एक बहुत ही रोचक कॉकटेल इस प्रकार तैयार किया जाता है:
- आपको ट्रिपल सेकंड, अमरेटो, कहलुआ, सांबुका और अखरोट के लिकर की समान मात्रा (अनुमानित खुराक 15 मिली) की आवश्यकता होगी;
- एक मिक्सिंग ग्लास में, शराब के मिश्रण में 120 मिलीलीटर मध्यम शक्ति वाली काली चाय मिलाएं;
- मिश्रण करें और बर्फ के साथ एक लंबे गिलास में डालें।
आप अपने पसंदीदा जूस, वर्माउथ या शैंपेन में थोड़ा सा लिकर भी मिला सकते हैं और एक सुखद मीठे स्वाद और अनूठी सुगंध का आनंद ले सकते हैं।
संयम में आनंद
कॉकटेल, विशेष रूप से लिकर के साथ, बहुत आकर्षक हैं, लेकिन कपटी हैं। वे "भारी" की भावना को नहीं छोड़ते हुए, पीने में बहुत आसान और स्वादिष्ट होते हैंसिर या मद्यपान।
किसी पार्टी या क्लब में रुकना बहुत मुश्किल है, ऐसा लगता है कि कुछ कॉकटेल कोई नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है: कई प्रकार के मादक पेय पदार्थों का संयोजन, जो एक नियम के रूप में, हर कॉकटेल में मौजूद होते हैं, एक व्यक्ति पर शराब के प्रभाव में वृद्धि की ओर जाता है। यह पता चला है कि कॉकटेल पीते समय, एक व्यक्ति के जिगर और गुर्दे एक मोनोकंपोनेंट अल्कोहल पेय पीने की तुलना में काफी अधिक भार का अनुभव करते हैं।
और फलों का रस, ताजा रस और स्पार्कलिंग पानी, जो कॉकटेल का एक अभिन्न अंग भी हैं, पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं।
लेकिन कॉकटेल का मानव स्वास्थ्य पर जो नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, वह दुरुपयोग होने पर ही प्रकट होता है। यदि आप किसी पार्टी में एक या दो स्वादिष्ट कॉकटेल पीते हैं, तो आप केवल सुखद स्वाद और हंसमुख कंपनी का आनंद लेंगे।
स्वाद के साथ प्रयोग करें, लेकिन स्वस्थ संयम हमेशा याद रखें!
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